Cabane Bambou
Rte de Bonne Terrasse, 83350 Ramatuelle
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
en attendant
Nems de la Cabane
20.00
Spring rolls — sauce sweet chili, salade, menthe (4 pcs)
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Calamars frits au beurre persillé
27.00
Fried calamari — sauce tartare, citron
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Labneh
25.00
pain pita, zaatar, olives taggiasche, cranberry, huile pimentée, pistaches
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακες
Salade Niçoise à partager
52.00
Salade Niçoise — ventrêche de bonite, haricot vert, artichaut, olives, tomate, oeuf, anchois, pickles
εκτίμηση≈ 650 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Burrata 300g
46.00
Burrata — tomates multicolores, olives taggiasche, chapelure aux herbes , vinaigre petimezi
εκτίμηση≈ 720 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade Grecque à partagervegetarian
49.00
Greek Salad — feta, olives Kalamata, oignon rouge, concombre, tomates, vinaigrette petimezi
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
entrées
Tataki de boeuf
28.00
Beef Tataki — sauce thaï, jalapeños, oignons frits, chutney de piment
εκτίμηση≈ 310 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ceviche de gambas
28.00
Shrimp Ceviche — leche verde, coco, kiwi, menthe, gingembre et agrumes
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Gaspacho de tomatesvegetarian
25.00
Tomato Gazpacho — concombre, basilic, croûtons de vieux pain, poivron doux, vinaigre balsamique
εκτίμηση≈ 210 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Vitello tonnato
29.00
ventrèche de thon, fruits de câpres, anchois et salicorne
εκτίμηση≈ 340 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio de bar
29.00
Sea Bass Carpaccio — gel citron, oeufs de saumon, pêche, kumquat et tagète
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salade d’haricot vertvegetarian
23.00
Green Bean Salad — poids gourmand, fruit sec, pecorino et chimichurri
εκτίμηση≈ 260 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
plats
Côte de veau milanaise de Jacques
52.00
Veal Milanese — salade d’herbes, Parmigiano Reggiano
εκτίμηση≈ 750 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tartare de boeuf
32.00
Beef Tartare — sauce tartare, anchois, câpres et pickles
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Poulpe grillé
43.00
Grilled Octopus — sauce romesco, artichaut, gel citron, et terre d’olive
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Sole fraîche grillée
79.00
Sole Meunière — sauce façon meunière, feuilles de câpres
εκτίμηση≈ 520 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Volaille
37.00
Poultry — sauce ajo blanco, légumes vert et jus réduit
εκτίμηση≈ 580 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Linguine au citron
37.00
Lemon Linguine — poutargue, huile aux herbes
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Linguine alle vongole
36.00
persil, ail et jalapeños
εκτίμηση≈ 640 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Ravioles au King Crab
43.00
King Crab Ravioli — émulsion de crustacés, fenouil confit et jeunes pousses
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Noix d’entrecôte Black Angus
48.00
Black Angus Ribeye — oignons nouveaux, poivrons Padrón et salsa verde
εκτίμηση≈ 850 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Aubergine confitevegetarian
35.00
Confit Eggplant — crémeux de chèvre, pesto à la pistache et miel au piment doux
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
à partager
Pêche du jour (Daurade, Loup, Saint-Pierre, Turbot... selon arrivage) Élevagepescatarian
140.00
Fresh Catch of the Day
εκτίμηση≈ 600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pêche du jour (Daurade, Loup, Saint-Pierre, Turbot... selon arrivage) Sauvagepescatarian
160.00
Wild Catch of the Day
εκτίμηση≈ 600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Langouste royale
260.00
Royal Lobster — servie avec des linguine à la bisque de crustacés
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Côte de boeuf Angus USA
155.00
USA Angus Ribeye — salsa verde
εκτίμηση≈ 900 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Secreto de porc ibérique laqué à la thaï
96.00
Iberian Pork Secreto — légumes du soleil
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
accompagnements
Fritesvegetarian
12.00
Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακες
Quinoa aux herbesvegetarian
12.00
Herbed Quinoa
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Tomates anciennesvegetarian
12.00
Heirloom Tomatoes
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Purée de pommes de terrevegetarian
12.00
Mashed Potatoes
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
Salade vertevegetarian
12.00
Green Salad
εκτίμηση≈ 100 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Purée à la truffevegetarian
17.00
Truffle Mashed Potatoes
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
menu enfant
menu enfant
28.00
Kids Menu — Suprême de volaille, frites / Farfalle, sauce tomate et parmesan / Boule de glace au choix
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακες
entrées à partager
Chèvre fraisvegetarian
24.00
Fresh Goat Cheese — huile de noisette, pivoine séchée, miel au paprika fumé
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pinsa
34.00
stracciatella, nduja, artichaut, pesto roquette
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακες
Poulet karaagé
27.00
Chicken Karaage — sauce tatumi
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mais grillévegetarian
15.00
Grilled Corn — sauce tarator
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
plats (night/other)
Loup papillonpescatarian
56.00
Sea Bass Papillon — sauce fraîche méditerranéenne, raisin de mer
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gambas sauvages grilléespescatarian
41.00
Grilled Wild Shrimp — sauce chimichurri
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
à partager (night/other)
Tomahawk Black Angus
195.00
jus corsé, salsa verde
εκτίμηση≈ 1800 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
Paccheri “alla Vittorio”vegetarian
68.00
Paccheri alla Vittorio — parmigiano reggiano, stracciatella, basilic
εκτίμηση≈ 1200 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
desserts
Cookie Dough à partager
32.00
Cookie Dough
εκτίμηση≈ 1600 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Sphère au chocolat
15.00
Chocolate Sphere — biscuit madeleine, crumble aux amandes, confit d’abricot
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Rubik’s Cubevegetarian
28.00
Rubik's Cube — panna cotta à la vanille, pastèque, crémeux mangue à partager
εκτίμηση≈ 800 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Crêpe gourmande aux pommes caramélisées
14.00
Apple Crepes — héritage de la maison et glace vanille
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Cookie dough
17.00
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
L’exotiquevegetarian
15.00
L'Exotique — crémeux passion, sorbet mangue, chips coco
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
La framboise
15.00
ganache vanille, crumble amandes, gel citron, sorbet citron de menton
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Litchi-mangoustan, citron, banane, fruit de la passionvegan
16.00
Lychee, mangosteen, lemon, banana, passion fruit sorbet — fruits givrés maison Sorbetti
εκτίμηση≈ 250 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Ananas ou cocovegan
32.00
Pineapple or coconut sorbet — fruits givrés maison Sorbetti
εκτίμηση≈ 500 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Plateau 5 parfums à partagervegan
110.00
Assorted sorbet platter for sharing — fruits givrés
εκτίμηση≈ 1100 kcal240 g υδατάνθρακεςβαρύ 14
Edmiston’s Ice Cream
14.00
Edmiston's Ice Cream
εκτίμηση≈ 300 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Assiette de pastèquevegan, vegetarian
32.00
Watermelon plate
εκτίμηση≈ 300 kcal70 g υδατάνθρακες
Assiette de fruits fraisvegan, vegetarian
36.00
Fresh fruit plate
εκτίμηση≈ 350 kcal80 g υδατάνθρακες
Glaces et sorbets (Vanille, chocolat noir, café, noisette, yaourt, stracciatella, fraise)
4.00
Ice cream and sorbet selection
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακες
Glaces et sorbets (Citron de Menton, pistache de Sicile, pêche de vigne)
6.00
Ice cream and sorbet selection
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
81dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες με λίγους υδατάνθρακες. Υπάρχουν grilled ψάρια και μπριζόλες με επιλογές λαχανικών.
31 φιλικά προς τον διαβήτη · 58 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rte de Bonne Terrasse, 83350 Ramatuelle
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33494798413
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisoncabanebambou.com/