Acqua et Farine
Pl. de la Pucelle 4 bis, 76000 Rouen
Κλειστό τώρα · ανοίγει Κυρ 12:00
Italianpizzeria€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ENTREES
Chips Classiques
6.00
Classic Chips — Pommes de Terre Coupées Façon Chips
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Chips Fromage et Poivre
8.00
Cheese and Pepper Chips — Pommes de Terre Coupées Façon Chips, Fromage Rapé Grana Padano, Poivre Moulu
εκτίμηση≈ 520 kcal34 g υδατάνθρακες
Melone et Parma
12.00
Melon and Parma Ham — Melon Frais et son Jambon de Parme
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Focaccia
8.00
Fougasse à l'Huile d'Olive EVO | Roquette | Tomates Cerises | Crème de Vinaigre Balsamique
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακες
Focaccia Farcita
11.00
Stuffed Focaccia — Fougasse Farcie Selon Saison | Roquette | Tomates Cerises | Crème de Vinaigre Balsamique
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακες
Capresevegetarian
11.00
Caprese Salad — Mozzarella de Bufala 125g | Tomates Cerises | Salade Roquette | Basilic | Huile d’Holive EVO | Origan
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Poîlée Végane de Légumes Fraisvegan
13.00
Vegan Vegetable Poêlée — Légumes de Saison Selon Arrivage, Poîlés à l’Huile d’Olive EVO et Olives Taggiasche | Gressins de Pizza
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Salumi
13.00
Italian Salumi — Assortiment de Charcuterie Italienne | Gressins de Pizza
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Formaggivegetarian
14.00
Italian Cheese Board — Assortiment de Fromages Italiens | Gressins de Pizza
εκτίμηση≈ 500 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Il Misto à Partager
23.00
Mixed Italian Platter — Assortiment de Charcuteries et Fromages Italiens | Chips Maison | Gressins de Pizza | Légumes de Saison | Vinaigre Balsamique
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
PIZZA CLASSIQUES
Basilicovegetarian
11.00
Basil Pizza — Sauce Tomate San Matteo / Fior di Latte (Mozzarella) / Basilic Frais / Huile d’Olive EVO
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Rucola et Jambon de Parme
16.00
Rocket and Parma Ham Pizza — Sauce Tomate San Matteo / Fior di Latte (Mozzarella) / Salade Roquette / Jambon de Parme Affiné 16 Mois
εκτίμηση≈ 880 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Melanzanevegetarian
15.00
Eggplant Pizza — Sauce Tomate San Matteo / Fior di Latte (Mozzarella) / Aubergines Poîlées / Fromage Grana Padano en Julienne / Huile d’Olive EVO
εκτίμηση≈ 820 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
Diavola Spianata
13.00
Diavola Spianata Pizza — Sauce Tomate San Matteo / Fior di Latte (Mozzarella) / Spianata ( Charcuterie Piquante de Calabre ) / Origan / Huile d’Olive EVO
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακες
Diavola Nduja
15.00
Diavola Nduja Pizza — Sauce Tomate San Matteo / Fior di Latte (Mozzarella) / Nduja , Chair de Porc Piquante travaillée aux Poivrons Typique de Calabre / Origan / Huile d’Olive EVO
εκτίμηση≈ 890 kcal85 g υδατάνθρακες
Calzone Classique
14.00
Classic Calzone — Sauce Tomate San Matteo / Fior di Latte (Mozzarella) / Olives Taggiasche / Jambon Cuit de Modena / Salade Roquette / Tomates Cerises / Huile d’Olive EVO
εκτίμηση≈ 920 kcal95 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Calzone Végétarienvegetarian
15.00
Vegetarian Calzone — Sauce Tomate San Matteo / Fior di Latte (Mozzarella) / Olives Taggiasche / Aubergines Poîlées / Salade Roquette / Tomates Cerises / Huile d’Olive EVO
εκτίμηση≈ 880 kcal92 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Verace 2.0pescatarian
17.00
Verace 2.0 Pizza — Sauce Tomate San Matteo / Bufala Campana (Mozzarella) / Basilic Frais / Anchois / Huile d’Olive EVO
εκτίμηση≈ 800 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Gusto (4 Fromages)vegetarian
16.00
Four Cheese Pizza — Fior di Latte (Mozzarella) / Gorgonzola travaillé au Parmesan | Burrata (Fromage) sur un lit de Roquette | Crème de Vinaigre Balsamique
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
Ortolana Végétariennevegetarian
17.00
Vegetarian Ortolana Pizza — Fior di Latte (Mozzarella) | Roquette | Champignons Crus | Aubergines et Poivrons Poîlés à l'Huile d’Olive EVO
εκτίμηση≈ 840 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Ortolana Véganevegan
17.00
Vegan Ortolana Pizza — Sauce Tomate San Matteo | Roquette | Champignons Crus | Aubergines et Poivrons Poîlés à l'Huile d’Olive EVO
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Romana
18.00
Romana Pizza — Fior di Latte (Mozzarella) / Mortadelle de Bologne à la Pistache / Bufala Campana (Mozzarella) / Pistache Concassée / Sauce au Basilic et Huile d’Olive EVO
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
PIZZA GOURMET
Dolce Vita
20.00
Dolce Vita Pizza — Sauce Tomate San Matteo | Fior di Latte (Mozzarella) | Tomates Cerises à l'Huile d'Olive EVO et Origan | Jambon cuit de Modena | Fromage Burrata | Basilic Frais | Sauce au Basilic
εκτίμηση≈ 1050 kcal82 g υδατάνθρακες
Prosciutto e Funghi
17.00
Prosciutto and Mushroom Pizza — Fior di Latte (Mozzarella) | Burrata (fromage) sur un lit de Roquette | Jambon Cuit de Modena | Champignons Crus | Olives Taggiasche | Crème de Vinaigre Balsamique
εκτίμηση≈ 1000 kcal80 g υδατάνθρακες
Gorgonzola 2.0
18.00
Gorgonzola 2.0 Pizza — Fior di Latte (Mozzarella) | Gorgonzola Travaillé au Parmesan | Miel | Charcuterie Speck | Fromage au Lait de Chèvre | Crème de Vinaigre Balsamique
εκτίμηση≈ 1150 kcal85 g υδατάνθρακες
Tartufovegetarian
24.00
Truffle Pizza — Fior di Latte (Mozzarella) | Fromage Taleggio | Truffe Fraiche Uncinato d’Automne | Huile d’Olive EVO | Poivre Noir de Cambodge
εκτίμηση≈ 950 kcal78 g υδατάνθρακες
Focaccia Farcita Classique
16.00
Classic Stuffed Focaccia Pizza — Fior di Latte (Mozzarella) | Tomates Cerises | Jambon cuit de Modena | Carpaccio de Truffe | Huile d’Olive EVO | Origan | Roquette
εκτίμηση≈ 900 kcal80 g υδατάνθρακες
Focaccia Farcita Végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian Stuffed Focaccia Pizza — Fior di Latte (Mozzarella) | Tomates Cerises | Aubergines de Sicile | Carpaccio de Truffe | Huile d’Olive EVO | Origan | Roquette
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Pizza Gourmet du Moment
18.00
Gourmet Pizza of the Moment
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
PATES FRAICHES MAISON
Fettuccine à la Creme de Roquettevegetarian
16.00
Rocket Cream Fettuccine — Fettuccine (pâtes fraiches maison) | Crème à la Roquette Maison | Parmesan | Poivre Moulu | Gressin de Pizza
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακες
Fettuccine à la Creme de Roquette et Truffevegetarian
24.00
Truffle and Rocket Cream Fettuccine — Fettuccine (pâtes fraiches maison) | Crème à la Roquette Maison | Parmesan et Truffe Fraiche Italienne | Poivre Moulu | Gressin de Pizza
εκτίμηση≈ 900 kcal80 g υδατάνθρακες
Fettuccine aux Boulettes
17.00
Fettuccine with Meatballs — Fettuccine (pâtes fraiches maison) | Sauce Tomate Maison et ses Boulettes à la Viande de Porc et Bëëf Normand | Basilic Frais | Fromage Grana Padano | Gressin de Pizza
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
Paccheri à la Normavegetarian
16.00
Paccheri alla Norma — Sauce Tomate | Aubergines Poîlées | Sauce au Basilic | Fromage Ricotta Salée en Julienne | Basilic Frais | Huile d’Olive EVO | Gressin de Pizza
εκτίμηση≈ 750 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
CESTINI & CHIPS
Cestino Caponata Végétariennevegetarian
19.00
Vegetarian Caponata Basket — Fior di latte (mozzarella) | Poivrons, Tomates Cerises et Aubergines Poîlés à l’Huile d’Olive EVO | Sauce Maison | Origan
εκτίμηση≈ 700 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Cestino Fior di Latte et Spezzatino
21.00
Beef Stew and Mozzarella Basket — Viande de Bëëf Normand mijoté dans sa Sauce Tomate | Tomates Cerises | Fior di Latte (mozzarella) | Basilic Frais | Sauce Maison | Origan
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Cestino Fior di Latte et Speck
19.00
Beef and Speck Basket — Steak Haché de Bëëf Normand | Tomates Cerises | Charcuterie Speck | Fior di Latte (mozzarella) | Basilic Frais | Sauce Maison | Origan
εκτίμηση≈ 800 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
SALADES
Salade Véganevegan
16.00
Vegan Salad — Salade Roquette | Tomates Cerises / Huile d’Olive EVO | Carottes à la Julienne | Poivrons | Gressins de Pizza | Crème de Vinaigre Balsamique
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακες
Salade Fromagevegetarian
16.00
Cheese Salad — Salade Roquette | Tomates Cerises | Huile d’Olive EVO | Carottes à la Julienne | Poivrons | Assortiment de Fromages | Gressins de Pizza | Crème de Vinaigre Balsamique
εκτίμηση≈ 600 kcal35 g υδατάνθρακες
Salade Charcuterie
16.00
Charcuterie Salad — Salade Roquette | Tomates Cerises | Huile d’Olive EVO | Carottes à la Julienne | Poivrons | Assortiment de Charcuterie Italienne | Gressins de Pizza | Crème de Vinaigre Balsamique
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακες
Salade Mixte
19.00
Mixed Cheese and Charcuterie Salad — Salade Roquette | Tomates Cerises | Huile d’Olive EVO | Carottes à la Julienne | Poivrons | Assortiment de Fromages et Charcuterie Italiens | Gressins de Pizza | Crème de Vinaigre Balsamique
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακες
DESSERTS
Salade de Fruitsvegan
8.00
Fruit Salad — Fruits Frais et de Saison | Jus aux Agrumes Sucré
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tiramisu Classicvegetarian
9.00
Classic Tiramisu — Pan di Spagna / Café Espresso / Crème Mascarpone / Cacao
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Tiramisu Amarettovegetarian
10.00
Amaretto Tiramisu — Pan di Spagna / Café Espresso / Crème Mascarpone / Cacao / Amaretto
εκτίμηση≈ 480 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Tiramisu au Caramel au Beurre Salévegetarian
10.00
Salted Caramel Tiramisu — Pan di Spagna | Café Espresso | Crème Mascarpone au Caramel au Beurre Salé | Éclats de Chocolat
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Panna Cotta Mûrechenvegetarian
10.00
Blackberry Panna Cotta — Panna Cotta Maison à la Vanille du Madagascar, Coulis Maison aux Mûrechen et ses Éclats de Chocolat
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Panna Cotta Pistachevegetarian
10.00
Pistachio Panna Cotta — Panna Cotta Maison à la Vanille du Madagascar, Crème de Pistache au Chocolat Blanc Maison et Pistaches
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Cannolo Sicilianovegetarian
9.00
Sicilian Cannolo — Biscuit Chocolaté cuit au Vin rouge / Crème de Ricotta de Brebis / Éclats de Pistaches
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
Dessert du Moment
9.00
Dessert of the Moment
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Café Gourmand
8.00
εκτίμηση≈ 300 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
96veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πολλές χορτοφαγικές επιλογές όπως η πίτσα Melanzane και τα Paccheri à la Norma. Για τους vegan υπάρχει η Ortolana Végane και η Poîlée Végane de Légumes Frais.
24 χορτοφάγα και 4 vegan πιάτα σε 49
37dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες επιλογές χαμηλών υδατανθράκων
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού βασίζεται σε πίτσες και ζυμαρικά. Υπάρχουν μερικά πιάτα με τυριά και κρέατα που είναι πιο κατάλληλα.
5 φιλικά προς τον διαβήτη · 49 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Pl. de la Pucelle 4 bis, 76000 Rouen
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι—Τετ—Πεμ—Παρ—Σαβ—Κυρ12:00–15:00, 18:45–23:00
- Επικοινωνία
- +33232183862
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), acquaetfarine.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %