Hôtel Restaurant La Villa Rose-Marie
1 All. des Embruns, 44250 Saint-Brevin-les-Pins
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
PLANCHES
Charcuteries
16.90
charcuterie board
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Fromages AOPvegetarian
16.90
cheese board
εκτίμηση≈ 700 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Mixte
19.80
mixed charcuterie and cheese board
εκτίμηση≈ 800 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Saucisson fuet entier
9.50
whole fuet sausage
εκτίμηση≈ 450 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
ENTRÉES
Rillettes d'égléfin frais
9.90
haddock rillettes — au citron vert et herbes fraîches toasts de pain et mesclun
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Œuf parfait, émulsion de marinière
9.90
perfect egg with mussels and haddock — duo de moules fraîches et haddock, croutons à l'ail
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartares de légumes et ricottavegetarian
12.50
vegetable tartare with ricotta — concombre, tomate, poivron, avocat et radis, mousse de ricotta, basilic et graines de courges torréfiées
εκτίμηση≈ 310 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Assiette de la mer
12.90
seafood platter — 2 huîtres, crevettes roses et bulots, brioche, beurre citron et mayonnaise maison
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακες
BURGERS
Smash burger
18.50
Haché de boeuf 150g smash, pain brioché, Saint-Nectaire AOP, tomate, poitrines fumée, salade, oignon rouge, sauce maison
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακες
Chicken burger
18.50
Filet de poulet pané, pain brioché, cheddar, tomate, poitrine fumée, salade, oignon rouge, sauce maison
εκτίμηση≈ 880 kcal52 g υδατάνθρακες
Sauce cheddar gourmandevegetarian
1.50
cheddar cheese sauce
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MOULES - FRITES
Marinières
14.95
mussels marinière
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Crème
16.50
mussels with cream
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Bleu d'Auvergne AOP
17.50
mussels with Bleu d'Auvergne
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Sauce signature
17.95
mussels with signature sauce
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
FRUITS DE MER
6 huîtres n°3 de M. NAULEAU (Bouin)
12.50
6 oysters
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
9 huîtres n°3 de M. NAULEAU (Bouin)
17.50
9 oysters
εκτίμηση≈ 180 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
12 huîtres n°3 de M. NAULEAU (Bouin)
23.00
12 oysters
εκτίμηση≈ 240 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Assiette de crevettes roses
9.80
pink shrimp platter
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Bol de bulots 250g
8.90
whelks bowl 250g
εκτίμηση≈ 160 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Bol de bulots 500g
14.90
whelks bowl 500g
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
PLATS
Pavé de saumon frais
18.90
fresh salmon fillet — sauce verte et légumes grillés
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Gambas entities
17.90
whole prawns with curry coconut sauce — sauce curry-coco, pommes de terre grenailles
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Onglet de boeuf grillé 180g
22.50
grilled beef hanger steak — écrasé de pommes de terre au beurre, salade sauce signature, chimichurri ou poivre
εκτίμηση≈ 780 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Filet mignon de porc
18.50
pork tenderloin — en basse température, sauce signature, écrasé de pommes de terre au beurre, salade
εκτίμηση≈ 680 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Le bowlvegetarian
17.50
vegetable bowl — riz, avocat, concombre, radis, tomates cerises, coleslaw maison, oignons frits, yaourt grec aux herbes fraîches, sauce soja
εκτίμηση≈ 650 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
option avec un filet de poulet pané
2.50
breaded chicken fillet
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
COUTEAUX
Au chorizo
17.90
razor clams with chorizo — beurre, ail, persil, chorizo grillé
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
En persillade
17.50
razor clams persillade — beurre, ail, persil
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
MENU DE LA SEMAINE
complet — entrée et plat / plat et dessert
22.50
weekly menu complete
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
plat seul
19.50
weekly menu main
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
entrée seule
16.50
weekly menu starter
εκτίμηση≈ 350 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
dessert seul
8.50
weekly menu dessert
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
MENU P'TIT CORSAIRE
MENU P'TIT CORSAIRE
10.50
kids menu — jusqu'à 10 ans — Sirop à l'eau, Petit pavé de saumon frais, frites, Petite moules-frites marinière, Nuggets de filet de poulet, frites, Fraises meringue (fraises fraîches, meringue, coulis de fruits rouges, crème fouettée), Yaourt local (nature ou aux fruits), 1 boule de glace (parfum au choix)
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
DESSERTS
Moelleux au chocolat
9.00
chocolate moelleux — crème glacée vanille et noix de macadamia caramélisées (MoF Gérard Cabiron), crème fouettée
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Fraises fraîches façon vacherin
9.00
strawberry vacherin — meringue, crème glacée vanille, coulis de fruits rouges, crème fouettée
εκτίμηση≈ 580 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Café / Thé gourmand
10.50
gourmet coffee/tea — crème glacée vanille, mini ananas façon vacherin, petit dessert du moment
εκτίμηση≈ 620 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Notre tarte exotique
9.00
exotic tart — sablé breton, crème diplomate, fruit de la passion, kiwi, ananas
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Assiette de fromages AOPvegetarian
9.90
AOP cheese plate — Saint-Nectaire, Munster, Camembert de Normandie
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
GLACES À COMPOSER
1 boule
2.95
1 scoop of ice cream — Crèmes glacées et sorbets fabriquées en Bretagne
εκτίμηση≈ 140 kcal18 g υδατάνθρακες
2 boules
5.35
2 scoops of ice cream — Crèmes glacées et sorbets fabriquées en Bretagne
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
3 boules
7.90
3 scoops of ice cream — Crèmes glacées et sorbets fabriquées en Bretagne
εκτίμηση≈ 450 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
COUPES DE GLACE
Chocolat liégeois
8.80
chocolate liégeois — crème glacée chocolat, sauce chocolat, crème fouettée
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Café liégeois
8.80
coffee liégeois — crème glacée café, sauce chocolat, crème fouettée
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Caramel liégeois
8.80
crème glacée caramel beurre salé, caramel beurre salé, crème fouettée
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Dame blanche
8.80
crème glacée vanille, sauce chocolat, crème fouettée
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Moussaillon
8.80
moussaillon ice cream — crèmes glacées vanille, fraise et caramel beurre salé, crème fouettée et caramel beurre salé
εκτίμηση≈ 600 kcal68 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Sorbet fraicheurvegan
8.80
freshness sorbet — sorbets citron vert, cassis et fruit de la passion, coulis de fruits rouges
εκτίμηση≈ 320 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Brésilienne
8.80
brésilienne ice cream — crèmes glacées vanille, noix de coco et rhum-raisin, crème fouettée
εκτίμηση≈ 560 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Colonelvegan
9.25
colonel sorbet — sorbet citron vert, vodka (4cl)
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
MENU MARIE-ROSE
Rillettes d'églefin frais
Haddock rillettes with lime and herbs — citron vert et herbes fraîches, toasts de pain et mesclun
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Œuf parfait, émulsion de marinière
Perfect egg with mussel and haddock emulsion — duo de moules fraîches et haddock, croutons à l'ail
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Filet mignon de porc
Pork tenderloin with mashed potatoes — en basse température, sauce signature, écrasé de pommes de terre au beurre, salade
εκτίμηση≈ 650 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Pavé de saumon frais
Fresh salmon fillet with green sauce — sauce verte et légumes grillés
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Couteaux frais en persillade
Razor clams persillade — beurre, ail, persil, pommes de terre grenailles
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Moelleux au chocolat
Chocolate moelleux with macadamia — crème glacée vanille et noix de macadamia caramélisées, crème fouettée
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Fraises fraiches façon vacherin
Fresh strawberry vacherin — meringue, crème glacée vanille, coulis de fruits rouges, crème fouettée
εκτίμηση≈ 500 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
entrée et plat / plat et dessert
26.00
Set menu option (starter and main / main and dessert)
εκτίμηση≈ 900 kcal60 g υδατάνθρακες
complet
32.00
Full set menu
εκτίμηση≈ 1300 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
74dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Προκλήσεις με υδατάνθρακες και πρωτεΐνη
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με θαλασσινά και κρέας. Υπάρχουν πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και grilled λαχανικά.
29 φιλικά προς τον διαβήτη · 59 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 1 All. des Embruns, 44250 Saint-Brevin-les-Pins
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33240272045
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavillarosemarie.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Hôtel Restaurant La Villa Rose-Marie; Διεκδίκησε το μέρος σου.