Osteria del Sostegno
Via delle Colonnelle, 5, 00186 Roma
Κλειστό τώρα · ανοίγει Τρι 12:30
Italian
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Antipasti – Appetizers
Focaccina calda al Patè d’Olivevegan
Focaccia with olive patè — Focaccia with olive patè
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Bruschetta con Pomodori Datterinovegan
Bruschetta with tomatoes — Toasted bread with tomatoes
εκτίμηση≈ 210 kcal30 g υδατάνθρακες
Misticanza con Avocado, Mango e Papayavegan
Mixed Salad with Avocado, Mango and Papaya — Mixed Salad with Avocado, Mango and Papaya
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Insalatina di Radicchio, Avocado, Parmigiano e Nocivegetarian
Red chicory salad with avocado, parmesan and walnuts — Red chicory salad with avocado, parmesan cheese and walnuts
εκτίμηση≈ 310 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Insalatina di Carciofi, Avocado, Parmigiano e Nocivegetarian
Artichoke salad with avocado, parmesan and walnuts — Salad of raw artichokes with avocado, parmesan cheese and walnuts
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Insalatina di Spinaci, Mela, Parmigiano e Nocciolevegetarian
Spinach salad with apple, parmesan and hazelnuts — Spinach salad with apple, parmesan cheese and hazelnuts
εκτίμηση≈ 290 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Caprese con Mozzarella di Bufalavegetarian
Caprese with buffalo mozzarella — Tomato and buffalo mozzarella cheese
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Prosciutto crudo di Parma e Mozzarella di Bufala
Parma ham and buffalo mozzarella — Raw ham and buffalo mozzarella cheese
εκτίμηση≈ 420 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio di Bresaola con Rucola e Parmigiano
Bresaola carpaccio with rucola and parmesan — Dried salt beef with rucola and parmesan cheese
εκτίμηση≈ 240 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Speck, Radicchio, Avocado con Aceto Balsamico
Speck, red chicory and avocado — Smoked ham, red chicory, avocado and balsamic vinegar
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Mini Tartare di “Feroci” con Salsa Bernese
Mini meat tartare with Bearnaise Sauce — Mini tartare in Bearnaise Sauce
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Culatello di Zibello con Olio, Limone e semi di Zucca
Culatello di Zibello with lemon oil and pumpkin seeds — Raw Ham with Lemon oil and pumpkin seeds
εκτίμηση≈ 260 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Cestino di panevegan
Bread basket — Bread
εκτίμηση≈ 280 kcal50 g υδατάνθρακες
Primi Piatti – First Course
Zuppa di Verdurevegan
Vegetable soup — Vegetable soup
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Tagliolini Cacio e Pepevegetarian
Long fresh pasta with roman cheese and black pepper
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακες
Tagliolini alla “Checca”vegetarian
Tagliolini alla Checca — Long fresh pasta with fresh tomato and buffalo mozzarella
εκτίμηση≈ 580 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Mezzi Rigatoni all’Amatriciana
Mezzi Rigatoni all'Amatriciana — Short pasta with Tomato sauce, onion and bacon
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti with eggs, bacon and black pepper
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακες
Fusilli con Broccoli e Guanciale croccante
Fusilli with Broccoli and crispy Guanciale — Fusilli pasta with broccoli and bacon
εκτίμηση≈ 610 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Fusilli all’Arrabbiata con Melanzane e Pecorinovegetarian
Fusilli all'Arrabbiata with Eggplant and Pecorino — Fusilli pasta in tomato sauce with eggplant, pecorino cheese and spice
εκτίμηση≈ 590 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Tagliolini con Funghi Porcinivegetarian
Tagliolini with Porcini Mushrooms — Long fresh pasta with porcini mushrooms
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Ravioli Pomodoro e Basilicovegetarian
Ravioli Tomato and Basil — Home-made stuffed pasta with Tomatotoes sauce and Basil
εκτίμηση≈ 520 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Riso saltato con Carciofo Croccantevegan
Sautéed Rice with Crispy Artichokes — Rice with Artichokes Crisp
εκτίμηση≈ 480 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Tagliolini al Tartufo Nerovegetarian
Tagliolini with Black Truffles — Long fresh pasta with Black Truffles
εκτίμηση≈ 610 kcal60 g υδατάνθρακες
Secondi piatti – Second Course
Filetto di Manzo alla griglia Macelleria “Feroci”
Grilled beef fillet — Grilled beef fillet
εκτίμηση≈ 450 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Bistecca di Manzo alla griglia Macelleria “Feroci”
Grilled beef steak — Grilled beef steak
εκτίμηση≈ 550 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Lombatina di Vitella alla griglia Macelleria “Feroci”
Grilled veal chop — Grilled vealchop
εκτίμηση≈ 480 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Abbacchio al Forno con Patate
Roast Lamb with potatoes — Roast Lamb with roasted potatoes
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Straccetti con Carciofi o Rughetta e Parmigiano
Beef strips with artichokes or rucola and parmesan — Thin sliced beef with artichokes or rucola and parmesan cheese
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Saltimbocca alla Romana con Patate
Saltimbocca alla Romana with potatoes — Sliced veal with ham and sage with potatoes
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pollo alla Cacciatora con Patate
Chicken Cacciatora with potatoes — Chicken in white wine and vinegar sauce with roasted potatoes
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Girello di Maialino al profumo di Rosmarino
Roasted Pork Loin with Rosemary — Pork Loin roast with Rosemary
εκτίμηση≈ 480 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Melanzane alla Parmigianavegetarian
Eggplant Parmigiana — Eggplant with buffalo mozzarella and tomato sauce
εκτίμηση≈ 540 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Vitello caldo in Salsa Tonnata
Veal in Tuna Sauce — Veal in Tuna Sauce
εκτίμηση≈ 410 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
2 Uova al Tartufo Nerovegetarian
Eggs with black truffles — Two eggs with black truffles
εκτίμηση≈ 280 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Contorni – Side Dish
Insalata mistavegan
Mixed salad — Mixed salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Pomodori e Rucolavegan
Rucola and Tomatoes — Rucola and Tomatoes
εκτίμηση≈ 110 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Spinaci all’agrovegan
Spinach with lemon juice — Spinach with olive oil and lemon juice
εκτίμηση≈ 130 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Cicorietta Romana saltatavegan
Sautéed Roman Chicory — Chicory sauteed with garlic and hot red peppers
εκτίμηση≈ 140 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Fagioli con Sedano e Cipollavegan
Beans with onion and celery — Beans with onion and celery
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 87
Ceci al Rosmarinovegan
Chick-peas with rosemary — Chick-peas with rosmary and hot red peppers
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 87
Puntarelle in Salsa di Alici
Puntarelle with anchovy sauce — Roman salad of chicory hearts with anchiovy sauce
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Carciofo alla Romanavegan
Roman style Artichoke — Artichoke roman style
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Dolci e Frutta – Dessert and Fruit
Tiramisù fatto in casa
Homemade Tiramisù — Homemade tiramisù
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Tortino caldo al Cioccolato
Hot chocolate cake — Hot chocolate cake
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Crostata del Vicino con Freddo di Cannella
Jam Tart with cinnamon ice cream — Tart with jam and cinnamon ice cream
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Gelato di Pistacchio con Cioccolato fuso
Pistachio ice cream with hot chocolate — Pistacchio ice cream with hot chocolate sauce
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Semifreddo di Castagne o Nocciole
Chestnut or hazelnut semifreddo — Chestnut ice-cream or hazelnut ice-cream
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Tre Sorbetti al Limone, Pompelmo Rosa e Mandarinovegan
Lemon, pink grapefruit and tangerine sorbet — Lemon, pink grapefruit, tangerine sorbet
εκτίμηση≈ 210 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Croccantino con Cioccolato fuso
Crunchy ice cream with hot chocolate — Crunchy ice cream with hot chocolate
εκτίμηση≈ 510 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Abbiamo freddato la Sacher
Sacher cake ice cream — Ice cream Sacher cake
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Kiwi e Fragole al Cointreauvegetarian
Kiwi and strawberries with Cointreau — Kiwi and strawberries with Cointreau
εκτίμηση≈ 180 kcal25 g υδατάνθρακες
Ananas alla Fiammavegetarian
Flamed pineapple — Pineapple flamed
εκτίμηση≈ 160 kcal22 g υδατάνθρακες
Misto di Bosco con Fragole, Lamponi e Mirtillivegetarian
Mixed forest berries — Strawberries, raspberries and blueberries
εκτίμηση≈ 90 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Papaya e Mango al Limonevegetarian
Papaya and mango with lemon — Papaya and Mango with Lemon juice
εκτίμηση≈ 110 kcal24 g υδατάνθρακες
Formaggi – Cheese
Scamorzina grigliata al profumo di Pancetta
Grilled scamorza with bacon — Grilled cheese with bacon
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tomino grigliato al Tartufo nerovegetarian
Grilled tomino with black truffle — Grilled cheese with black truffles
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Selezione di formaggivegetarian
Cheese selection — Cheese selection
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
92veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσια ιταλική χορτοφαγική κουζίνα
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πολλές επιλογές όπως τα Tagliolini Cacio e Pepe και οι Melanzane alla Parmigiana. Διατίθεται επίσης ρύζι με άρτιτσόκα και φουκάτσα με πατέ ελιώνας για τους vegan.
32 χορτοφάγα και 14 vegan πιάτα σε 58
85dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με χαμηλό γλυκομικό
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες και λαχανικά. Οι ψητές κρέας και οι σαλάτες έχουν ελάχιστους υδατάνθρακες.
31 φιλικά προς τον διαβήτη · 58 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Via delle Colonnelle, 5, 00186 Roma
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι12:30–15:00, 19:30–23:30Τετ12:30–15:00, 19:30–23:30Πεμ12:30–15:00, 19:30–23:30Παρ12:30–15:00, 19:30–23:30Σαβ12:30–15:00, 19:30–23:30Κυρ12:30–15:00chiusi il lunedì e la domenica sera
- Επικοινωνία
- +39066793842
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilsostegno.it/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Osteria del Sostegno; Διεκδίκησε το μέρος σου.