επιστροφή στην αναζήτηση

Estime

rue du Chapitre 15, 35000 Rennes

Κλειστό τώρα · ανοίγει 19:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Suggestions du midi
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT
21.50
Lunch Special: Starter and Main or Main and Dessert
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
ENTRÉE+PLAT+DESSERT
25.00
Lunch Special: Starter, Main and Dessert
εκτίμηση≈ 1300 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Nos entrées
Minestronedelégumes
Vegetable Minestrone and Langoustine Bisque — Vegetable minestrone, langoustine bisque, saffron whipped cream / Minestronedelégumes,bisquedelangoustines,crèmemontéeausafran
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Œufparfait,potimarron&chorizo
Perfect Egg with Pumpkin and Chorizo — Perfect egg, roasted pumpkin, bellota chorizo, hazelnuts, spring onions, pumpkin espuma, pork jus / Œufparfait,potimarronrôti,chorizoIbériquebellota,noisettes,cébette,espumapotimarron,jusdeporc
εκτίμηση≈ 410 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Vitellotonnato
7.00
Vitello Tonnato — Roasted veal loin served cold, with feta, salicornia, Taggiasca olives, sun-dried tomatoes, cucumber and vitello tonnato sauce / Quasideveaurôtiservifroid,feta,salicornes,olivestaggiasche,tomatesconfites,concombre,saucevitellotonnato
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Nos plats
Pintade,céleri&fenouil
Roasted Guinea Fowl with Celery and Fennel — Roasted guinea fowl thigh, creamy celery purée, roastedcelery, fennelglazed with the cooking juices, orange and gingerjus / Cuissedepintaderôtie,crémeuxdecéleri,célerirôti,fenouillaquéaujus,jusàl'orange&gingembre
εκτίμηση≈ 680 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Truite,poitrinefumée&seslégumes
Trout with Smoked Bacon and Vegetables — Low-temperaturetrout,potatomousseline,leeks,mushrooms,smokedbacon&smallcroutons,chickensauce / Truitebassetempérature,mousselinedepommesdeterre,poireaux,champignons,poitrinefumée&petitscroûtons, jusdevolaille
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Faux-filetdebœuf&aubergine
8.00
Beef Ribeye Teriyaki with Aubergine — Teriyaki-glazed beef ribeye, garlic and ginger-candied aubergines, creamy aubergine purée with kombu seaweed, beef jus flavoured with kombu seaweed, shiso / Faux-filetdebœuflaquésauceteriyaki,auberginesconfitesail&gingembre,crémeuxd'auberginesauxalgueskombu, jusdebœufparfuméauxalgueskombu,shiso
εκτίμηση≈ 850 kcal30 g υδατάνθρακες
Nos desserts
Chocolat, poire & thym
Chocolate and Pear Dessert with Thyme — Chocolatecream, cocoacrumble, thymeand chocolateganache, roastedpears / Crémeux chocolat, crumble cacao, ganache thym & chocolat, poires rôties
εκτίμηση≈ 550 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Far"presque"Bretonauxmirabelles&saganacheverveine
Mirabelle Plum Far — Mirabelle plum far, roasted mirabelle plums & coulis, verbena ganache / Far aux mirabelles, mirabelles rôties & coulis, ganache verveine
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Figue&chèvre
5.00
Roasted Figs with Goat Cheese and Vanilla Ice Cream — Roastedfigswithhoney,vanillaicecream,pecanshortbread,goat’scheesemousse&figcoulis / Figuesrôtiesaumiel,glacevanille,sablénoix-de-pécan,mousseàlafaisselledechèvre&coulisfigues
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

0veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Δεν υπάρχουν χορτοφάγες κύριες γεύσεις. Μπορείτε να παραγγείλετε Minestrone λαχανικών ή γλυκά όπως το σοκολάτα με αχλάδι.

0 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 11

67dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα βασισμένα σε πρωτεΐνες. Υπάρχουν επιλογές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

5 φιλικά προς τον διαβήτη · 11 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
rue du Chapitre 15, 35000 Rennes
Ώρες
Δευ—
Τρι12:00–14:00, 19:00–22:00
Τετ12:00–14:00, 19:00–22:00
Πεμ12:00–14:00, 19:00–22:00
Παρ12:00–14:00, 19:00–22:00
Σαβ12:00–14:00, 19:00–22:00
Κυρ—
Επικοινωνία
+32222669042 restaurant.estime@gmail.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estime-restaurant.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το Estime; Διεκδίκησε το μέρος σου.