Di Voglia
Place Jean-Jaurès 6, 42000 Saint-Etienne
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
NOS ANTIPASTI
ANTIPASTIvegetarian
10.50
Vegetable Antipasti — Composition de légumes
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
BURRATA ALLA CAPRESEvegetarian
9.60
Burrata, tomates cerises, pesto
εκτίμηση≈ 320 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
TRIO DI MOZZARELLA
29.10
Mozzarella Trio — Burrata, stracciatella, mozzarella avec assortiment ’antipastis et charcuteries
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PIATTO DI SALUMERIA
18.40
Cured Meat Platter — Jambon cotto, jambon de Parme, mortadelle pistachée, coppa, saucisson des Abruzzes
εκτίμηση≈ 620 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
PIATTO DI DEGUSTAZIONE
14.10
Tasting Platter — Charcuteries, burrata, fromages et antipastis sélectionnés en provenance d'Italie
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
TRIO DI ARANCINI
11.50
Arancini Trio — Trois mini arancini : Nduja, truffe et cacio e pepe
εκτίμηση≈ 420 kcal36 g υδατάνθρακες
GNOCCHI FRITTIvegetarian
6.50
Fried Gnocchi — Gnocchis frits, coulis de tomates cerises
εκτίμηση≈ 310 kcal38 g υδατάνθρακες
FOCACCIAvegan
3.00
Morceau de focaccia à l'huile d'olive
εκτίμηση≈ 210 kcal24 g υδατάνθρακες
PIATTO DI FORMAGGIvegetarian
10.50
Cheese Platter — Sélection de 3 fromages italiens AOP
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
POLPO MARMORIZZATOpescatarian
9.80
Marinated Octopus — Petits poulpes en persillade, tomates cerises et câpres
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
BRUSCHETTA
9.90
Ricotta à la truffe, jambon cru italien,roquette
εκτίμηση≈ 340 kcal26 g υδατάνθρακες
TATAKI DI SALMONE (130g)pescatarian
14.10
Salmon Tataki — Tataki de saumon, marinade au vinaigre de kalamansi, gingembre et graines de sésame
εκτίμηση≈ 260 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
BASTONCINI DI MOZZARELLAvegetarian
10.00
Mozzarella Sticks — Sticks de mozzarella pané panko, pesto de roquette
εκτίμηση≈ 450 kcal28 g υδατάνθρακες
STRACCIATELLAvegetarian
8.00
Stracciatella crémeuse 200g
εκτίμηση≈ 410 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
NOS SALADES
DI PARMA
10.90
Parma Salad — Coeur de romaine, vinaigrette ail/tomates séchées, olives taggiasches, tomates cerises, jambon de Parme, courgettes marinées, copeaux de parmigiano reggiano 24 mois, crème de vinaigre balsamique
εκτίμηση≈ 380 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
DI CESARE
11.90
Caesar Salad — Cëeur de romaine, sauce césar, copeaux parmigiano reggiano 24 mois, croûtons, tomates cerise, poulet pané panko
εκτίμηση≈ 520 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
DI VERDURAvegetarian
10.90
Vegetable Salad — Cëeur de romaine, vinaigrette ail tomates séchées, oeuf mollet, haricots verts, tomates cerises, croutons, olives taggiasches
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
TARTARE DI VITELLO (180g)
Veal Tartare — Tartare de veau poêlé, tomates séchées, échalotes, basilic, sauce vitello (sauce au thon), accompagné de gnocchis frits
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακες
CARPACCIO DI MANZO ELEGANTE
10.90
Beef Carpaccio — Boeuf mariné, huile thym citron, purée de tomates confites, pecorino, roquette
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
NOS PATES
RAVIOLI FRUTTI DI MAREpescatarian
20.90
Seafood Ravioli — Ravioles à l’encre de seiche farcie au bar et au beurre persillé, tomates cerises, gambas palourde, vin blanc
εκτίμηση≈ 720 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
RIGATONI CARBONARA
14.90
Guanciale, parmigiano reggiano, oeuf, poivre cuvée
εκτίμηση≈ 850 kcal65 g υδατάνθρακες
LASAGNE TRADIZIONALI - Cuisson à la commande
14.90
Traditional Lasagna — Bolognaise veau et boeuf, crème de parmigiano reggiano 24 mois, mozzarella
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακες
RAVIOLI AGLI ASPARAGIvegetarian
21.90
Asparagus Ravioli — Ravioli asperges amandes toastées, crème de poireaux, légumes du moment rôtis, roquette et huile au basilic
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
GNOCCHI POMODORO E BURRATA
18.90
Gnocchi Pomodoro and Burrata — Gnocchis de pomme de terre, coulis de tomates cerises, parmigiano reggiano 24 mois râpé, demi burrata crémeuse, jambon cru italien
εκτίμηση≈ 880 kcal68 g υδατάνθρακες
LINGUINE TARTUFO (dans la meule de Pecorino)vegetarian
24.90
Truffle Linguine — Crème de truffe, lamelles de truffe, linguine dans la meule de Pecorino
εκτίμηση≈ 820 kcal62 g υδατάνθρακες
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
15.30
Tagliatelle Bolognese — Boeuf, veau, carottes, céleri, tomates, oignons
εκτίμηση≈ 680 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
GNOCCHI AL POLLO E FUNGHI
18.90
Chicken and Mushroom Gnocchi — Gnocchis de pomme de terre, sauce aux cèpes, filet de volaille mariné, roquette noisettes grilléess
εκτίμηση≈ 750 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
SUPPLEMENTS
Burratavegetarian
5.00
εκτίμηση≈ 250 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Petite saladevegetarian
3.00
Side Salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gnocchis fritsvegetarian
4.50
Fried Gnocchi
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Linguine napolitainevegetarian
4.00
Neapolitan Linguine
εκτίμηση≈ 280 kcal45 g υδατάνθρακες
Légumes rôtisvegan
5.00
Roasted Vegetables
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Risotto truffe et parmesanvegetarian
6.50
Truffle and Parmesan Risotto
εκτίμηση≈ 350 kcal38 g υδατάνθρακες
NOS PLATS TRADITIONNELS ET RISOTTOS
RISOTTO TARTUFO
23.90
Truffle Risotto with Chicken — Risotto à la truffe crémeux au parmigiano reggiano, volaille marinée, pleurotes, jus de viande
εκτίμηση≈ 720 kcal52 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
PEZZO DI MANZO (180g)
24.50
Beef Rumsteak — Rumsteak de boeuf, légumes rôtis, sauce au poivre
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
SCALOPPINA ALLA MILANESE (200-250g)
23.50
Milanese Veal Scaloppine — Noix de veau panée et linguine sauce napolitaine
εκτίμηση≈ 820 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
FILETTO DI PESCE SAN PIETROpescatarian
23.90
John Dory Fillet — Filet de St Pierre, légumes du moment rôtis, polenta crémeuse, sauce au Prosecco
εκτίμηση≈ 540 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
RISOTTO FREGOLA E SALMONEpescatarian
21.90
Fregola Risotto with Salmon — Risotto perle de fregola, parmigiano reggiano, crème de poireaux, saumon snacké
εκτίμηση≈ 680 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
NOS PIZZAS NAPOLITAINES
DIVA
17.10
Diva Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive extravierge, jambon cotto (blanc), champignons frais & pesto Di Voglia
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
NAPOLIvegetarian
10.90
Napoli Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais & huile d'olive extravierge
εκτίμηση≈ 780 kcal72 g υδατάνθρακες
PARMA
14.20
Parma Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive extravierge, roquette, jambon de Parme, crème de balsamique et stracciatella
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
SPILINGA
14.90
Spilinga Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, provola fumé & Nduja (saucisse épicée)
εκτίμηση≈ 880 kcal78 g υδατάνθρακες
CARBONERIA
14.80
Carboneria Pizza — Mascarpone, ricotta, pancetta, parmigiano reggiano 24 mois, fleur de sel et jaune d'oeuf
εκτίμηση≈ 1050 kcal75 g υδατάνθρακες
ROMA (QUATTRO FORMAGGI)vegetarian
14.90
Quattro Formaggi Pizza — Mascarpone, ricotta, provola fumé, parmigiano reggiano 24 mois, gorgonzola à la cuillère & poivre cuvée
εκτίμηση≈ 1100 kcal72 g υδατάνθρακες
ALBAvegetarian
19.90
Alba Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive extravierge, burrata, truffe fraiche d'été et roquette
εκτίμηση≈ 920 kcal80 g υδατάνθρακες
BELLUNO
15.40
Belluno Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais, huile d'olive extravierge, jambon cotto (blanc), burrata et poivre italien
εκτίμηση≈ 980 kcal82 g υδατάνθρακες
SALERNOpescatarian
15.10
Salerno Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, basilic frais & huile d'olive extravierge, crème d'olive taggiasche, tomates jaunes semi-confites, anchois marinés, olives taggiasches
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
GIARDINOvegetarian
15.90
Giardino Pizza — Base pesto, mozzarella fior di latte, aubergines, tomates semi-confites, artichauts, roquette, billes de mozzarella et crème d'olive
εκτίμηση≈ 820 kcal75 g υδατάνθρακες
BOLOGNA
15.60
Bologna Pizza — Tomate san marzano, mozzarella fior di latte, mortadelle à la pistache, stracciatella, crème d’artichaut, pistaches concassées
εκτίμηση≈ 1020 kcal80 g υδατάνθρακες
PORTOFINOpescatarian
19.90
Portofino Pizza — Ricotta, mozzarella, saumon mariné, courgettes rôties, zestes de citron
εκτίμηση≈ 880 kcal70 g υδατάνθρακες
NOS DESSERTS
TIRAMISU DELLA NONNA
7.90
Café italien ILLY, Amaretto, crème mascarpone, biscuit savoiardi, tiramisu servi à la part
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
TORTINO AL CIOCCOLATO BIANCO
7.90
White Chocolate Lava Cake — Mi-cuit chocolat «Oryola» Weiss, crémeux mascarpone caramel beurre salé, noisettes sablées, groseilles
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
TIRAMISU BOSCO ROSSO
8.40
Red Forest Tiramisu — Biscuit Savoiardi, sirop de fruits rouges au balsamique, crémeux framboise, crème mascarpone, poudre de noisettes
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
PANNA COTTA AL CIOCCOLATO NERO
7.90
Dark Chocolate Panna Cotta — Panna cotta au chocolat noir Weiss, sauce caramel beurre salé, sablé chocolat fleur de sel, sauce chocolat, éclats de noisettes sablées
εκτίμηση≈ 620 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
DI FRUTTA FRESCA
7.90
Fresh Fruit Assortment — Assortiment de fruits rouges, crémeux praliné, crémeux framboise, crumble aux amandes
εκτίμηση≈ 420 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
CAFFE GOLOSO
7.90
Café Gourmand — Café gourmand du moment
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
78veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως τα linguine tartufo και η πίτσα Giardino. Οι vegan επιλογές περιορίζονται στη focaccia και τα ψητά λαχανικά.
20 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 56
64dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλικές επιλογές χαμηλών υδατανθράκων
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές σαλάτες και ορεκτικά με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Τα κύρια πιάτα περιορίζονται σε λίγες επιλογές κρέατος και ψαριού.
18 φιλικά προς τον διαβήτη · 56 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Place Jean-Jaurès 6, 42000 Saint-Etienne
- Ώρες
- Δευ12:00–14:00, 19:00–22:00Τρι12:00–14:00, 19:00–22:00Τετ12:00–14:00, 19:00–22:00Πεμ12:00–14:00, 19:00–22:00Παρ12:00–14:00, 19:00–22:00Σαβ12:00–14:00, 19:00–22:00Κυρ12:00–14:00, 19:00–22:00
- Επικοινωνία
- +33477337544 jeanjaures@divoglia.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), divoglia.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %