Sipario
Mail François Mitterrand 99, 35000 Rennes
Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:30
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Entrées de la semaine
Bruschetta parmigiano, burrata, nettarina e basilicovegetarian
Bruschetta with parmesan, burrata, nectarine and basil
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Zeppoline salate napoletane, mortadella e crema di Taleggio
Neapolitan savory zeppoline with mortadella and taleggio cream
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Plats principaux de la semaine
Pasta al forno con verdure di stagionevegetarian
Baked pasta with seasonal vegetables
εκτίμηση≈ 650 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Polpette al sugo di pomodoro con purè di patate
Meatballs in tomato sauce with mashed potatoes
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Desserts de la semaine
Cheesecake ai fichivegetarian
Fig cheesecake
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Biscotto alla ricotta, pera e balsamicovegetarian
Ricotta biscuit with pear and balsamic
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Plats principaux
Piatto del giorno
14.90
Dish of the day
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Culatello di Zibello stagionato
12.00
Culatello di Zibello
εκτίμηση≈ 350 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Fines tranches de veau, mayonnaise de thon et anchois
14.00
Veal slices with tuna mayonnaise and anchovies
εκτίμηση≈ 420 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Burrata (100g), pomodori di stagione, melone, pinoli e pesto basilicovegetarian
11.00
Burrata with seasonal tomatoes, melon, pine nuts and basil pesto
εκτίμηση≈ 550 kcal20 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Maccheroni Rigati, crema di zucchine, calamari e vongole
22.00
Maccheroni Rigati with zucchini cream, squid and clams
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Cannelloni ripieni di ricotta, spinaci, salvia e parmigianovegetarian
19.00
Ricotta and spinach cannelloni with sage and parmesan
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Tagliata di tonno scottato, salsa rustica pomodoro e patate
25.00
Seared tuna tagliata with rustic tomato sauce and potatoes
εκτίμηση≈ 580 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Controfiletto di manzo con purè di patate al tartufo
34.00
Beef sirloin with truffle mashed potatoes
εκτίμηση≈ 850 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Desserts
Tiramisu limoncellovegetarian
9.00
Limoncello Tiramisu
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Entrées
Carpaccio di polpo alla mediterranea
15.00
Octopus carpaccio Mediterranean style
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio di manzo, nettarina, pomodorino marinato e pecorino
Beef carpaccio with nectarine, marinated cherry tomato and pecorino
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tartare di barbabietola, ricotta, maionese di barbabietolavegetarian
Beetroot tartare with ricotta and beetroot mayonnaise
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Les pâtes / risotto
Mezzi paccheri, gamberi e stracciatella
21.00
Mezzi paccheri with shrimp and stracciatella
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Caramelle di manzo con salsa fredda al parmigiano
Beef caramelle with cold parmesan sauce
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακες
Cannelloni ripieni di ricotta, spinaci e parmigianovegetarian
Ricotta and spinach cannelloni with parmesan
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Risotto estivo, crema di melanzana affumicata, crema di pomodorino arrostito, e crema di balsamicovegetarian
Summer risotto with smoked eggplant, roasted cherry tomato and balsamic cream
εκτίμηση≈ 580 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Les plats
Piatto del journo
Dish of the day
εκτίμηση≈ 700 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Polpo alla griglia, purè di patata, spianata, e crema di peperoni arrostiti
26.00
Grilled octopus with mashed potatoes and roasted pepper cream
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Controfiletto di manzo, con purè di patate al tartufo
Beef sirloin with truffle mashed potatoes
εκτίμηση≈ 780 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Vitello alla Milanese, riduzione di manzo, parmigiano e insalata mista
Veal Milanese with beef reduction and mixed salad
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Les Dolce
Tiramisù al pistacchiovegetarian
Pistachio Tiramisu
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Panna cotta con frutti rossi e gel di basilicovegetarian
8.00
Panna cotta with red fruits and basil gel
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Millefoglie, crema al limone, gel di limoncello e meringavegetarian
Millefoglie with lemon cream and meringue
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Babà all'amaretto con panna montata alla vanigliavegetarian
Amaretto Baba with vanilla whipped cream
εκτίμηση≈ 610 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Selezione di formaggi italianivegetarian
Selection of Italian cheeses
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Gelato artigianalevegetarian
3.50
Artisan gelato
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακες
Petit Déjeuner
4 plats au choix, 1 jus de fruits et 1 boisson chaude, croissant et confitures
29.90
Breakfast set: 4 dishes, juice, hot drink, croissant and jam
εκτίμηση≈ 1100 kcal120 g υδατάνθρακες
Le salé
Bruschetta con stracciatella, rucola e gamberi
Bruschetta with stracciatella, arugula and shrimp
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Vitello Tonnato e crostini di pane
Vitello Tonnato with bread crostini
εκτίμηση≈ 420 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Insalata Caprese, citronette all’italiana e pane tostato all’agliovegetarian
Caprese salad with Italian vinaigrette and garlic toast
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
Tramezzino al salmone, crema al pecorino
Salmon sandwich with pecorino cream
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακες
Toast carbonara
Carbonara toast
εκτίμηση≈ 410 kcal32 g υδατάνθρακες
Le sucré
Tiramisù al limoncellovegetarian
Limoncello Tiramisu
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Biscotto sbriciolato alla nocciola, ricotta, pera e glassa all'aceto balsamicovegetarian
Hazelnut crumbled biscuit with ricotta, pear and balsamic glaze
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Panna cotta con coulis ai frutti rossivegetarian
Panna cotta with red fruit coulis
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Selezione di pasticcini italianivegetarian
Selection of Italian pastries
εκτίμηση≈ 500 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Assiettes à partager
Selezione di salumi e formaggi italiani
Selection of Italian cured meats and cheeses
εκτίμηση≈ 600 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Mozzarella in carrozza con salsa di pomodorovegetarian
Mozzarella in carrozza with tomato sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακες
Bomba vitello tonato
10.00
Vitello Tonnato bomb
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Piatto di culatello - 100g
16.00
Culatello platter
εκτίμηση≈ 320 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Calamari e gamberi fritti con mayonese al lime e sesamo
Fried calamari and shrimp with lime sesame mayonnaise
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακες
Grande pinsa con mortadella, ricotta e rucola
18.00
Large pinsa with mortadella, ricotta and arugula
εκτίμηση≈ 900 kcal80 g υδατάνθρακες
Bruschetta, maionese al basilico, bresaola e rucola
Bruschetta with basil mayo, bresaola and arugula
εκτίμηση≈ 400 kcal30 g υδατάνθρακες
Burrata grande, olio d'oliva e basilico - 200gvegetarian
Large burrata with olive oil and basil
εκτίμηση≈ 600 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Sans Gluten
Mezzi paccheri senza glutine, gamberi e stracciatellagluten_free
Gluten-free paccheri with shrimp and stracciatella
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Maccheroni rigati senza glutine, crema di zucchine, calamari e vongolegluten_free
Gluten-free macaroni with zucchini cream, squid and clams
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Click & Collect
Fines tranches de veau, mayonnaise de thon, anchois, câpres, salade et oignons pickles
Veal slices with tuna mayonnaise, anchovies and pickled onions
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Mozzarella di bufala (AOP), tomates côtelées, roquette et mayonnaise au citronvegetarian
Buffalo mozzarella with ribbed tomatoes and lemon mayonnaise
εκτίμηση≈ 500 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Formules
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
19.90
Set Menu: Starter and Main or Main and Dessert
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
Entrée - Plat - Dessert
21.90
Set Menu: Starter, Main and Dessert
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Sans Gluten
Pain spécialement élaboré sans ingrédients contenant du glutengluten_free
Gluten-free bread
εκτίμηση≈ 250 kcal45 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
81veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως τα cannelloni με ρικότα και σπανάκι και το καλοκαιρινό risotto με μελιτζάνα. Οι περισσότερες επιλογές περιέχουν τυρί.
24 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 57
88dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλικές επιλογές με χαμηλά υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεϊνούχες επιλογές. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με κρέας και ψάρι που είναι κατάλληλα.
21 φιλικά προς τον διαβήτη · 57 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Mail François Mitterrand 99, 35000 Rennes
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι12:00–14:30, 18:00–23:30Τετ12:00–23:30ΠεμκλειστόΠαρ12:00–02:00Σαβ11:30–02:00Κυρ11:30–23:30L'Aperitivo de 17h à 22h30
- Επικοινωνία
- +32299139392
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sipario.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 94 %