Il Bacaro - Roma, Via degli Spagnoli
Via degli Spagnoli, 27, 00186 Roma
Κλειστό τώρα · ανοίγει 19:00
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ANTIPASTI - APPETIZERS
CARPACCIO DI PICANHA MARINATO AGLI AGRUMI, NOCCIOLE TOSTATE E GEL AL MIRTILLO
20.00
Picanha Carpaccio — Citrus-marinated picanha carpaccio, toasted hazelnuts and blueberry gel
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CATALANA DI POLPOpescatarian
18.00
Octopus Catalan — Octopus Catalan
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
CROQUETAS IBERICA CON SALSA CACIO E PEPE
14.00
Iberian Ham Croquettes — Spanish ham and cream croquetas with "Cacio e pepe" cream
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
POLPETTA DI BACCALÀ MANTECATO SU CREMA DI PEPERONI ARROSTOpescatarian
14.00
Cod Fishball — Creamed cod fishball on roasted pepper cream
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
TARTARE DI TONNO ROSSO SU CREMOSO DI PATATE ROSSE ED OLIO AL BASILICOpescatarian
22.00
Bluefin Tuna Tartare — Bluefin tuna tartare on red potato cream with basil oil
εκτίμηση≈ 310 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SELEZIONE DI SALUMI
16.00
Cold Cut Selection — Selection of cold cuts
εκτίμηση≈ 420 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SELEZIONE DI FORMAGGIvegetarian
18.00
Cheese Selection — Selection of cheeses
εκτίμηση≈ 480 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ROLLS DI MELANZANE CON CAPRINO, ERBA CIPOLLINA E CIPOLLE CARAMELLATEvegetarian
12.00
Eggplant Rolls with Goat Cheese — Eggplant rolls with goat cheese, chives and caramelized onions
εκτίμηση≈ 260 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
PRIMI PIATTI - FIRST DISHES
CARBONARA AL TARTUFO
18.00
Truffle Carbonara — Truffle Carbonara
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακες
PACCHERO AI TRE POMODORI CON STRACCIATA DI BUFALA ED OLIO AL BASILICOvegetarian
18.00
Pacchero with Three Tomatoes — Pacchero pasta with a trio of tomatos, buffalo stracciata cheese and basil oil
εκτίμηση≈ 620 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
TAGLIOLINI, SPIGOLA, LIMONE E BOTTARGApescatarian
20.00
Tagliolini with Sea Bass — Tagliolini pasta, sea bass, lemon and bottarga
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
CACIO E PEPE CON GAMBERO ROSSO DI MAZZARApescatarian
28.00
Cacio e Pepe with Red Prawns — Cacio e pepe pasta with “Mazzara” red prawns
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακες
GNOCCHI AL RAGÚ TOSCANO
18.00
Gnocchi with Tuscan Ragú — Gnocchi with Tuscan RagÚ
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
RISOTTO CON CREMA DI SCAMPI, NOCCIOLE TOSTATE E PAPRIKApescatarian
26.00
Shrimp Risotto — Risotto with shrimps cream, toasted hazelnuts and paprika
εκτίμηση≈ 610 kcal55 g υδατάνθρακες
TONNARELLO CON PESTO DI ZUCCHINE E BATTUTA DI TONNO ROSSOpescatarian
24.00
Tonnarello with Tuna and Zucchini — Tonnarello with zucchini pesto and bluefin tuna tartare
εκτίμηση≈ 640 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
SECONDI PIATTI - SECOND COURSES
COTOLETTA DI AGNELLO CON INSALATA DI MELAVERDE, FINOCCHI, ARANCIA E SENAPE AL MIELE
26.00
Lamb Cutlet — Lamb cutlet with green apple, fennel, orange salad and honey mustard
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
TATAKI DI TONNO ROSSO CON VERDURE WOK, MAYO DI POLPO E CREMA DI MELANZANE ARROSTOpescatarian
28.00
Tuna Tataki — Bluefin tuna tataki with wok vegetables, octopus mayo, and roasted eggplant cream
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
FILETTO DI MANZO CON FUNGHI PORCINI E TARTUFO
30.00
Beef Fillet with Porcini — Beef fillet with porcini mushrooms and truffle
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
POLPO BRASATO SU CREMA DI PANE E TARALLO SUGNA E PEPEpescatarian
26.00
Braised Octopus — Braised octopus on bread cream with lard and black pepper tarallo crumble
εκτίμηση≈ 460 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
TRANCIO DI RICCIOLA ALLA PIZZAIOLA CON SCAROLA SALTATA E CRUMBLE DI PANE RAFFERMOpescatarian
26.00
Amberjack Pizzaiola — “Pizzaiola” amberjack slice with sáuteed escarole and stale bread crumble
εκτίμηση≈ 490 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
CONTORNI - SIDE DISHES
CICORIAvegan, vegetarian
8.00
Chicory — Chicory
εκτίμηση≈ 80 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SPINACIvegan, vegetarian
8.00
Spinach — Spinach
εκτίμηση≈ 85 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SCAROLAvegan, vegetarian
8.00
Escarole — Escarole
εκτίμηση≈ 80 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
PATATE AL FORNOvegan, vegetarian
8.00
Roasted Potatoes — Oven-roasted potatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακες
INSALATA DI POMODORIvegan, vegetarian
8.00
Tomato Salad — Tomato salad
εκτίμηση≈ 90 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
DOLCI - DESSERTS
TIRAMISÚ DEL BACARO
8.00
Tiramisu — Bacaro TiramisÚ
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
GELATO CREMA DI LATTE, CARAMELLO SALATO E ARACHIDI PRALINATEvegetarian
12.00
Milk Ice Cream with Peanuts — Milk ice cream with salted caramel and praline peanuts
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
SORBETTO AL LIMONEvegan, vegetarian
8.00
Lemon Sorbet — Lemon sorbet
εκτίμηση≈ 150 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
CROSTATA DEL GIORNOvegetarian
8.00
Tart of the Day — Tart of the day
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
FRAGOLE (AL NATURALE, CON PANNA O CON GELATO ALLA CREMA)vegetarian
8.00
Fresh Strawberries — Fresh strawberries served plain, with whipped cream or with vanilla ice cream
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Via degli Spagnoli, 27, 00186 Roma
- Ώρες
- Δευ19:00–23:00Τρι19:00–23:00Τετ19:00–23:00Πεμ19:00–23:00Παρ19:00–23:00Σαβ19:00–23:00Κυρ19:00–23:00aperto la domenica anche a pranzo
- Επικοινωνία
- +393423336373 ilbacaroroma@libero.it
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilbacaroroma.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Il Bacaro - Roma, Via degli Spagnoli; Διεκδίκησε το μέρος σου.