Les Cuisines Du Haut
rue du Pont Central 34, 39200 Saint-Claude
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
French
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 10 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Mortadelle & cornichons
Mortadella and gherkins
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Galopin de veau au jus
Veal galopin in jus
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Poêlée campagnarde
Country-style sauté
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Morbiervegetarian
Morbier cheese
εκτίμηση≈ 350 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pomme Pink Lady BIOvegan, vegetarian
Pink Lady apple
εκτίμηση≈ 95 kcal25 g υδατάνθρακες
Salade d'endives aux noixvegetarian
Endive salad with walnuts
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Cuisse de poulet au jus
Chicken leg in jus
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Grenaille au fourvegan, vegetarian
Roasted baby potatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Faissellevegetarian
Faisselle cheese
εκτίμηση≈ 180 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Dessert pâtissier
Pastry dessert
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Salade de rizvegetarian
Rice salad
εκτίμηση≈ 310 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Gibelotte – sauce moutarde
Gibelotte with mustard sauce
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Carottes persilléesvegan, vegetarian
Parsleyed carrots
εκτίμηση≈ 110 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tomme du Juravegetarian
Tomme du Jura cheese
εκτίμηση≈ 340 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Raisinvegan, vegetarian
Grapes
εκτίμηση≈ 80 kcal20 g υδατάνθρακες
Taboulé aux légumesvegan, vegetarian
Vegetable tabbouleh
εκτίμηση≈ 240 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Tajine de volailles
Poultry tagine
εκτίμηση≈ 410 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Yaourt ENILvegetarian
Yogurt
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Poirevegan, vegetarian
Pear
εκτίμηση≈ 80 kcal20 g υδατάνθρακες
Salade choux ’hivervegan, vegetarian
Winter cabbage salad
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Brandade de cabillaudpescatarian
Cod brandade
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Comtévegetarian
Comté cheese
εκτίμηση≈ 380 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salade ’orange BIOvegan, vegetarian
Orange salad
εκτίμηση≈ 150 kcal22 g υδατάνθρακες
Tagliatelles de légumesvegan, vegetarian
Vegetable tagliatelle
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Croziflette à la dinde
Turkey Croziflette
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Bleu de Gexvegetarian
Bleu de Gex cheese
εκτίμηση≈ 360 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Coupelle ’ananas fraisvegan, vegetarian
Fresh pineapple cup
εκτίμηση≈ 80 kcal18 g υδατάνθρακες
Coleslaw
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Raviolis & pesto crudo (végétarien)
εκτίμηση≈ 580 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Mille Feuille
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Betteraves rouges
εκτίμηση≈ 90 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Toulouse au vin (alternative sans porc)
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Lentilles vertes
εκτίμηση≈ 160 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 87
Crème dessert Meuh’tagnes
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Blanquette de veau
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Légumes glacés
εκτίμηση≈ 120 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Poire pochée
εκτίμηση≈ 180 kcal32 g υδατάνθρακες
Salade Comté noix
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Falafels & bouillon aux épices
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Légumes couscous semoule
εκτίμηση≈ 420 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Bleu de Bresse
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Banane BIO
εκτίμηση≈ 105 kcal27 g υδατάνθρακες
Carottes râpées
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Côte de porc au thym et pignons
εκτίμηση≈ 550 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Macaroni au beurre
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακες
Panna cotta mangue
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Salade verte avocat crevette
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Rôti de veau
εκτίμηση≈ 480 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Haricots beurre persillés
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade d'endives
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Chili végétarien maïs haricots rougesvegetarian
Vegetarian Chili with Corn and Red Beans
εκτίμηση≈ 410 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 91
Fromage blanc 40 %vegetarian
Fromage Blanc
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Clémentinevegan, vegetarian
Clementine
εκτίμηση≈ 45 kcal11 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Emincé de chou chinoisvegan, vegetarian
Sautéed Chinese Cabbage
εκτίμηση≈ 110 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Poulet rôti
Roast Chicken
εκτίμηση≈ 520 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Fritesvegan, vegetarian
Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακες
Cancoillottevegetarian
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Crème dessert Meuh'tagnesvegetarian
Cream Dessert
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Taboulévegan, vegetarian
Tabbouleh
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Dos de colin sauce estragonpescatarian
Hake with Tarragon Sauce
εκτίμηση≈ 340 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Duo de courgettes sautéesvegan, vegetarian
Sautéed Zucchini
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Pomme Goldenvegan, vegetarian
Golden Apple
εκτίμηση≈ 95 kcal25 g υδατάνθρακες
Boeuf bourguignon
Beef Bourguignon
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Coquillettesvegetarian
Macaroni
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακες
Poires au siropvegan, vegetarian
Poached Pears in Syrup
εκτίμηση≈ 220 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Salade de perles marinepescatarian
Marine Pearl Salad
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Paupiette de veau portugaise
Portuguese Veal Paupiette
εκτίμηση≈ 480 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Brocolis au beurrevegetarian
Broccoli with Butter
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Oeufs durs mayonnaisevegetarian
Hard Boiled Eggs with Mayonnaise
εκτίμηση≈ 310 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sot l'y laisse de poulet au bouillon
Chicken Sot l'y laisse
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Lentilles vertes aux épicesvegan, vegetarian
Spiced Green Lentils
εκτίμηση≈ 210 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 87
Ananas fraisvegan, vegetarian
Fresh Pineapple
εκτίμηση≈ 80 kcal20 g υδατάνθρακες
Menu Spécial !
Special Menu
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
Salade verte avocat vinaigrettevegan, vegetarian
Green Salad with Avocado
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Moussaka végétarienne BIO EAvegetarian
Vegetarian Moussaka
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Far bretonvegetarian
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Brandade de cabillaud maisonpescatarian
Homemade Cod Brandade
εκτίμηση≈ 350 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mortadelle cornichons
Mortadella with Gherkins
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade d'endives & noixvegetarian
Endive and Walnut Salad
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gratin de ravioles et petits légumesvegetarian
Ravioli Gratin with Vegetables
εκτίμηση≈ 580 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Tajine de fruitsvegan, vegetarian
Fruit Tagine
εκτίμηση≈ 320 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Yaourt nature BIOvegetarian
Plain Yogurt
εκτίμηση≈ 120 kcal9 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Filet de colin au fourpescatarian
Baked Hake Fillet
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Pommes de terre au fourvegan, vegetarian
Baked Potatoes
εκτίμηση≈ 210 kcal35 g υδατάνθρακες
Orange BIOvegan, vegetarian
Orange
εκτίμηση≈ 60 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fromage blanc battu portionvegetarian
Whipped Fromage Blanc
εκτίμηση≈ 140 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Mousse de canard cornichons
Duck Mousse with Gherkins
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Raviolis pesto crudovegetarian
Ravioli with Pesto Crudo
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακες
Betteraves en saladevegan, vegetarian
Beetroot Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Petit salé de volailles aux lentilles vertes
Poultry with Green Lentils
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 95
Blanquette de veau à l'ancienne
Traditional Veal Blanquette
εκτίμηση≈ 520 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Salade jurassienne végétariennevegetarian
Vegetarian Jurassian Salad
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Légumes couscous et semoulevegetarian
Couscous Vegetables and Semolina
εκτίμηση≈ 420 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Cocos blancs et avocat en saladevegan, vegetarian
White Heart of Palm and Avocado Salad
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Endives au jambon de dinde
Endives with turkey ham
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Saint-nectairevegetarian
Saint-nectaire cheese
εκτίμηση≈ 320 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Filet de poulet aux herbes
Herbed chicken fillet
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Farfallevegetarian
εκτίμηση≈ 550 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate mousse
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Quiche au fromagevegetarian
Cheese quiche
εκτίμηση≈ 620 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Paupiette de veau au jus
Veal paupiette with jus
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Duo de courgettesvegan, vegetarian
Zucchini duo
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gâteau à la bananevegetarian
Banana cake
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Radis au beurrevegetarian
Radishes with butter
εκτίμηση≈ 150 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Dahl de lentillesvegan, vegetarian
Lentil dahl
εκτίμηση≈ 340 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 86
Rizvegan, vegetarian
Rice
εκτίμηση≈ 210 kcal45 g υδατάνθρακες
Salade de fruitsvegan, vegetarian
Fruit salad
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακες
Salade de chou rougevegan, vegetarian
Red cabbage salad
εκτίμηση≈ 110 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Poulet basquaise
εκτίμηση≈ 410 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Feuillantine aux pommesvegetarian
Apple feuillantine
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Poisson sauce anethpescatarian
Fish with dill sauce
εκτίμηση≈ 360 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Haricots beurrevegetarian
Butter beans
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Poire pochée au siropvegan, vegetarian
Poached pear in syrup
εκτίμηση≈ 180 kcal38 g υδατάνθρακες
Céleri rémouladevegetarian
Celery remoulade
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Lasagnes de bæuf
Beef lasagna
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Coupelle ’ananasvegan, vegetarian
Pineapple cup
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Salade de lentillesvegan, vegetarian
Lentil salad
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 87
Sépinards béchamelvegetarian
Spinach with béchamel
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Sardinespescatarian
εκτίμηση≈ 400 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Poulet au curry et ses légumes
Chicken curry with vegetables
εκτίμηση≈ 520 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Feuilleté aux pommesvegetarian
Apple puff pastry
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Burger végétarien et accompagnementvegetarian
Veggie burger with side
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Tarte chocolatvegetarian
Chocolate tart
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Poissonpescatarian
Fish
εκτίμηση≈ 450 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Purée de pommes de terrevegetarian
Mashed potatoes
εκτίμηση≈ 250 kcal30 g υδατάνθρακες
Terrine charcutière
Meat terrine
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Veau marengo
Veal Marengo
εκτίμηση≈ 580 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Légumes nouveauxvegan, vegetarian
Spring vegetables
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Cannellonis ricotta épinards (végétarien)vegetarian
Ricotta and spinach cannelloni
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Brownievegetarian
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Joue de porc
Pork cheek
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Salade de pommes de terrevegetarian
Potato salad
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Sauté de poulet braisé
Braised chicken sauté
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Printanière de légumesvegan, vegetarian
Spring vegetable mix
εκτίμηση≈ 150 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Gâteau à l’orangevegetarian
Orange cake
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Salade verte et légumes croquantsvegan, vegetarian
Green salad with crunchy vegetables
εκτίμηση≈ 180 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gratin de poisson et fruits de merpescatarian
Fish and seafood gratin
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Crumble pommesvegetarian
Apple crumble
εκτίμηση≈ 420 kcal52 g υδατάνθρακες
Morbiflettevegetarian
εκτίμηση≈ 850 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Feuilleté compote de pommesvegetarian
Apple Compote Puff Pastry
εκτίμηση≈ 350 kcal38 g υδατάνθρακες
Rillettes & cornichons
Rillettes and Gherkins
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poisson façon beurre blancpescatarian
Fish with Beurre Blanc
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Trio de chouxvegetarian
Cream Puff Trio
εκτίμηση≈ 540 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Chou à la crèmevegetarian
Cream Puff
εκτίμηση≈ 210 kcal18 g υδατάνθρακες
Asperges vinaigrettevegan, vegetarian
Asparagus with Vinaigrette
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Saucisses fumées
Smoked Sausages
εκτίμηση≈ 580 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Purée de pois cassésvegan, vegetarian
Split Pea Puree
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 87
Beignetvegetarian
Fritter
εκτίμηση≈ 250 kcal24 g υδατάνθρακες
Osso bucco de dinde à la milanaise
Turkey Osso Buco Milanese
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Haricots verts persillésvegan, vegetarian
Green Beans with Parsley
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tarte aux poiresvegetarian
Pear Tart
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακες
Salade printanièrevegan, vegetarian
Spring Salad
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Couscous végétarien aux légumesvegetarian
Vegetarian Couscous
εκτίμηση≈ 520 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Semoulevegan, vegetarian
Semolina
εκτίμηση≈ 220 kcal40 g υδατάνθρακες
Pommevegan, vegetarian
Apple
εκτίμηση≈ 95 kcal25 g υδατάνθρακες
Plat Signature !
Signature Dish
εκτίμηση≈ 600 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Lapin aux olives et céréales gourmandes aux oignons
Rabbit with Olives and Grains
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Soupe de fraisesvegetarian
Strawberry Soup
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Tarte aux poivronsvegetarian
Pepper Tart
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακες
Émincé de veau et tomates provençales
Veal Slices with Provençal Tomatoes
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 80
Plat Végétarienvegetarian
Vegetarian Dish
εκτίμηση≈ 500 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Øuf mimosavegetarian
Oeuf Mimosa
εκτίμηση≈ 180 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Salade repas quinoa aux légumesvegan, vegetarian
Quinoa Vegetable Salad
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Crème gourmandevegetarian
Gourmet Cream
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Salade de concombresvegan, vegetarian
Cucumber Salad
εκτίμηση≈ 110 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poulet basquaise et riz
Poulet Basquaise with Rice
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Salade de pois chichesvegan, vegetarian
Chickpea Salad
εκτίμηση≈ 320 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 81
Poisson et ratatouillepescatarian
Fish and Ratatouille
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salade mix melon-pastèquevegan, vegetarian
Melon and Watermelon Salad
εκτίμηση≈ 110 kcal25 g υδατάνθρακες
Céleri sauce cocktailvegetarian
Celery Cocktail Sauce
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Spaghettis bolognaise
Spaghetti Bolognese
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Paupiette de veau et chou-fleur persillé
Veal Paupiette and Cauliflower
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Terrine de légumesvegan, vegetarian
Vegetable Terrine
εκτίμηση≈ 250 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Cuisse de poulet à l'italienne et polenta
Italian Chicken Leg and Polenta
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Coupelle de brugnonvegan, vegetarian
Nectarine Cup
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Haricots verts en saladevegan, vegetarian
Green Bean Salad
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tarte aux abricotsvegetarian
Apricot Tart
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Tzatzikivegetarian
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Dos de cabillaud à l'anis et rizpescatarian
Cod with Anise and Rice
εκτίμηση≈ 520 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Crumble pêchevegetarian
Peach Crumble
εκτίμηση≈ 420 kcal50 g υδατάνθρακες
Potage glacé de concombrevegan, vegetarian
Chilled Cucumber Soup
εκτίμηση≈ 140 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Tagliatelles sauce truite et parmesanpescatarian
Trout Tagliatelle with Parmesan
εκτίμηση≈ 720 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Soupe de pêchevegetarian
Peach Soup
εκτίμηση≈ 160 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Salade de tomatesvegan, vegetarian
Tomato Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Lasagnes végétariennesvegetarian
Vegetarian Lasagna
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Salade mix fruitsvegan, vegetarian
Mixed Fruit Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακες
Salade mexicainevegetarian
Mexican Salad
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Sauté de canard sauce au poivre et épinards
Duck Sauté with Pepper Sauce and Spinach
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Panna cotta aux fruits rougesvegetarian
Red Fruit Panna Cotta
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Salade composéevegetarian
Mixed Salad
εκτίμηση≈ 250 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Escalope de volailles milanaise et haricots verts persillés
Milanese Chicken Escalope with Green Beans
εκτίμηση≈ 520 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Clafoutis aux cerisesvegetarian
Cherry Clafoutis
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Melonvegan, vegetarian
εκτίμηση≈ 60 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Paëlla
Paella
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Cocktail estival de fruitsvegan, vegetarian
Summer Fruit Cocktail
εκτίμηση≈ 180 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Tomates farcies et rizvegetarian
Stuffed Tomatoes and Rice
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Salade de pastèquevegan, vegetarian
Watermelon Salad
εκτίμηση≈ 110 kcal22 g υδατάνθρακες
Mousse de canard & cornichons
Duck Mousse and Gherkins
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tarte tomates mozzarella basilic et salade composéevegetarian
Tomato Mozzarella Basil Tart and Mixed Salad
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Concombres à l'anethvegan, vegetarian
Cucumbers with Dill
εκτίμηση≈ 80 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Côtes de porc & jus au thym et purée
Pork Chops with Thyme Jus and Mash
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Raviolis au saumon sauce citronpescatarian
Salmon Ravioli with Lemon Sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Tartelette aux fruitsvegetarian
Fruit Tartlet
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Salade estivalevegetarian
Summer Salad
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Wrap végétarienvegetarian
Vegetarian Wrap
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Fraises au sucrevegan, vegetarian
Strawberries with Sugar
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Cuisse de poulet à l’italienne et polenta
Italian Style Chicken Leg and Polenta
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Coupelles de brugnonvegan, vegetarian
Nectarine Cups
εκτίμηση≈ 150 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Pâtes « coquillage » Pesto crudo et steak VGvegan
Shell Pasta with Pesto and Vegan Steak
εκτίμηση≈ 780 kcal75 g υδατάνθρακες
Dos de cabillaud à l’anis et rizpescatarian
Cod Loin with Anise and Rice
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Lapin aux pruneaux et purée
Rabbit with Prunes and Mash
εκτίμηση≈ 580 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Bavarois caramelvegetarian
Caramel Bavarois
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Crème de courgettevegetarian
Zucchini Cream
εκτίμηση≈ 160 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Sauté de veau au curry et chou-fleur
Veal Curry with Cauliflower
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Faisselle Meuh..tagnesvegetarian
Fresh Cheese
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Bruschetta végétarienne au fromage et coleslawvegetarian
Vegetarian Bruschetta with Cheese and Coleslaw
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακες
Endives en saladevegan, vegetarian
Endive Salad
εκτίμηση≈ 110 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Cuisse de poulet et gratin Dauphinois
Chicken Leg and Gratin Dauphinois
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Escalope de dinde et coquillette
Turkey Escalope and Pasta
εκτίμηση≈ 610 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Salade de pâtesvegetarian
Pasta Salad
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Hachis parmentier au bæuf et son jus
Beef Hachis Parmentier
εκτίμηση≈ 750 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Salade de mâchevegan, vegetarian
Lamb's Lettuce Salad
εκτίμηση≈ 150 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Blanquette de veau et pommes de terre
Veal Blanquette and Potatoes
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Crème maisonvegetarian
Homemade Cream
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poulet sauce comté et riz
Chicken with Comté Sauce and Rice
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακες
Poireaux en saladevegan, vegetarian
Leek Salad
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Fish & chips sauce tartare et citronpescatarian
Fish and Chips with Tartare Sauce
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Tarte aux myrtillesvegetarian
Blueberry Tart
εκτίμηση≈ 420 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Lasagne de choux VGvegan
Cabbage Lasagna Vegan
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Crumble de prunes
Plum Crumble
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Pâté en croête
Pâté en croûte
εκτίμηση≈ 380 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Emincé de veau aux champignons et navets glacés
Veal strips with mushrooms and glazed turnips
εκτίμηση≈ 520 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salade Jurassienne VGvegetarian
Jura Salad
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gratin de pâtes légumes et pestovegetarian
Pasta gratin with vegetables and pesto
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακες
Clafoutis aux prunes
Plum Clafoutis
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Salade de perles
Pearl Couscous Salad
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακες
Andouillette sauce moutarde et ses petits légumes
Andouillette with mustard sauce
εκτίμηση≈ 580 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Taboulé aux agrumes
Citrus Tabbouleh
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Cuisse de canette au thym, ratatouille et riz
Duck leg with thyme, ratatouille and rice
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Tiramisu
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Poisson sauce aneth et pommes vapeurpescatarian
Fish with dill sauce and steamed potatoes
εκτίμηση≈ 420 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 90
Verrine de raisin
Grape Verrine
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Sauté de dinde au paprika et macaronis
Turkey sauté with paprika and macaroni
εκτίμηση≈ 650 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Crumble
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Poisson du jour et épinards à la crèmepescatarian
Fish of the day with creamed spinach
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Feuilleté au miel
Honey Puff Pastry
εκτίμηση≈ 350 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Chili Con Carne
εκτίμηση≈ 550 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 90
Beignets aux pommes
Apple Fritters
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακες
Salade de blé
Wheat Salad
εκτίμηση≈ 280 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Escalopes de dinde et duo de choux
Turkey cutlets with cabbage
εκτίμηση≈ 410 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Salade ’automnevegetarian
Autumn Salad
εκτίμηση≈ 220 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Bourguignon de champignons et rizvegetarian
Mushroom Bourguignon with rice
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
86veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως μoussaka végétarienne, dahl από φακές και χίλι με maíz. Ο κατάλογος περιλαμβάνει επίσης raviolis με pesto crudo.
160 χορτοφάγα και 71 vegan πιάτα σε 264 · 1 εκτίμηση
91dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές πρωτεϊνών και λαχανικών. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
154 φιλικά προς τον διαβήτη · 273 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue du Pont Central 34, 39200 Saint-Claude
- Ώρες
- Δευ12:00–14:00Τρι12:00–14:00Τετ12:00–14:00Πεμ12:00–14:00Παρ12:00–14:00ΣαβκλειστόΚυρκλειστόOuvert au public le midi du lundi au vendredi
- Επικοινωνία
- +32384457668
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescuisinesduhaut.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 94 %
Σου ανήκει το Les Cuisines Du Haut; Διεκδίκησε το μέρος σου.