Restaurant l' Hermitière
6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Frenchsteakhouse€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Apéritif
Sangria et soft en open-bar (1h) avec divers canapés
Sangria and canapés
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Entrées
Salade piémontaise
Piémontaise salad
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Taboulé
Tabbouleh
εκτίμηση≈ 210 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Duo melon/pastèquevegetarian
Melon and watermelon duo
εκτίμηση≈ 80 kcal18 g υδατάνθρακες
Farcis à la Parisienne
Parisian stuffed vegetables
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Champignons à la Grecquevegetarian
Greek style mushrooms
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Plateau de charcuteries
Charcuterie board
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Quiche lorraine
εκτίμηση≈ 380 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Divers cruditésvegan
Mixed crudités
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Viandes
Pilons de poulet
Chicken drumsticks
εκτίμηση≈ 420 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Echine de porc
Pork neck
εκτίμηση≈ 550 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Roti de boeuf
Roast beef
εκτίμηση≈ 480 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Condiments, chips et haricots vertsvegetarian
Condiments, chips and green beans
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακες
Fromage
Verdurette, brie de Meauxvegetarian
Verdurette and Brie de Meaux
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Dessert
A voir ensemble
Dessert
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Formulas
Menu buffet
65.00
Buffet menu
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menu
63.00
εκτίμηση≈ 1400 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Menu
58.00
εκτίμηση≈ 1300 kcal70 g υδατάνθρακες
Menu
73.00
εκτίμηση≈ 1500 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu buffet
75.00
Buffet menu
εκτίμηση≈ 1900 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Apéritif
divers canapés
Assorted canapés
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακες
Entrées
Salade Strasbourgeoise
Strasbourgeoise salad
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade de la merpescatarian
Seafood salad
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Saumon rosepescatarian
Pink salmon
εκτίμηση≈ 250 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Fromages
Verdurette, brie de Meaux et Emmentalvegetarian
Verdurette, Brie de Meaux and Emmental
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Apéritif
Cocktail et son accompagnement
Cocktail and appetizers
εκτίμηση≈ 300 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
10.00
Hermitière soup and drinks
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακες
Entrée froide
Salade gourmande
Gourmet salad with gizzards and bacon — gésiers, lardons, mousson, jambon, magrets...
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Asperges et sa crème de ciboulettevegetarian
Asparagus with chive cream
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Duo de saumon en Bellevue et en mousse citronnéepescatarian
Salmon duo Bellevue and lemon mousse
εκτίμηση≈ 310 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Entrée chaude
Brochette de Saint Jacques et crevettes safranéespescatarian
Scallop and saffron shrimp skewers
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Dos de lieu noir au currypescatarian
Pollock with curry
εκτίμηση≈ 260 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Vol au vent saumoné et champignons émincéspescatarian
Salmon and mushroom vol-au-vent
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακες
Plat
Confit de volaille sauce cidre
Poultry confit with cider sauce
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Gigot d'agneau braisé et crème d'ail
Braised leg of lamb with garlic cream
εκτίμηση≈ 600 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Pièce de boeuf braisée sauce girolle
Braised beef with chanterelle sauce
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Médaillon de veau sauce forestière
Veal medallion with forestière sauce
εκτίμηση≈ 520 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Garniture de deux légumesvegetarian
Two vegetable garnish
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Fromages
Verdurette, Brie de Meaux et Comtévegetarian
Verdurette, Brie de Meaux and Comté
εκτίμηση≈ 460 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Other Menus
Menu à 73€
73.00
Menu 73€
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu buffet 75 €
75.00
Buffet menu 75€
εκτίμηση≈ 2200 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu buffet 65 €
65.00
Buffet menu 65€
εκτίμηση≈ 2000 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu 58 €
58.00
Menu 58€
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Menu 63 €
63.00
Menu 63€
εκτίμηση≈ 1700 kcal115 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Apéritif
Cocktail et canapés
Cocktail and canapés
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακες
Open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
Hermitière soup and drinks
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Accompagnement chauds & froids
10.00
Hot and cold appetizers
εκτίμηση≈ 500 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Entrée
Duo d'asperges et saumon fumé, crème de ciboulettepescatarian
Asparagus and smoked salmon — En saison
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Dos de lieu noir sauce Dieppoisepescatarian
Pollock Dieppoise with shrimp and mussels — Crevettes, moules
εκτίμηση≈ 350 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Assiette Parmesane
Parmesan Plate — Jambon, melon, parmesan, pastèque, artichaut en saison
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακες
Vol au vent boudin blanc & champignons émincés au Porto
White Pudding and Mushroom Vol-au-vent
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
Plat
Jambon à l'os sauce Porto
Ham on the Bone with Port Sauce
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Cuisse de pintade marinée au vin de Bordeaux
Guinea Fowl Leg marinated in Bordeaux Wine
εκτίμηση≈ 680 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Carré de porc braisé à la provençale
Braised Pork Loin Provençale
εκτίμηση≈ 720 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Dos de saumon rose sauce à l'oseillepescatarian
Pink Salmon with Sorrel Sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Apéritif
Cocktail et canapés
63.00
Cocktail and Canapés
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακες
Open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
63.00
Open Bar with Soup
εκτίμηση≈ 450 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Entrée
Saumon rose aux trois façons ( terrine, fumé et mousse)pescatarian
Pink Salmon Three Ways
εκτίμηση≈ 380 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Salade gourmande de l'Hermitière ( jambon, gésiers, mousson...)
Gourmet Salad de l'Hermitière
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Foie gras entier, magrets fumés et sa compotée de figues
Foie Gras and Smoked Duck Breast
εκτίμηση≈ 550 kcal20 g υδατάνθρακες
Pavé de dorade à la Méditerannéennepescatarian
Sea Bream Pavé Mediterranean
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Plat
Confit ou magret de canard sauce moutarde de Meaux
Duck Confit or Breast with Mustard Sauce
εκτίμηση≈ 750 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Pièce de bœuf braisée sauce Grand Veneur
Braised Beef with Grand Veneur Sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet mignon de porc sauce au cidre
Pork Tenderloin with Cider Sauce
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Deux légumes au choix
Gratin Dauphinoisvegetarian
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ecrasé patate doucevegan, vegetarian
Mashed Sweet Potato
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Riz trois saveursvegan, vegetarian
Three-Flavour Rice
εκτίμηση≈ 280 kcal45 g υδατάνθρακες
Bâtonnets de carottes au cuminvegan, vegetarian
Cumin Carrots
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Pomme de terre farcievegetarian
Stuffed Potato
εκτίμηση≈ 250 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Poêlée courgettes provençalesvegan, vegetarian
Sautéed Zucchini Provençale
εκτίμηση≈ 140 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Pleurotes persilléesvegan, vegetarian
Parsley Oyster Mushrooms
εκτίμηση≈ 110 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Mini carottesvegan, vegetarian
Mini Carrots
εκτίμηση≈ 100 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Poêlée de légumes oubliésvegan, vegetarian
Sautéed Forgotten Vegetables
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Fromages
Verdurette, brie de Meaux farcivegetarian
Brie de Meaux and Verdurette
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Dessert
Pyramide des mariés (2 parfums au choix)
Wedding Cake Pyramid — Fraisier, Framboisier, Multi fruits, 3 chocolats, Forêt Noire, Poire chocolat, Poire caramel, Straccatella cerise
εκτίμηση≈ 650 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Coeur nougatine et choux pâtissier ( 3 pièces)
3.00
Nougatine Heart and Choux
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Autres Menus
Menu 73 €
73.00
Menu 73 Euro
εκτίμηση≈ 2200 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Apéritif
Punch planteur à l'orange et son accompagnement (selon saison)
Orange Planter Punch
εκτίμηση≈ 220 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Entrée
Emincé boudin blanc et champignons déglacés au Porto
White Pudding and Mushroom with Port
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Saumonette à la provençalepescatarian
Salmon Provençale
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Foie gras de canard entier & compotée de figue
Duck Foie Gras and Fig Compote
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Brochette de Saint Jacques et crevettes sauce safranéepescatarian
Scallop and Shrimp Skewer with Saffron Sauce
εκτίμηση≈ 260 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plat
Dos de saumon sauce à l'oseillepescatarian
Salmon with Sorrel Sauce
εκτίμηση≈ 520 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Roti de sanglier au bouillon (en saison)
Wild Boar Roast in Broth
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Magret de canard sauce aigre douce
Duck Breast with Sweet and Sour Sauce
εκτίμηση≈ 620 kcal28 g υδατάνθρακες
Fromage
Brie de Meaux et saladevegetarian
Brie de Meaux and Salad
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pâtisserie
Croquant Chocolat
Chocolate Crunch
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Madeleine fruits rouges, pistache
Red Fruit and Pistachio Madeleine
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Crousillant praliné
Praline Crunch
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Macaron framboise
Raspberry Macaron
εκτίμηση≈ 120 kcal18 g υδατάνθρακες
Fraisier
Fraisier Cake
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33743596971 reservation@hermitiere.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hermitiere.net/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 79 %
Σου ανήκει το Restaurant l' Hermitière; Διεκδίκησε το μέρος σου.