Hotel Restaurant Chartron
1 Av. Gambetta, 26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Formules
1 entrée et 1 plat, fromages et dessert
69.00
Set menu: starter, main, cheese and dessert
εκτίμηση≈ 2200 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
1 entrée et 2 plats, fromages et dessert
89.00
Set menu: starter, 2 mains, cheese and dessert
εκτίμηση≈ 2600 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menu Au fil des Saisons
Menu Au fil des Saisons
49.00
Seasonal menu: starter, main, cheese or dessert — Entrée, plat, fromage ou dessert
εκτίμηση≈ 1600 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Le petit amuse-bouche
Amuse-bouche
εκτίμηση≈ 120 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio de magret de canard mariné à l’huile de noisette, salade sucrine
18.00
Duck breast carpaccio
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pêche du moment, courgettes sautées, sauce tomates citronnée aux aromates du jardinpescatarian
26.00
Fish of the day with zucchini
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Suprême de pintade fermière à l’estragon, délikatess et légumes printaniers
26.00
Guinea fowl supreme
εκτίμηση≈ 680 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Palette de fromages affinés, confiture maisonvegetarian
8.00
Cheese platter
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Faisselle à la crème ou coulisvegetarian
7.00
Fresh cheese with cream or coulis
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Illusion de cèpe, mousse châtaigne-caramel de cèpe, poire pochée, écume de pousse de sapin, crème glacée caramel beurre salévegetarian
16.00
Cep mushroom illusion
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Le ,fondant au chocolat Guanaja, croquant feuilletine praliné, espuma à la chicorée
16.00
Chocolate fondant
εκτίμηση≈ 610 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Pour nos jeunes convives
Menu Jeunes convives
25.00
Kids menu — Moins de 12 ans
εκτίμηση≈ 1200 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Melon, jambon cru
Melon and cured ham
εκτίμηση≈ 210 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Filet de volaille à la crème, ravioles de Romans
Poultry fillet with cream and ravioli
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακες
Pêche du jour, sauce crustacée, ravioles de Romanspescatarian
Fish of the day with crustacean sauce and ravioli
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακες
Menu Découverte
Menu Découverte En 8 services
109.00
Discovery menu 8 courses — Le duo …
εκτίμηση≈ 2800 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
1 entrée et 2 plats, fromages et …
Set menu: starter, 2 mains, cheese
εκτίμηση≈ 2100 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menus
Menu “Diamant Noir”
235.00
Black Diamond Menu
εκτίμηση≈ 3200 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
MENU “TRÉSOR DU CHÊNE”
175.00
Oak Treasure Truffle Menu — 1 entrée et 2 plats, fromage et dessert truffés
εκτίμηση≈ 2600 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menu Découverte
Le duo d’amuse-bouche
Amuse-bouche duo
εκτίμηση≈ 150 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fraîcheur de chair de tourteaupescatarian
Brown crab meat freshness — brunoise de butternut, crémeux d’avocat, vinaigrette coco-citronnelle gingembre
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Maquereau en escabèchepescatarian
Mackerel in escabeche — tartare de tomates anciennes, sorbet gaspacho de tomates
εκτίμηση≈ 210 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Mousseline de poisson aux aromatespescatarian
Fish mousseline with mussels and mushrooms — moules de Bouchot et girolles
εκτίμηση≈ 240 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les ravioles « Donatiennes »
Donatienne ravioli in chicken broth — au bouillon de poule
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
Suprême de pigeon de la maison « Chabert »
Pigeon supreme and pastilla — la cuisse en pastilla, purée d’artichaut, jus de carcasse à l’ail noir
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Panna cotta de St Marcellinvegetarian
St Marcellin panna cotta — tuile à l’ail noir
εκτίμηση≈ 220 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Faissellevegetarian
Fresh cheese with cream or coulis — crème fraîche ou coulis
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Illusion de cèpevegetarian
Cep mushroom illusion — mousse châtaigne-caramel de cèpe, poire pochée, écume de pousse de sapin, crème glacée caramel beurre salé
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Le fondant au chocolat Guanaja
Chocolate fondant — croquant feuilletine praliné, espuma à la chicorée
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 1 Av. Gambetta, 26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33475451182
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chartron.com/
Σου ανήκει το Hotel Restaurant Chartron; Διεκδίκησε το μέρος σου.