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Maurin des Maures

29 Avenue du Touring Club de France, 83820 Rayol-Canadel-sur-Mer, France, 83820 Rayol-Canadel-sur-Mer

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Μενού

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Menu enfant
Menu enfant
15.00
Kids Menu — Linguine carbonara ou nuggets de poulet ou steak haché frais ou gougonnette de poisson ou linguine à la sauce tomate ou beurre et fromage. Accompagnement : légumes du jour ou frites ou linguine ou riz. DESSERT : GLACE, MOUSSE AU CHOCOLAT
Menu de Noël 2025
Menu de Noël
65.00
Christmas Menu — Apéritif kir au prosecco, Toast de mousse de radis, feuilleté d’escargot persillé, mini-poivron farci à la ricotta, Assiette dégustation du Maurin, Foie gras poîlé, Noix de St Jacques gratinée au champagne, Tartare de filet de dorade, fruit de la passion, Filet bìeğ sauce aux morilles ou Pariada du Maurin (gambas, noix de St Jacques, filet de rouget, thon, sèche), Ecrasé de topinambours avec brisures de truffes et légumes croquants, Mont d’Or au four, Framboisier, Assiette des mendiants
Menu à 44.50 euros
MILLE FEUILLES DE COURGETTE
44.50
Zucchini Mille-feuille — COURGETTES GRILLÉES, MOZZARELLA, TOMATES, JAMBON CRU, PARMESAN, COULIS DE TOMATES AUX HERBES
SOUPE DE POISSON DE ROCHES AVEC ROUILLE ET CROÛTONS
44.50
Rock Fish Soup
SALADE DE FILET DE ROUGETS ET DE NOIX SAINT JACQUES AU VINAIGRE DE FRAMBOISE
44.50
Red Mullet and Scallop Salad
TERRINE DE BOUILLABAISSE
44.50
Bouillabaisse Terrine — FILET DE LOUP, FILET DE LOTTE, NOIX DE ST JACQUES, MOULES, SERVIS FROID AVEC ROUILLE ET CROÛTONS
POIVRONS GRILLÉS A LA NIÇOISE (végan)vegan
44.50
Niçoise Grilled Peppers — POIVRONS ROUGES, FILET D’ANCHOIS, AVEC OU SANS ƮeUFS DURS, OLIVES NOIRES, HUILE D’OLIVE VIERGE
SUGGESTION DU JOUR
44.50
Suggestion of the Day
DAUBE DE JOUE DE BÊØF A LA PROVENÇALE AVEC LINGUINI
44.50
Provençal Beef Cheek Stew
ONGLET DE BÊØF A ÉCHALOTE
44.50
Beef Hanger Steak with Shallots
MAGRET DE CANARD AU THYM ET MIEL DE PROVENCE
44.50
Duck Breast with Thyme and Honey — Avec gratin de pommes de terre et légumes du jour
WOK DU LÉGUMES AVEC NOUILLES CHINOISES (VÉGAN)vegan
44.50
Vegetable Wok with Chinese Noodles — CAROTTES, COURGETTES, POIVRONS, SOJA, FENOUIL, NOUILLES CHINOISES
FILET DE DORADE MEDITERRANEE
44.50
Mediterranean Sea Bream Fillet — Élevage, sauce vierge. Avec légumes et riz
POULPE A LA PLANCHA
44.50
Grilled Octopus — Avec frites et salade verte et parmesan ou légumes du jour
DAUBE DE POULPE A LA PROVENÇALE
44.50
Provençal Octopus Stew — Avec linguini ou légumes ou frites ou riz
Tarte au citron
44.50
Lemon Tart
tropézienne
44.50
mousse au chocolat
44.50
Chocolate Mousse
glace 3 boules
44.50
Ice Cream
tiramisu
44.50
tarte aux pommes avec glace cannelle
44.50
Apple Tart with Cinnamon Ice Cream
crème brûlée et purée de châtaignes
44.50
Crème Brûlée with Chestnut Puree
colonel
44.50
baba au rhum
44.50
nougat glacé
44.50
panacotta avec coulis de fruits rouges
44.50
Panna Cotta with Red Fruit Coulis
Sur commande
BOUILLABAISSE DU PÉCHEUR
89.50
Fisherman's Bouillabaisse — pommes de terre, oignons, ail, tomates, seiche, congre ou murène, chapon, rascasse, st Pierre, grondin, vive, crabes, moules, safran, huile d'olive, herbes de Provence
LANGOUSTE MEDITERRANEE
17.50
Mediterranean Lobster
PAELLA
35.50

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Πρακτικά

Διεύθυνση
29 Avenue du Touring Club de France, 83820 Rayol-Canadel-sur-Mer, France, 83820 Rayol-Canadel-sur-Mer
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33494056011
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maurin-des-maures.com/

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