επιστροφή στην αναζήτηση

Brasserie zu Gutenberg / Potsdam

Jägerstraße 10, 14467 Potsdam

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées
Französische Zwiebelsuppe
7.90
French onion soup — Käse gratiniert
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Knoblauchbrot
4.90
Garlic bread
εκτίμηση≈ 250 kcal28 g υδατάνθρακες
Gebackener Camembert
13.90
Baked Camembert — Preiselbeeren | Salatbouquet
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Black Tiger Garnelen
18.90
Black Tiger Prawns — (6 Stück) Knoblauch-Paprika-Dip | Knoblauchbrot
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακες
Salades
Tomaten-Brotsalatvegan
13.90
Tomato Bread Salad — (vegan) Rucola | schwarze Oliven
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Blattsalate
13.90
Mixed Leaf Salad — Cherrytomaten | Cashewkerne Honig-Senf-Vinaigrette
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Blattsalate mit gratiniertem Ziegenkäse
21.90
Leaf Salad with Goat Cheese
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Blattsalate mit Maishähnchenstreifen
22.50
Leaf Salad with Chicken Strips
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Blattsalate mit 5 Black Tiger Garnelen
23.90
Leaf Salad with Black Tiger Prawns
εκτίμηση≈ 460 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Snacks
Galette à la provençale
13.90
Provençale Galette — Kräutercrêpe | Tomaten | schwarze Oliven | Käse | Rucola
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Galette au Poulet
14.90
Chicken Galette — Kräutercrêpe | Maishähnchen | Cherrytomaten Frühlingslauch | Rucola
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Elsässer Flammkuchen
13.90
Alsatian Flammkuchen — Speck | Zwiebeln | Sauerrahm
εκτίμηση≈ 650 kcal42 g υδατάνθρακες
Brasserie Flammkuchen
15.90
Rucola | Cherrytomaten | Ziegenkäse | Sauerrahm
εκτίμηση≈ 610 kcal40 g υδατάνθρακες
Croque Provence
17.90
2 Schweinesteaks | Champignons | Zwiebeln | Speck Salatbouquet | Weißbrot
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Risotto | Pâtes
Rinderfiletstreifen
35.90
Beef Fillet with Risotto — Pfannengemüse | Risotto
εκτίμηση≈ 720 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Tomaten-Gemüse-Risottovegan
16.90
Tomato Vegetable Risotto — (vegan) Cashewkerne | Salat
εκτίμηση≈ 550 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Black Tiger Garnelen *
24.90
Black Tiger Prawns with Pasta — Babyspinat | Cherrytomaten | Bandnudeln
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Maishähnchenstreifen *
23.90
Chicken Strips with Pasta — Tomatenrahmsauce | Champignons Frühlingszwiebeln | Bandnudeln
εκτίμηση≈ 750 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Classique
Pré et mer
44.90
Surf and Turf — 200g Rinderfilet | 3 Black Tiger Garnelen Sauce Béarnaise Pfannengemüse Rosmarinkartoffeln
εκτίμηση≈ 880 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Filet à la pique
24.90
Pork Fillet Medallions — 3 Schweinefilet Medaillons mit Speck ummantelt Pfeffersauce | Speckbohnen | Rosmarinkartoffeln
εκτίμηση≈ 710 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Coq au vin
24.90
in Rotwein geschmorte Maispoulardenbrust Champignons | Speck | Perlzwiebeln Rosmarinkartoffeln
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Bœuf Bourguignon
25.90
Boeuf Bourguignon — im Burgundersud geschmortes Rind Wurzelgemüse | Champignons | Semmelknödel
εκτίμηση≈ 720 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Escalope
22.90
Wiener Schnitzel — Schweineschnitzel „Wiener Art“ Salatbouquet | Steakhouse Pommes
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Cordon Bleu „européenne“
27.50
Cordon Bleu — dt. Schwein | ital. Schinken | schw. Käse Speckbohnen | Kartoffelstampf
εκτίμηση≈ 880 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Poisson
Zanderfilet
27.90
Zander Fillet with Risotto — Spinat-Risotto | Cherrytomaten Johannisbeeren | Cashewkerne
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Black Tiger Garnelen
28.90
Black Tiger Prawns — (10 Stück) Knoblauch-Paprika-Dip | Knoblauchbrot
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακες
Spécialités de gillades au pierre de lave
Rinderfilet 200g
38.90
Beef Fillet — mit Kräuterbutter, Salatbouquet und Baguette
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Entrecôte 300g
36.90
Entrecôte — mit Kräuterbutter, Salatbouquet und Baguette
εκτίμηση≈ 820 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Grillteller 400g
40.90
Mixed Grill Platter — 150g Entrecôte | 100g Maishähnchensteak | 150g Schweinefilet mit Kräuterbutter, Salatbouquet und Baguette
εκτίμηση≈ 950 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Maishähnchensteak 200g
19.90
Chicken Steak — mit Kräuterbutter, Salatbouquet und Baguette
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Schweinefilet 200g
20.90
Pork Fillet — mit Kräuterbutter, Salatbouquet und Baguette
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Dessert
Creme Brûlée
7.90
Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Schokoladenkuchen
8.90
Chocolate Cake with Ice Cream — 1 Kugel Eis aus der Eismeierei Babelsberg
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Verschiedene Sorten Eis
2.90
Ice Cream — aus der Eismeierei Babelsberg
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
Verschiedene Sorten Eis
5.50
Ice Cream — aus der Eismeierei Babelsberg
εκτίμηση≈ 280 kcal36 g υδατάνθρακες
Verschiedene Sorten Eis
7.50
Ice Cream — aus der Eismeierei Babelsberg
εκτίμηση≈ 420 kcal54 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
17.08.-21.08.
2 Gang-Menü
19.90
2-Course Menu — Vorspeise: kleiner Salat oder Tagessuppe; Hauptgang: Gemüsequiche oder Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Crème Brûlée
5.00
als Dessert
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Montag
Salat
Salad
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Coq au vin
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Montag Menu
33.50
Monday Menu — Salat, Coq au vin, Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 1150 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 41

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

34veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες γαλλικές χορτοφάγες επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει το Tomaten-Gemüse-Risotto και τη σαλάτα Tomaten-Brotsalat. Υπάρχουν επίσης επιλογές όπως το Gebackener Camembert και η Galette à la provençale.

2 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 42

75dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού έχει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Οι μπριζόλες από ταλιάνι και το φιλέτο μοχέρι είναι κατάλληλα.

19 φιλικά προς τον διαβήτη · 42 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Jägerstraße 10, 14467 Potsdam
Ώρες
Δευ12:00–22:00
Τρι12:00–22:00
Τετ12:00–22:00
Πεμ12:00–22:00
Παρ12:00–22:00
Σαβ12:00–22:00
Κυρ12:00–22:00
Unsere Küche ist täglich bis 21:30 Uhr für Sie geöffnet.
Επικοινωνία
+4933174036878 info@brasserie-zu-gutenberg.de
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-zu-gutenberg.de/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Brasserie zu Gutenberg / Potsdam; Διεκδίκησε το μέρος σου.