PummaRe
Via Andrea Doria, 41m, 00192 Roma
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:00
Italianpizzeria€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
FRITTI E SFIZI
Roma Frittavegetarian
9.00
Roma Fritta Panzerotto — Panzerotto con ricotta di bufala e pepe
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
Panzerottovegetarian
3.50
Panzerotto with Ricotta — con ricotta di bufala e pepe
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακες
supplì classico e supplì amatriciana, alici fritte
Supplì and Fried Anchovies
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακες
Filetto di Baccalàpescatarian
5.50
Fried Cod Fillet
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chips Classichevegan, vegetarian
4.50
Classic Chips
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Le Scarpette di Pummare
4.50
Fried Bombette — 5 bombette fritte da intingere nei nostri sughetti: All’Amatriciana Al ragù
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chips Cacio e Pepevegetarian
4.50
Cacio e Pepe Chips
εκτίμηση≈ 360 kcal30 g υδατάνθρακες
Montanare a modo nostrovegetarian
4.00
Montanara — Montanara con pomodoro, melanzane e ricotta salata Oppure Montanara con pesto alla siciliana, stracciata di burrata e alici
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακες
Bruschetta Classicavegan, vegetarian
3.00
Classic Bruschetta
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
Bruschetta di Romavegan, vegetarian
3.00
Rome Bruschetta — Pane, olio extravergine d’oliva, pomodorini, capperi, olive e origano
εκτίμηση≈ 210 kcal25 g υδατάνθρακες
Fiori di Zuccavegetarian
5.00
Fried Zucchini Flowers
εκτίμηση≈ 240 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
DA CONDIVIDERE
Alici Croccantipescatarian
8.00
Crispy Anchovies — Alici del Banco Giuntalia del Mercato Trionfale, con panatura multicereale, servite con salsa al prezzemolo, acciughe, aglio, olio e maionese
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Scarpetta XL
18.00
XL Bombette — 12 bombette per 6 persone, da servire scegliendo tra sugo al ragù o all’amatriciana
εκτίμηση≈ 1100 kcal70 g υδατάνθρακες
Supplè
3.00
Ragù Supplì — Ragù a punta di coltello, cotto lentamente con soffritto classico. Mozzarella e panatura PummaRe
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακες
Scarpetta Deluxe
24.00
Deluxe Bombette and Anchovies — 12 bombette per 6 persone, da servire scegliendo tra sugo al ragù o all’amatriciana e cestino di alici croccanti
εκτίμηση≈ 1500 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Supplè all’Amatriciana
3.00
Amatriciana Supplì
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακες
Mozzarella in Carrozzavegetarian
5.50
Filante provola affumicata aromatizzata all’origano, servita con maionese, semi di senape e miele
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακες
Bocconcini di Stracotto
8.00
Beef Pot Roast Bites — Tre croccanti sfere di stracotto di manzo con panatura fatta in casa serviti con salsa rubra
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pizza Fritta San Marzanovegetarian
9.50
Fried Pizza San Marzano — Pomodoro San Marzano, fior di latte, pepe e basilico fresco
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
LE PIZZE
Regina Margheritavegetarian
13.00
Regina Margherita Pizza — Pomodorini DOP, fior di latte ed in uscita burrata, basilico, pesto di basilico e olio EVO
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Orto Trionfalevegetarian
11.50
Orto Trionfale Pizza — Fior di latte, verdure di stagione scelte con cura da PummaRe al Banco 161 del Mercato Trionfale, e olio EVO
εκτίμηση≈ 850 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Margheritavegetarian
8.50
Margherita Pizza — Pomodoro San Marzano, fior di latte, basilico fresco e olio EVO
εκτίμηση≈ 800 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Marinaravegan, vegetarian
7.50
Marinara Pizza — Pomodoro San Marzano, origano, aglio e basilico fresco
εκτίμηση≈ 650 kcal95 g υδατάνθρακες
DOPvegetarian
12.00
DOP Pizza — Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco e olio EVO
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Napoletanapescatarian
11.00
Napoletana Pizza — Pomodoro San Marzano, fior di latte, alici di Cetara, e basilico fresco, olio EVO
εκτίμηση≈ 820 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Amatriciana Rossa
11.50
Amatriciana Rossa Pizza — Pomodoro, guanciale, pecorino, pepe e olio EVO
εκτίμηση≈ 950 kcal90 g υδατάνθρακες
Pomodoro San Marzano e olio EVOvegan, vegetarian
7.50
San Marzano Tomato Pizza
εκτίμηση≈ 600 kcal100 g υδατάνθρακες
Cornicione Co’ Caratterevegetarian
13.00
Cornicione Ricotta Pizza — Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio EVO e completata in uscita con basilico fresco, scaglie cornicione ripieno di ricotta di bufala
εκτίμηση≈ 950 kcal95 g υδατάνθρακες
Cornicione Co’ Carattere (Salame)
14.00
Cornicione Salame Pizza — Salame Dolce, provola affumicata e fiori di zucca, basilico fresco, scaglie di ricotta di pecora e olio EVO
εκτίμηση≈ 1000 kcal90 g υδατάνθρακες
Mortadella e Burrata
13.50
Mortadella and Burrata Pizza — Impasto multicereali con mortadella Bologna IGP, burrata, granella di pistacchi e olio EVO
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
Parthenopepescatarian
12.50
Parthenope Pizza — Pomodorini gialli, fior di latte, alici di Cetara, capperi, basilico fresco e olio EVO
εκτίμηση≈ 820 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Parmigianavegetarian
12.50
Parmigiana Pizza — Parmigiana di melanzane scomposta, provola, pomodoro, mozzarella di bufala, pesto di basilico fresco e olio EVO
εκτίμηση≈ 980 kcal90 g υδατάνθρακες
Bufala e ’Nduja
13.00
Bufala and 'Nduja Pizza — Salsa piccante della casa con ’nduja e passata di pomodoro San Marzano, parmigiano, grana, pomodoro, basilico e peperoncino fresco
εκτίμηση≈ 900 kcal90 g υδατάνθρακες
Borghesepescatarian
11.00
Borghese Pizza — Fior di latte, pacchetelle rosse Principe Borghese, grana, pecorino romano DOP, basilico fresco, pepe nero e, in uscita, scaglie di pecorino, olio EVO
εκτίμηση≈ 880 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Diavola
12.00
Diavola Pizza — Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante, basilico fresco e olio EVO
εκτίμηση≈ 900 kcal90 g υδατάνθρακες
Capricciosa
12.00
Capricciosa Pizza — Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, olive taggiasche, funghi champignon, carciofini al naturale, basilico fresco, olio EVO
εκτίμηση≈ 920 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Tonno e Cipollapescatarian
13.00
Tuna and Onion Pizza — Fior di latte e cipolla di Tropea, completata in uscita con tonno di Cetara e olio EVO
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Fiori e Alicipescatarian
12.00
Zucchini Flower and Anchovy Pizza — Fior di latte e fiori di zucca, completata in uscita con alici di Cetara, basilico, pesto di basilico e olio EVO
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Il Calzone
10.00
Calzone — Ricotta di bufala, salame dolce, fior di latte, pomodoro San Marzano, grana e pepe nero, olio EVO
εκτίμηση≈ 1000 kcal100 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
DEGUSTAZIONI PIZZA
’Na cosa tranquilla
13.50
Pizza Tasting Menu Small — 1 Panzerotto a persona con ricotta di bufala e pepe. A seguire, pizza in sequenza: Regina Margherita, Fiori e Alici, Amatriciana
εκτίμηση≈ 1600 kcal180 g υδατάνθρακες
Degustazione 6 persone
12.50
Pizza Tasting Menu Large — 1 Panzerotto a persona con ricotta di bufala e pepe. A seguire, pizza in sequenza: Regina Margherita, Fiori e Alici, Borghese, Amatriciana
εκτίμηση≈ 1800 kcal190 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
I PRIMI
Pasta al Pomodorovegan, vegetarian
10.50
Con datterino di collina principe Borghese e basilico
εκτίμηση≈ 550 kcal85 g υδατάνθρακες
Rigatoni alla Carbonara
12.50
Rigatoni Carbonara — Rigatoni con pecorino romano DOP, guanciale di Amatrice, pepe nero e uova
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Spaghetti Cacio & Pepevegetarian
11.50
Spaghetti Cacio e Pepe — Spaghetti grossi con Pecorino romano DOP e pepe nero
εκτίμηση≈ 700 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Paccheri alla Sorrentinavegetarian
13.00
Paccheri con sugo di pomodoro, provola affumicata, parmigiano, olio e basilico
εκτίμηση≈ 750 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Fusillotti al Ragù
13.50
Fusillotti con sugo al ragù
εκτίμηση≈ 780 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
I SECONDI
Polpette de Nonna
11.50
Meatballs in Sauce — Polpette al sugo di carne del Banco 267 del Mercato Trionfale
εκτίμηση≈ 500 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Parmigiana di Melanzanevegetarian
10.00
Eggplant Parmigiana — Provola, melanzane, pomodoro, parmigiano, scaglie di ricotta salata, olio EVO e basilico
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Insalata Grecavegetarian
11.50
Greek Salad — Con lattuga, feta, cipolla rossa, olive nere, pomodoro e cetrioli
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Petto di Pollo con Insalata Mista
12.50
Chicken Breast with Mixed Salad — Petto di pollo selezionato dal banco 267 del Mercato Trionfale. Servito con insalata mista
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Hamburger al piatto con Patate Tripla Cottura
13.50
Hamburger with triple cooked potatoes — Hamburger da 180 g preparato con carne selezionata dal Banco 267 del Mercato Trionfale
εκτίμηση≈ 850 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
PUMMABUNS
Il Solito
13.50
Classic Beef Burger — Hamburger di manzo tra due fette di pane con semi di papavero, insalata gentilina, pomodoro, cetriolini e salsa BBQ PummaRe
εκτίμηση≈ 800 kcal55 g υδατάνθρακες
Il Sofisticato
14.00
Sophisticated Beef Burger — Hamburger di manzo tra due fette di pane con semi di papavero, bacon croccante, coleslaw, insalata gentilina, pomodoro, cetriolini e salsa BBQ PummaRe
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακες
L’Irresistibile
15.00
Irresistible Beef Burger — Hamburger di manzo tra due fette di pane con semi di papavero, provola, cipolla rossa caramellata, bacon croccante, insalata gentilina, pomodoro, coleslaw, cetriolini e salsa BBQ PummaRe
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
I CONTORNI
Verdure di Stagionevegetarian
6.00
Seasonal Vegetables
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Caponata Sicilianavegetarian
7.50
Sicilian Caponata
εκτίμηση≈ 250 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Patate Tripla Cotturavegetarian
5.50
Triple Cooked Potatoes
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακες
Patate Frittevegetarian
5.00
French Fries
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακες
Cestino di Pane
2.50
Bread Basket
εκτίμηση≈ 250 kcal45 g υδατάνθρακες
Focaccia Classicavegetarian
4.00
Classic Focaccia
εκτίμηση≈ 300 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
91veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία ιταλικών πιάτων
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει πίτσα Parmigiana και makarna Cacio e Pepe. Υπάρχουν επίσης επιλογές όπως η Bruschetta di Roma και η Insalata Greca.
28 χορτοφάγα και 6 vegan πιάτα σε 60
56dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλικές επιλογές με χαμηλό υδατάνθρακα
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη. Υπάρχουν σαλάτες και κρεατικά που είναι κατάλληλα για διαβήτη.
11 φιλικά προς τον διαβήτη · 60 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Via Andrea Doria, 41m, 00192 Roma
- Ώρες
- Δευ19:30–23:00Τρι19:30–23:00Τετ19:30–23:00Πεμ19:30–23:00Παρ19:30–23:30Σαβ19:30–23:30Κυρ19:30–23:00Open for dinner
- Επικοινωνία
- +390639727392
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pummare.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %