Auberge de l'Abbaye - Saint-Germer-de-Fly, 5 Place de l'Abbaye
5 Place de l'Abbaye, 60850 Saint-Germer-de-Fly
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Sandwich
Fromagevegetarian
4.00
Cheese Sandwich
εκτίμηση≈ 320 kcal24 g υδατάνθρακες
Terrine maison
4.00
House Terrine Sandwich
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακες
Jambon blanc, beurre
4.00
Ham and Butter Sandwich
εκτίμηση≈ 350 kcal24 g υδατάνθρακες
Cruditévegetarian
4.50
Vegetable Sandwich
εκτίμηση≈ 280 kcal28 g υδατάνθρακες
Salades composées
Salade Vertevegetarian
2.10
Green Salad
εκτίμηση≈ 80 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salade, tomates et thonpescatarian
6.00
Tuna and Tomato Salad
εκτίμηση≈ 250 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade de croûtons de fromages chaudsvegetarian
6.00
Warm Cheese Crouton Salad
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plats
Omelette Au fromagevegetarian
6.00
Cheese Omelette — Frites ou salade
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
Omelette Au jambon
6.00
Ham Omelette — frites ou salade
εκτίμηση≈ 630 kcal45 g υδατάνθρακες
Croque-monsieur
5.00
Frites ou salade
εκτίμηση≈ 720 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Quiche Lorraine
5.00
Frites ou salade
εκτίμηση≈ 680 kcal48 g υδατάνθρακες
Pizza (jambon, fromage)
5.00
Ham and Cheese Pizza — Frites ou salade
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
moules marinière frites
8.00
Mussels Marinière and Fries
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Pâtisserie
Moelleux chocolat
4.00
Chocolate Molten Cake
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Saint Germer aux pommes «Notre Spécialité»
7.00
Saint Germer Apple Cake
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Glace parfum au choix (2 boules)
5.00
Ice Cream
εκτίμηση≈ 300 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
ENTREES
Poêlon de douze escargots
15.00
Escargots — Producteur d’escargots à Beauvoir en Lyons
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie gras mi cuit maison
20.00
House Foie Gras
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ris de veau sauce fond de veau crémé
17.00
Veal Sweetbreads
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Sorbet pomme et calvadosvegan
3.50
Apple and Calvados Sorbet
εκτίμηση≈ 120 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
PLATS
Dos de cabillaud crème safranépescatarian
19.00
Cod with Saffron Cream
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Filet de bæuf grillé sauce foie gras
23.00
Grilled Beef Fillet with Foie Gras Sauce
εκτίμηση≈ 680 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Tête de veau sauce gribiche légumes pot au feu
18.00
Calf's Head Gribiche
εκτίμηση≈ 520 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Assiette 3 fromages locauxvegetarian
6.00
Local Cheese Plate — Fromagerie Jean-Marie Beaudoin
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
DESSERTS
Coupe Martiniquaise
6.00
Glace banane et chocolat chaud
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Coupe Clément
6.00
Glace cerise, framboise
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Coupe Manon
6.00
Glace abricot, pêche
εκτίμηση≈ 320 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Profiteroles
9.00
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Saint Germer aux pommes
9.00
Saint Germer Apple Cake
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακες
Café gourmand
14.00
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
MENU N° 1
MENU N° 1
42.00
Menu 1 — Kir et canapés, Ficelle picarde, Filet mignon de porc rôti normande, Salade et brie, Omelette norvégienne flambée grand Marnier
εκτίμηση≈ 2100 kcal160 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
MENU N° 2
MENU N° 2
42.00
Menu 2 — Sangria et canapés, Bouchée de volaille façon à la reine, Cuisse de pintade sauce forestière, Salade et Bray aux lins, Saint germer aux pommes (spécialité maison)
εκτίμηση≈ 1850 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
MENU N° 3
MENU N° 3
42.00
Menu 3 — Kir mousseux et canapés, Salade de gésiers confits, Pavé de saumon crème ciboulette, Salade et Neufchâtel, Framboisier et crème anglaise
εκτίμηση≈ 1700 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
MENU N° 4
MENU N° 4
46.00
Menu 4 — Kir vin blanc et canapés, Cassolette dieppoise, Sorbet pomme et calvados, Faux-filet rôti sauce foie gras, Salade et brie, Saint germer aux pommes (spécialité maison)
εκτίμηση≈ 2000 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
MENU N° 5
MENU N° 5
46.00
Menu 5 — Kir normand et canapés, Terrine de foie gras (1 tranche), Sorbet pomme et calvados, Gigot d’agneau et sa crème d’ail, Assiette de deux fromages et salade, Royal trois chocolats
εκτίμηση≈ 1900 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
MENU N° 6
MENU N° 6
46.00
Menu 6 — Soupe champenoise et mini quiches, Croustade d’escargot forestière, Sorbet pomme et calvados, Noix de veau sauce girolles, Assiette de deux fromages et Salade, Framboisier et crème anglaise
εκτίμηση≈ 1800 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
MENU N° 7
MENU N° 7
51.00
Menu 7 — Kir royal et pain surprise, Terrine de foie gras (1 tranches), Gratiné de fruits de mer, Sorbet pomme et calvados, Magret de canard sauce girolles, Assiette de trois fromages et Salade, Gâteau au 3 chocolat sur crème anglaise
εκτίμηση≈ 2100 kcal130 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
MENU N° 8
MENU N° 8
51.00
Menu 8 — Punch exotique et canapés, Feuilleté d’escargots forestiers, Cabillaud sauce crevettes, Sorbet pomme et calvados, Filet de bæuf sauce aux morilles, Feuilleté de neufchâtel et salade, Omelette norvégienne flambée grand Marnier
εκτίμηση≈ 2000 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
MENU N° 9
MENU N° 9
51.00
Menu 9 — Kir normand et feuilletés chauds, Assiette de l’Auberge, Escalope de saumon sauce oseille, Sorbet et calvados, Gigot d’agneau rôti et garnitures, Assiette de trois fromages et Salade, Assiette des gourmets
εκτίμηση≈ 2200 kcal150 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
MENU N° 10
MENU N° 10
61.00
Menu 10 — Kir muscadet et mini quiches, Terrine de foie gras et sa gelée, Filet de lotte à l’émincé de légumes, Sorbet pomme et calvados, Filet de bæuf sauce aux morilles et garnitures, Salade et plateau de fromages, Mignardises (5 pièces)
εκτίμηση≈ 1900 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
MENU N° 11
MENU N° 11
75.00
Menu 11 — Champagne et petits fours chauds, Salade de saint jacques poêlé, Caille farcie au foie gras, Sorbet pomme et calvados, Filet de veau aux morilles et garnitures, Brochette de fromages et salade, Pièce montée (3 choux)
εκτίμηση≈ 2100 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
MENU N° 12
MENU N° 12
75.00
Menu 12 — Champagne et petits fours chauds, Feuilleté de ris de veau forestier, Filet de turbot sauce crevettes, Sorbet pomme et calvados, Carré d’agneau et garnitures, Salade et plateau de fromages, Assiette gourmande de pâtisseries
εκτίμηση≈ 2200 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Buffet froid
Buffet froid
35.00
Cold Buffet — Kir et canapés, Salade piémontaise, taboulé, riz niçois au thon, Assortiment de charcuteries, Rôti de porc, rôti de bæuf, Salade brie, Framboisier et crème anglaise
εκτίμηση≈ 1800 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
ENTREES
Ris de veau sauce fond de veau crémé
Veal Sweetbreads
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Foie gras mi cuit maison
House Foie Gras
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poêlon de douze escargots
Escargots — Producteur ’escargots à Beauvoir en Lyons
εκτίμηση≈ 420 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine de saumon et homard maisonpescatarian
Salmon and Lobster Terrine
εκτίμηση≈ 320 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
PLATS
Dos de cabillaud crème safranépescatarian
Cod with Saffron Cream
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tête de veau sauce gribiche légumes pot au feu
Calf's Head Gribiche
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Filet de bëë grillé sauce poivre
Grilled Beef Fillet Pepper Sauce
εκτίμηση≈ 800 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Médaillon de veau sauce girolles
Veal medallion with chanterelle sauce
εκτίμηση≈ 700 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
FROMAGES
Assiette de trois fromages locauxvegetarian
Local cheese platter — Fromagerie Jean-Marie Beaudoin
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Nos patisseries
Fraisier
2.50
Strawberry cake
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Framboisier
2.50
Raspberry cake
εκτίμηση≈ 430 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Galette des rois
15.00
εκτίμηση≈ 600 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
39veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν ομελέτα τυριού και σαλάτα με ζεστά κρουτόν τυριού. Για τους vegan υπάρχει σορβέ μήλου και καλβαδος.
8 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 55
76dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
19 φιλικά προς τον διαβήτη · 55 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 5 Place de l'Abbaye, 60850 Saint-Germer-de-Fly
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33344825073
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelabbaye60.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %