επιστροφή στην αναζήτηση

Le Petit Carbet

33 Av. Georges Clemenceau, 51100 Reims

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

A partager à l'apéritif
Accras de morue, sauce créole*
15.00
Cod accras with creole sauce
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Entrées
Foie gras poêlé, framboises et café, brioche perdue
18.00
Pan-seared foie gras with raspberries and coffee
εκτίμηση≈ 520 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poulpe rôti, aubergine fumée, vierge de citron et basilic
18.00
Roasted octopus with smoked eggplant
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Ceviche de dorade-sébaste façon Nikkei, leche de tigre au yuzu
17.00
Nikkei style sea bream ceviche
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Œuf bio parfait, cuit à 64°, variation de tomate, jambon des Ardennes*
16.00
Perfect organic egg with tomato and Ardennes ham
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plats
Lotte rôtie, fine purée de céleri, pomme granny, beurre de truffe noire
34.00
Roasted monkfish with celery puree
εκτίμηση≈ 650 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Filet de bœuf, poivre Voatsiperifery , grenailles au thym*
31.00
Beef fillet with Voatsiperifery pepper
εκτίμηση≈ 720 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Saumon basse température, petits légumes, bouillon thaï*
27.00
Low temperature salmon with Thai broth
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Noix de joue de bœuf confite chou-fleur comme un risotto, shiitaké
27.00
Beef cheek confit with cauliflower risotto
εκτίμηση≈ 610 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Fromages
Sélection de fromages de chèvre aromatisés d'Argonnevegetarian
12.00
Selection of flavored goat cheeses
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Desserts
Pavlova, framboise, sorbet mangue, crème fouettée coco- citron vert
13.00
Pavlova with raspberry and mango sorbet
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Poire pochée fève tonka, crémeux caramel beurre salé, tuile au sarrasin*
12.00
Poached pear with tonka bean and salted caramel
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακες
Figue noire rôtie au miel et épices, crumble noisette, glace yaourt
12.00
Roasted black fig with honey and hazelnut crumble
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Coulant chocolat Valrhona, Guanaja 70%, glace vanille pecan
14.00
Chocolate lava cake with vanilla pecan ice cream
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Glaces et sorbets ANTOLIN "fabrication artisanale", chantilly vanille de Madagascar, topping*
12.00
Artisan ice creams and sorbets
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
MENUS
Menu découverte au choix Entrée plat ou plat dessert
26.00
Discovery Menu (2 courses) — servi uniquement le midi du mercredi au vendredi
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακες
Menu découverte au choix Entrée, plat, dessert
29.00
Discovery Menu (3 courses) — servi uniquement le midi du mercredi au vendredi
εκτίμηση≈ 1300 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
MENU GOURMET Entrée / plat /dessert
Gourmet Menu — Menu servi le midi et le soir du mercredi au vendredi
εκτίμηση≈ 1400 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
MENU EPICURIEN Entrée / plat /dessert
Epicurean Menu — Menu servi le samedi midi
εκτίμηση≈ 1500 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 33

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

75dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Τα κύρια πιάτα έχουν κατάλληλες συνοδευτικές γαρνιτούρες.

10 φιλικά προς τον διαβήτη · 19 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
33 Av. Georges Clemenceau, 51100 Reims
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33326354958
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitcarbet.fr/

Σου ανήκει το Le Petit Carbet; Διεκδίκησε το μέρος σου.