επιστροφή στην αναζήτηση

Bistrotsérac

avenue du Mont Paccard 38, 74170 Saint-Gervais-les-Bains

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:15

Frenchsteakhouse€€€€
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

APÉRITIF / COCKTAIL
PLATEAU CANAPÉS
108.00
Canapé platter — Assortiment de canapés de 54 pièces
εκτίμηση≈ 3800 kcal280 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
KIT MINI QUICHES
26.00
Mini quiches assortment — coffret de 12 pièces à réchauffer au four 8min à 160° (4 chèvre pistou, 4 tomate confite olive origan thym, 4 piquillos chorizo)
εκτίμηση≈ 1400 kcal80 g υδατάνθρακες
GAMME AMUSE-BOUCHE CHAUD
Accras de morue
0.50
Cod accras
εκτίμηση≈ 80 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Crevette panée
1.80
Breaded shrimp
εκτίμηση≈ 70 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Friand de crevette
1.80
Shrimp puff pastry
εκτίμηση≈ 90 kcal8 g υδατάνθρακες
Stick de chèvrevegetarian
0.80
Goat cheese stick
εκτίμηση≈ 110 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Stick de mozzarellavegetarian
0.80
Mozzarella stick
εκτίμηση≈ 110 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Samossa aux légumesvegan, vegetarian
1.50
Vegetable samosa
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Samossa volaille curry-coco
1.50
Chicken curry samosa
εκτίμηση≈ 130 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Brochette de volaille au Saté
1.50
Chicken satay skewer
εκτίμηση≈ 90 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
CAKES SALÉS
Cake Chèvre, abricot, olivesvegetarian
8.00
Goat cheese and apricot cake
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cake Artichaut, girolles, Comtévegetarian
8.00
Artichoke and Comté cake
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Cake Saumon, aneth, citron
8.00
Salmon and dill cake
εκτίμηση≈ 360 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SABLÉS SALÉS
Sablés au Comté et au piment d’Espelettevegetarian
8.50
Comté and Espelette pepper savory biscuit
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sablés au Comté et à la truffevegetarian
9.50
Comté and truffle savory biscuit
εκτίμηση≈ 290 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SOUPES
Courge/châtaignevegetarian
16.00
Squash and chestnut soup
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 76
Petits pois au lard Paysan
16.00
Pea and bacon soup
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Carotte au cuminvegetarian
16.00
Carrot and cumin soup
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
CCC Carotte/Courge/Cocovegan, vegetarian
16.00
Carrot, squash and coconut soup
εκτίμηση≈ 240 kcal24 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Céleri/Poirevegetarian
16.00
Celery and pear soup
εκτίμηση≈ 190 kcal26 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Gaspachovegan, vegetarian
16.00
Gazpacho
εκτίμηση≈ 120 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
SAUMON MAISON
Pudding de saumon à l’aneth
48.00
Salmon and dill pudding
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Saumon confit façon Gravelack’s
78.00
Salmon Gravlax — 3 parfums disponibles : aneth, sésame, agrumes/gingembre
εκτίμηση≈ 350 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
CHARCUTERIES ET FOIE GRAS DE CANARD MAISON
Foie gras de canard mi-cuit
180.00
Duck foie gras
εκτίμηση≈ 450 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine de campagne maison
14.80
Country terrine
εκτίμηση≈ 300 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Pâté en croûte porc veau trompettes pistache
38.00
Pâté en croûte
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Saucisson à la truffe
58.00
Truffle sausage
εκτίμηση≈ 380 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
FEUILLETES MAISON
Feuilleté Chèvre, butternut rôti aux noisettesvegetarian
7.50
Goat cheese and butternut puff pastry
εκτίμηση≈ 310 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Feuilleté Ris de veau champignons
9.50
Veal sweetbread puff pastry
εκτίμηση≈ 340 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
QUICHES ET TOURTES MAISON
Quiche Lardons/fromage
5.00
Bacon and cheese quiche
εκτίμηση≈ 280 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Quiche Saumon/légumes
5.00
Salmon and vegetable quiche
εκτίμηση≈ 260 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Quiche Chèvre/épinardvegetarian
5.00
Goat cheese and spinach quiche
εκτίμηση≈ 270 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Quiche Champignons/estragonvegetarian
5.00
Mushroom and tarragon quiche
εκτίμηση≈ 250 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tourte Provençalevegetarian
22.00
Provençale tourte — Tomate, courgette, aubergine, poivron rouge, oignons, riz, pesto
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tarte au saumon et aneth
32.00
Salmon and dill tart — pâte brisée, fromage frais, saumon, aneth
εκτίμηση≈ 620 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SALADE
Taboulé aux herbes fraîchesvegan, vegetarian
15.00
Herb tabbouleh
εκτίμηση≈ 220 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
PLATS CHAUDS MAISON
Souris d’agneau confite aux épices doucess
16.00
Spiced lamb shank — poche sous vide
εκτίμηση≈ 580 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Noix d’entrecôte Argentine
65.00
Argentine ribeye
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Entrecôte maturée selon marché
75.00
Aged ribeye
εκτίμηση≈ 820 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Côte de bœuf selon le marché
75.00
Beef prime rib
εκτίμηση≈ 950 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sauté de biche aux girolles, sauce brune
48.00
Venison stew with chanterelles — Bocaux pour 3 personnes
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Sauté de veau au basilic
48.00
Veal sauté with basil — Bocaux pour 3 personnes
εκτίμηση≈ 420 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Blanquette de veau
48.00
Veal blanquette — Bocaux pour 3 personnes
εκτίμηση≈ 500 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Veau aux cépes, à la crème
48.00
Veal with cep mushrooms — Bocaux pour 3 personnes
εκτίμηση≈ 480 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Volaille sauce brune au parfum d’estragon
48.00
Poultry in brown tarragon sauce — Bocaux pour 3 personnes
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Volaille au citron, à la crème
48.00
Lemon cream poultry — Bocaux pour 3 personnes
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Volaille au Curry, à la crème
48.00
Chicken curry with cream — Bocaux pour 3 personnes
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Bœuf Bourguignon
48.00
Beef Bourguignon — Bocaux pour 3 personnes
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Diots aux lentilles
42.00
Sausages with lentils — Bocaux pour 3 personnes
εκτίμηση≈ 520 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Parmentier de canard confit truffé
45.00
Duck confit parmentier
εκτίμηση≈ 650 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Parmentier de canard confit nature
32.00
Duck Confit Parmentier
εκτίμηση≈ 600 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Tian d’agneau confit à la Provençale
35.00
Lamb Confit Tian — agneau confit, courgettes, aubergines, tomate
εκτίμηση≈ 420 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Lasagnes de boeuf
18.00
Beef Lasagna
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακες
Lasagnes de saumonpescatarian
24.00
Salmon Lasagna
εκτίμηση≈ 620 kcal42 g υδατάνθρακες
GARNITURES
Purée de pommes de terre naturevegetarian
18.00
Mashed Potatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακες
Purée de pommes de terre trufféevegetarian
38.00
Truffle Mashed Potatoes
εκτίμηση≈ 280 kcal25 g υδατάνθρακες
Tajine de légumesvegetarian
22.00
Vegetable Tagine
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 76
Ratatouillevegan, vegetarian
22.00
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Gratin Dauphinoisvegetarian
14.00
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Gratin de courgettes au basilic et à la menthevegetarian
14.00
Zucchini Gratin
εκτίμηση≈ 210 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
FROMAGES
Saint Marcellin de la Mère Richardvegetarian
5.10
Saint Marcellin Cheese
εκτίμηση≈ 120 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Coulommiers à la truffevegetarian
60.00
Truffle Coulommiers
εκτίμηση≈ 150 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tomme la Palouzevegetarian
20.90
εκτίμηση≈ 130 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PÂTISSERIES MAISON
Merveilleuxvegetarian
5.10
Chocolate Merveilleux — mousse chocolat praliné, meringue fondante, copeaux de chocolat noir
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Séracvegetarian
5.10
White Chocolate and Raspberry Merveilleux — mousse chocolat blanc, framboises, meringue fondante, copeaux de chocolat blanc
εκτίμηση≈ 340 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Mt Blancvegetarian
5.10
Mont Blanc — mousse châtaigne, crème de marron, meringue fondante, copeaux de chocolat lait
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Mont Chérivegetarian
5.50
Biscuit châtaigne au cacao, coeur de feuillantine praliné noisette, gelée de griottes, ganache, mousse chocolat grand cru
εκτίμηση≈ 410 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Baba au rhumvegetarian
4.90
Biscuit savarin imbibé d’un sirop au rhum, Crème fouettée vanillée, amandes effilées, dosette de rhum
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακες
Tiramisu Abricot/pistachevegetarian
4.90
Apricot Pistachio Tiramisu — Compotée d'abricots rôtis, biscuit cuiller punché à l'Abricotine, crème mascarpone à la pistache
εκτίμηση≈ 380 kcal36 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Délice Cassis/framboisevegetarian
5.50
Cassis Raspberry Delight — Biscuit dacquoise à la noisette, bavaroise framboise, gelée de cassis, croustillant au chocolat blanc
εκτίμηση≈ 360 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Verrine Fraisiervegetarian
5.80
Strawberry Verrine — Crème diplomate, fraises fraîches, crème mascarpone
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tartelette Tatin aux pommesvegetarian
4.20
Apple Tarte Tatin — Pâte brisée et des pommes caramélisées
εκτίμηση≈ 320 kcal40 g υδατάνθρακες
Tartelette au citron meringuéevegetarian
4.20
Lemon Meringue Tart — Pâte sablée, crémeux au citron, meringue
εκτίμηση≈ 340 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Tartelette aux framboises/Litchivegetarian
5.50
Raspberry Lychee Tart — Pâte sablée, crème d'amandes, framboises fraîches, bavaroise au litchi
εκτίμηση≈ 360 kcal38 g υδατάνθρακες
Tartelette aux myrtillesvegetarian
4.90
Blueberry Tart — Pâte sablée, crème d'amandes, panna cotta à la verveine, myrtilles
εκτίμηση≈ 350 kcal38 g υδατάνθρακες
Moelleux chocolatvegetarian
18.00
Chocolate Molten Cake — Idéal pour les enfants et les gourmands
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
ENTREMETS DE 6 à 8 personnes
Merveilleuxvegetarian
42.00
Chocolate Merveilleux (Large) — mousse chocolat praliné et meringue fondante, copeaux de chocolat noir
εκτίμηση≈ 1920 kcal210 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Séracvegetarian
42.00
White Chocolate Raspberry Merveilleux (Large) — mousse chocolat blanc, framboises et meringue fondante, copeaux de chocolat blanc
εκτίμηση≈ 2040 kcal228 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Mt Blancvegetarian
42.00
Mont Blanc (Large) — mousse châtaigne, crème de marron et meringue fondante, copeaux de chocolat lait
εκτίμηση≈ 2280 kcal252 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Tarte Tatin aux pommesvegetarian
30.00
Apple Tarte Tatin (Large) — Pâte brisée, pommes caramélisées
εκτίμηση≈ 1600 kcal200 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Tarte Citron meringuéevegetarian
30.00
Lemon Meringue Tart (Large) — Pâte sablée crémeux au citron, , meringue
εκτίμηση≈ 3200 kcal380 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Tarte aux framboises/Litchivegetarian
34.00
Raspberry Lychee Tart (Large) — Pâte sablée, crème d'amandes, framboises fraîches, bavaroise au litchi
εκτίμηση≈ 3000 kcal340 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Tarte aux Myrtillesvegetarian
34.00
Blueberry Tart (Large) — Pâte sablée, crème d'amandes, myrtilles
εκτίμηση≈ 3100 kcal350 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
CAKE / BISCUITS MAISON
Cake au citron et crémeux citronvegetarian
12.00
Lemon Cake
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Cake à l’orange et crémeux orange Grand-Marniervegetarian
12.00
Orange Cake
εκτίμηση≈ 470 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Cake chocolat noisette et amandesvegetarian
16.00
Chocolate Hazelnut Almond Cake
εκτίμηση≈ 520 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Cake pistache, cerises amarena coque au chocolat blancvegetarian
16.00
Pistachio Cherry Cake
εκτίμηση≈ 550 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Brioche façon pralulinevegetarian
7.50
Praluline Brioche
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακες
Sablés Diamantvegetarian
14.90
Diamond Shortbread Cookies — boîte aux 3 parfums (vanille, chocolat, pistache)
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 32

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

74veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με πολλές προάππαιστα

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχουν πολλές επιλογές όπως τα λαχανικά σαμόσα και η τάρτα Provençale. Τα κύρια πιάτα είναι μόνο κρεατικά, οπότε οι χορτοφάγοι βασίζονται σε συνοδευτικά όπως το tajine λαχανικών.

52 χορτοφάγα και 5 vegan πιάτα σε 87

80dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα και steakhouse

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με υψηλή πρωτεΐνη και χαμηλούς υδατάνθρακες. Υπάρχουν πολλές πλευρές λαχανικών και κρέας υψηλής ποιότητας.

50 φιλικά προς τον διαβήτη · 89 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
avenue du Mont Paccard 38, 74170 Saint-Gervais-les-Bains
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι12:15–13:30, 19:00–21:15
Τετ12:15–13:30, 19:00–21:15
Πεμ12:15–13:30, 19:00–21:15
Παρ12:15–13:30, 19:00–21:15
Σαβ12:15–13:30, 19:00–21:15
Κυρκλειστό
Fermeture le dimanche et le Lundi sauf pendant les vacances scolaires
Επικοινωνία
+33450984335 seracsaintgervais@yahoo.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 3serac.fr/fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %

Σου ανήκει το Bistrotsérac; Διεκδίκησε το μέρος σου.