le stand - Riom, 24 Av. de Clermont
Avenue de Clermont 24, 63200 Riom
Κλειστό τώρα · ανοίγει Δευ 07:30
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Les entrées
L'entrée du jour
4.50
Starter of the day
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Boll's de salade
7.90
Salad bowl — Végétarienne, Larzac ou Seguin
εκτίμηση≈ 200 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Les Oeufs Mayonnaise Grand-mère
3.90
Egg mayonnaise
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
La terrine 1954 maison
5.50
House terrine
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gravlax de Saumon maison
11.90
Salmon gravlax — Salade, citron
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les salades géantes
Salade Végétariennevegetarian
15.90
Vegetarian salad — Légumes de saison (avec ou sans oeufs selon demande)
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Salade Larzac
15.90
Larzac salad — Dés de roquefort, croutons rustiques, figues noix, oeuf
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Salade Seguin
15.90
Seguin salad — Chèvre pané, lanières de jambon de pays, tomates, 1/4 oeuf
εκτίμηση≈ 700 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Formules salades avec Le dessert du jour
19.90
Salad and dessert combo
εκτίμηση≈ 950 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Nos burgers
Le Combrailles
15.90
Combrailles burger — (180 grs de viande haché Française) Salade, tomates, oignons, St Nectaire + sauces au choix
εκτίμηση≈ 950 kcal50 g υδατάνθρακες
Le Big-Big Gourmand
22.90
Big-Big Gourmand burger — (2x180 grs de viande haché Française) Salade, tomates, oignons confits + sauces aux choix
εκτίμηση≈ 1300 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Le Savoyard
15.90
Savoyard burger — (180 grs de viande hachée Française) Salade, fromage raclette, bacon rôti, tomates
εκτίμηση≈ 1050 kcal50 g υδατάνθρακες
Le menu EDEN PARC
19.90
Eden Parc menu — Un burger (Combrailles) + frites maison à volonté + dessert du jour
εκτίμηση≈ 1600 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
La Mer
Le poisson du jour
15.90
Fish of the day with risotto — Avec son Risotto Maison (ou légumes du jour)
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Gravlax de Saumon maison
15.90
Salmon gravlax with risotto — Avec son Risotto maison
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Les Gourmets
La Truffade maison
16.80
Truffade and charcuterie — Salade verte, et sa plancha de charcuterie
εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες
La tête de veau tradition sauce ravigote
16.80
Calf's head ravigote
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Le coin des carnivores
Tartare de Boeuf
15.90
Beef tartare — Français haché maison: 190 grammes avec ses condiments
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Le Big tartare
23.50
Big beef tartare — Françéis haché: 320 grammes avec ses condiments
εκτίμηση≈ 700 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Les Formules Bouchons Lyonnais
L'Onglet de Jeanne 250 grammes
21.50
Hanger steak — Persillade (ou nature) ou avec sauces du jour
εκτίμηση≈ 500 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Le Big Onglet 350 grammes
24.50
Big hanger steak — Persillade (ou nature) ou avec sauces du jour
εκτίμηση≈ 850 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Entrecôte Origine Auvergne 350 grs
24.50
Ribeye steak — Persillade ou nature ou avec sauces du jour
εκτίμηση≈ 950 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie de veau poêlé persillade
21.50
Pan-fried calf's liver — (ou nature)
εκτίμηση≈ 600 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
La bavette d'aloyau 250 grammes
21.50
Flank steak — Persillade (ou nature) ou avec sauces
εκτίμηση≈ 700 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Magret de Canard entier rôti
22.50
Roasted duck breast — Sauces aux choix
εκτίμηση≈ 800 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Andouillette à la Fraise de veau Lyonnaise
18.50
Andouillette — Persillées ou Sauce moutarde
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Menus Express
Menu Express Eco
15.20
Eco Express Menu — Entrée du jour + plat du jour Ou Le plat du jour + dessert du jour
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
Le Plat du jour
12.50
Dish of the day
εκτίμηση≈ 700 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Menu Express Complet
16.50
Complete Express Menu — Entrée du jour ou Assiette de Cochonnailles ou Oeufs mayonnaise maison / Le choix du jour cuisiné / Assiette de fromages ou Dessert du jour ou salade de fruits ou glace deux parfums
εκτίμηση≈ 1300 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Fromages
Plateau des fromages de Paysvegetarian
6.50
Cheese platter
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les Desserts
Dessert du jour
4.90
Dessert of the day
εκτίμηση≈ 500 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Le café ou thé gourmand
7.50
Gourmet coffee or tea — 3 desserts du moment
εκτίμηση≈ 800 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Baba au vieux Rhum
7.50
Baba au rhum
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Profiteroles gourmandes
7.50
Profiteroles
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Moelleux Chocolat et Sorbet vanille
6.50
Chocolate fondant with vanilla sorbet
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
4.90
Fresh fruit salad
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακες
La Coupe Cantal
7.50
Cantal ice cream sundae — Glace verveine, Boule de cassis, une Liqueur de verveine, Chantilly
εκτίμηση≈ 500 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Citrons ou Oranges givréesvegan, vegetarian
6.50
Frosted lemons or oranges
εκτίμηση≈ 150 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Coupe Colonel Sorbet Citron vodka
7.50
Coupe Colonel
εκτίμηση≈ 200 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Pavlova aux fruits fraisvegetarian
6.50
Fruit pavlova
εκτίμηση≈ 400 kcal50 g υδατάνθρακες
Menu des petits loups
Menu des petits loups
9.00
Kids menu — Assiette de saucisson sec beurre ou crudités, haché du boucher avec frites, ou le petit plat du jour avec légumes du jour : Dessert du jour ou glace 2 boules + une boisson
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Les formules "Bureau" à emporter
Plat du jour + Légumes
12.50
Takeaway main and vegetables — à réchauffer
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Plat du jour + Légumes + Dessert
15.90
Takeaway main, vegetables and dessert — à réchauffer
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Et aussi ..
Le Dessert du jour
3.00
Takeaway dessert of the day — à réchauffer
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Pieds de Cochons et Tète de veau sauce gribiche
10.90
Pig's trotters and calf's head gribiche — A commander la veille au plus tard
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Réveillon Fêtes de Noel 2025
Terrine de foie gras mi cuit basse température maison
19.80
Foie gras terrine — Salade de Mâche, gelée de fruits confits et sa brioche artisan
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακες
Croustillant de ris de veau et sa crème de morilles
21.00
Crispy veal sweetbreads with morels
εκτίμηση≈ 400 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Gravelax de Saumon maison
18.80
Salmon gravlax with chive cream — citrons verts et sa crème ciboulette .( entrée froide )
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Suprême de Chapon Fermier mijoté de châtaignes et jus réduit truffé
21.00
Roasted capon with chestnuts — fondant de pommes de terre normand et légumes frais glacés
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Civet de Sanglier grand veneur
19.90
Wild boar civet — Les deux pommes rôties et légumes de chasse
εκτίμηση≈ 700 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Plateaux repas
Numéro 1 : Le Jumes
14.80
Meal Tray No. 1: Le Jumes — Salade Niçoise au Thon et olives de Nyons Ou charcuterie d’Auvergne *** Filet de poulet aux d’épices, Salade de Riz à l’indienne *** Sélection de fromages affinés Pain de campagne individuel Bio *** La gourmandise du Jour ou salade de fruits frais
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακες
Numéro 2 : Le Pariou
16.80
Meal Tray No. 2: Le Pariou — Salade de crudités de saison et saumon fumé sur lit de verdure . *** Mignon de porc des Combrailles Salade de pates fraiches pesto et parmesan *** Sélection de fromages affinés, pain de campagne individuel Bio *** La gourmandise du Jour ou salade de fruits frais
εκτίμηση≈ 900 kcal65 g υδατάνθρακες
Numéro 3 : Le Lassolas (Végétarien)vegetarian
16.80
Meal Tray No. 3: Le Lassolas — Perles du puys et tartare de tomates balsamique *** Riz à l’indienne aux pommes confites *** Sélection de fromages affinés *** La gourmandise du Jour ou salade de fruits frais
εκτίμηση≈ 800 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
37veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει τη χορτοφαγική σαλάτα με λαχανικά εποχής και το πιάτο Le Lassolas με riso από το Puy και ταρτάρ ντομάτας. Υπάρχει επίσης πιάτο με τοπικά τυριά.
6 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 53
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Avenue de Clermont 24, 63200 Riom
- Ώρες
- Δευ07:30–18:00Τρι07:30–18:00Τετ07:30–18:00Πεμ07:30–18:00Παρ07:30–18:00Σαβ08:00–15:00Κυρ—les soirs sur réservation
- Επικοινωνία
- +33473380406 francois.dassaud@wanadoo.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestand-traiteur.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το le stand - Riom, 24 Av. de Clermont; Διεκδίκησε το μέρος σου.