La Grande Tour
Rte nationale 21, 45130 Saint-Ay
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Reservation
Foie gras de canard aux poivres de Kerala& Chutney d'hivers
Duck foie gras with Kerala pepper and winter chutney
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crémeux de saumon Fumé en mille feuilles de pommepescatarian
Smoked salmon creamy mille-feuille with apple
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cabecero de porc laqué, pomme de terre fumée
Glazed pork cabecero with smoked potato
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Dos de saumon rôti, carottes et curcumapescatarian
Roasted salmon loin with carrots and turmeric
εκτίμηση≈ 480 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Tarte Tatin, crème fouettée Dulceyvegetarian
Tarte Tatin with Dulcey whipped cream
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Tarte Tatin, aneth & Citronvegetarian
Tarte Tatin with dill and lemon
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Carte à Emporter
Raviolis de Gambas aux feuilles de currypescatarian
12.00
Prawn ravioli with curry leaves
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Foie gras de canard parfumé aux poivres de Kerala, chutney d'hivers
12.00
Duck foie gras with Kerala pepper and winter chutney
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crémeux de saumon fumé en mille feuilles de pomme, vinaigrette aciduléepescatarian
8.50
Smoked salmon creamy mille-feuille with apple and vinaigrette
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pavé de bar rôti & curcumapescatarian
18.00
Roasted sea bass fillet with turmeric
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Pavé de cabillaud, Poireaux- Misopescatarian
15.00
Cod fillet with leeks and miso
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Carré d'agneau en croûte parmesane, jus romarin et fleur d'oranger
20.00
Rack of lamb in parmesan crust with rosemary and orange blossom
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Cabecero de porc confit aux épices, pomme de terre et champignons
13.00
Spiced confit pork cabecero with potato and mushrooms
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tournedos de filet de boeuf rôti aux morilles
25.00
Roasted beef tournedos with morels
εκτίμηση≈ 520 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tarte Tatin citron, aneth & Citronvegetarian
9.50
Lemon and dill Tarte Tatin
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Oeuf à la neige sur son velours à l'Anglaisevegetarian
8.00
Egg in snow with English velvet sauce
εκτίμηση≈ 250 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tarte Tatin &Chantilly Dulceyvegetarian
9.50
Tarte Tatin with Dulcey whipped cream
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Menu Tentation
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
45.00
Temptation Menu (Starter, Main, Cheese or Dessert)
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
Entrée, Plat, Fromage et Dessert
50.00
Temptation Menu (Starter, Main, Cheese and Dessert)
εκτίμηση≈ 1400 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Entrée, Poisson, Viande, & fromage et Dessert
62.00
Temptation Menu (Starter, Fish, Meat, Cheese and Dessert)
εκτίμηση≈ 1700 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Foie gras de canard parfumé aux poivres de Kerala
Duck foie gras with Kerala pepper, exotic chutney and spelt toast — Chutney exotique & pain grillé à l’épeautre
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Queues de langoustines rôtiespescatarian
Roasted langoustines with orange blossom yogurt and mustard leaf — Yaourt à la fleur d’oranger & feuille de Moutarde
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Cubisme de thon mariné au soja & Salade de haricots verts & granny smithpescatarian
Soy marinated tuna with green bean and granny smith salad
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Raviole de Gambaspescatarian
Prawn ravioli with morel foam and quail egg — Bouillon mousseux de Morilles & œuf de caille
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pavé de bar rôti, asperges et parmesan u & curcumapescatarian
Roasted sea bass fillet, asparagus, parmesan and turmeric
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 85
Filet de Cabillaud poêlépescatarian
Pan-seared cod fillet with leeks and lemon — Poireaux & citron
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Magret de canard rôti, jus d'orange & Hibiscus
Roasted duck breast with orange juice and hibiscus
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Carré d'Agneau en croûte parmesane, jus romarin à la fleur d'oranger
Rack of lamb in parmesan crust with rosemary and orange blossom
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Faux-Filet charolais poêlé & café et noisttes torréfiées
Pan-seared Charolais sirloin with coffee and roasted hazelnuts
εκτίμηση≈ 520 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Assiette de fromages frais et affinésvegetarian
Fresh and aged cheese platter
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Compotée de rhubarbe & Fraise & Sorbet Oseillevegetarian
Rhubarb and strawberry compote with sorrel sorbet
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tarte Aneth & Citron &Ganache montée vanillevegetarian
Dill and lemon tart with vanilla ganache
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Soufflé du Momentvegetarian
Soufflé of the moment
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Menu Emotion
Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
35.00
Emotion Menu (Starter, Main, Cheese or Dessert)
εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες
Entrée, Plat, Fromage et Dessert
40.00
Emotion Menu (Starter, Main, Cheese and Dessert)
εκτίμηση≈ 1300 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Œuf Fermier du clos des Mauvesvegetarian
Farm egg with spicy chocolate crumble and coffee-miso mayonnaise — Crumble chocolat épicé & mayonnaise café- Miso
εκτίμηση≈ 240 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crémeux de saumon Fumé en mille feuilles de pommes & vinaigrette aciduléepescatarian
Smoked salmon creamy mille-feuille with apple and vinaigrette
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crémeux de chèvre de la ferme de Rilly aux noixvegetarian
Creamy goat cheese with walnuts
εκτίμηση≈ 280 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poisson du jour cuisiné au momentpescatarian
Fish of the day
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Cabecero de Porc
Pork cabecero with mashed potatoes and mushrooms — Purée de pomme de terre & Champignons
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Carte à Emporter
Crémeux de saumon fumé en mille feuilles de pomme, vinaigrette aciduléepescatarian
9.50
Smoked salmon creamy mille-feuille with apple and vinaigrette
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Pavé dcabillaud rôti & petits légumes et curcumapescatarian
16.00
Roasted cod fillet with vegetables and turmeric
εκτίμηση≈ 420 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 90
Noix de Saint Jacques , Poireaux -Misopescatarian
14.00
Scallops with leeks and miso
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Carré d'agneau en croûte parmesane, jus romarin et fleur d'oranger
16.00
Rack of lamb in parmesan crust with rosemary and orange blossom
εκτίμηση≈ 720 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Cabecero de porc confit aux épices, pomme de terre & Champignons
12.00
Spiced confit pork cabecero with potato and mushrooms
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Coque meringuée & mangue & curryvegetarian
9.50
Meringue shell with mango and curry
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Tarte Tatin aux pommes & chantilly Dulceyvegetarian
9.50
Apple Tarte Tatin with Dulcey whipped cream
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Menu Dégustation
Menu Dégustation
71.00
Tasting Menu — Dégustez un menu servi en six plats
εκτίμηση≈ 2200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Formule du jour
Entrée + Plat + Dessert
19.50
Daily Special Menu — Servis uniquement le midi du Mardi au Vendredi
εκτίμηση≈ 1400 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
60veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως το Oeuf à la neige και η πιατέλα με τυριά. Τα περισσότερα χορτοφαγικά πιάτα είναι γλυκά, όπως η Tarte Tatin.
16 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 52
80dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με πρωτεΐνη. Τα πιάτα με κρέας και ψάρι είναι κατάλληλα για διαβητικούς.
34 φιλικά προς τον διαβήτη · 52 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rte nationale 21, 45130 Saint-Ay
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +32238888370
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lagrandetour.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 95 %