επιστροφή στην αναζήτηση

Pourquoi Pas - Pontarlier, 7 Fbg Saint-Etienne

Faubourg St-Étienne 7, 25300 Pontarlier

Κλειστό τώρα · ανοίγει 19:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

MENU DU JOUR
Entrée + plat
26.00
Daily Menu: Starter and Main
εκτίμηση≈ 1100 kcal70 g υδατάνθρακες
Plat + dessert
26.00
Daily Menu: Main and Dessert
εκτίμηση≈ 1300 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Entrée + plat + dessert
29.00
Daily Menu: Starter, Main and Dessert
εκτίμηση≈ 1400 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Suppl. fromages
5.00
Cheese Supplement
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
MENU DÉCOUVERTE
Menu 4 plats
64.00
Discovery Menu 4 Courses — reprenant certains mets à la carte, en plus petite portion
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
ENTREES
Coquillages, algues, millet
19.00
Shellfish Escabeche with Morteau Sausage — Escabèche de coquillages à la saucisse de Morteau, crémeux de millet du Moulin Maublanc aux algues et citrons confits, siphon de marinière et focaccia toasté
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Ris de veau, brési et céleri
22.00
Veal Sweetbreads and Bresaola — Pain perdu de ris de veau et brési, céleri rôti, crème de céleri au Morbier, noisettes torréfiées
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
légumes confits, tomates, herbes du jardinvegetarian
18.00
Confit Vegetables and Tomato — Marbré de légumes confits, émulsion de tomates, sorbet aux herbes potagères, caramel de tomates
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
PLATS
Volaille de Bresse, girolles, capucine
36.00
Bresse Chicken with Chanterelles — Déclinaison de volaille de Bresse, le suprême farci, la cuisse confite en brioche, cannelloni de pommes de terre, girolles poêlées, capucine
εκτίμηση≈ 850 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Bœuf, maïs et aubergine
38.00
Beef Fillet with Corn and Eggplant — Filet de bœuf basse température, déclinaison de maïs et d’aubergine, sauce chimichurri, jus au foin
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Petit épeautre, légumes du soleil, serravegetarian
23.00
Spelt Basquaise with Serra — Basquaise de petit épeautre, serra poêlé, caviar d’aubergine, caramel de tomates
εκτίμηση≈ 550 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 95
Omble, coco de paimpol, prunespescatarian
33.00
Arctic Char with Paimpol Beans — Médaillon d’omble de la pisciculture du Moulin de Pierre, mijoté de haricots coco de Paimpol à la reine des prés, condiment de prunes fermentées
εκτίμηση≈ 500 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 95
DESSERTS
Crème brulée
10.00
Limoncello Crème Brûlée — Au limoncello de la Distillerie Montrieux, croquant aux amandes
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Plate — Gelée de cerise au piment d’Espelette
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chocolat, roquette, huile d’olive
14.00
Chocolate and Arugula Financier — Financier roquette, crémeux au chocolat noir, gel de roquette, glace à l’huile d’olive
εκτίμηση≈ 500 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Abricot, aurone, amande
14.00
Apricot and Almond Tartlet — Tartelette abricot, mousseline à l’aurone, siphon d’amandes, sorbet abricot-aurone
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 38

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

57veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με λίγες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν το μαρμέλωμα confit λαχανικών και η basquaise από μικρό σιτέρι. Η πιατέλα τυριών είναι επίσης διαθέσιμη.

3 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 16

72dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη. Το Filet de bœuf και το Médaillon d’omble είναι κατάλληλες επιλογές.

5 φιλικά προς τον διαβήτη · 16 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Faubourg St-Étienne 7, 25300 Pontarlier
Ώρες
Δευκλειστό
Τρικλειστό
Τετ12:00–14:00
Πεμ12:00–14:00, 19:00–21:30
Παρ12:00–14:00, 19:00–21:30
Σαβ12:00–14:00, 19:00–21:30
Κυρ—
Les lundis et mardis nous sommes en cuisine
Επικοινωνία
+33381384798 contact@restaurantpourquoipas.fr
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantpourquoipas.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Pourquoi Pas - Pontarlier, 7 Fbg Saint-Etienne; Διεκδίκησε το μέρος σου.