La Villa Noë
Plage de la Noeveillard, 44210 Pornic
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
À découvrir pour l'apéritif
Planche de charcuterie ibérique
11.50
Iberian charcuterie board — beurre et condiments
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Croquetas au jambon cru
10.90
Ham croquettes — mayonnaise fumée au romarin
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
Sardines de Galice
10.90
Galician sardines — beurre et pain toasté (la boîte de 115grs)
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακες
Pour bien commencer
La soupe de poissons mijotée 12h
9.90
Fish soup — croûtons, comté râpé, aïoli safran et romarin
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Le pâté en croûte
7.90
Pâté en croûte — pickles d’oignons rouges et jeunes pousses
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le vol-au-vent de la mer
12.50
Seafood vol-au-vent — crevettes, saumon fumé et crème de crustacés
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Le ceviche de cabillaud parfumé
12.50
Cod ceviche — curry rouge, lait de coco, coriandre
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Multicouleurs de tomates anciennesvegetarian
9.90
Heirloom tomato salad with burrata — burrata crémeuse, vinaigrette au balsamique fumé
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Les fruits de mer
Huîtres creuses n°3 de la Baie de Bourgneuf
13.50
Bourgneuf oysters — Baie de Bourgneuf (Frédéric Moulin)
εκτίμηση≈ 80 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Huîtres creuses Joséphine
17.00
Joséphine oysters — Joséphine by Gillardeau
εκτίμηση≈ 80 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Huîtres creuses n°3 Gillardeau
25.00
Gillardeau oysters — Gillardeau, Charente-Maritime
εκτίμηση≈ 80 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Découverte Iodée
24.90
Oyster tasting platter — 3 huîtres de la Baie, 3 huîtres Joséphine, 2 huîtres Gillardeau
εκτίμηση≈ 320 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Bigorneaux
9.90
Periwinkles — Assiette de bigorneaux et sa mayonnaise (env. 200grs)
εκτίμηση≈ 250 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bulots
11.00
Whelks — Assiette de 8 bulots
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Couteaux
11.50
Razor clams — Assiette de 10 couteaux et sa mayonnaise
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Crevettes roses
11.90
Pink shrimp — Assiette de 10 crevettes roses et sa mayonnaise
εκτίμηση≈ 240 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Langoustines
Assiette de 7 langoustines et sa mayonnaise
εκτίμηση≈ 260 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Demi homard bleu
Blue lobster — Un demi homard bleu froid et sa mayonnaise (environ 250grs)
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plateau Villa pour 1 personne
33.00
Villa seafood platter — 5 huîtres n°3 / 5 crevettes roses / 5 bulots / 5 palourdes
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Plateau Noë pour 1 personne
59.50
Noë seafood platter — 6 huîtres n°3 / 4 langoustines / 5 palourdes / 5 crevettes roses / 8 bulots / bigorneaux (env. 100grs) / 6 couteaux / crevettes grises (env. 50grs)
εκτίμηση≈ 950 kcal40 g υδατάνθρακες
Plateau Signature à partager
76.00
Signature sharing seafood platter — 6 langoustines / 8 crevettes roses / crevettes grises (env. 100grs) / 8 bulots / 6 huîtres / bigorneaux (env. 100grs) / 150grs de saumon fumé et salsa verde / sardines de Galice (boîte de 115grs)
εκτίμηση≈ 1100 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Plateau Grand Cru pour 1 personne
79.00
Grand Cru seafood platter — 8 huîtres n°3 / 6 langoustines / 6 crevettes roses / 5 palourdes / 8 bulots / bigorneaux (env. 100grs) / 4 couteaux / crevettes grises (env. 50grs) / un demi-homard
εκτίμηση≈ 750 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 86
Coin Brasserie
Carpaccio de boeuf façon César, frites et salade
18.90
Beef carpaccio Caesar style — (env. 100 grs) crème d’anchois, parmesan, câpres et croûtons
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Carpaccio de boeuf, frites et salade
17.90
Beef carpaccio — (env. 100 grs) pesto, parmesan
εκτίμηση≈ 820 kcal42 g υδατάνθρακες
Salade César
17.90
Caesar salad — Laitue romaine, poulet grillé, parmesan, anchois, oeufs, sauce maison
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Tartare de boeuf, frites et salade
19.90
Beef tartare — (180grs de bëëf taillés au couteau et préparés) Échalotes, câpres, cornichons, persil, jaune d’êéf, sauce maison
εκτίμηση≈ 880 kcal45 g υδατάνθρακες
Le Burger de Noë
19.90
Noë Burger — Bun’s brioché, steak haché 125grs, tomates, lard fumé, galette de pomme de terre, oignons frits, cornichons, cheddar, mayonnaise fumée au romarin (servi avec frites et salade)
εκτίμηση≈ 1250 kcal85 g υδατάνθρακες
Tartare de boeuf de Noë, frites et salade
21.90
Noë Beef Tartare — (180grs de boeuf taillés au couteau et préparés) tomates confites, olives, pesto, burrata
εκτίμηση≈ 920 kcal48 g υδατάνθρακες
Les Rigatoni de Noë
22.90
Noë Rigatoni — crème de volaille truffée, magret fumé, burrata
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Poke Bowl
16.90
Céréales à l’indienne, carotte, chou chinois, avocat, concombre, radis, fève de soja, mangue, saumon fumé, sauce maison
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 82
Burger Veggievegetarian
16.90
Veggie Burger — Bun’s brioché, steak végétal, oignons crispy, tomates, cheddar, sauce poivron (servi avec frites et salade)
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
Buddha Bowlvegan, vegetarian
14.90
Céréales à l’indienne, carotte, chou chinois, avocat, concombre, radis, fève de soja, mangue, sauce maison
εκτίμηση≈ 480 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Côté Marée
Coquilles Saint Jacques saisies
27.50
Seared Scallops with Risotto — risotto parfumé à la truffe, foie gras poìlée, sauce poulette
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Crevettes rouges saisies
24.90
Seared Red Shrimp with Noodles — nouilles chinoises, légumes et bouillon thaï
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Dos de cabillaud rôti façon meunière
24.90
Cod Meunière — semoule et légumes couscous
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
Homard européen rôti (env. 500grs)
Roasted European Lobster — garniture et sauce en harmonie
εκτίμηση≈ 850 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Médaillon de saumon aux aromates
19.90
Salmon Medallion — gratin de pommes de terre, sauce à l’oseille
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Coin Boucher
Côte de bëë maturée 2 semaines pour 2 pers (env. 1kg)
76.00
Aged Beef Rib — pommes de terre à la graisse de canard, sucrine grillée, sauce béarnaise
εκτίμηση≈ 2800 kcal80 g υδατάνθρακες
Entrecôte de boeuf maturée 2 semaines
28.90
Aged Entrecôte — Pommes de terre à la graisse de canard, sucrine grillée, sauce béarnaise
εκτίμηση≈ 950 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Onglet de boeuf grillé (180grs)
22.90
Grilled Beef Hanger Steak — pommes de terre à la graisse de canard, jus au foie gras truffée
εκτίμηση≈ 820 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Poitrine de cochon confite 12h
19.90
Confited Pork Belly — purée de pommes de terre fumées, sauce échalote au balsamique
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Ballotine de poulet jaune au saté
22.90
Chicken Ballotine Satay — risotto au parmesan, jus de rôti
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Nos menus
Menu Gourmet
49.50
Gourmet Menu — Entrée + Plat + Fromage + Dessert
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Menu Bambino
12.50
Kids Menu — Enfant de moins de 12 ans
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακες
Menu Noëveillard
31.00
Noëveillard Menu — Entrée + Plat + Dessert
εκτίμηση≈ 1600 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Pour bien terminer
Notre sélection de fromages locauxvegetarian
9.50
Local Cheese Selection — Romier et Tomme des Marais (Saint Père en retz), Curé Nantais (Pornic)
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kouign Amann tiède
9.90
Kouign Amann — glace vanille et caramel beurre salé
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 19
Pavlova façon tarte citronvegetarian
8.90
Lemon Pavlova — meringue croquante, crémeux citron, brisures de spéculoos
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Intensément fruits rougesvegetarian
7.90
Red Fruit Dessert — soupe de fraises, fruits frais, crème mascarpone à la fève de tonka
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακες
Notre fondant au chocolat Valrhonavegetarian
9.90
Chocolate Fondant — ganache montée pralinée
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Café, thé, décaféiné gourmand
9.90
Gourmet coffee or tea
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Café, thé, décaféiné douceur
7.00
Sweet coffee or tea
εκτίμηση≈ 200 kcal20 g υδατάνθρακες
Coupe Gourmande
9.50
Gourmet ice cream sundae — glace vanille, glace caramel, caramel au beurre salé, pralines roses, crème sucrée
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 15
Coupe Dubaï
8.90
Dubai ice cream sundae — glace pistache, glace chocolat, glace vanille, coulis de pistache, crème sucrée
εκτίμηση≈ 800 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 20
Coupe : sorbet ou crème glacée
3.50
Ice cream or sorbet — Sorbets (Fraise, Passion, Ananas, Citron vert, Framboise, Mangue) ou Crèmes Glacées (Café, Chocolat au lait, Menthe Chocolat, Pistache, Vanille, Caramel, Chocolat blanc)
εκτίμηση≈ 180 kcal25 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
49veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με θαλασσινά
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει Burger Veggie και Buddha Bowl. Υπάρχει επίσης σαλάτα με ντομάτες και burrata.
7 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 55
73dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Θαλασσινά και κρέας χαμηλού γλυκαιμικού
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με θαλασσινά και πρωτεΐνες. Τα πιάτα με στρείδια και τα κρέατα είναι κατάλληλα για διαβητικούς.
26 φιλικά προς τον διαβήτη · 55 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Plage de la Noeveillard, 44210 Pornic
- Ώρες
- Δευ12:00–14:00, 19:00–21:30Τρι12:00–14:00, 19:00–21:30Τετ12:00–14:00, 19:00–21:30Πεμ12:00–14:00, 19:00–21:30Παρ12:00–14:00, 19:00–21:30Σαβ12:00–14:00, 19:00–21:30Κυρ12:00–14:00, 19:00–21:30Le service du déjeuner est de 12h00 à 14h00. Le service du dîner est de 19h00 à 21h30
- Επικοινωνία
- +33240823456
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villanoe.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %