Le Bouchon d'Esteuil
1 place du Dix Neuf Mars 1962 1, 33340 Saint Germain d'Esteuil
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
brasserie€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Le vin d'honneur
Rollmops de saumon , roquette et tomates confites
Salmon rollmops
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pique de gambas et ananas frais
0.50
Prawn and pineapple skewers
εκτίμηση≈ 90 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Soupe froide de petits pois à la menthe poivréevegetarian
Cold pea and mint soup
εκτίμηση≈ 80 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Mini sandwich végétariensvegetarian
Mini vegetarian sandwiches
εκτίμηση≈ 150 kcal18 g υδατάνθρακες
Mini brochette di Genovese
Genovese skewers
εκτίμηση≈ 110 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Verrine de crabe et homard, crème d'asperges vertes
0.50
Crab and lobster verrine
εκτίμηση≈ 130 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Taboulé de quinoa aux légumes sautésvegan
Quinoa tabbouleh
εκτίμηση≈ 110 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Bille de pomme de terre à la tapenade d'olives et tomates séchéesvegetarian
Potato balls with tapenade
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
Bruscheta aux légumes du soleilvegan
Vegetable bruschetta
εκτίμηση≈ 130 kcal16 g υδατάνθρακες
Brochette de magret fumé, tomate confite séchée, comté
Smoked duck breast skewers
εκτίμηση≈ 150 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Religieuse de chèvre aux fruits secsvegetarian
Goat cheese religieuse
εκτίμηση≈ 160 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Petit Wrap's poulet fumé, espuma de carotte au cumin
Smoked chicken wrap
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακες
Tartine d'anchois mariné, poivrons rouges grillés
Anchovy tartine
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
Carré de polenta au pistou, saumon fumé, crème ciboulette
Polenta with smoked salmon
εκτίμηση≈ 170 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Maki de crabe à la mangue et concombre
Crab and mango maki
εκτίμηση≈ 110 kcal16 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Petit blini et gambas, caviar de Hareng
0.50
Blini with prawns and herring caviar
εκτίμηση≈ 140 kcal12 g υδατάνθρακες
Rouleau fraîcheur aux gambas
0.50
Fresh prawn rolls
εκτίμηση≈ 120 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Calamars à l'australienne
Australian style calamari
εκτίμηση≈ 160 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Mini brochette de poulet grillé
Mini grilled chicken skewers
εκτίμηση≈ 110 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Mini brochette de bœuf Yakitori
Beef Yakitori skewers
εκτίμηση≈ 130 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
assortiment de 8 pièces
11.50
Assortment of 8 pieces
εκτίμηση≈ 640 kcal48 g υδατάνθρακες
assortiment de 10 pièces
13.00
Assortment of 10 pieces
εκτίμηση≈ 800 kcal60 g υδατάνθρακες
Le dîner « OUI »
Cevicce de Saint-Jacques marinées aux agrumes, tartare de légumespescatarian
Scallop ceviche
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 82
Salade d'écrevisses façon Thaïpescatarian
Thai style crayfish salad
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Foie gras de canard mi-cuit, fine brioche, compotée de figues et spéculoos
Foie gras with brioche
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακες
Médaillon de veau de lait , légumes en tempura sur lit de lentilles vertes
Veal medallion with tempura vegetables
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Magret de canard laqué au miel, purée de patates douces, compotée de courgettes
Honey glazed duck breast
εκτίμηση≈ 680 kcal42 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Cabillaud rôti en croûte d'herbes, émulsion de pistou, légumes dorés aux grainespescatarian
Roasted cod with herb crust
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Dégustation de 3 fromages affinés au plateau, farandole de painsvegetarian
Cheese tasting platter
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακες
Fondant tout chocolat, glace au mascarponevegetarian
Chocolate fondant with mascarpone ice cream
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Pommes caramélisées façon crumble, glace rhum raisin, coulis de caramel au beurre salévegetarian
Caramelized apple crumble
εκτίμηση≈ 720 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Tarte au citron, coulant de chocolat noirvegetarian
Lemon tart with chocolate coulant
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Tarif formule 1 (plat, fromage, dessert)
35.00
Formula 1 Menu
εκτίμηση≈ 1600 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Tarif formule 2 (entrée, plat, fromage, dessert)
38.00
Formula 2 Menu
εκτίμηση≈ 1900 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Le dîner « POUR TOUJOURS »
Caille confite et langoustine, méli mélo de verdure, huile de noisette
Confit quail and langoustine
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Souris d'agneau confite, écrasé de pommes de terre à la truffe, jus au romarin
Lamb shank confit
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Gambas flambées au Grand Marnier, ananas rôties au miel, riz exotiquepescatarian
Flambéed prawns with pineapple
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακες
Filet de bœuf, poêlée de cèpes, gratin du Chef
Beef fillet with cep mushrooms
εκτίμηση≈ 780 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Dégustation de 5 fromages du terroir affinés au plateau, farandole de painsvegetarian
Regional cheese tasting platter
εκτίμηση≈ 680 kcal40 g υδατάνθρακες
Fondant tout chocolat, glace au mascarpone, brochette de fruits rougesvegetarian
Chocolate fondant with red fruit skewers
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
La pièce montée des mariésvegetarian
Wedding cake (Croquembouche) — 3 choux par personne avec dragées et nougatine
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Et pour un dîner encore plus gourmand...
Minestrone de melon au Rivesaltesvegetarian
2.60
Melon minestrone with Rivesaltes
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Millefeuille de légumes au chèvre frais et amandes effilées torréfiéesvegetarian
2.60
Vegetable millefeuille with goat cheese
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Raviole de crabe, espuma de crustacéspescatarian
2.60
Crab ravioli
εκτίμηση≈ 220 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Trou Normand (sorbet à la pomme et calvados)vegetarian
2.80
Apple sorbet with Calvados
εκτίμηση≈ 150 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Trou Gascon (sorbet à la poire et armagnac)vegetarian
2.80
Pear sorbet with Armagnac
εκτίμηση≈ 150 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
le menu "Pitchoun"
Tomate farcie mozarella di buffala et concombrevegetarian
Stuffed tomato with mozzarella
εκτίμηση≈ 250 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Melon et son jambon serrano
Melon with Serrano ham
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nuggets de poisson frais aux deux sauces, potatoespescatarian
Fish nuggets and potatoes
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Hamburger à notre façon, frites
Hamburger and fries
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
Cornet de glace
ice cream cone
εκτίμηση≈ 300 kcal35 g υδατάνθρακες
Tarte aux fruits frais
fresh fruit tart
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Tarif: 9€ net par personne (pour entrée+plat ou plat + dessert)
9.00
menu price
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tarif: 13€ net par personne (pour entrée+plat+dessert)
13.00
menu price
εκτίμηση≈ 0 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Le buffet du lendemain
Éventail de légumes frais et son trio de sauces maisonvegetarian
fresh vegetable platter
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade du sud ouest aux gésiers confits et noix grillées
southwest salad with gizzards and walnuts
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade de riz aux fruits de mer et agrumespescatarian
seafood rice salad
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Effeuillé de jambon de parme et melon ( selon saison)
parma ham and melon
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Pâtes italiennes aux asperges et saumon fumépescatarian
pasta with asparagus and smoked salmon
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Rouleaux printaniers
spring rolls
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plateau du charcutier (3 variétés)
charcuterie board
εκτίμηση≈ 450 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plateau de viandes froides (pièce de boeuf rôti, rôti de porc, gigot d'agneau)
cold meat platter
εκτίμηση≈ 320 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Assortiment de poissons fumés (saumon, hadock, truite)pescatarian
smoked fish assortment
εκτίμηση≈ 280 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Poisson froid (selon arrivage) et sa sauce citronnéepescatarian
cold fish with lemon sauce
εκτίμηση≈ 250 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plateau de fromagesvegetarian
cheese board
εκτίμηση≈ 400 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Salade de fruits de saisonvegan
seasonal fruit salad
εκτίμηση≈ 120 kcal25 g υδατάνθρακες
Fondant tout chocolat
chocolate fondant
εκτίμηση≈ 450 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Tarte au citron
lemon tart
εκτίμηση≈ 380 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Tarte tatin
εκτίμηση≈ 420 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Tarte aux poires et amandes
pear and almond tart
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Tarte en bande
slice of tart
εκτίμηση≈ 350 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Buffet du lendemain
18.00
buffet price — Prix valable pour 2 entrées, 2 plateaux froids, fromage et 1 dessert au choix
εκτίμηση≈ 1600 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Le cocktail appéritif - Les pièces froides sur plateaux
Tarif (assortiment de 8 pièces)
11.50
cocktail assortment price
εκτίμηση≈ 600 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Tarif (assortiment de 10 pièces)
13.00
cocktail assortment price
εκτίμηση≈ 750 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
La pièce montée des mariés
La pièce montée des mariés (3 choux par personne avec dragées et nougatine)
5.50
croquembouche
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Le buffet du lendemain
Tomates farcies aux crevettes, mayonnaise d'herbespescatarian
stuffed tomatoes with shrimp
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le service à l'assiette
formule 1 (plat, fromage, dessert)
35.00
set menu 1
εκτίμηση≈ 1800 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
formule 2 (entrée, plat, fromage, dessert)
38.00
set menu 2
εκτίμηση≈ 2100 kcal170 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Menu Pitchoun
entrée+plats ou plat + dessert
9.00
menu option
εκτίμηση≈ 900 kcal80 g υδατάνθρακες
entrée+plat+dessert
13.00
menu option
εκτίμηση≈ 1200 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Le buffet du lendemain
Buffet du lendemain (base)
18.00
buffet base — 2 entrées, 2 plateaux froids, fromage et 1 desserts au choix
εκτίμηση≈ 1600 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Plat supplémentaire
4.00
extra dish
εκτίμηση≈ 400 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Le midi
menu du jour
14.50
daily menu — comprenant une entrée, un plat, un dessert et 1/4 de vin
εκτίμηση≈ 1500 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 20
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
60veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ποικιλία από ορεκτικά και γλυκά
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν επιλογές όπως η κρύα σούπα από μπιζέλια με μέντα και το ταμπουλέ κινόα. Η λίστα περιλαμβάνει πιάτα τυριών και σοκολατένιο fondant.
22 χορτοφάγα και 4 vegan πιάτα σε 67
72dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το εστιατόριο προσφέρει πολλές πρωτεϊνούχες επιλογές και κρύα πιάτα. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
45 φιλικά προς τον διαβήτη · 92 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 1 place du Dix Neuf Mars 1962 1, 33340 Saint Germain d'Esteuil
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +32682067885 contact@lebouchondesteuil.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouchondesteuil.fr
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 95 %
Σου ανήκει το Le Bouchon d'Esteuil; Διεκδίκησε το μέρος σου.