επιστροφή στην αναζήτηση

Cuoco e Camicia

Via di Monte Polacco, 2/4, 00184 Roma

Ανοιχτό τώρα · μέχρι 23:00

Italian€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

le degustazioni
CHEF
66.00
Chef's Tasting Menu — percorso di cinque portate, dagli antipasti ai dolci, più benvenuto e piccola pasticceria
εκτίμηση≈ 2800 kcal220 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
COMPONILO TU
58.00
Custom Tasting Menu — percorso di quattro portate, dall’antipasto al dolce
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
le selezioni
ALICI DEL CANTABRICO “ROSALITA”
17.00
Cantabrian Anchovies — burro dolce di Normandia, pane caldo
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CAVIALE “BAERII PRUNIER” 10gr
28.00
Caviar — mascarpone artigianale, pan brioche
εκτίμηση≈ 320 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
RICCIOLA 100gr
20.00
Smoked Amberjack — affumicatura artigianale locale, yogurt greco, senape, sedano
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
“JAMÓN IBERICO”
16.00
Jamón Ibérico — prosciutto iberico tagliato a mano, cetriolini, cipolla rossa in agrodolce
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
FORMAGGI
20.00
Cheese Selection — Una selezione sempre diversa dei più buoni e particolari formaggi italiani e da tutto il mondo serviti con mostarde artigianali e miele
εκτίμηση≈ 550 kcal25 g υδατάνθρακες
antipasti
GAMBERI & GORGONZOLA
19.00
Shrimp and Gorgonzola — crudo di gamberi, carote, gorgonzola, mele, menta
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
“SGOMBRO TONNATO”
18.00
Mackerel Tonnato — sgombro affumicato, salsa tonnata, peperone arrosto
εκτίμηση≈ 260 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CIPOLLA & ROBIOLA
16.00
Onion and Robiola — cipolla caramellata, sedano rapa, robiola di Roccaverano, vinaigrette di fichi secchi, noci, aceto balsamico
εκτίμηση≈ 340 kcal22 g υδατάνθρακες
TARTARE, SENAPE & RAFANO
18.00
Beef Tartare — pan brioche, battuto di manzo, burro alla senape, rafano
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
CONIGLIO COME UNA PORCHETTA
18.00
Rabbit Porchetta Style — filetto di coniglio, erbe aromatiche, lardo, chutney di albicocche, pak choi
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
primi
SPAGHETTI “MANCINI”
20.00
Spaghetti with Anchovies and Shrimp — burro & alici, rapa rossam kefir, crudo di gamberi
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
FETTUCCIA “MANCINI”
22.00
Fettuccine with Mussels and Amberjack — spuma di cozze, zafferano, ricciola affumicata
εκτίμηση≈ 680 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
RISOTTO
20.00
Truffle Risotto — tartufo estivo, burro acido, polvere di porcini
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακες
BOTTONI
20.00
Chicken and Pepper Bottoni — di pollo & peperoni, sedano marinato
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
secondi
POLPO VERACE ARROSTO
25.00
Roasted Octopus — taccole, olive, pomodori, patate
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
TONNO ALLA DIAVOLA
23.00
Tuna Tataki — Tataki di tonno, crema di zucchine, panna acida, kiwi
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
MAIALE IBERICO
25.00
Iberian Pork — mele, radicchio, nocciole
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
OCA
26.00
Roasted Goose — petto arrosto, torchon di foie gras, salsa ai fichi
εκτίμηση≈ 620 kcal20 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
pane
cestino di pani fatti in casa con farine biologiche
3.00
Homemade Bread Basket
εκτίμηση≈ 280 kcal52 g υδατάνθρακες
dolci
DARK COFFEE & CHERRY
11.00
Coffee and Cherry Dessert — ganache montata al caffè arabica Etiope “ Moka Guji”, sorbetto alla ciliegia, crumble al cacao, ciliegie sciroppate, spuma al mascarpone
εκτίμηση≈ 550 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
PISTACCHIO & FRAGOLA
12.00
Pistachio and Strawberry Dessert — parfait al pistachio, pannacotta, sorbetto alle fragole, fragole sciroppate
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
SICILIA
11.00
Sicilia Dessert — spuma di ricotta dolce, sorbetto alla pera, agrumi canditi, mandorle di avola, capperi
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
“CHEESECAKE”
12.00
Cheesecake — Frolla ripiena di namelaka al cioccolato bianco, lamponi, sorbetto ai lampone, mousse al formaggio, crema inglese
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 25

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

6veggie
scoreεκτίμηση

Πολύ περιορισμένες vegetarian επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού προσφέρει Risotto με καλοκαιρινή τρούφα και μια επιλογή τυριών. Υπάρχει επίσης το ορεκτικό Cipolla & Robiola.

0 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 25

70dia
scoreεκτίμηση

Ιταλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες. Οι περισσότερες φιλικές επιλογές είναι ορεκτικά.

10 φιλικά προς τον διαβήτη · 25 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Via di Monte Polacco, 2/4, 00184 Roma
Ώρες
Δευ18:30–23:00
Τρι18:30–23:00
Τετ18:30–23:00
Πεμ18:30–23:00
Παρ18:30–23:00
Σαβ18:30–23:00
Κυρκλειστό
APERTI anche DOMENICA 28 e LUNEDI 29 dicembre
Επικοινωνία
+390688922987 info@cuocoecamicia.it
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cuocoecamicia.it/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Cuoco e Camicia; Διεκδίκησε το μέρος σου.