επιστροφή στην αναζήτηση

Château Castillonne

Fr, Saint-Guilhem-le-Désert

Κλειστό τώρα · ανοίγει Πεμ 18:00

€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Le Menu Engagé
Menu
70.00
Tasting Menu
εκτίμηση≈ 2200 kcal210 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Mise en bouchevegan
Grilled Tofu with Soy and Sesame — Tofu délicatement grillé, mariné au soja, gingembre frais et sésame torréfié.
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Seconde mise en bouchevegetarian
Crispy Eggplant with Wasabi Mayonnaise — Aubergine croustillante en croûte d'algues, mayonnaise au wasabi, pickles de daïkon, salicornes et caviar végétal.
εκτίμηση≈ 180 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Entréevegan
Swiss Chard and Smoked Tofu Ravioli — Ravioli de blettes et tofu fumé, jeunes cébettes, bouillon clair de légumes de saison et dentelle croustillante à la betterave.
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Premier servicevegan
Roasted Cauliflower with Hazelnut Caramel — Déclinaison de chou-fleur rôti, purée onctueuse et fleurettes grillées, jeunes carottes glacées, petits pois, pickles de légumes verts, caramel de noisette légèrement vinaigré, jus végétal façon gravy et éclats de noisettes torréfiées.
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Plat signaturevegetarian
Morel Mushroom Parmentier — Parmentier de morilles, céleri en pickles, morilles poêlées au poivre noir et poudre de champignons.
εκτίμηση≈ 580 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

98veggie
scoreεκτίμηση

Εξειδικευμένο χορτοφαγικό μενού

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού περιλαμβάνει ραβιόλι από σέλεφι και καπνιστό τόφου. Σερβίρουν επίσης ψητό κουνουπίδι και παρμεντιέρ από μορίλες.

5 χορτοφάγα και 3 vegan πιάτα σε 6

64dia
scoreεκτίμηση

Φυέτο με επιλογές λαχανικών

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με βάση τα λαχανικά. Δεν υπάρχουν πληροφορίες για αντικαταστάσεις ή ποτά.

4 φιλικά προς τον διαβήτη · 6 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Fr, Saint-Guilhem-le-Désert
Ώρες
Δευκλειστό
Τρικλειστό
Τετκλειστό
Πεμ18:00–00:30
Παρ18:00–00:30
Σαβκλειστό
Κυρκλειστό
Επικοινωνία
+33678228519
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caviar-castillonne.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το Château Castillonne; Διεκδίκησε το μέρος σου.