Brasserie Pastis - Rosmalen, Vlietdijk
Vlietdijk 3, 5245 NE Rosmalen
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 8 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 17 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
LUNCHGERECHTEN
SANDWICH BBQ RIBS
17.50
BBQ Ribs Sandwich — Rib fingers - atjar - chilisaus - yoghurt creme
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακες
KROKETTEN
12.00
Beef Croquettes — Rundvlees - mosterd - 2 stuks
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
HOLLANDSE GARNALEN KROKETTEN
16.50
Dutch Shrimp Croquettes — Citroen - cocktailsaus - brioche - 2 stuks
εκτίμηση≈ 580 kcal40 g υδατάνθρακες
SANDWICH GAMBA PICANTE
18.00
Spicy Prawn Sandwich — Avocado - tomatensalsa - limoen chili mayo
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
TRUFFEL STEAK SANDWICH
23.50
Truffle Steak Sandwich — Truffelmayonaise - ricotta spread
εκτίμηση≈ 780 kcal42 g υδατάνθρακες
CLUB SANDWICH KIP
17.50
Chicken Club Sandwich — Roomkaas - tomaat - kaas - bacon
εκτίμηση≈ 680 kcal48 g υδατάνθρακες
CLUB SANDWICH GEROOKTE ZALM
19.50
Smoked Salmon Club Sandwich — Roomkaas - groene kruiden - komkommer
εκτίμηση≈ 610 kcal45 g υδατάνθρακες
WRAP CRISPY CHICKEN
14.50
Crispy Chicken Wrap — Frisse salade - komkommer - Teriyaki
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
CAESAR SALADE
16.50
Caesar Salad — Little gem - ansjovis - gegrilde kip
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
SALADE ROCK SHRIMP TEMPURA
18.00
Rock Shrimp Tempura Salad — Baby spinazie - garnaal - miso - truffel
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
SALADE CHERRY BURRATAvegetarian
16.00
Cherry Burrata Salad — Tomaat - komkommer - crispy chili olie
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
SALADE CARPACCIO
18.50
Carpaccio Salad — Basilicum of truffel - sla - Parmezaan
εκτίμηση≈ 410 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
eendenlever
7.50
Foie Gras
εκτίμηση≈ 150 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
STARTERS
BROODJE ‘PASTIS’vegetarian
7.00
Pastis Bread — Roomboter - aïoli
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
EDAMAMEvegan
7.00
Zeezout - limoen
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
PATA NEGRA
17.00
Gerookte amandel - cornichon
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
OESTERSpescatarian
12.75
Oysters — Citroen - rode wijnazijn - sjalot
εκτίμηση≈ 110 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
OESTERS “AZIATISCH”pescatarian
13.50
Asian Oysters — Unagi - truffel - kaffir
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LUNCHMENU 2 GANGEN KEUZEMENU
2 GANGEN KEUZEMENU
39.50
2-Course Lunch Menu — inclusief brood met boter, friet en salade
εκτίμηση≈ 1200 kcal110 g υδατάνθρακες
STEAK TARTAAR
Steak Tartare — Eidooier crème - brioche
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
PIZZA TONIJNpescatarian
Tuna Pizza — Tonijn - wasabi - gember - sesam
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακες
CHERRY BURRATAvegetarian
Tomaat - komkommer - crispy chili olie
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CLUBSTEAK ‘PASTIS’
Grilled Club Steak — Mediterraans - gegrild
εκτίμηση≈ 650 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
ZALMFILETpescatarian
Salmon Fillet — Prei - aardappel - beurre blanc - bieslook
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
PASTA AL TARTUFOvegetarian
Truffle Pasta — Paddenstoel - Parmezaan
εκτίμηση≈ 780 kcal70 g υδατάνθρακες
STARTERS & BITES
BRUSCHETTA TOMAATvegetarian
9.00
Tomato Bruschetta — Focaccia – tomaat – basilicum
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακες
BRIOCHE PALINGpescatarian
15.00
Eel Brioche — Crème fraîche – kaviaar – bieslook
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
WARME VOORGERECHTEN
LANGOUSTINEpescatarian
18.00
Lardo – venkelsalade – langoustine bisque
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
V TOMATENSOEPvegetarian
8.00
Tomato Soup — Vegetarisch – verse tomaten – kruidenboter
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BISQUE D’HOMARDpescatarian
11.00
Lobster Bisque — Kreeftensoep – crouton – rouilledip
εκτίμηση≈ 450 kcal28 g υδατάνθρακες
GARNALEN PIL PILpescatarian
18.00
Garlic Shrimp Pil Pil — Peterselie - rode peper - knoflook
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
V OESTERZWAMvegetarian
15.00
Oyster Mushroom Tempura — Tempura – yuzu curry mayonaise
εκτίμηση≈ 410 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
KOUDE VOORGERECHTEN
CARPACCIO
18.00
Basilicum of truffel - sla - Parmezaan
εκτίμηση≈ 310 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SALMON TARTARE CRUDOpescatarian
17.50
Groene curry saus – komkommer – krokante ui
εκτίμηση≈ 340 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
V CHERRY BURRATAvegetarian
14.00
Cherry Burrata — Cherry tomaat – komkommer – crispy chili olie
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
BUIKSPEK “BKM”
18.50
Pork Belly with Crab — Buikspek - krab - mango - Aziatisch
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
HOOFDGERECHTEN VLEES
VOL AU VENT
23.00
Vol-au-Vent — Kalfsragout – paddenstoelen – madeira
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
WIENER SCHNITZEL
22.00
Citroen - zeezout
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
TOURNEDOS 200 gram
35.00
Tournedos — In eigen jus
εκτίμηση≈ 580 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
PARELHOENDER À L’ESTRAGON
29.50
Guinea Hen with Tarragon — Mouseline – doperwt – dragonjus
εκτίμηση≈ 620 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
ZWEZERIK
19.00
Sweetbreads — Knolselderij – zilverui – madeira - hazelnoot
εκτίμηση≈ 550 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
IBERICO RIB FINGERS
17.00
BBQ - sesam - bosui
εκτίμηση≈ 620 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
STEAKS
ENTRECOTE 500 gram
39.50
Entrecôte — USA Creekstone – béarnaise – sjalottenjus
εκτίμηση≈ 1100 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
CLUBSTEAK À L’ÉCHALOTE 250 gram
34.50
Club Steak with Shallots — Sjalottenjus - bieslook
εκτίμηση≈ 650 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
RIB EYE 300 gram
49.00
Rib Eye — Dry aged - USA Creekstone - Best steak of the world
εκτίμηση≈ 850 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
BIG STEAKS SELECTIE
Steak Selection
εκτίμηση≈ 1500 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 40
HOOFDGERECHTEN VIS
GRIETFILETpescatarian
27.50
laubrac Fillet — Mousseline – kappertjes – beurre noisette
εκτίμηση≈ 520 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
PASTA GARNAALpescatarian
28.50
Shrimp Pasta — Knoflook – peterselie – rode peper
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
LANGOUSTINESpescatarian
37.50
Langoustines with Pasta — A la plancha - pasta aglio e olio
εκτίμηση≈ 820 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
ZEETONGpescatarian
44.50
Sole — Beurre noisette - citroen - peterselie - remoulade
εκτίμηση≈ 580 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
VEGETARISCH
BLOEMKOOLvegetarian
7.00
Cauliflower with hazelnut butter — Beurre noisette - hazelnoten
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
GEGRILDE BIMI’Svegetarian
8.00
Grilled Bimi — Romesco - amandelen
εκτίμηση≈ 280 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
V RIGATONI ALLA VODKAvegetarian
22.00
Rigatoni alla Vodka — zongedroogde tomaat – burrata
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακες
V PASTA AL TARTUFOvegetarian
26.50
Pasta al Tartufo — Paddenstoel - Parmezaan - verse truffel
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακες
PASTA TOMAATvegetarian
8.50
Tomato Pasta
εκτίμηση≈ 350 kcal60 g υδατάνθρακες
SUSHI & SASHIMI
SASHIMI ZALM & TONIJNpescatarian
19.00
Salmon and Tuna Sashimi — Verse wasabi - soja
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
SILLY SALMON 8 stukspescatarian
21.00
Silly Salmon Roll — Geflambeerde zalm – avocado – unagi
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
SURF & TURF 8 stuks
23.50
Surf & Turf Roll — Tempura garnaal - beef - gebrand - unagi
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακες
SALMON OSHI SUSHI 6 stukspescatarian
21.00
Salmon Oshi Sushi — Geperste rijst – unagi – japanse mayonaise
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
CHICKEN TERIYAKI 8 stuks
19.50
Chicken Teriyaki Roll — Teriyaki saus – avocado - tempuracrunch
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακες
V AVOCADO ROLL 8 stuksvegan
18.50
Avocado Roll — Avocado – komkommer – yuzu – granny smith
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
SPICY TUNA 8 stukspescatarian
22.50
Spicy Tuna Roll — Avocado – komkommer – spicy mayonaise
εκτίμηση≈ 350 kcal28 g υδατάνθρακες
BIJGERECHTEN
VERSE FRIETvegetarian
6.00
French Fries — Mayonaise
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακες
PARMESAN FRITESvegetarian
8.50
Parmesan Fries — Verse friet - truffelmayonaise - Parmezaan
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
DESSERTS
DAME BLANCHEvegetarian
10.00
Vanille ijs - chocolade - slagroom - bros
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
BURNT BASQUE CHEESECAKEvegetarian
10.00
Vanille – caramel vanille saus
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
WARME WAFELvegetarian
11.00
Warm Waffle — Verse aardbeien - vanille ijs - slagroom
εκτίμηση≈ 800 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
MAGNUM ‘PASTIS’vegetarian
11.00
Magnum Pastis — Pure chocolade – bosvruchten
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
CHEESECAKE “PASTIS”vegetarian
10.00
Cheesecake Pastis — Framboos - crumble
εκτίμηση≈ 500 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
SELECTIE KAASvegetarian
13.50
Cheese Selection — 4 kazen - vijgencompote
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
VOOR DE KLEINTJES
KLEINE TOMATENSOEPvegetarian
4.00
Kids Tomato Soup
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
KLEINE CARPACCIO
12.50
Kids Carpaccio
εκτίμηση≈ 250 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
FRIKANDEL & FRIETJES
7.00
Frikandel and Fries
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακες
PANNENKOEK KLEINvegetarian
5.50
Small Pancake
εκτίμηση≈ 300 kcal40 g υδατάνθρακες
PANNENKOEK GROOTvegetarian
11.00
Large Pancake
εκτίμηση≈ 600 kcal80 g υδατάνθρακες
KIPNUGGETS & FRIETJES
7.00
Chicken Nuggets and Fries
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακες
KINDER DAME BLANCHEvegetarian
5.00
Kids Dame Blanche
εκτίμηση≈ 300 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
KINDER IJSBEKERvegetarian
5.00
Kids Ice Cream Cup
εκτίμηση≈ 250 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
84dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με υψηλή πρωτεΐνη. Υπάρχουν εξαιρετικά πιάτα κρέατος και ψαριού με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
40 φιλικά προς τον διαβήτη · 78 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Vlietdijk 3, 5245 NE Rosmalen
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +31737200827 info@brasseriepastis.nl
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriepastis.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 85 %
Σου ανήκει το Brasserie Pastis - Rosmalen, Vlietdijk; Διεκδίκησε το μέρος σου.