επιστροφή στην αναζήτηση

Les Salons de la Ferme aux Oies

1 le Petit Cormier, 44680 Saint Hilaire de Chaléons

Κλειστό τώρα · ανοίγει Τρι 10:00

€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Formule
Notre formule économique avec 1 entrée- 1 plat -1 fromage ou 1 dessert
19.90
Set Menu
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Nos entrées
Printanière de filet de maquereaux, émincé de choux chinois , brunoise de saumon fumé
12.50
Mackerel and Smoked Salmon Salad
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
La douzaine d’escargots de Bourgogne farcis
14.50
Burgundy Snails
εκτίμηση≈ 450 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Filet de hareng fumé, pommes à l’huile, salade de mâche et croûtons aillés
9.00
Smoked Herring with Potatoes
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Terrine de campagne, buisson de mâche et cornichons
7.50
Country Terrine
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salade de gésiers confits et mousson de canard
9.50
Duck Gizzards and Foie Gras Salad
εκτίμηση≈ 480 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Petit crémeux de fruits de mer de la baie de Bourgneuf aux saveurs d’Asie
15.00
Seafood Cream with Asian Flavours
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Assiette de jambon de Bayonne AOP, 9mois d’affinage, buisson de mâche et cornichons
8.50
Bayonne Ham
εκτίμηση≈ 250 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gratiné de fourme d’Ambert et brie de Meaux sur toasts, émincé de choux chinois aux cerneaux de noix et lardons fumés
10.00
Fourme d'Ambert and Brie Toasts
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακες
Noix de Saint-Jacques et saumon fumé aux asperges blanches marinées à l’ail des ours, œuf mollet sur son nid
17.00
Scallops and Smoked Salmon
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Assiette de crevettes roses, mayonnaise
9.00
Pink Shrimp with Mayonnaise
εκτίμηση≈ 350 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Chaud-froid de fromages marinés, buisson de roquette aux cerneaux de noix, julienne de Granny Smith et jambon sec
12.00
Marinated Cheese Plate
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Nos plats
Filet de dorade royale rôti sur peau, légumes d’été grillés et pomme vapeur, beurre blanc
20.00
Roasted Royal Sea Bream
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Filet de lieu poêlé, crème de langoustines, pomme de terre sautées
15.00
Pan-seared Pollack with Langoustine Cream
εκτίμηση≈ 720 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Entrecôte de bœuf VBF de race Charolaise, environ 300g, grillée, garniture du moment, sauce maitre de chai
29.90
Ribeye Steak
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Cuisse de canette confite au vin de Loire, légumes du moment, jus acidulé aux airelles
16.50
Duck Confit
εκτίμηση≈ 780 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Jambon fumé grillé, sauce bordelaise
13.50
Grilled Smoked Ham
εκτίμηση≈ 620 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Rognon de veau de lait rôti, servi rosé, tagliatelles fraiches, réduction de jus de volaille fumé à la graine de moutarde
16.50
Roasted Veal Kidney with Tagliatelle
εκτίμηση≈ 750 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Bavette d’aloyau irlandaise poêlée, garniture retour de marché, sauce bordelaise
15.00
Flank Steak
εκτίμηση≈ 820 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Paleron de bœuf en cuisson lente, jus réduit au vin de Bourgogne
15.00
Slow-cooked Beef Paleron
εκτίμηση≈ 680 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Fondant de noix de joues de porcelet braisées, pomme de terre rissolées, réduction de jus de volaille au cidre doux
16.00
Braised Pork Cheeks
εκτίμηση≈ 650 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Nos fromages
Crottin fermier rôti sur toast, jeune mesclun aux cerneaux de noix
8.50
Roasted Goat Cheese on Toast
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακες
Assiette fromagère au lait cru, sélection du chef
9.50
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Duo de fromages et salade verte
4.50
Cheese Duo and Salad
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chèvre ferm ier affiné par nos soins aux fruits secs façon nougat, buisson de mâche au balsamique
8.50
Aged Goat Cheese with Dried Fruits
εκτίμηση≈ 380 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Nos desserts
Tarte alsacienne aux pommes et à la rhubarbe, coulis de mangue
5.50
Apple and Rhubarb Tart
εκτίμηση≈ 420 kcal55 g υδατάνθρακες
Œuf au lait, sauce aux deux caramels
5.50
Milk Egg Dessert
εκτίμηση≈ 350 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Ananas coupé sur peauvegan, vegetarian
3.50
Fresh Pineapple
εκτίμηση≈ 120 kcal28 g υδατάνθρακες
Brownie au chocolat, crème anglaise
5.50
Chocolate Brownie
εκτίμηση≈ 520 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Fromage blanc et coulis de fruits rougesvegetarian
5.50
Fromage Blanc with Red Berries
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακες
Charlotte exotique aux fruits rouges, coulis de fruits frais
8.50
Exotic Fruit Charlotte
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Ile flottante aux éclats d’amandes grillées, crème anglaise
7.50
Floating Island
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Banane rôtie au chocolat, glace vanille et amandes torréfiées
7.50
Roasted Banana with Chocolate
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Faisselle fermière, duo de coulis de fruitsvegetarian
5.50
Farmhouse Curd with Fruit Coulis
εκτίμηση≈ 240 kcal22 g υδατάνθρακες
Profiteroles au chocolat, crème montée Mascarpone, amandes grillées
10.50
Chocolate Profiteroles
εκτίμηση≈ 650 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Mousse mangue-passion et fruits rouges, coulis de fruitsvegetarian
6.00
Mango-Passion Fruit Mousse
εκτίμηση≈ 280 kcal32 g υδατάνθρακες
Nougat glacé aux fruits secs et miel d’acacia, sablé au sésame, duo de coulis de fruits
8.50
Honey and Nut Frozen Nougat
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Menu enfant
Menu boutchou
13.50
Kids Menu — Terrine ou assiette de saumon fumé / Filet de poisson du jour ou Jambon fumé grillé ou steak haché / Glace ou Brownie au chocolat
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

27veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Δεν υπάρχουν χορτοφαγικά κύρια πιάτα. Μπορείτε να παραγγείλετε fromage blanc με coulis φρούτων ή mousse mango-passion.

4 χορτοφάγα και 1 vegan πιάτα σε 38

75dia
scoreεκτίμηση

Πλούσιες επιλογές σε πρωτεΐνες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλά πιάτα με κρέας και ψάρια. Υπάρχουν αρκετές σαλάτες με χαμηλούς υδατάνθρακες.

21 φιλικά προς τον διαβήτη · 38 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
1 le Petit Cormier, 44680 Saint Hilaire de Chaléons
Ώρες
Δευκλειστό
Τρι10:00–19:00
Τετ10:00–19:00
Πεμ10:00–19:00
Παρ10:00–19:00
Σαβ10:00–19:00
Κυρ10:00–19:00
Saturday 21:00-21:00 only by reservation
Επικοινωνία
+32240317307
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermeauxoies.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 95 %

Σου ανήκει το Les Salons de la Ferme aux Oies; Διεκδίκησε το μέρος σου.