La Ruche - Saint-Gilles, Bd Jamar
Boulevard Jamar 1B, 1060 Saint-Gilles
Κλειστό τώρα · ανοίγει Τρι 17:30
steakhouse€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 13 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ENTRÉES
Burrata a la truffevegetarian
14.00
Truffle Burrata
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio de boeuf
16.00
Beef Carpaccio
εκτίμηση≈ 210 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio de boeuf Wagyu
20.00
Wagyu Beef Carpaccio
εκτίμηση≈ 260 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio de boeuf Burrata
20.00
Beef Carpaccio with Burrata
εκτίμηση≈ 420 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croquettes de Boeuf Wagyu
19.00
Wagyu Beef Croquettes
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croquettes de crevettes fait maison
17.00
Homemade Shrimp Croquettes
εκτίμηση≈ 340 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Croquettes de fromage fait maisonvegetarian
15.00
Homemade Cheese Croquettes
εκτίμηση≈ 360 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Duo de croquettes fait maison
16.00
Croquette Duo
εκτίμηση≈ 350 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
STREET FOOD
Yakitori
15.00
Chicken Yakitori — 4 Brochettes de poulet enrobées de sauce Teriyaki
εκτίμηση≈ 310 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Duo de tacos
15.00
Beef Pulled Tacos — Duo de tacos a la viande de boeuf éffiloché
εκτίμηση≈ 480 kcal36 g υδατάνθρακες
Trio de burger Wagyu
25.00
Wagyu Burger Trio
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακες
Salade au poulet
18.00
Chicken Salad — Salade Gourmande, Suprême de volaille
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Salade chèvre chaudvegetarian
17.50
Warm Goat Cheese Salad — Salade gourmande Chèvre Chaud
εκτίμηση≈ 410 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
Salade végétariennevegetarian
17.50
Vegetarian Salad — Salade Gourmande aux légumes de saisons
εκτίμηση≈ 320 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
VIANDES D'EXCEPTION
Entrecôte de Bœuf Black Angus 300 Gr
30.00
Black Angus Ribeye — Coupe épaisse de la partie centrale du dos, avec une ma rbrure fine.
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Faux Filet Black Angus 300 Gr
26.00
Black Angus Sirloin — Coupe noble du milieu du dos.
εκτίμηση≈ 720 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Côte à l'os de Bœuf Simmental 500 Gr
40.00
Simmental Bone-in Rib — Issue de la côte première, combinaison de viande tendre et de gras.
εκτίμηση≈ 1250 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Filet Pur Nouvelle-zélande 250 Gr
36.00
New Zealand Beef Fillet — Morceau maigre et très tendre, avec une tex ture fondante.
εκτίμηση≈ 580 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
T-Bone Black Angus 500 Gr
40.00
Black Angus T-Bone — Coupe avec os enT,filet pur d’un côté, faux-filet de l’autre.
εκτίμηση≈ 1100 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tagliata de Bœuf Black Angus
35.00
Black Angus Tagliata — Filet grillé, tranché, recouvert de parmesan et huile de truffe.
εκτίμηση≈ 680 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Brisket de Bœuf 300 Gr
24.00
Beef Brisket — Tranches issues du poitrail du bœuf Simmental, généreusement marbrées et fumées pendant 8 heures.
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Couronne d’Agneau
35.00
Crown of Lamb — Pièce de viande délicate et savoureuse.
εκτίμηση≈ 700 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet de Volaille
28.00
Poultry Fillet — Servi avec légumes de saison et guacamole.
εκτίμηση≈ 550 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Souris d’Agneau Hot & Spicy Barbecue
28.00
Spicy BBQ Lamb Shank — Cuite lentement, nappée de sauce barbecue relevée.
εκτίμηση≈ 750 kcal25 g υδατάνθρακες
Souris d’Agneau Barbecue Honey
28.00
Honey BBQ Lamb Shank — Cuite lentement, nappée de sauce caramélisée au miel.
εκτίμηση≈ 800 kcal30 g υδατάνθρακες
Carbonnade Flamande
24.00
Flemish Beef Stew — Mijoté de bœuf sans alcool.
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Tomahawk Black Angus +-1,2kg
100.00
Black Angus Tomahawk — Pour 2 personnes
εκτίμηση≈ 3200 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
VIANDES MATURÉES 300G
Picanha Wagyu Australien Grade 8-9+
70.00
Wagyu Picanha
εκτίμηση≈ 950 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Faux filet Wagyu Australien Grade 8-9+
112.50
Wagyu Sirloin
εκτίμηση≈ 900 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Entrecôte Wagyu Australien Grade 8-9+
112.50
Wagyu Ribeye
εκτίμηση≈ 950 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Entrecôte Boeuf de galice
48.00
Galician Ribeye
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Entrecôte Black Angus Uruguay
48.00
Uruguayan Black Angus Ribeye
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Entrecôte Black Angus U.S.A
60.00
USA Black Angus Ribeye
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Entrecôte Black Angus Nouvelle-zélande
60.00
New Zealand Black Angus Ribeye
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Entrecôte Black Angus Australien
60.00
Australian Black Angus Ribeye
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
RIBS DE BOEUF
Hot & Spicy Barbecue
29.50
Spicy BBQ Beef Ribs
εκτίμηση≈ 800 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Honey & Barbecue
29.50
Honey BBQ Beef Ribs
εκτίμηση≈ 850 kcal25 g υδατάνθρακες
Nature Spareribs
29.00
Plain Beef Spareribs
εκτίμηση≈ 700 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
BURGERS
The Wagyu Burger
25.00
150gr de Bœuf 100% wagyu Cheddar mature affiné 9 mois, salade d’iceberg ciselée, oignons caramélisés, tombé de tomates, sauce du chef.
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
The Galice Burger
25.00
200G de boeuf de galice espagnole ,Cheddar mature affiné 9 mois, salade d’iceberg ciselée, oignons caramélisés, tombé de tomates, sauce du chef.
εκτίμηση≈ 900 kcal45 g υδατάνθρακες
ACCOMPAGNEMENT
Frites Classique
5.00
Classic Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακες
Patates doucesvegetarian
6.00
Sweet Potato Fries
εκτίμηση≈ 380 kcal42 g υδατάνθρακες
Parmessanvegetarian
7.00
Parmesan Fries
εκτίμηση≈ 520 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Cheddar & Bacon
7.00
Cheddar & Bacon Fries
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
Légumes de saisonsvegetarian
6.00
Seasonal Vegetables
εκτίμηση≈ 120 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade vertevegetarian
3.00
Green Salad
εκτίμηση≈ 80 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pommes grenailles au thymvegetarian
4.00
Thyme Baby Potatoes
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
Purée Classiquevegetarian
5.00
Classic Mashed Potatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακες
Purée à la Truffevegetarian
8.00
Truffle Mashed Potatoes
εκτίμηση≈ 260 kcal25 g υδατάνθρακες
DESSERTS
Churros Crunchy
8.00
Crunchy Churros
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακες
Crème Brûlée
9.00
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Tiramisu à la Bruxelloise
11.00
Tiramisu
εκτίμηση≈ 480 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Brioche perdue (French Toast)
11.00
French Toast — Servie avec une boule de glace vanille
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Huisgemaakte chocolademoelleux
11.00
Chocolate Moelleux — Servie avec une boule de glace vanille
εκτίμηση≈ 580 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Feuilleté à la pistache
13.00
Pistachio Puff Pastry — Pâte f euilletée et morceaux de pistaches, fourrée à la glace vanille
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
MEAT
Entrecôte Black Angus 300g
30.00
Entrecôte Black Angus — Coupe épaisse de la partie centrale du dos, à la Zero marbrure fine
εκτίμηση≈ 750 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Souris d’agneau Hot & Spicy
28.00
Spicy Lamb Shank — Cuisson lente, nappé d’une sauce barbecue relevée.
εκτίμηση≈ 680 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Faux-Filet Black Angus 300g
26.00
Sirloin Black Angus — Coupe noble issue du milieu du dos.
εκτίμηση≈ 620 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Côte à l’os Simmental 500g
40.00
Bone-in Ribeye Simmental — Alliance parfaite entre tendreté et persillage.
εκτίμηση≈ 1100 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
T-Bone Black Angus 500g
40.00
T-Bone Black Angus — Association du filet pur et du faux-filet autour d’un os en T.
εκτίμηση≈ 1100 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tagliata de boeuf Black Angus
35.00
Beef Tagliata — Fillet grillé tranché, parmesan affiné et huile de truffe.
εκτίμηση≈ 650 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Brisket de boeuf fumé 300g
24.00
Smoked Beef Brisket — Portail de boeuf Simmental fumé lentement pendant 8 heures.
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Tomahawk Black Angus ±1,2 kg
100.00
Tomahawk Black Angus — Pour 2 personnes
εκτίμηση≈ 3200 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
STARTERS
Émincé de volaille
28.00
Sliced Poultry — Émincé de volaille cuisiné selon l’inspiration du chef.
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Croquettes de brievegetarian
12.00
Brie Croquettes — Le fondant du brie enveloppé d'une panure croustillante, pour un équilibre parfait de textures crémeuse, de roquette, de tomates cerises, de parmesan et d'un filet de balsamique
εκτίμηση≈ 480 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio burrata
20.00
Beef Carpaccio and Burrata — Un carpaccio de bœuf accompagné d'une burrata TO SHARE Plate
εκτίμηση≈ 620 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Padrón Bitesvegan, vegetarian
9.00
Padrón Peppers — Piments de padrón poêlés, légèrement grillés, huile d’olive vierge extra et fleur de sel
εκτίμηση≈ 180 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Croquettes de crevettes
15.00
Shrimp Croquettes — De délicates croquettes de crevettes, dorées à la perfection et garnies d'une farce généreuse et fondante
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Sea Crispspescatarian
14.00
Fried Calamari — Calamars tendres enrobés d’une panure légère, frits à la perfection, servis avec une sauce tartare et un quartier de citron
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακες
Sweet&Spicy Seoul
13.00
Korean Fried Chicken — Poulet frit enrobé d’une sauce coréenne aux notes sucrées et épicées
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακες
Sea Velvetpescatarian
20.00
Salmon Carpaccio — Carpaccio de saumon, huile d'olive vierge extra, câpres, citron, parmesan et roquette
εκτίμηση≈ 320 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salade César
16.00
Caesar Salad — Salade G ourmande
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Carpaccio Wagyu
20.00
Wagyu Carpaccio — Un carpaccio de Wagyu finement tranché, sublimé par le parmesan, la roquette, les tomates cerises et un filet de balsamique
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Croquettes de fromagevegetarian
12.00
Cheese Croquettes — Des croquettes de fromage croustillantes, renfermant un cœur généreusement fondant
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
DRY AGED MEATS 300G
New-Zealand Ribeye
60.00
New Zealand Ribeye
εκτίμηση≈ 780 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Canadian Ribeye
60.00
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Uruguay Ribeye
48.00
εκτίμηση≈ 800 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
USA Ribeye
60.00
εκτίμηση≈ 850 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Rubia de Gallega (Spain) Ribeye
48.00
Rubia Gallega Ribeye
εκτίμηση≈ 800 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
BURGERS
The Classic Burger
16.00
Classic Burger — 200g de bœuf Black Angus irlandais, garni de cheddar affiné 9 mois, de laitue iceberg croquante, d’oignons caramélisés, de tomates fraîches et de notre sauce signature du chef
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
The Smokey Burger
17.00
Smokey Burger — 200g de bœuf Black Angus irlandais, garni d’emmental suisse, de roquette fraîche, de champignons sautés, de tomates et de notre mayonnaise à la truffe
εκτίμηση≈ 880 kcal42 g υδατάνθρακες
The Bacon Burger
18.00
Bacon Burger — 200g de bœuf Black Angus irlandais, garni de bacon de bœuf, de cheddar affiné 9 mois, d’oignons caramélisés aux poivrons, de laitue iceberg croquante, de tomates fraîches, de cornichons et de sauce barbecue maison
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακες
The Chicken Burger
16.00
Chicken Burger — Filet de poulet tendre, garni de cheddar affiné 9 mois, d’oignons caramélisés, de roquette fraîche, de tranches de tomates, de cornichons et de notre sauce signature du chef
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακες
The Fish Burgerpescatarian
18.00
Fish Burger — 150g de dos de cabillaud pané, garni de laitue, de cornichons et d’une sauce tartare maison
εκτίμηση≈ 700 kcal55 g υδατάνθρακες
RIBS
Hot & Spicy
29.50
Spicy Ribs — La puissance d’une sauce barbecue relevée pour les amateurs de sensations épicées.
εκτίμηση≈ 650 kcal25 g υδατάνθρακες
Chimichurri
29.50
Chimichurri Ribs — Ribs de boeuf fumés lentemen, sublimés par notre chimichurri maison aux herbes fraîches et tranches de tomate à l’ail.
εκτίμηση≈ 600 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
PASTA
Carbonara
20.00
Pâtes fraîches enrobées d’une sauce carbonara crémeuse accompagnées de fines lamelles de boeuf fumé Black Angus
εκτίμηση≈ 850 kcal70 g υδατάνθρακες
SEA
Moules Naturepescatarian
20.00
Steamed Mussels — Moules fraîches cuites à la perfection, sublimés par leur goût naturel et marin
εκτίμηση≈ 350 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 81
Moules Crème à l’ailpescatarian
22.00
Garlic Cream Mussels — Moules fraîches dans une sauce onctueuse à la crème et à l’ail, pour un mélange gourmand
εκτίμηση≈ 550 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Calamars doréspescatarian
20.00
Golden Calamari — Calamars tendres enrobés d’une panure légère et croustillante, servis avec une salade fraiche et une sauce tartare
εκτίμηση≈ 500 kcal30 g υδατάνθρακες
SIDES
Nos frites maison Classiquevegan, vegetarian
5.00
Fries
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακες
Nos purées maison Classiquevegetarian
5.00
Mashed Potatoes
εκτίμηση≈ 300 kcal30 g υδατάνθρακες
Truffesvegan, vegetarian
6.00
Truffles
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακες
SAUCES
Béarnaise
5.00
Béarnaise sauce
εκτίμηση≈ 200 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Parmesan
6.00
Parmesan sauce
εκτίμηση≈ 180 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
3 Poivres
9.00
Three pepper sauce
εκτίμηση≈ 150 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Creamy Truffle
6.00
Creamy Truffle sauce
εκτίμηση≈ 220 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
DESSERTS
Mi-Cuit au chocolat
11.00
Chocolate mi-cuit cookie — Un cookie mi-cuit aux généreuses pépites de chocolat, servi avec une onctueuse sauce chocolat
εκτίμηση≈ 750 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Dame Blanche
11.00
Une généreuse glace vanille, nappée de chocolat chaud et accompagnée de chantilly
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Fruits Rouges & Chantilly
14.00
Red fruits and whipped cream — Un assortiment de fraises et de framboises fraîches, accompagné d'une chantilly onctueuse
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακες
Brioche façon pain perdu
11.00
French toast brioche
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
79dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει μεγάλη ποικιλία από μπριζόλες και κρέατα με μηδενικούς υδατάνθρακες. Υπάρχουν διαθέTα εποχιακά λαχανικά ως συνοδευτικό.
70 φιλικά προς τον διαβήτη · 110 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Boulevard Jamar 1B, 1060 Saint-Gilles
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι17:30–00:00Τετ17:30–00:00Πεμ17:30–00:00Παρ17:30–01:00Σαβ17:30–01:00Κυρ17:30–00:00
- Επικοινωνία
- +3223477761 info@laruchebrussels.be
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laruchebrussels.be/fr/accueil/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 84 %
Σου ανήκει το La Ruche - Saint-Gilles, Bd Jamar; Διεκδίκησε το μέρος σου.