Fjord Eat & Drink
Blaak 776, 3011 TA Rotterdam
Κλειστό τώρα · ανοίγει 17:00
seafood restaurant€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 9 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 10 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
BORRELGERECHTEN
CARPACCIO
16.00
Beef Carpaccio — truffelmayo | rucola | parmezaans | pijnboompitten
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
WARME BEENHAM
12.50
Warm Ham — brood | bieslook | mosterd-honing saus
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
SERRANOHAM
6.50
Serrano Ham — 50 gr.
εκτίμηση≈ 140 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
KROKETTEN
10.50
Croquettes — 2 stuks | breekbrood
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακες
VAN DOBBEN BITTERBALLEN
7.50
Bitterballen — 6 st.
εκτίμηση≈ 420 kcal24 g υδατάνθρακες
OESTERZWAM BITTERBALLEN
7.50
Oyster Mushroom Bitterballen — 4 st. | chilisaus
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακες
BITTERGARNITUUR MIX
10.50
12 st.
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακες
KAASTENGELS TOPKING
8.00
Cheese Straws — 6 st.
εκτίμηση≈ 380 kcal28 g υδατάνθρακες
KAASPLANKvegetarian
14.00
Cheese Board — 4 soorten kaas
εκτίμηση≈ 520 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
VLAMMETJES TOPKING
7.50
Vlammetjes — 5 st.
εκτίμηση≈ 340 kcal20 g υδατάνθρακες
VLAMMETJES VEGAN TOPKINGvegan
7.50
Vegan Vlammetjes — 5 st.
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακες
VEGA LOEMPIA’Svegetarian
6.00
Vegetable Spring Rolls — 6 st.
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
SNACK
NOOTJESvegan
2.00
Nuts
εκτίμηση≈ 160 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
OLIJVENvegan
4.00
Marinated Olives — Gemarineerd
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
EDAMAMEvegan
4.00
εκτίμηση≈ 110 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
DIKKE FRIETEN
4.50
Fries — vers gesneden | mayonaise
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακες
DIKKE FRIETEN met parmezaan
6.00
Parmesan Fries — truffelmayo
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακες
BROODJES
UITSMIJTER
12.00
Ham | Kaas | 3 eieren
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
OMELET
12.00
Omelette — Ham | Kaas | 3 eieren
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
BROOD MET SMEERSELS
6.50
Bread with Spreads — 2 huisgemaakte smeersels
εκτίμηση≈ 380 kcal32 g υδατάνθρακες
CROQUE MONSIEUR
7.50
ham | kaas
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
CROQUE MADAME
9.00
ham | kaas | spiegelei
εκτίμηση≈ 640 kcal35 g υδατάνθρακες
SALADE & SOEP
SOEP van de dag
8.50
Soup of the Day — brood
εκτίμηση≈ 300 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
GEITENKAAS SALADEvegetarian
13.50
Goat Cheese Salad — walnoten | honing
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
SEAFOOD SALADEpescatarian
17.50
Seafood Salad — tonijn | zalm | gamba | noorse garnalen | zeekraal
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
LUNCHMENU
2-GANGEN (voor- en hoofdgerecht)
35.50
2-Course Lunch
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
3-GANGEN
43.50
3-Course Lunch
εκτίμηση≈ 1300 kcal100 g υδατάνθρακες
GROEPSLUNCH
15.00
Group Lunch — Assortiment belegde kleine broodjes (5 stuks)
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
ZEEVANGST
SASHIMI ZALMpescatarian
12.00
Salmon Sashimi
εκτίμηση≈ 180 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
SASHIMI TONIJNpescatarian
14.00
Tuna Sashimi
εκτίμηση≈ 150 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
SASHIMI MIX, ZALM |TONIJNpescatarian
13.00
Sashimi Mix
εκτίμηση≈ 165 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
OESTERSpescatarian
23.00
Oysters — 6st. | div. soorten
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
CALAMARIS À LA ROMANApescatarian
10.50
Calamari à la Romana — 175 gr.
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακες
TONIJN FLAMBEpescatarian
15.00
Flambéed Tuna — wakame schuim| furikake | wonton
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ZALM TARTAARpescatarian
13.00
Salmon Tartare — rode bieten| rijstpapier | krokant | citronette
εκτίμηση≈ 240 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
PASTA SCHAALDIERENpescatarian
18.00
Shellfish Pasta — bisque | zeekraal
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
TONIJNSTEAKpescatarian
25.00
Tuna Steak — antiboise| doperwten crème| harico verts| pancetta|paarse aardappelchips
εκτίμηση≈ 520 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
VLEESGERECHTEN
BAVETTE
27.50
pommes dauphine| schorseneren sousvide & chips | bloemkool crème | madeira jus
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 77
VERRASSINGSMENU’S
3-gangen verrassingsmenu
45.50
3-Course Surprise Menu
εκτίμηση≈ 1300 kcal100 g υδατάνθρακες
4-gangen verrassingsmenu
53.50
4-Course Surprise Menu
εκτίμηση≈ 1500 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
5-gangen verrassingsmenu
61.50
5-Course Surprise Menu
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Kaas in plaats van zoetdessertvegetarian
5.00
Cheese Course
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Kaas als extra tussengangvegetarian
7.50
Extra Cheese Course
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
FRUITS DE MERS / SASHIMI /OESTERS
Plateau fruits de merpescatarian
58.00
Seafood Platter — ½ kreeft, 2 oesters, sashimi zalm en tonijn, gambas, loligo, crevettes, noorse garnalen, schone mosselen, sauzen etc.
εκτίμηση≈ 850 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sashimi mixpescatarian
17.00
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
VOORGERECHTEN
Carpaccio Vitello tonnato
14.00
Vitello Tonnato
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gerookte palingpescatarian
15.00
Smoked Eel — brioche| creme fraiche | bieslook | haringkuit
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
HOOFDGERECHTEN
Dorade in zoutkorstpescatarian
27.00
Sea Bream in Salt Crust — doperwten crème | verse doperwten | hele vis
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Zalmpescatarian
23.00
Salmon
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Octopuspescatarian
24.00
arancini|rode kool compote|beurre blanc|bosui mayo
εκτίμηση≈ 780 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Agnolotti pasta
19.00
Sea Bass Agnolotti — huisgemaakte agnolotti | zeebaars | kruiden| gremolata | bisque
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Gebrande aubergine (vegetarisch)vegetarian
18.00
Roasted Eggplant — gerookte ricotta | verse kruiden | seizoensgroenten | paarse aardappel chips
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Entrecote
27.50
Entrecôte
εκτίμηση≈ 850 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
BIJGERECHTEN
Vers gebakken brood met smeersels
3.25
Freshly Baked Bread with Spreads
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακες
Vers gebakken brood
4.00
Freshly Baked Bread
εκτίμηση≈ 250 kcal45 g υδατάνθρακες
Seizoensgroentenvegetarian
5.00
Seasonal Vegetables
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Gemengde saladevegetarian
4.00
Mixed Salad
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Verse frieten, rozemarijnvegetarian
4.50
Fries with Rosemary
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακες
Verse frieten, parmezaanvegetarian
6.00
Fries with Parmesan
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακες
NAGERECHTEN
Sinaasappel parfait
9.50
Orange Parfait — sinaasappel tuille| cara-cara gel| witte choco crumble| grand marnier saus
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Upside down tiramisu van de chef
9.50
Upside Down Tiramisu — chocolade & koffie siroop | mascarpone ijsdome | kletskop
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 23
Friandises
3.50
vanille madeleine | tijm merigue | chocolade boterkoek
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακες
VERRASSINGSMENU’S
Kaas ipv zoetdessertvegetarian
5.00
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
FRUITS DE MERS / SASHIMI /OESTERS
Zeeuwse creuses Nederlandpescatarian
23.00
Zeeuwse Oysters — 6 st, rode wijn azijn, sjallot
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
VOORGERECHTEN
Coquillepescatarian
15.00
Scallops — ansjovis creme | basilicum spongecake | gemarineerde aardbeien
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Paling taartjepescatarian
15.00
Eel Tartlet — Homemade brioche| bieslook roomkaas| haringkaviaar
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Prei Terrinevegetarian
11.00
Leek Terrine — groene mayo|gerookte prei poeder|gefrituurde kappertjes|sjalot zoet zuur
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tomaten tartaarvegetarian
11.00
Tomato Tartare — gerookte tomaten | huisgemaakte brioche | ricotta | aangemaakte rucola
εκτίμηση≈ 310 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Soep van de dag | brood
10.50
Soup of the Day
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
HOOFDGERECHTEN
Dorade in zoutkorst (heel)pescatarian
27.00
Salt-Crusted Sea Bream — tijm|pastinaak & pernod crème|gesmoorde doperwten|hele vis ca. 200 gr
εκτίμηση≈ 550 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Octopus gegrildpescatarian
24.00
Grilled Octopus — pastinaak & pernod creme|zeekraal & venkel salade|aardappel & knoflook terrine
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Agnolotti huisgemaaktpescatarian
19.50
Sea Bass and Mussel Agnolotti — gevuld met zeebaars & kruiden|gremolata|amandelen crumble|bisque|mosselen
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Auberginevegetarian
18.00
Grilled Eggplant — gegrild|gerookte ricotta|seizoens groenten|gemarineerde bietjes|aceto balsamico
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Pasta agle olio (vegan)vegan
18.00
Pasta Aglio e Olio — huisgemaakte pasta | knoflook | chilivlokken | verse zwarte peper
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακες
NAGERECHTEN
Fall-apart orange pie
11.50
Orange Pie — sinaasappel curd | rozemarijn & witte chocolade crumble | vanille meringue | vanille spongecake | citroensorbet
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Vanille & Amarena Duo
10.50
Vanilla & Amarena Duo — huisgemaakte vanille ijs | vanille crumble | amarena kersen
εκτίμηση≈ 480 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Lunch Menus
Lunch Arrangement Basis
15.00
Lunch Sandwich Platter — 5 belegde kleine broodjes per persoon. Tonijnsalade, serranoham, eiersalade, brie, jong belegen kaas, roomkaas-paprika etc.
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
Huisgemaakte pomodori soepvegetarian
7.50
Pomodori Soup — Uitbreidingsmogelijkheid voor Lunch Arrangement Basis
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Kroket / frikandel / Kaassouffle / fruit
2.50
Lunch Snacks — Uitbreidingsmogelijkheid voor Lunch Arrangement Basis
εκτίμηση≈ 250 kcal15 g υδατάνθρακες
Lunch uitgebreid
23.00
Extended Lunch — Soep: Huisgemaakte pomodori soep, Diverse belegde broodjes (klein, 4 stuks per persoon), Kroket/frikandel/kaassouffle
εκτίμηση≈ 1100 kcal110 g υδατάνθρακες
Business Lunch 2-gangen
34.50
Business Lunch 2-Course — Een wisselend twee-gangen keuzemenu waarbij het voor- en hoofdgerecht gekozen kan worden uit een vis- of vleesgerecht.
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Een twee-gangen shared menu met voorgerecht en hoofdgerecht
39.50
Shared Lunch Menu — Variatie van diverse gerechten van onze kaart geserveerd in het midden van de tafel
εκτίμηση≈ 900 kcal50 g υδατάνθρακες
Diner Groepsmenus
Keuzemenu 3-gangen
43.50
Choice Menu 3-Course — Individuele keuzes per gang vantevoren doorgeven
εκτίμηση≈ 1200 kcal70 g υδατάνθρακες
Shared Dining Menu A 3-gangen
46.50
Shared Dining Menu A — Variatie van diverse gerechten van onze kaart geserveerd in het midden van de tafel
εκτίμηση≈ 1300 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Shared Dining menu B Uitgebreid
52.50
Shared Dining Menu B — Alle gerechten vermeld bij 3-gangen Shared Dining menu met extra vishoofdgerecht van de dag
εκτίμηση≈ 1600 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
3-gangen Keuze Menu
Koud gerookte zalmpescatarian
Cold Smoked Salmon — met furikaki wonton, dille mousse, dille takjes, dille poeder, Amsterdamse uitjes
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gerookte eendenborst
Smoked Duck Breast — met bosui emulsie, radijs zoetzuur, uien krokant, macadamia crumble
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gestoofde schorsenerenvegetarian
Stewed Salsify — met citroen mousse, laurier filodeeg, hazelnoot spongecake en bosui crisp
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Gebakken zeebaarspescatarian
Fried Sea Bass — met courgette crème, courgette rollen, vadouvan risotto, limoen beurre blanc
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Runderbiefstuk
Beef Steak — met pommes Anna, knolselderij crème, knoljus, snijboon spaghetti en knolchips
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Vega coquille (King oyster)vegan
Vegan Scallops (King Oyster) — met uiencompote, aubergine crème, gebakken oesterzwam, paddo brique
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Bramen mousse
Blackberry Mousse — met verse bramen yoghurt sorbet, spongecake honing, witte chocolade crumble
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Chocolade frangipane
Chocolate Frangipane — met sinaasappelijs, sinaasappelgel, sinaasappelschuim, sinaasappelconfit
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Kaas plankjevegetarian
5.00
Cheese Board — 4 soorten kaas
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
70veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλίες για χορτοφάγους
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού περιλαμβάνει ψητή μελιτζάνα με καπνιστή ρικότα και ζυμαρικά aglio e olio. Υπάρχουν επίσης ορεκτικές λιχνίδες όπως οι vegan vlammetjes και κροκέ από μανιτάρια στρόμιλα.
25 χορτοφάγα και 6 vegan πιάτα σε 97
86dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Θαλασσινά και κρέας χαμηλών υδατανθράκων
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με υψηλή πρωτεΐνη. Υπάρχουν πιάτα με ψάρια και κρέας που είναι κατάλληλα για διαβητικούς.
49 φιλικά προς τον διαβήτη · 97 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Blaak 776, 3011 TA Rotterdam
- Ώρες
- Δευ12:00–22:00Τρι12:00–22:00Τετ12:00–22:00Πεμ12:00–22:00Παρ12:00–22:00Σαβ17:00–22:00ΚυρκλειστόKitchen hours. Sundays: open on request for larger groups. Meeting rooms / Private dining rooms: Monday - Saturday 08:30-00:00
- Επικοινωνία
- +31102136609
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fjord-rotterdam.nl/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 84 %