Heldmann & Herzhaft
Brüderstraße 56, 42853 Remscheid
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Mittags- Glück Vorneweg
Brotkorb & Dip
4.00
Bread basket and dip
εκτίμηση≈ 250 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Kartoffel- Gurkeensalatvegetarian
7.50
Potato cucumber salad — Gartenkräuter
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Roculavegetarian
7.50
Arugula and tomato salad with parmesan — Tomaten | Parmesan
εκτίμηση≈ 150 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
4 St. Black Tiger Garnelen
7.50
Black tiger prawns
εκτίμηση≈ 160 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Geschmorte Schweinebäckchen
9.00
Braised pork cheeks
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Sommerliche Salat Bowlvegetarian
14.00
Summer salad bowl
εκτίμηση≈ 400 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Carpaccio vom Bergischen Rind
14.00
Beef carpaccio with arugula and parmesan — Rucola | Parmesan
εκτίμηση≈ 280 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Mittags- Glück
Spaghettivegetarian
15.00
Spaghetti with tomato sauce and summer vegetables — Tomatensauce | Sommergemüse
εκτίμηση≈ 550 kcal85 g υδατάνθρακες
Linsen Dalvegan, vegetarian
10.00
Lentil dal — Orientalische Gewürze | Knackiges Gemüse
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 86
Fisch des Tages
Fish of the day with potatoes and summer vegetables — Kartöffelchen | Sommergemüse Heldmanns Fischsauce
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
3 St. Black Tiger Garnelen
7.50
Black tiger prawns with potatoes and summer vegetables — Kartöffelchen | Sommergemüse Heldmanns Fischsauce
εκτίμηση≈ 400 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Schafskäsevegetarian
4.00
Feta cheese with potatoes and summer vegetables — Kartöffelchen | Sommergemüse Heldmanns Fischsauce
εκτίμηση≈ 480 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Backfisch
20.00
Fried fish with potato cucumber salad — Kartoffel- Gurkensalat | Gartenkräuter
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Backhendl
Fried chicken with potato cucumber salad — Kartoffel- Gurkensalat | Gartenkräuter
εκτίμηση≈ 700 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Suppe
Soup of the day — Bitte nachfragen 😊
εκτίμηση≈ 200 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Currywurst
15.00
Currywurst with noodles and summer vegetables — Nudeln | Sommergemüse | Tomatensauce
εκτίμηση≈ 680 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Thai Curry
εκτίμηση≈ 500 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Mittags- Glück Hinterher
Heldmann Sorbetvegan, vegetarian
Mango passion fruit and raspberry sorbet — Mango-Passionsfrucht | Himbeere | Schlehe
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Heldmann Joghurt- Eisvegetarian
Yogurt ice cream with woodruff and elderflower — Waldmeister | Holunderblüte | Sauerampfer
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακες
Heldmann Rahm-Eisvegetarian
4.50
Cream ice cream selection — Mädesüß | Kaffee- Kardamom | Zimtblüte Bourbon Vanille | Marone- Karamell
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Piccolo Affogato al caffèvegetarian
7.50
Affogato al caffè — Kaffee- Kardamom- Eis | Espresso
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Dessert des Tages
9.00
Dessert of the day
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Regionale r Genuss
Roulade von Räucherfischen | Gurke | Dill
Smoked fish roulade
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Kartoffel- Lauch - Suppe | Algenvegetarian
Potato leek soup
εκτίμηση≈ 280 kcal28 g υδατάνθρακες
Bergischer Tafelspitz | Rote Bete - Graupen | Meerrettichsauce
Beef Tafelspitz with beetroot and spelt
εκτίμηση≈ 620 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Sommerbeeren - Grütze | Holunderblüten - Eisvegetarian
Summer berry compote with elderflower ice cream
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Regionale r Genuss (Menü)
69.00
Regional tasting menu
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Heldmann Klassiker
Wilde Rote Garnelen | Melone | Gurke | Olivenöl | Fleur de Sel
Wild red prawns with melon and cucumber
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchenvegetarian
White tomato soup with herb dumplings
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Rosa Gebratene Lammhüfte | Kartoffelgratin | Ratatouille
Roasted lamb saddle with potato gratin
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Topfenknödel | Sommerbeeren | Mädesüß - Eisvegetarian
Curd dumplings with summer berries
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Heldmann Klassiker (Menü)
79.00
Heldmann classic menu
εκτίμηση≈ 2400 kcal190 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Mediterranes Menü
Carpaccio vom Rind | Rucola | Parmesan
Beef carpaccio with arugula and parmesan
εκτίμηση≈ 260 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Crespelle | Ricotta | Blattspinat | Tomatevegetarian
Ricotta and spinach crepes
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
Rosa Entenbrust | Pfifferling- Risotto | Bohnengemüse
Roasted duck breast with chanterelle risotto
εκτίμηση≈ 720 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Kaffee - Kardamom - Eis | Schattenmorellen | Espressosabayonvegetarian
Coffee cardamom ice cream with morels
εκτίμηση≈ 340 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Mediterranes Menü (Menü)
88.00
Mediterranean menu
εκτίμηση≈ 2300 kcal210 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Genuss Momente
Jakobsmuschel | CousCous | Paprika | Zu cchini
Scallops with couscous and vegetables
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Bretonischer Seeteufel | Blumenkohl | Thai- Curry Sauce
Monkfish with cauliflower and Thai curry sauce
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Bergische s Reh | Kohlrabi | Erbsen püree | Pfifferlinge | Heldmann Jus
Venison with kohlrabi and pea puree
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Weiße Mandelcreme | Waldmeister | Sauerampfer - Eis | Erdbeerenvegetarian
White almond cream with strawberries and ice cream
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Genuss Momente (Menü)
108.00
Genuss Momente menu
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Degustationsmenü Heldmann
Ententerrine
125.00
Duck terrine with beetroot and fruit bread — Rote Bete / Sellerie / Früchtebrot
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Dorade Royal
125.00
Royal sea bream with melon and cucumber — Melone / Gurke / Oliven-Öl / Fleur de Sel
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Jakobsmuscheln
125.00
Scallops and Bouchot mussels with spinach — Bouchot-Muscheln / Blattspinat
εκτίμηση≈ 240 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Salzwiesen-Lamm
125.00
Salt marsh lamb with ratatouille and potato gratin — Ratatouille / Kartoffel-Gratin
εκτίμηση≈ 680 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Apfel-Tartevegetarian
125.00
Apple tart with chestnut and ice cream — Marone / Karamell / Eis
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
3x Veggie Kaltes
3x Veggie Kaltesvegetarian
21.00
Veggie cold platter
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Bunte Tomaten | Mozzarellavegetarian
8.00
Tomato and mozzarella salad
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bunte Linsen | Dijon - Senf | Ziegenkäse | Sesamvegetarian
8.00
Lentils with goat cheese and sesame
εκτίμηση≈ 220 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Gazpacho | Paprika | Chilivegetarian
8.00
Gazpacho with Paprika and Chili
εκτίμηση≈ 90 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
3x Kaltes
3x Kaltes
27.00
Cold Appetizers Selection
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Melone | Gurke | Garnelepescatarian
10.00
Melon, Cucumber and Shrimp Salad
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
CousCous | Jakobsmuschelpescatarian
10.00
Couscous with Scallops
εκτίμηση≈ 210 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
Rindercarpaccio | Peso | Rucola
10.00
Beef Carpaccio with Parmesan and Arugula
εκτίμηση≈ 240 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
3x Veggie Warmes
3x Veggie Warmesvegetarian
25.00
Warm Vegetarian Appetizers Selection
εκτίμηση≈ 620 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Crespelle | Ricotta | Spinatvegetarian
10.00
Crespelle with Ricotta and Spinach
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Risotto | Pfifferlingevegetarian
10.00
Mushroom Risotto
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Heldmanns weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchenvegetarian
8.00
White Tomato Soup with Herb Dumplings
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
3x Warmes
3x Warmes
29.00
Warm Appetizers Selection
εκτίμηση≈ 600 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Backhendl | Kartoffel - Gurkensalat
10.00
Fried Chicken with Potato Cucumber Salad
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Dorade Royal | Spinat | Heldmanns Fischsaucepescatarian
12.00
Royal Sea Bream with Spinach
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Lammhüfte | Ratatouille
12.00
Lamb Loin with Ratatouille
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
3x Süßes
3x Süßes
18.00
Dessert Selection
εκτίμηση≈ 900 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Heldmann - Eis | Kompott
5.50
Ice Cream with Compote
εκτίμηση≈ 280 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Schokoladen Crème Brûlée
8.00
Chocolate Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Topfenknödel | Butterbrösel | Rote Grütze
8.00
Curd Dumplings with Butter Crumbs and Red Berry Sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Somm- eGrenuss
59.00
Tasting Menu: Tomato Soup, Venison with Mushrooms, Rhubarb Parfait — Weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchen, Bergisches Reh, Pfifferlinge | Bohnen | Graubrotknödel, Rhabarber - Parfait, Erdbeeren | Himbeer - Sorbet
εκτίμηση≈ 1400 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Somm- eZreit
69.00
Tasting Menu: Red Shrimp, Venison with Mushrooms, Rhubarb Parfait — Wilde Rote Garnelen | Melone | Gurke | Oliven - Öl, Bergisches Reh, Pfifferlinge | Bohnen | Graubrotknödel, Rhabarber - Parfait, Erdbeeren | Himbeer - Sorbet
εκτίμηση≈ 1350 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Somm- eGrenu-sZseit
79.00
Tasting Menu: Red Shrimp, Tomato Soup, Venison, Rhubarb Parfait — Wilde Rote Garnelen | Melone | Gurke | Oliven - Öl, Weiße Tomatensuppe | Kräuterklößchen, Bergisches Reh, Pfifferlinge | Bohnen | Graubrotknödel, Rhabarber - Parfait, Erdbeeren | Himbeer - Sorbet
εκτίμηση≈ 1500 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
76veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία σε χορτοφάγους πιάτα
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει Linsen Dal και Crespelle με ρικότα και σπανάκι. Υπάρχουν επίσης σούπα από λευκό ντομάτο και Risotto με μανιτάρια pfifferlinge.
26 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 70
79dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υπάρχουν πολλές επιλογές με κρέας και ψάρια.
39 φιλικά προς τον διαβήτη · 70 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Brüderstraße 56, 42853 Remscheid
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +492191291941
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heldmanns-restaurant.de