επιστροφή στην αναζήτηση

La Cuisine d'Augustine

Pl. Laurent Ferrand, 01160 Priay

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées
Escargots d’Augustine en coque gourmande au beurre maison (par 6)
8.00
Snails with homemade butter
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Escargots de Bourgogne en coque gourmande, beurre Etrez maison (par 12) (hors menu)
12.00
Burgundy snails with homemade butter
εκτίμηση≈ 640 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Goujonnettes de carpe de la Dombes
11.00
Carp goujons
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine de campagne Augustine, condiments et salade
11.00
Country terrine
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plats Principaux
Accompagnement supplémentaire
5.00
Side dish (Gratin dauphinois, fries, vegetables) — Gratin dauphinois, frites maison, légumes, ...
εκτίμηση≈ 250 kcal25 g υδατάνθρακες
Bréchets de poulet fermier de l’Ain comme en Dombes
22.00
Chicken thighs with gratin dauphinois and vegetables — Gratin dauphinois et légumes
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Escargots d’Augustine en coque gourmande au beurre maison (par 12)
18.00
Snails with gratin dauphinois and vegetables — Gratin dauphinois et légumes
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Filet de carpe de La Dombes
23.00
Carp fillet with rice and vegetables — Riz et légumes
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Goujonnettes de carpe de la Dombes
22.00
Carp goujons with gratin dauphinois and vegetables — Gratin dauphinois et légumes
εκτίμηση≈ 880 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Poulet fermier de L’Ain aux écrevisses
25.00
Farm chicken with crayfish
εκτίμηση≈ 720 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Poulet fermier de l’Ain à la crème
22.50
Farm chicken with cream — Gratin dauphinois et légumes
εκτίμηση≈ 920 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Rognon de veau sauce Madère
19.00
Veal kidneys with Madeira sauce — Gratin dauphinois et légumes
εκτίμηση≈ 810 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rognons de veau à la crème
19.00
Veal kidneys with cream — Gratin dauphinois et légumes
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Desserts
Baba au rhum Havana
8.00
Rum baba
εκτίμηση≈ 450 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Crème brûlée
5.00
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Croustillant au chocolat
6.00
Chocolate crispy dessert
εκτίμηση≈ 520 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
LA pavlova aux fruits de saison
8.00
Pavlova with seasonal fruits
εκτίμηση≈ 480 kcal60 g υδατάνθρακες
Nougat glacé et coulis aux fruits rouges
6.00
Iced nougat with red fruit coulis
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tarte au citron
6.00
Lemon tart
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Menu
Menu
32.00
Set Menu — Entrée + Plat + Dessert Supplément de 5 euros pour le foie gras
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Menu du jour
18.00
Daily Menu
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Nuggets de volaille fermière de l'Ain, frites maison, mousse au chocolat ou glace
εκτίμηση≈ 950 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Menu à 32 euros
Terrine de campagne Augustine et ses condiments
32.00
Country terrine
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cuisse de pintade fermière de l’Ain et gratin dauphinois
32.00
Guinea fowl leg with gratin dauphinois
εκτίμηση≈ 700 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Crème brûlée à la vanille
32.00
Vanilla crème brûlée
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Menu Augustine – 36 euros
Terrine de campagne Augustine et ses condiments
36.00
Country terrine
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Goujonnettes de carpe de La Dombes
36.00
Carp goujons
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bréchets de poulet fermier de L’Ain comme en Dombes et gratin dauphinois
36.00
Chicken thighs with gratin dauphinois
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Poulet fermier de L’Ain à la crème et gratin dauphinois
36.00
Farm chicken with cream and gratin dauphinois
εκτίμηση≈ 800 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Croustillant au chocolat noir et à la fève de Tonka
36.00
Dark chocolate crispy dessert with Tonka bean
εκτίμηση≈ 500 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Nougat glacé aux fruits secs
36.00
Iced nougat with dried fruits
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Menu à 46 euros
Foie gras de canard IGP du Sud-Ouest, confiture de figues, toast grillé
46.00
Duck foie gras with fig jam and toast
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες
Gambas flambées au Cognac
46.00
King prawns flambéed with Cognac
εκτίμηση≈ 300 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Poisson du moment, sauce échalotes, riz
46.00
Fish of the day with shallot sauce
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Suprême de poulet fermier de L’Ain à la crème, gratin dauphinois
46.00
Chicken supreme with cream and gratin dauphinois
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Fromage blanc d’Etrez à la crème
46.00
Fromage blanc with cream
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fromages affinés
46.00
Aged cheeses
εκτίμηση≈ 400 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Croustillant au chocolat noir et à la fève de Tonka
46.00
Dark chocolate crispy dessert with Tonka bean
εκτίμηση≈ 500 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
LA pavlova aux fruits de saison
46.00
Pavlova with seasonal fruits
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 36

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

0veggie
scoreεκτίμηση

Μόνο επιλογές για γλυκό

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Δεν υπάρχουν χορτοφαγικά κύρια πιάτα. Μπορείτε να παραγγείλετε Tarte au citron ή Crème brûlée.

0 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 39

78dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη και λαχανικά. Υπάρχουν πολλές επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες στις ορεκτικές λιχουδιές.

20 φιλικά προς τον διαβήτη · 39 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Pl. Laurent Ferrand, 01160 Priay
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33474468057
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacuisinedaugustine.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το La Cuisine d'Augustine; Διεκδίκησε το μέρος σου.