Blauer Esel - Eselföterstraße
Eselföterstraße 26, 18055 Rostock
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 16 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
SÜSSES
BROWNIE
6.00
Karamellsauce | Waldbeerenkompott
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
FRENCH TOAST
7.00
Zimt | Zucker | Schokosauce
εκτίμηση≈ 600 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
FRÜHSTÜCKS BOWL „ME - MELI“vegetarian
9.00
breakfast bowl — Salziges Granola | Rauke | Pickeled Onion Naturjoghurt | Honig
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακες
STULLEN UND MEHR HERZHAFTES
HUMMUSvegetarian
11.00
Hummus | Frischkäse | Rucola Salziges Granola | Mangochutney
εκτίμηση≈ 500 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
AVOCADOvegetarian
12.00
avocado toast — Avocado | Frischkäse | Cherrytomaten
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
SERRANO
14.00
serrano ham toast — Serrano Schinken | Kirschtomaten
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
EGG BENEDICT
11.00
eggs benedict — 2 pochierte Eier | Brioche Sauce Hollandaise Babyspinat | Grünzeug
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
TOPPINGS AUF SÜSS
Schokoladensauce
1.00
chocolate sauce
εκτίμηση≈ 80 kcal10 g υδατάνθρακες
Karamellsauce
1.00
caramel sauce
εκτίμηση≈ 90 kcal12 g υδατάνθρακες
Waldbeerenkompottvegan
1.50
wild berry compote
εκτίμηση≈ 60 kcal12 g υδατάνθρακες
Karamellisierte Bananevegan
2.00
caramelized banana
εκτίμηση≈ 120 kcal18 g υδατάνθρακες
KLEINE MITTAGSKARTE
KAROTTEN-KOKOS-INGWER-SUPPEvegan
8.00
carrot coconut ginger soup — Croutons | Orangen-Gel | Kräuteröl
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
BUNTE HUMMUS BOWLvegan
13.00
hummus bowl — Gelbe & Rote Bete | Knusprige Kichererbsen Cherrytomaten | Oliven | Grünzeug Brotchips | Granatapfel-Gel
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
GEBRATENES LACHSFILETpescatarian
17.00
pan-fried salmon fillet — Fondantkartoffeln | Pak Choi Zitronen-Dillsauce
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
GESCHMORTE RINDERBÄCKCHEN
18.00
braised beef cheeks — Kartoffelpüree | Gemüsechips Balsamico-Schalotten Rotwein-Schmorsauce
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
VORWEG
KLEINER CEASAR SALADvegetarian
6.00
small caesar salad — Romana Salat | Ceasar Dressing | Grana Padano | Croutons | Kirschtomaten
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSEvegetarian
13.00
caramelized goat cheese — Paprika-Marmelade | Grünzeug | Salziges Granola | Mango-Gel
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακες
HAUPTGERICHTE
CEASAR SALADvegetarian
12.00
caesar salad — Romana Salat | Kirschtomaten | Grana Padano | Croutons | Ceasar Dressing
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
SWEET HONEY KÜRBISRISOTTOvegetarian
14.00
pumpkin risotto — Chili-Honey-Feta | Eingelegte Perlzwiebeln | Gemüsechips | Kürbiskernöl
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
TERIYAKI LACHSBURGERpescatarian
16.00
teriyaki salmon burger — Yuzu-Mayonnaise | Wakame | Tomate | Asiatischer Gurkensalat
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
CREAMY BUTTER CHICKEN
16.00
butter chicken — Würziger Reis | Pak Choi
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
ZUM TEILEN
TAPAS TELLER
14.00
tapas platter — Serrano Schinken | Oliven | Aioli | Brot | Grünzeug
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
SURF & CHEESEpescatarian
24.00
surf and cheese — Knoblauch-Garnelen | Karamellisierter Ziegenkäse | Wakame | Paprika-Marmelade | Brot | Grünzeug
εκτίμηση≈ 820 kcal50 g υδατάνθρακες
FÜR KINDER
PIZZA-TOASTI
5.00
pizza toast — Salami | Käse | Tomatensauce
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακες
PASTAvegetarian
6.00
Tomatensauce
εκτίμηση≈ 480 kcal75 g υδατάνθρακες
HÄHNCHENFILET
7.00
chicken fillet — Kartoffelpüree | Grünzeug
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
DESSERTS
WALNUSS-MOUSSEvegetarian
7.00
walnut mousse — Waldbeerenkompott | Haselnusskrokant
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
HAUSGEMACHTES SORBET (je Kugel)vegan
3.00
homemade sorbet — Basilikum | Waldbeere-Thymian
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
AFFOGATO ESPRESSO MARTINIvegetarian
12.00
Espesso Martini | Vanilleeis
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
MILCHREISvegan
6.00
rice pudding — Zimt & Zucker =vegan
εκτίμηση≈ 380 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
MINI SCHOKOBROWNIEvegetarian
5.00
mini chocolate brownie — Vanilleeis | Beerenkompott
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
VORWEG
BROTSCHALEvegetarian
6.00
bread bowl — Aioli | Oliven
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακες
KAROTTEN-KOKOS-INGWER-SUPPEvegan
9.00
carrot coconut ginger soup — Croutons | Orangen-Gel | Kräuteröl
Gern mit Brot
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSEvegetarian
14.00
caramelized goat cheese — Paprika-Marmelade | Grünzeug
Salziges Granola | Brotchips | Mango-Gel
εκτίμηση≈ 580 kcal38 g υδατάνθρακες
ZUM TEILEN
TAPAS VARIATION SURF, TURF & CHEESE
39.00
surf turf and cheese platter — Serrano Schinken | Knoblauch-Garnelen
Karamellisierter Ziegenkäse | Wakame | Oliven
Aioli | Mojo Verde | Grünzeug | Brot
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
HAUPTGERICHTE
BUNTE HUMMUS BOWLvegan
15.00
hummus bowl — Gelbe & Rote Bete | Knusprige Kichererbsen
Cherrytomaten | Oliven | Grünzeug
Brotchips | Granatapfel-Gel
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Chili-Honey-Fetavegetarian
4.00
chili honey feta — Gern dazu
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SWEET HONEY KÜRBISRISOTTOvegetarian
16.00
pumpkin risotto — Chili-Honey-Feta | Eingelegte Perlzwiebeln
Gemüsechips | Kürbiskernöl
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
CEASAR SALAD
19.00
caesar salad with chicken — Romana Salat | Hähnchenfiletstreifen
Kirschtomaten | Grana Padano | Croutons
Ceasar Dressing
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
CREAMY BUTTER CHICKEN
20.00
butter chicken — Würziger Reis | Pak Choi
Kichererbsen | Joghurt
Mango-Gel
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
GEBRATENES LACHSFILETpescatarian
25.00
pan-fried salmon fillet — Fondant Kartoffeln | Pak Choi | Kräuteröl
Zitronen-Dill-Sauce | Forellenkaviar
εκτίμηση≈ 680 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
GESCHMORTE RINDERBÄCKCHEN
26.00
braised beef cheeks — Kartoffelpüree | Gemüsechips | Trüffelschaum
Balsamico-Schalotten | Rotwein-Schmorsauce
εκτίμηση≈ 750 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
DESSERTS
BROWNIEvegetarian
8.00
Karamellsauce | Waldbeerenkompott
εκτίμηση≈ 520 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Eine Kugel Vanilleeisvegetarian
2.50
vanilla ice cream — Gern dazu
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
WALNUSS-MOUSSEvegetarian
10.00
walnut mousse — Kaffee-Eis | Haselnusskrokant | Honighippe
Granatapfel-Gel
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Sorbet mit Crémant aufgegossen
6.50
sorbet with cremant — Melly‘s Tipp für einen besonderen Abschluss-Genuss
εκτίμηση≈ 210 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
STARTER & VORSPEISEN
HAUSGEBACKENES FOCACCIAvegetarian
6.00
homemade focaccia — Rosmarin | Olivenöl | Cremiger Dip
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
5 MINI FRÜHLINGSROLLENvegan
7.00
spring rolls — Gefüllt mit Weißkohl | Poree Karotten | Mungosprossen | Sweet-Chili Dip
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSEvegetarian
14.90
caramelized goat cheese — marinierter Blattsalat | Mangochutney | Focaccia
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακες
RINDERCARPACCIO
16.00
Beef Carpaccio — Trüffelcreme | Olivenöl | Rucola Grana Padano | Focaccia
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LUST AUF SUPPE
THAI-SUPPE
8.00
Thai Soup — Kokosnussmilch | Wok-Gemüs (leicht scharf) Zitronengras | Frühlingslauch
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
NORDIC BOUILLABAISSE klein
9.90
Nordic Bouillabaisse (small) — Frischer Fisch | Garnele Staudensellerie | Dill
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
NORDIC BOUILLABAISSE groß
16.90
Nordic Bouillabaisse (large) — Frischer Fisch | Garnele Staudensellerie | Dill
εκτίμηση≈ 440 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 86
GRÜNER GENUSS
CAESAR SALAD
12.90
Romanasalat | Cherrytomaten | Grana Padano Cremiges Caesardressing
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
CAESAR SALAD Mit Hähnchenbruststreifen
18.90
Caesar Salad with Chicken — Romanasalat | Cherrytomaten | Grana Padano Cremiges Caesardressing
εκτίμηση≈ 720 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
KLEINER BEILAGENSALAT
6.00
Side Salad — Gurke | Cherrytomaten Schalotten-Balsamico-Vinaigrette
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
GURKENSALAT SÜSS-SAUER
5.90
Cucumber Salad — Rote Zwiebeln | Dill
εκτίμηση≈ 110 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
PASTA & VEGANES
TRÜFFELPASTA
19.00
Truffle Pasta — Linguine | cremige Trüffel-Salbei Sauce | Cherrytomaten Rucola | Grana Padano
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
TRÜFFELPASTA mit Rindersteakstreifen
27.00
Truffle Pasta with Beef — Linguine | cremige Trüffel-Salbei Sauce | Cherrytomaten Rucola | Grana Padano
εκτίμηση≈ 1050 kcal75 g υδατάνθρακες
SOMMERBOWL
17.90
Summer Bowl — Körniger Frischkäse | Guacamole marinierter Blattsalat | Mangochutney Frühlingslauch | Gurke | Bunter Quinoacrunch
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
BANANEN-LINSEN-CURRYvegetarian
18.00
Banana Lentil Curry — Rote Linsen | Wok-Gemüs | Bananen-Curry | Gemüschips
εκτίμηση≈ 610 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Karamellisierter Ziegenkäsevegetarian
7.00
Caramelized Goat Cheese — Gern dazu Bananen-Linsen-Curry
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Hähnchenbrust
6.00
Chicken Breast — Gern dazu Bananen-Linsen-Curry
εκτίμηση≈ 160 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
FISCH
GEGRILLTES LACHSFILET AUS NORWEGEN
26.00
Grilled Salmon Fillet — knackiger Zuckerschoten-Sesam Salat Limonen-Risotto | Apfel-Calvados Schaum
εκτίμηση≈ 720 kcal55 g υδατάνθρακες
ZANDER AUF DER HAUT GEBRATEN
26.00
Pan-fried Zander — knackiger Zuckerschoten-Sesam Salat Limonen-Risotto | Apfel-Calvados Schaum
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
FLEISCH
GEGRILLTES MAISHÄHNCHEN
26.00
Grilled Corn Chicken — Süszkartoffelcreme | gegrilltes Wok-Gemüs Zitronengras-Sauce
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
HAMBURGER SCHNITZEL
21.00
Schweineschnitzel in krosser Panade Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln 2 Spiegeleier | Gurkensalat
εκτίμηση≈ 1100 kcal65 g υδατάνθρακες
SCHNITZEL “JÄGER ART”
21.00
Hunter's Schnitzel — Schweineschnitzel in krosser Panade | cremige Rahmpilze Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln | Gurkensalat
εκτίμηση≈ 1050 kcal60 g υδατάνθρακες
BURGER
BLUE DONKEY BURGER
15.00
Rindfleisch | Bacon-Mayonnaise Brioche-Bun | Rucola | Tomate rote Zwiebel | Cheddar Käse
εκτίμηση≈ 850 kcal48 g υδατάνθρακες
GREENY BURGERvegetarian
14.00
Karamellisierter Ziegenkäse | Guacamole Brioche-Bun | Mangochutney | Rucola
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακες
Kartoffeldippers (inkl. Dip)
5.00
Potato Dippers — Gern dazu Burger
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Spiegeleivegetarian
1.90
Fried Egg — Gern dazu Burger
εκτίμηση≈ 75 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bacon
1.90
Gern dazu Burger
εκτίμηση≈ 110 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
DESSERT
CRÈME BRÜLÉE
8.90
Crème Brûlée — Knuspriges Karamell | Aprikosen-Crumble
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
LUFTIGES KIRSCHMOUSSE
8.90
Cherry Mousse — Holunderblütengel | Vanille | Schokolade
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
AFFOGATO AL CAFFÈvegetarian
6.00
Espresso auf Vanilleeis
εκτίμηση≈ 220 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
K I N D E R K A R T E
CHICKENNUGGETS
Chicken Nuggets — Rahm-Mischgemüs & Kartoffeldippers
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
KINDERSCHNITZEL
Kids Schnitzel — Mischgemüs & Kartoffeldippers
εκτίμηση≈ 680 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
NUDELN MIT TOMATENSAUCEvegetarian
Pasta with Tomato Sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal85 g υδατάνθρακες
KARTOFFELDIPPERS
Potato Dippers — Ketchup oder Mayonnaise
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Eselföterstraße 26, 18055 Rostock
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +493812526996 hallo@blaueresel.de
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blaueresel.de/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Blauer Esel - Eselföterstraße; Διεκδίκησε το μέρος σου.
