Il Vero Alfredo
Piazza Augusto Imperatore, 30, 00186 Roma
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 11 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Antipasti
Prosciutto e Bufala
18.00
Prosciutto and Buffalo Mozzarella — Prosciutto di Parma, mozzarella di bufala e misticanza
εκτίμηση≈ 420 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Manzo, Rucola e Grana
24.00
Beef Carpaccio — Carpaccio di Manzo (Angus) servito con scaglie di grana, rucola e citronette
εκτίμηση≈ 310 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Il nostro Vitel Tonné
22.00
Vitello Tonnato — Tartare di vitella cbt, spuma di salsa tonnata, uovo mimosa e cialda croccante
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Caprese - Shotvegetarian
20.00
Caprese Shot — Millefoglie di pomodoro e mozzarella, pesto di basilico, taralli e shottino freddo di crema al pomodoro marinato
εκτίμηση≈ 340 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Burrata, Melone e Pistacchiovegetarian
22.00
Burrata with Melon and Pistachio — Burratina fresca (125 gr.), tartare di melone marinato, crema di pistacchio e perle di aceto balsamico
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Burro e Alici
18.00
Butter and Anchovies on Toast — Pane tostato, burro montato al prezzemolo ed acciughe del mar Cantabrico
εκτίμηση≈ 320 kcal24 g υδατάνθρακες
Nuggets di Salmone
22.00
Salmon Nuggets — Bocconcini di salmone panati e fritti, maionese alla rapa rossa e patate croccanti
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακες
Gran fritto Alfredovegetarian
16.00
Fried Mixed Platter — 1 Supplì, 1 Mozzarella fritta, 1 Fiore di zucca con verdure pastellate secondo stagione
εκτίμηση≈ 610 kcal48 g υδατάνθρακες
I Finger food di Alfredovegetarian
20.00
Fried Fettuccine Alfredo Bites — Bocconcini di fettuccine all'Alfredo panati e fritti
εκτίμηση≈ 580 kcal52 g υδατάνθρακες
Seguendo la Stagione
Insalata di Carciofivegetarian
16.00
Artichoke Salad — Insalata di carciofi crudi con olio, limone e scaglie di grana
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Lasagnetta di carciofivegetarian
20.00
Artichoke Lasagna — Lasagnetta con carciofi, provola, dolce e fonduta di parmigiano
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακες
Manzo e Carciofi
36.00
Beef Fillet with Artichokes — Filetto di manzo c.b.t ed arrostito con crema di carciofi e tartufo nero
εκτίμηση≈ 550 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Primi Piatti
MAESTOSISSIME FETTUCCINE ALL'ALFREDOvegetarian
22.00
Fettuccine Alfredo — La ricetta originale dal 1908
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Extra Tartufo Estivo
20.00
Summer Truffle Extra
εκτίμηση≈ 900 kcal75 g υδατάνθρακες
Extra foglia d'oro 23Kt
28.00
23Kt Gold Leaf Extra
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Bombolotti all'Amatriciana
18.00
Amatriciana Bombolotti
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Tonnarello Cacio e Pepevegetarian
16.00
εκτίμηση≈ 680 kcal68 g υδατάνθρακες
Chitarra alla Carbonara
18.00
Chitarra Carbonara
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακες
Pappardelle al Ragù bianco
20.00
Pappardelle with White Veal Ragù — Pappardelle fresche condite con un ragù di vitella in bianco, crema di pomodori secchi e zucchine croccanti
εκτίμηση≈ 710 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Lasagnetta Asparagi, Funghi e Scamorzavegetarian
22.00
Asparagus and Mushroom Lasagna — Lasagnetta in bianco con funghi di bosco, asparagi e crema di scamorza
εκτίμηση≈ 640 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Il Gambero Audace
23.00
Tonnarello with Shrimp and Burrata — Tonnarello aglio, olio e peperoncino, crema di burrata e gamberi marinati all’arancia
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Cozze, Pecorino e Aglio nero
24.00
Mussel and Pecorino Ravioli — Ravioli ripieni cozze, crema dolce di pecorino romano e aglio nero fermentato
εκτίμηση≈ 650 kcal52 g υδατάνθρακες
Limone, Provola e Zafferanovegetarian
20.00
Lemon, Provola and Saffron Pasta
εκτίμηση≈ 620 kcal58 g υδατάνθρακες
Secondi Piatti
Costata di Vitella
80.00
Veal Chop with Potatoes — Lombata di vitella con osso cbt, con patate novelle, salsa chimichurri e insalatina di campo
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Pollo, Peperoni e Mais
20.00
Chicken Roll with Peppers and Corn — Rollè di pollo c.b.t. con crema di peperoni arrostiti e mais croccante
εκτίμηση≈ 520 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Manzo, Lattuga e Nocciole
35.00
Beef Fillet with Lettuce and Hazelnuts — Filetto di manzo cbt ed arrostito, cuore di lattuga marinato, salsa tartata e nocciole
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Salmone, Caprino e Lamponi
23.00
Salmon with Goat Cheese and Raspberries — Trancio di salmone arrostito, caprino, cavolo viola marinato e crema di lamponi
εκτίμηση≈ 540 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Calamari e chorizo
24.00
Grilled Calamari and Chorizo — Calamari alla griglia, crema di lattuga e fettine di chorizo leggermente arrostite
εκτίμηση≈ 480 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Sapore di Marepescatarian
38.00
Mixed Seafood Grill — Grigliata mista di: calamaro, spigola, salmone, polpo e gamberoni
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Frittura di Pescepescatarian
26.00
Mixed Fried Fish — Frittura mista con calamari, gamberi ed alici fresche
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Insalatone
Salmonepescatarian
16.00
Salmon Salad — Insalata di songino, salmone marinato, olive nere e avocado
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Rucolavegetarian
14.00
Arugula Salad with Pear and Walnuts — Insalata di rucola con pomodorini, pere, scaglie di grana e noci
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Caesar Salad
15.00
Insalata iceberg, pollo, crostini di pane, scaglie di grana e salsa Caesar
εκτίμηση≈ 620 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Mangovegan
18.00
Mango Salad — Insalata di songino con mango, carote, zenzero candito, sesamo e anacardi
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακες
Insalatina verde o mistavegan
7.00
Green Mixed Salad
εκτίμηση≈ 80 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Contorni
Patate al fornovegan
7.00
Roasted Potatoes
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Patate frittevegan
7.00
French Fries
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Cicoria ripassatavegan
7.00
Sautéed Chicory
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Spinaci all’agrovegan
7.00
Sautéed Spinach
εκτίμηση≈ 110 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Verdure grigliatevegan
12.00
Grilled Vegetables
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
I Dolci
Tiramisù classicovegetarian
10.00
Classic Tiramisu
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Il Nostro Profiterolevegetarian
12.00
Profiteroles — Crema, panna e cioccolato
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Affogato al caffèvegetarian
13.00
Coffee Affogato — Semisfera di cioccolato, gelato di crema, caffè espresso e noccioline pralinate
εκτίμηση≈ 400 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Torta del giornovegetarian
14.00
Cake of the Day
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Babà al Quadratovegetarian
14.00
Square Babà with Ricotta — Cubo di babà ripieno di ricotta, con cioccolato e amarene
εκτίμηση≈ 500 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Gelatovegetarian
9.00
Crema, Stracciatella, Cioccolato
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Frutta di stagionevegan
10.00
Seasonal Fruit
εκτίμηση≈ 80 kcal20 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
82veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως οι Fettuccine all'Alfredo και το Tonnarello Cacio e Pepe. Η σαλάτα Mango είναι vegan.
25 χορτοφάγα και 8 vegan πιάτα σε 47
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνη
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές π protein-rich επιλογές όπως τη μίξ γκριλ θαλασσινών Sapore di Mare. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλούς υδατάνθρακες στα ορεκτικά και τα κύρια.
20 φιλικά προς τον διαβήτη · 47 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Piazza Augusto Imperatore, 30, 00186 Roma
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +39066878615 info@ilveroalfredo.it
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilveroalfredo.it/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %