Lo Gorissado
Pontou, 24200 Saint-André-d'Allas
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Les petites bouchées du Chef
verrine guacamole aux herbesvegan, vegetarian
guacamole verrine
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Accras de morue
1.00
cod accras
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Bonbons piments aux lentilles corailvegan, vegetarian
1.00
lentil chili bonbons
εκτίμηση≈ 110 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
saumon fumépescatarian
3.50
smoked salmon
εκτίμηση≈ 110 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FEUILLETES ET TOASTS
Mini navettes au saumon frais, fromage frais de vache, poivronpescatarian
3.50
salmon and cream cheese mini sandwiches
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mini navettes au Chèvre, confit, feuille de citron kaffirvegetarian
3.50
goat cheese mini sandwiches
εκτίμηση≈ 190 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mini navettes au Saucisse
3.50
sausage mini sandwiches
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Toast jambon cru et tapenade de tomate confit
1.80
cured ham and tomato tapenade toast
εκτίμηση≈ 160 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plateau apéritifs dînatoires
Assiette de charcuterie
11.50
charcuterie board — Viande de vache, poivron confit, feuille de citron kaffir, Jambon blanc, et Mozarrella, Magret fumé et tomates cerise, Comté, olives, rôti de porc, grison, Rillette de canard, Pâté de campagne, Saucisson, Chorizo, Toasts et biscuit gressin
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette de charcuterie (option 2)
9.50
charcuterie board option 2 — Pâté de campagne, Jambon aux herbes, jambon cru
εκτίμηση≈ 600 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Brochettes de volaille au curry, coco, citron vert, combawa
4.50
curry chicken skewers
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Brochettes de porc, paprika, romarin, citron vert thym, citron
4.50
pork skewers
εκτίμηση≈ 240 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Légumes crus, fromage blanc aux herbes et anchoïade
3.50
raw vegetables with herb cheese and anchoïade
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Les petites bouchées du Chef (Dégustation)
Plateau dégustation Terre et mer
14.00
land and sea tasting platter — Saumon fumé maison, Magret de canard fumé maison, Magret de canard fourré au foie gras maison, Foie gras de canard maison, Chutney de figues
εκτίμηση≈ 750 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Rosace de saumon fumé maison et citronette au zeste d’agrumepescatarian
12.00
smoked salmon rosette
εκτίμηση≈ 250 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Chapon sauce morilles, poêlée de légumes et écrasé de pomme de terre
18.00
capon with morels
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Ris de veau, armagnac et morilles, écrasé de pomme de terre et panais
18.00
veal sweetbreads with morels
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Civet de canard aux cèpes, gratin de pommes de terre et poêlée de légumes
18.00
duck stew with cepes
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Dinde aux châtaignes, juste rôtie à l’ancienne et écrasé de pommes de terre au panaïs
18.00
roasted turkey with chestnuts
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Nos Desserts
Buche mandarine et chocolat
5.00
mandarin and chocolate log cake
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Buche marron glacé et noix caramelisées
5.00
chestnut and caramelized walnut log cake
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Plateau de mignardises
5.00
mignardises platter
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακες
Fruits frais préparévegan, vegetarian
5.00
fresh fruit salad
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακες
Plat familial cuisiné pour vous
Volailles rôtis à l'ancienne (Chapon, Poularde, Pintade, Dinde)
33.90
traditional roast poultry
εκτίμηση≈ 650 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Volaille désossé et farcie foie gras, et raisins et chair de porc
39.90
stuffed poultry with foie gras
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Châtaignes rôtis dans le jus de volaille rôtievegan, vegetarian
3.50
roasted chestnuts
εκτίμηση≈ 220 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Pomme dauphinoisvegetarian
0.90
gratin dauphinois
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακες
Ecrasé de pomme de terre et panaisvegetarian
3.00
mashed potatoes and parsnips
εκτίμηση≈ 180 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
mélange de légumes cuit vapeur et jus de viandevegetarian
3.50
steamed vegetables
εκτίμηση≈ 110 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Menu de Noël et du Réveillon
menu 36 € par personne
36.00
Christmas menu — Entrée: Plateau dégustation (Saumon fumé maison, magret de canard fumé maison, Magret de canard fourré au foie gras maison, Foie gras de canard maison, chutney de figues) OU Rosace de saumon fumé maison et citronette au zeste d’agrume OU Feuilleté de ris de veau, armagnac et morilles. Plat: Dinde aux châtaignes, juste rôtie à l’ancienne et écrasé de pommes de terre au panaïs OU Civet de canard aux cèpes, gratin de pommes de terre et, poêlée de légumes glacée OU Chapon, sauce morille, écrasé de pommes de terre et panais. Dessert: Bûche mandarine confite et chocolat OU Bûche au marron glacé et noix caramélisée
εκτίμηση≈ 750 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Suggestion du chef - Entrées
Salade avocat crevettespescatarian
avocado and shrimp salad
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Suggestion du chef - Plats au choix
Canard mi-sauvage aux olives
duck with olives
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Sautée de porcelet aux girolles
sautéed suckling pig with chanterelles
εκτίμηση≈ 620 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Suggestion du chef - Desserts
Profiteroles
εκτίμηση≈ 550 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Les formules
Entrée-Plat-Fromage ou Dessert
29.50
set menu: starter, main, cheese or dessert
εκτίμηση≈ 1400 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Entrée-Plat-Fromage et Dessert
34.50
set menu: starter, main, cheese and dessert
εκτίμηση≈ 1700 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Les Petits Plats du Chef
Les petits plats du chef – entrée/plat ou plat/dessert
10.00
chef's small plates set
εκτίμηση≈ 800 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Les petits plats du chef – Entrée/Plat/dessert
11.50
chef's small plates full set
εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες
Les produits vedettes
Balade délicieuse
211.00
delicious walk
εκτίμηση≈ 4000 kcal300 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Balade Délicieuse – Gastronomique
89.00
gastronomic delicious walk
εκτίμηση≈ 3200 kcal200 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Calme et gourmandise
257.00
calm and greediness
εκτίμηση≈ 4000 kcal250 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Calme et gourmandise – Gastronomique
69.00
gastronomic calm and greediness
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές και πιάτα κρεατοπιάτων. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
28 φιλικά προς τον διαβήτη · 42 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Pontou, 24200 Saint-André-d'Allas
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33553590239
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), logorissado.com/