επιστροφή στην αναζήτηση

Carpaccio Beef Restaurant

Via Marche, 9, 00187 Roma

Κλειστό τώρα · ανοίγει 19:00

Italiansteakhouse€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Les Carpaccios
Cipriani
18.00
Beef Carpaccio Cipriani — Crème de burrata, jeunes pousses, copeaux de parmesan, lemon dressing, poudre de betterave
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Dolce Vita
18.00
Beef Carpaccio Dolce Vita — Sauce tonnato, câpres frites, citron fermenté
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Cacciatora
18.00
Beef Carpaccio Cacciatora — Vinaigre balsamique, thym, huile à la cacciatora, romarin, pimentón, tomates séchées, olives, câpres
εκτίμηση≈ 350 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Roastbeef di Carpaccio
18.00
Roast Beef Carpaccio — Bœuf légèrement saisi avec son jus brun
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Truffle
24.00
Truffle Beef Carpaccio — Copeaux de truffe, pain croustillant au beurre noisette
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Zen
18.00
Zen Beef Carpaccio — Sauce ponzu, mayo au gingembre, sweet chili, edamame, pâte kataifi
εκτίμηση≈ 410 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bresaola di Carpaccio
20.00
Bresaola Carpaccio — Bresaola de Carpaccio, copeaux de parmesan, roquette
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Romano
18.00
Romano Beef Carpaccio — Artichauts, guanciale croustillant et pain crunchy
εκτίμηση≈ 440 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kaffir
18.00
Kaffir Beef Carpaccio — Feuilles de kaffir et coriandre, mayo au gingembre, curcuma, citronnelle, spicy dressing
εκτίμηση≈ 390 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Les Tartares
Tartare Italiana
18.00
Italian Beef Tartare — Olives, baies de câprier, amandes, tomates séchées, gel de citron
εκτίμηση≈ 340 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tartare Fusion
18.00
Fusion Beef Tartare — Artichauts, parmesan, pâte kataifi, moutarde au miel, gel de citron
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartare Francese
18.00
French Beef Tartare — Moutarde de Dijon, cornichons, baies de câprier, gel de citron
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tartare Giapponese
18.00
Japanese Beef Tartare — Wasabi, wakamé, gingembre, soja, sésame, avocat, edamame, gel de citron
εκτίμηση≈ 360 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Supplément truffe
8.00
Truffle Supplement
εκτίμηση≈ 50 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le Grill
T-Bone
95.00
T-Bone Steak — Sélection du monde, avec os
εκτίμηση≈ 1100 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Côte de bœuf
95.00
Sélection du monde, avec os
εκτίμηση≈ 1200 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tomahawk
105.00
Tomahawk Steak — Sélection du monde, avec os
εκτίμηση≈ 1300 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ribeye
36.00
Ribeye Steak — Sélection du monde, sans os, env. 300 g
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet
32.00
Filet Steak — Sélection du monde, sans os, env. 200 g
εκτίμηση≈ 500 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Sirloin steak
36.00
Sélection du monde, sans os, env. 300 g
εκτίμηση≈ 680 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Chateaubriand
80.00
Min. 2 personnes, avec Carpaccio Sauce
εκτίμηση≈ 1200 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ribeye (Wagyu Japan)
140.00
Wagyu Ribeye — env. 350 g
εκτίμηση≈ 1100 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Filet (Wagyu Japan)
95.00
Wagyu Filet — env. 180 g
εκτίμηση≈ 650 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Sirloin steak (Wagyu Japan)
120.00
Wagyu Sirloin — env. 300 g
εκτίμηση≈ 900 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Carpaccio Sauce
6.00
Sauce béarnaise à la moutarde et au persil
εκτίμηση≈ 200 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Malagueta Sauce
6.00
Sauce à base de maniguette
εκτίμηση≈ 150 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Street Food
Wagyu beef spring rolls
14.00
Légumes croquants, sauce soja, sweet chili sauce
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακες
Trio de mini burgers de Wagyu
30.00
Wagyu Mini Burgers — Bun au charbon, copeaux de truffe et mayo truffe
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακες
Bao buns pulled beef
14.00
Pulled Beef Bao Buns — Buns vapeur, pulled beef, légumes au vinaigre, agrumes
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακες
Croquettes de bœuf bouilli
12.00
Boiled Beef Croquettes — Avec mayo à la truffe
εκτίμηση≈ 400 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bao buns fried chicken
14.00
Fried Chicken Bao Buns — Buns vapeur, poulet frit, concassé d'avocat et de tomates, sauce sriracha, citron vert
εκτίμηση≈ 500 kcal35 g υδατάνθρακες
Dumplings
14.00
Meat and Vegetable Dumplings — Raviolis vapeur farcis à la viande et aux légumes, sauce soja
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Comfort Zone
U.S. Burger
16.00
Cheddar, bacon, tomate, salade
εκτίμηση≈ 950 kcal55 g υδατάνθρακες
Avocado toast
16.00
Toast, avocat et œuf coulant
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Émincé de bœuf thaï
18.00
Thai Beef Stir-fry — Avec légumes croquants, sésame et sauce teriyaki
εκτίμηση≈ 500 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Poulet au curry léger
18.00
Mild Chicken Curry — Riz crunchy, julienne de carottes et courgettes
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Poulet yakitori
18.00
Chicken Yakitori — Riz blanc, avocat, sauce teriyaki, sésame
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Beef Salad
18.00
Mesclun, rosbif et spicy dressing, olives, tomates séchées
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Les Pâtes
Ragù di Wagyu A5
28.00
Wagyu A5 Ragù — Fettuccine fraîches aux œufs
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
Tagliolini à la truffe
24.00
Truffle Tagliolini — Tagliolini frais aux œufs
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακες
Tagliolini aux trois tomates
16.00
Three Tomato Tagliolini — Tagliolini frais aux œufs
εκτίμηση≈ 620 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Amatriciana
16.00
Mezzamanica Verrigni
εκτίμηση≈ 710 kcal65 g υδατάνθρακες
Carbonara
16.00
Spaghetti Verrigni
εκτίμηση≈ 820 kcal62 g υδατάνθρακες
Les Accompagnements
Chicorée
8.00
Chicory
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Épinards sautés
8.00
Sautéed Spinach
εκτίμηση≈ 150 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Rösti de pomme de terre
8.00
Potato Rösti
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακες
Wok de légumes
8.00
Vegetable Wok
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Purée de pommes de terre
8.00
Mashed Potatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακες
Green salad
12.00
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
French fries
8.00
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακες
Cèpesvegetarian
12.00
Porcini mushrooms
εκτίμηση≈ 160 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Desserts
Tiramisù
8.00
Tiramisu
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Tarte à la crème « della nonna »
8.00
Nonna's cream tart
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Cheesecake
8.00
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Moelleux aux trois chocolats
8.00
Three chocolate lava cake with ice cream — Servi avec de la glace
εκτίμηση≈ 680 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Glaces
Glace artisanale Ciampini
8.00
Ciampini artisanal ice cream
εκτίμηση≈ 210 kcal24 g υδατάνθρακες
Sorbet à la manguevegan, vegetarian
8.00
Mango sorbet
εκτίμηση≈ 140 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 32

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

26veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφάγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει Tagliolini aux trois tomates και Tagliolini à la truffe. Για τους vegan υπάρχει μόνο το sorbet à la mangue.

2 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 57

79dia
scoreεκτίμηση

Κρέας και χαμηλοί υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με υψηλή πρωτεΐνη και χαμηλούς υδατάνθρακες. Τα μπιφτέκια, τα ταρτάρ και τα καρπάτσο είναι κατάλληλα.

34 φιλικά προς τον διαβήτη · 57 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Via Marche, 9, 00187 Roma
Ώρες
Δευ12:30–15:00, 19:00–22:30
Τρι12:30–15:00, 19:00–22:30
Τετ12:30–15:00, 19:00–22:30
Πεμ12:30–15:00, 19:00–22:30
Παρ12:30–15:00, 19:00–23:00
Σαβ19:00–23:00
Κυρ19:00–22:30
Επικοινωνία
+390686218298 info@carpacciobeefrestaurant.it
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carpacciobeefrestaurant.it/fr
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Carpaccio Beef Restaurant; Διεκδίκησε το μέρος σου.