επιστροφή στην αναζήτηση

Source - Saint-Gervais-les-Bains, 43 Av. du Mont d'Arbois

avenue du Mont d'Arbois 43, 74170 Saint-Gervais-les-Bains

Κλειστό τώρα · ανοίγει Τρι 19:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Mozzarella buratta fumée, tomates confites, sorbet tomate basilicvegetarian
22.00
Smoked Burrata Mozzarella
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Oeuf de ferme cuit à basse température, shiitakés, lard fumé, truffe d’été
23.00
Slow Cooked Farm Egg
εκτίμηση≈ 310 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tartare de thon aux saveurs thaï, menthe, coriandre et citron vert, guacamolepescatarian
24.00
Tuna Tartare Thai Style
εκτίμηση≈ 340 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Foie gras de canard mi cuit, confit d’oignons rouges, pain d’épices
24.00
Duck Foie Gras
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακες
Pluma de cochon ibérique, jus de viande parfumé au thym
38.00
Iberian Pork Pluma
εκτίμηση≈ 650 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Ris de veau dorés, sauce sarriette, polenta au beaufort, crème de céleri aux noisettes
40.00
Golden Veal Sweetbreads
εκτίμηση≈ 720 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Poisson du moment selon arrivagepescatarian
36.00
Fresh Fish of the Day
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Filet de boeuf de Haute Savoie, réduction de Mondeuse
39.00
Beef Fillet Rossini — Rossini, avec une escalope de foie gras poîlée et truffes d’été, 55€, ou +15€ au menu
εκτίμηση≈ 850 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tartare de thon aux saveurs thai, menthe, coriandre et citron vert, guacamole,pescatarian
36.00
Tuna Tartare Thai Style
εκτίμηση≈ 510 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Planche de fromages affinés de La Ferme des Roches Fleuriesvegetarian
16.00
Aged Cheese Board
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Mousse de reblochon fermier aux noix et aux fines herbesvegetarian
12.00
Reblochon Mousse
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Yaourt maison, légèrement sucré, vanille et fleur d’oranger, framboisesvegetarian
8.00
Homemade Yogurt
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Crème brûlée à la vanille de Madagascar, tuile aux amandes et sorbet aux fruits rouges parfumé à la verveine du Marocvegetarian
13.00
Vanilla Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Souvenir de Sainte-Anne (tartare mangue et ananas, baba au rhum, sorbet exotique)vegetarian
14.00
Tropical Fruit Tartare
εκτίμηση≈ 380 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Tiramisu chocolat noisettesvegetarian
13.00
Chocolate Hazelnut Tiramisu
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Les sorbets: fruits rouges verveine, fruits exotiques, servis avec fruits et chantillyvegetarian
12.00
Assorted Sorbets
εκτίμηση≈ 260 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 42

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

73veggie
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει mozzarella buratta με σορμπέ ντομάτας και βασιλικού. Η λίστα περιλαμβάνει πιάτα τυριών από τη φάρμα Roches Fleuries και τιραμισού σοκολάτας με φουντούκι. Οι συντροφοί που τρώνε κρέας έχουν φιλέτ μοσχαριού.

8 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 16

75dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές. Το Filet de boeuf de Haute Savoie και το Poisson du moment έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

10 φιλικά προς τον διαβήτη · 16 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
avenue du Mont d'Arbois 43, 74170 Saint-Gervais-les-Bains
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι19:00–21:00
Τετ19:00–21:00
Πεμ19:00–21:00
Παρ19:00–21:00
Σαβ19:00–21:00
Κυρκλειστό
Restaurant fermé le dimanche et lundi, sauf les lundi en août. Fermeture annuelle en novembre
Επικοινωνία
+33457444135
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), source-restaurant-saint-gervais.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Source - Saint-Gervais-les-Bains, 43 Av. du Mont d'Arbois; Διεκδίκησε το μέρος σου.