Restaurant Phuoc Lam
55 Rue Jean Jaurès 55, 26800 Portes-lès-Valence
Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:30
ChineseThaiVietnamese€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
SOUPES
Soupe chinoise
9.00
Chinese soup — Pâtes jaunes, porc, crevettes
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Soupe aux vermicelles
8.00
Vermicelli soup — vermicelles, champignons noirs, poulet, crevettes
εκτίμηση≈ 180 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Soupe “Pho”
12.00
Pho — Pâte de riz, bëœuf
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Soupe raviolis “Hoanh Thanh”
9.00
Wonton soup — Crevettes
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Soupe aux fruits de mer “Thaëlandaise”
11.00
Thai seafood soup — Calamars, moules, crevettes piquantes
εκτίμηση≈ 160 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Soupe « Tokin »
9.00
Tokin soup — Poulet, champignons noirs, ơufs, vermicelles, soupe acide et piquante
εκτίμηση≈ 200 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Soupe d’aspergesvegetarian
10.00
Asparagus soup
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
BEIGNETS
Beignets de crevettes (4)
11.00
Shrimp fritters
εκτίμηση≈ 320 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Beignets de lottes (6)
12.00
Monkfish fritters
εκτίμηση≈ 350 kcal26 g υδατάνθρακες
Beignets de calamars (8)
11.00
Calamari fritters
εκτίμηση≈ 300 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crabe farci
11.00
Stuffed crab
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
A LA VAPEUR
Croissant farci (4)
7.00
Stuffed croissant — Crevettes et porc
εκτίμηση≈ 280 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Boulettes de crevettes « Ha Cao » (4)
7.00
Ha Cao shrimp dumplings
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Boulettes de porc (4)
7.00
Pork dumplings
εκτίμηση≈ 260 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Rouleau tonkinois (2)
8.00
Tonkinese roll — Porc et champignons noirs
εκτίμηση≈ 240 kcal26 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
SALADES
Salade Saïgonnaise
7.00
Saigon salad — Poulet, soja
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Salade au bëœuf
8.00
Beef salad
εκτίμηση≈ 230 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Salade aux crevettes
9.00
Shrimp salad
εκτίμηση≈ 200 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Salade thaïlandaise
9.00
Thai salad — crevettes sauce piquante (Bambou, piments)
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 86
Bo bun
11.00
bëœuf vermicelles de riz
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Bo bun spécial
13.00
Special Bo bun — bëœuf vermicelles de riz, nems
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Rouleaux de printemps (2)
9.00
Spring rolls
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
SPECIALITES
Nems spéciaux (4)
7.00
Special Nem — Crevettes, porc, crabes
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Papillotes aux crevettes (4)
7.00
Shrimp parcels
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Raviolis frits (4)
7.00
Fried dumplings — Crevettes
εκτίμηση≈ 300 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Samoussas (4)
7.00
Beef samosas — Bëœuf
εκτίμηση≈ 340 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Boulettes de crabe (4)
10.00
Crab balls
εκτίμηση≈ 260 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Crevette à l’ail
11.00
Garlic shrimp
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Calamar
11.00
Calamari
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Canard
12.00
Duck
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Porc
9.00
Pork
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Bëœuf
11.00
Beef
εκτίμηση≈ 360 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SAUCE AU CURRY
Crevettes
13.00
Curry shrimp
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Lotte
14.00
Curry monkfish
εκτίμηση≈ 410 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Calamars
11.00
Curry calamari
εκτίμηση≈ 390 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Poulet
9.00
Curry chicken
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
SAUCE THAILANDAISE
Cuisses de grenouilles
14.00
Frog legs Thai style
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
SAUCE BAMBOU
Crevette
13.00
Bamboo shrimp
εκτίμηση≈ 340 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
SAUTE DE LEGUMES
Légumes uniquementvegan, vegetarian
5.00
Sautéed vegetables
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
ACCOMPAGNEMENTS
Riz blanc parfumévegan, vegetarian
2.00
Steamed white rice
εκτίμηση≈ 210 kcal45 g υδατάνθρακες
Riz cantonnais
4.00
Cantonese rice — saucisses chinoises, ơufs, petits pois
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Nouilles sautées aux légumesvegetarian
3.50
Sautéed noodles with vegetables
εκτίμηση≈ 280 kcal40 g υδατάνθρακες
MI SAUTE
Mi mou sauté
14.00
Pâte jaune, crevettes, poulet, champignons noirs, carottes, choux chinois
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Vermicelles transparentes sautées
14.00
Sautéed glass noodles — Vermicelles transparentes, légumes, crevettes, bëœuf
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
SPECIALITES MAISON
Assiette composée
17.00
Combination platter — Nems, papillotes, beignets de crevettes, boulettes de crevettes, boulettes de porc, salade
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
Assiette vapeur
14.00
Steamed platter — Boulettes de crevettes, boulettes de porc, boule de cristal, raviolis aux noix de St Jacques, croissant farci
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Queues de langouste avec la sauce : Aigre douce ou saté ou cajou ou thaïlandaise ou piquante
35.00
Lobster tails
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Crêpe « Banh Xeo » vietnamienne
11.00
Banh Xeo — Crevettes, soja, porc
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Marmite du bonheur
16.00
Happiness pot — Crevettes, calamars, noix de St Jacques, moules, poulet, choux chinois
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Marmite fruits de mer
17.00
Seafood pot
εκτίμηση≈ 500 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 90
Marmite de riz des amoureux
17.00
Lovers' Rice Pot — Noix de St Jacques, pinces de crabes, crevettes, moules, poulet, légumes, choux chinois, carottes, champignons parfumés, champignons noirs, oignons, riz
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Marmite de riz des pêcheurs
18.00
Fishermen's Rice Pot — Noix de St Jacques, pinces de crabes, crevettes, moules, riz, légumes, choux chinois, carottes, champignons parfumés, champignons noirs
εκτίμηση≈ 720 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Brochettes de crevettes spéciales saïgonnaises
16.00
Saigon Shrimp Skewers
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Brochettes de bëœuf spéciales saïgonnaises
15.00
Saigon Beef Skewers
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Brochettes de poulet spéciales saïgonnaises
13.00
Saigon Chicken Skewers
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Fondue
85.00
Mixed Hot Pot — pour 2 personnes (Crevettes, bëœuf, poulet, choux chinois, vermicelles transparentes)
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
Fondue spécial fruits de mer
90.00
Seafood Hot Pot — pour 2 personnes (Lotte, calamars, choux chinois, vermicelles transparentes)
εκτίμηση≈ 1100 kcal70 g υδατάνθρακες
Moules à la sauce basilique
10.00
Mussels with Basil Sauce
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Lotte à la vapeur, sauce spéciale
16.00
Steamed Monkfish
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Canard laqué
14.00
Peking Duck
εκτίμηση≈ 580 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Cuisses de grenouilles au curry
14.00
Frog Legs Curry
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Cuisses de grenouilles à la sauce saté
14.00
Frog Legs with Satay Sauce
εκτίμηση≈ 410 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Cuisses de grenouilles aux 5 parfums
14.00
Five-Spice Frog Legs
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Crevettes aux lychees
14.00
Shrimp with Lychees
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακες
Bëœuf aux poivrons
12.00
Beef with Peppers
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
DESSERTS
Beignets de banane ou de pomme ou d’ananas
4.00
Banana, Apple or Pineapple Fritters
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακες
Nougatine vietnamienne
4.00
Vietnamese Nougatine
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Gingembre confit
4.00
Candied Ginger
εκτίμηση≈ 180 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Assortiment confit
5.00
Assorted Candied Fruits
εκτίμηση≈ 220 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Gâteau coco
4.00
Coconut Cake
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Mangue fraîchevegan, vegetarian
6.00
Fresh Mango
εκτίμηση≈ 120 kcal30 g υδατάνθρακες
Ananas fraisvegan, vegetarian
5.00
Fresh Pineapple
εκτίμηση≈ 100 kcal25 g υδατάνθρακες
Entrée
Nems
Nem (Spring Rolls)
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Salade de bœuf
Beef Salad
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Salade Saïgonaisevegetarian
Saigon Salad
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Soupe aux vermicelles
Vermicelli Soup
εκτίμηση≈ 200 kcal30 g υδατάνθρακες
Beignets de calamars
Calamari Fritters
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plat
Bœuf à la sauce
Beef with Choice of Sauce — piquante ,ou au saté ,ou au caramel, ou au curry, ou aux légumes
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Porc au caramel
Caramelized Pork
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακες
Poulet à la sauce
Chicken with Choice of Sauce — piquante, ou au caramel, ou au curry, ou à la citronnelle, ou au gingembre, ou aux 5 parfums
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Calamars à la sauce
Calamari with Choice of Sauce — piquante, ou curry ou saté, ou aux légumes
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Dessert
Beignets
Fruit Fritters — pomme ou ananas ou banane
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Glace Mystère
Mystery Ice Cream
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Boules de coco
Coconut Balls
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Accompagnement
Riz naturevegan, vegetarian
Steamed Rice
εκτίμηση≈ 200 kcal45 g υδατάνθρακες
Riz cantonais
Cantonese Fried Rice
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
Réveillon de Saint-Sylvestre
Menu
25.00
New Year's Eve Menu
εκτίμηση≈ 1200 kcal120 g υδατάνθρακες
Nouvel an Vietnamien
Menu
30.00
Vietnamese New Year Menu
εκτίμηση≈ 1100 kcal110 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
37veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει σούπα από σπαράγγο και σοτέ λαχανικών. Υπάρχει επίσης λευκό ρύζι και φρέσκος ανανάς.
8 χορτοφάγα και 5 vegan πιάτα σε 88
76dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ασιατική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών και πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν πολλές σούπες και σαλάτες κατάλληλες για διαβητικούς.
53 φιλικά προς τον διαβήτη · 88 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 55 Rue Jean Jaurès 55, 26800 Portes-lès-Valence
- Ώρες
- Δευ11:30–13:30, 18:30–21:00Τρι11:30–13:30, 18:30–21:00Τετ11:30–13:30, 18:30–21:00Πεμ11:30–13:30, 18:30–21:00Παρ11:30–13:30, 18:30–21:00Σαβ18:30–21:00Κυρ—fermé pour congé du 06 Décembre 2025 au 12 Février 2026 inclus
- Επικοινωνία
- +33475575369 ngocanhluuct@gmail.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantphuoclam.wordpress.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Restaurant Phuoc Lam; Διεκδίκησε το μέρος σου.