επιστροφή στην αναζήτηση

Hotel Restaurant de la Place

45 Rue Rose, 17400 Saint-Jean-d'Angély

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Formules et Menus
MENU POISSON
24.00
Fish Menu — Poisson du jour + Café gourmand
εκτίμηση≈ 950 kcal45 g υδατάνθρακες
MENU DÉJEUNER
22.00
Lunch Menu — Entrée + Plat + Dessert
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
MENU DES DRÔLES
14.00
Special Menu — Pièce de boeuf ou Poisson de la carte + Petit dessert de la carte
εκτίμηση≈ 850 kcal40 g υδατάνθρακες
MENU DÉGUSTATION
44.00
Tasting Menu — Entrée + Plat + Dessert
εκτίμηση≈ 1400 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Entrées
Le Foie gras
16.50
Foie Gras — Gelée de cinceau rouge, raisins confits et pain grillé
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le Lobster Rolls
16.50
Lobster Rolls — Brioche maison toastée au beurre, comard et courtaux, mayonnaise au homard, i veche et herbes fraîches
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακες
La Truffe fraîche d'été
16.00
Summer Truffle Scrambled Eggs — En brouillade, truffes râpées, ciboulette et croutons de pain beurrés
εκτίμηση≈ 480 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les Cagouilles
15.00
Snail Ravioli — En raviole maison émulsion beurre d'escargot et herbes fraîches
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Plats
Le Ris de Veau
29.00
Roasted Veal Sweetbreads — Rôti au beurre, champignons frais et jus corsé
εκτίμηση≈ 750 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Le Boeuf
26.00
Grilled Beef — Grillé à votre convenance, truffe fraîche et jus réduit
εκτίμηση≈ 650 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Le Poisson selon les marées
26.00
Fish of the Day — Beurre blanc, poivre timut et pure au basilic thai
εκτίμηση≈ 620 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Le Duo de Langoustine
28.00
Langoustine Duo — En quenelle et nacrées, émulsion de langoustines
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Le Râble de Lapin
26.00
Stuffed Rabbit Saddle — Farci aux pistaches, foie gras, condiment prunes rôtées et jus corsé
εκτίμηση≈ 720 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Plat Végétarienvegetarian
24.00
Vegetarian Plate — Accompagnement du moment, légumes rôtis à l'huile d'olive, purée de saison et vierge de légumes
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
Desserts
Le Plateau de Fromagesvegetarian
10.00
Cheese Board — Sélection de cinq fromages affinés et condiments du moment
εκτίμηση≈ 500 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Le Café Gourmand
11.00
Café Gourmand — Déclinaison de petits desserts de la carte
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Le Feuille à Feuille au Chocolat
10.00
Chocolate Layer Cake — Mousse chocolat 72%, crémeux choco au lait, gavotte cacao, streuse au grué et glace chocolat noir
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
La Pavlova Mûre et Citron Vertvegetarian
9.00
Blackberry and Lime Pavlova — Sorbet vanille bourbon, compotée de mûres, mûre croquante, mûre fraîche et gel citron vert
εκτίμηση≈ 420 kcal50 g υδατάνθρακες
Le Moelleux Chocolat Noir 75%
9.00
Dark Chocolate Fondant — Cœur coulant, sirop vanille bourbon et glace chocolat
εκτίμηση≈ 680 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
La Pêche de Vignevegetarian
10.00
Vine Peach Dessert — Sorbet fromage blanc, biscuit jaconde, gel pêche de vigne, tuile gréco, pêche fraîche, glace pêche de vigne et axylis
εκτίμηση≈ 480 kcal52 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Glaces maisonvegetarian
3.90
Homemade Ice Cream — Abricot, pêche de vigne, chocolat noir, vanille et citron
εκτίμηση≈ 210 kcal28 g υδατάνθρακες

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

85dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με υψηλή πρωτεΐνη. Το Boeuf και το Ris de Veau έχουν ελάχιστους υδατάνθρακες.

10 φιλικά προς τον διαβήτη · 21 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
45 Rue Rose, 17400 Saint-Jean-d'Angély
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33546326911
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldelaplace.net/

Σου ανήκει το Hotel Restaurant de la Place; Διεκδίκησε το μέρος σου.