Ginger Sapori e Salute - Via Borgognona, 43-46
Via Borgognona, 43-46, 00187 Roma
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
HEALTHY BOWLS SWEET
Açai
11.00
Açai Bowl — Açai bio, banana, fragole, guaranà, muesli bio fatto in casa / Organic açai, banana, strawberries, guaranà, homemade organic granola
εκτίμηση≈ 520 kcal68 g υδατάνθρακες
Maracuja
11.00
Maracuja Bowl — Maracuja, cajù, banana, fragole, guaranà, muesli bio fatto in casa / Maracuja, cajù, banana, strawberries, guaranà, homemade organic granola
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακες
Papaya
11.00
Papaya Bowl — Papaya, guayaba, banana, fragole, guaranà, muesli bio fatto in casa / Papaya, guayaba, banana, strawberries, guaranà, homemade organic granola
εκτίμηση≈ 510 kcal67 g υδατάνθρακες
Mango
11.00
Mango Bowl — Mango, fragola, banana, guaranà, mirtilli, muesli bio fatto in casa / Mango, strawberries, banana, guaranà, blueberries, homemade organic granola
εκτίμηση≈ 530 kcal69 g υδατάνθρακες
Pitaya
11.00
Pitaya Bowl — Pitaya, banana, guaranà, cocco, kiwi, mirtilli, muesli bio fatto in casa / Pitaya, banana, guaranà, coconut, kiwi, blueberries, homemade organic granola
εκτίμηση≈ 540 kcal66 g υδατάνθρακες
Dolce
Biscotti
3.50
Kosher Biscuits — Selezione di biscotti Kosher e biologici / Kosher and organic biscuits
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Muffin Bio ai frutti di bosco
4.00
Berry Muffin — Organic muffin with berries
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
Muffin Bio al cioccolato, cocco e pistacchio
4.00
Chocolate Coconut Pistachio Muffin — Organic muffin with chocolate, coconut and pistachio
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Croissant
3.50
Farciti o semplici / Stuffed or plain
εκτίμηση≈ 350 kcal32 g υδατάνθρακες
Cookie
3.50
Chocolate Chip Cookie — Biscotto con gocce di cioccolato fondente e vaniglia naturale / Cookie with dark chocolate drops and natural vanilla
εκτίμηση≈ 280 kcal34 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Vegan Cookievegan
4.00
Vegan Chocolate Cookie — Biscotto vegano al cioccolato fondente e sale dell’Himalaya / Vegan cookie with dark chocolate and Himalaya salt
εκτίμηση≈ 300 kcal32 g υδατάνθρακες
Tortino di carote
4.00
Carrot Cake — Tortino di noci, uvetta e carote / Mini walnuts, raisin and carrot cake
εκτίμηση≈ 310 kcal38 g υδατάνθρακες
Crumble di mele
4.50
Apple Crumble — Tortino di mele e zucchero integrale di canna / Mini apple pie with brown sugar
εκτίμηση≈ 340 kcal42 g υδατάνθρακες
Crostata di visciole
4.50
Redcurrant Tart — Redcurrant tart
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακες
Girella noci e cannella
4.00
Cinnamon Walnut Roll — Girella con noci, cannella e zucchero di canna / Cinnamon, walnuts and brown sugar roll
εκτίμηση≈ 360 kcal44 g υδατάνθρακες
Amarettigluten_free, lactose_free
3.00
Due amaretti morbidi senza latte e glutine / Two gluten - dairy free amaretti biscuits
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
FRUITS & YOGURT
Solo Yogurt
9.00
Yogurt with Granola — Yogurt con muesli bio fatto in casa / Yogurt with homemade organic granola
εκτίμηση≈ 450 kcal52 g υδατάνθρακες
Tutti Fruttivegan, vegetarian
9.00
Fresh Fruit Mix — Mix di frutta fresca di stagione / Mix of seasonal fresh fruit
εκτίμηση≈ 180 kcal42 g υδατάνθρακες
Piatto di fruttavegan, vegetarian
Fruit Platter — Dal nostro menu / Fruit platters from our menu
εκτίμηση≈ 200 kcal48 g υδατάνθρακες
Pancakes
Pancake di farina biologica con mirtilli, banane, fragole, sciroppo d’acero biologico, cioccolato
10.00
Organic Pancakes — Organic pancakes with blueberries, banana, strawberries, organic maple syrup, chocolate
εκτίμηση≈ 750 kcal95 g υδατάνθρακες
Salato / SAVOURY
Omelettevegetarian
10.00
Servita con pane integrale / Served with whole wheat bread
εκτίμηση≈ 420 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Uovavegetarian
9.50
Eggs — Sode / occhio di bue / strapazzate servite con pane integrale / Boiled / sunny side up / scrambled eggs Served with whole wheat bread
εκτίμηση≈ 410 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Salmone affumicato e avocadopescatarian
12.00
Smoked Salmon and Avocado Toast — Pane integrale con avocado e salmone affumicato, yogurt e frutti di bosco / Smoked salmon, avocado with whole wheat bread, yogurt and berries
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Salumi & Formaggi / Cold Cuts & Cheese
Dal nostro menu / From our menu
Cold Cuts and Cheese Platter
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salumi & Formaggi
Tagliere Patanegra
38.00
Iberico Ham Platter — Prosciutto iberico tagliato a mano etichetta nera, rossa e verde
εκτίμηση≈ 480 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tagliere di prosciutto
21.00
Parma Ham and Buffalo Mozzarella — prosciutto di Parma Dop “Pedrazzoli” e mozzarella di bufala Dop
εκτίμηση≈ 520 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Involtini di Patanegra e mango
22.00
Iberico Ham and Mango Rolls — prosciutto iberico tagliato a macchina ripieni di mango fresco
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακες
Bresaola di manzo
20.00
Bresaola Platter — Tagliere di bresaola di manzo “Metodozero - Giò Porro” con zero nitriti e zero zuccheri
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Selezioni formaggi Gingervegetarian
22.00
Cheese Selection — Tagliere di formaggi Dop e presidio Slow Food secondo disponibilità stagionale
εκτίμηση≈ 620 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Caprese di bufalavegetarian
17.00
Buffalo Mozzarella Caprese — Mozzarella di bufala Dop e pomodori
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Selezioni salumi e formaggi
28.00
Mixed Cold Cuts and Cheese Platter — Tagliere di salumi e formaggi dall’Italia e dal mondo secondo disponibilità stagionale
εκτίμηση≈ 720 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Prosciutto e melone
19.00
Parma Ham and Melon — Prosciutto crudo di Parma Dop “Pedrazzoli” e melone di stagione
εκτίμηση≈ 260 kcal20 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Selezioni prosciutti e salumi Ginger
25.00
Cured Meat Selection — Tagliere di prosciutti e salumi Dop secondo disponibilità stagionale
εκτίμηση≈ 540 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Panini Gourmet
Borgognona
10.00
Borgognona Sandwich — Prosciutto crudo di Parma Dop “Pedrazzoli”, mozzarella, pomodoro, olio extravergine di oliva biologico “Le Masciare”
εκτίμηση≈ 510 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Farnese
10.00
Farnese Sandwich — Prosciutto cotto, zucchine al forno, crescenza, basilico, olio extravergine di oliva biologico “Le Masciare”
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Patanegra
14.00
Patanegra Sandwich — Prosciutto iberico (paleta iberica tagliata a macchina), salsa di pomodoro, olio extravergine di oliva biologico “Le Masciare”
εκτίμηση≈ 460 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Consolato
10.00
Consolato Sandwich — Prosciutto cotto, avocado, lime, pomodoro, olio extravergine di oliva biologico “Le Masciare”
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Corso
9.00
Corso Sandwich — Prosciutto crudo di Parma Dop “Pedrazzoli”, mozzarella, rucola, carciofini, olio extravergine di oliva biologico “Le Masciare”
εκτίμηση≈ 530 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Garibaldi
10.00
Garibaldi Sandwich — Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, rucola, olio extravergine di oliva biologico “Le Masciare”
εκτίμηση≈ 510 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Belli
10.00
Belli Sandwich — Bresaola “Metodozero - Giò Porro”, Parmigiano Reggiano Dop, rucola, olio extravergine di oliva biologico “Le Masciare”
εκτίμηση≈ 490 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Esquilino
10.00
Esquilino Porchetta Sandwich — Porchetta biologica fatta in casa, insalata iceberg, salsa alla senape di Dijon fatta in casa
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
Dandolo
9.00
Dandolo Mortadella Sandwich — Mortadella artigianale, pistacchi, Parmigiano Reggiano Dop, crescenza, olio extravergine di oliva biologico “Le Masciare”
εκτίμηση≈ 720 kcal42 g υδατάνθρακες
Veneto
10.00
Veneto Turkey Sandwich — Arrosto di tacchino, Brie, zucchine al forno, rucola, olio extravergine di oliva biologico “Le Masciare”
εκτίμηση≈ 580 kcal44 g υδατάνθρακες
Flaminio
10.00
Flaminio Speck Sandwich — Speck, formaggio al tartufo, pomodori confit, rucola
εκτίμηση≈ 620 kcal43 g υδατάνθρακες
Urbanavegetarian
9.00
Urbana Vegetarian Sandwich — Pomodoro, mozzarella di bufala Dop, pesto di basilico e pinoli bio fatto in casa
εκτίμηση≈ 550 kcal46 g υδατάνθρακες
Oratoriopescatarian
13.00
Oratorio Tuna Sandwich — Filetti di tonno sott’olio, maionese, rucola, pomodoro
εκτίμηση≈ 610 kcal44 g υδατάνθρακες
Belisariovegetarian
9.00
Belisario Sandwich — Pesto di rucola fatto in casa, mozzarella di bufala Dop, pomodori secchi
εκτίμηση≈ 540 kcal45 g υδατάνθρακες
Bramantepescatarian
13.00
Bramante Salmon Sandwich — Carpaccio di salmone affumicato, maionese, insalata iceberg
εκτίμηση≈ 630 kcal44 g υδατάνθρακες
Liparipescatarian
13.00
Lipari Octopus Sandwich — Polpo, pesto di basilico e pinoli bio fatto in casa, fior di latte e rucola
εκτίμηση≈ 590 kcal45 g υδατάνθρακες
Biscione
14.00
Biscione Chicken Sandwich — Dadini di petto di pollo biologico cotto al vapore, salsa Caesar fatta in casa, insalata iceberg, pancetta biologica “Pedrazzoli” grigliata
εκτίμηση≈ 710 kcal46 g υδατάνθρακες
Roast beef
14.00
Roast beef panini — Roast beef di manzo fatto in casa, salsa alla senape di Dijon fatta in casa, rucola
εκτίμηση≈ 600 kcal44 g υδατάνθρακες
Insalate dell’Orto
Seggiolavegetarian
13.00
Seggiola salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, finocchi, carote, sedano, mandorle biologiche, avocado, uva passa, semi misti biologici ed erbe aromatiche
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Emilia
18.00
Emilia salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, roast beef di manzo, zucchine, noci biologiche, pecorino romano Dop ed erbe aromatiche
εκτίμηση≈ 510 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Torrettavegetarian
14.00
Torretta salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, zucchine crude, funghi champignon, sedano, pinoli biologici, germogli biologici ed erbe aromatiche
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Santa Sabina
18.00
Santa Sabina salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, dadini di petto di pollo biologico al vapore, sedano, mela verde, salsa alla senape di Dijon fatta in casa, germogli biologici ed erbe aromatiche
εκτίμηση≈ 480 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Tintavegan
14.00
Tinta salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, finocchi, melone, ravanelli, olive taggiasche, capperi sotto sale ed erbe aromatiche
εκτίμηση≈ 380 kcal26 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Fossa
17.00
Fossa salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pomodori secchi, fesa di tacchino, caprino, noci biologiche, mela verde ed erbe aromatiche
εκτίμηση≈ 490 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Paolina
16.00
Paolina salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pomodori Pachino, mozzarella di bufala Dop, olive nere, tonno sott’olio, uova biologiche, mais ed erbe aromatiche
εκτίμηση≈ 560 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Auroravegetarian
16.00
Aurora salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, caprino fresco, anguria, menta, noci biologiche, lime, ed erbe aromatiche
εκτίμηση≈ 410 kcal24 g υδατάνθρακες
Panetteria
17.00
Panetteria salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, avocado, funghi champignon, bresaola della Valtellina Igp, caprino, noci biologiche, semi misti bio ed erbe aromatiche
εκτίμηση≈ 520 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Traforovegetarian
15.00
Traforo salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, pomodori Pachino, mozzarella di bufala Dop, olive nere, mais ed erbe aromatiche
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Impresa
18.00
Impresa salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, salmone affumicato, avocado, olive nere, finocchi ed erbe aromatiche
εκτίμηση≈ 510 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
San Sabavegetarian
15.00
San Saba salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, feta, pomodori Pachino, cetrioli, olive nere, salsa tzatziki fatta in casa (senza aglio) ed erbe aromatiche
εκτίμηση≈ 450 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Plateau de fruits
Piatto di frutta piccolovegan
18.00
Small fruit platter — Selezioni di frutta tropicale e di stagione
εκτίμηση≈ 220 kcal45 g υδατάνθρακες
Piatto di frutta tropicalevegan
22.00
Tropical fruit platter — Selezioni di frutta tropicale con mango, papaya, ananas, kiwi, passion fruit
εκτίμηση≈ 350 kcal75 g υδατάνθρακες
Piatto di frutta mediovegan
25.00
Medium fruit platter — Selezioni di frutta tropicale e di stagione
εκτίμηση≈ 450 kcal95 g υδατάνθρακες
Mango frescovegan
16.00
Fresh mango — Mango al piatto tagliato in due, secondo disponibilità stagionale
εκτίμηση≈ 160 kcal30 g υδατάνθρακες
Piatto di frutta grandevegan
37.00
Large fruit platter — Selezioni di frutta tropicale e di stagione
εκτίμηση≈ 600 kcal130 g υδατάνθρακες
Avocado al piattovegan
14.00
Avocado platter — Fette di avocado al piatto secondo disponibilità stagionale
εκτίμηση≈ 240 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Macedonia & Yogurt
Tuttifruttivegan
9.00
Fruit salad — Mix di frutta di stagione
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακες
Gelati
Ginger tropicale
12.00
Tropical ginger ice cream — Tigela di gelato ai gusti di mango e maracuja servita con frutta fresca
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
Ginger classic
11.00
Classic ginger ice cream — Tigela di gelato ai gusti di pistacchio, cioccolato alle spezie, crema di limone e zenzero servita con granella di fave di cacao e pistacchi
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Salumi & Formaggi
Selezioni di salumi iberici
30.00
Iberian cured meats platter — Tagliere di prosciutto iberico, Chorizo de Bellota, Lomo de Bellota e Salchichón
εκτίμηση≈ 750 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Insalate dell’Orto
Botticella
18.00
Botticella salad — Tris di lattughino, indivia riccia, spinacino, pak choi, bietolina, salmone affumicato, mango, pistacchi, semi misti biologici ed erbe aromatiche
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
68veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία από σαλάτες και φρούτα
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πολλές επιλογές όπως η σαλάτα Tinta και το σάντουιτς Urbana. Σερβίρουν επίσης bowls με açai και vegan μπισκότα σοκολάτας.
22 χορτοφάγα και 11 vegan πιάτα σε 75
77dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες σε πρωτεΐνες και σαλάτες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες. Υπάρχουν ποικίλα πιάτα με κρέας, τυριά και φρέσκες σαλάτες.
32 φιλικά προς τον διαβήτη · 76 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Via Borgognona, 43-46, 00187 Roma
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +390669940836
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gingerristoranti.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Ginger Sapori e Salute - Via Borgognona, 43-46; Διεκδίκησε το μέρος σου.