επιστροφή στην αναζήτηση

Hotel La Source

chemin de la Source 1473, 73170 Saint Jean de Chevelu

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Carie du Chat (sur commande)
Brioche généreuse aux pralines roses
11.90
Pink Praline Brioche — fondante et parfumée, élaborée avec du beurre de Yenne, des œufs frais de Savoie, du lait de Savoie, de la farine du Moulin du Prieuré et du sucre de canne
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακες
Tresse Briochée (sur commande)
10.00
Braided Brioche — Brioche moelleuse au bon goût de beurre de Yenne, fabriquée avec des œufs et du lait de Savoie, de la farine du Moulin du Prieuré et du sucre de canne
εκτίμηση≈ 380 kcal40 g υδατάνθρακες
Tuiles aux Amandes Françaises
6.20
Almond Tuiles — Fines et croustillantes, nos tuiles artisanales sont confectionnées avec des amandes du Gard, des œufs de Savoie, du sucre de canne et de la farine locale
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακες
Boîte 8 pâtes de Fruits Maison
6.40
Fruit Pastilles — Un assortiment coloré de pâtes de fruits artisanales, riches en fruits et préparées avec du coulis, du sucre, de la pectine jaune
εκτίμηση≈ 320 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Pain aux Noix (sur commande)
6.80
Walnut Bread — Farine sélectionnée, noix de Savoie croquantes: une recette courte, sans superflu, pour un goût vrai et généreux
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακες
Gâteau de Savoie (sur commande)
8.50
Gâteau de Savoie — Moelleux et aérien, préparé selon la tradition savoyarde
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Terrine Artisanale: Lapin ou Cerf
10.90
Rabbit or Venison Terrine — Recette maison aux saveurs puissantes : 45 % de viande de lapin ou de cerf, 45 % de porc fermier (La Ferme de la Tour – Ain), œufs frais de Savoie, farine du Moulin du Prieuré, sel, poivre, une touche de sucre
εκτίμηση≈ 320 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Notre carte
Terrine maison
House Terrine
εκτίμηση≈ 300 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Terrine de Biche
Venison Terrine
εκτίμηση≈ 300 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Poulet de Bresse sauce forestière
Bresse Chicken Forestière
εκτίμηση≈ 650 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Filet d'Omble Chevalierpescatarian
Arctic Char Fillet
εκτίμηση≈ 550 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Gigot d'Agneau de Chartreuse
Chartreuse Lamb Leg
εκτίμηση≈ 700 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Truite Fario à la Parisiennepescatarian
Brown Trout Parisienne
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Côte de Porc Sauce Limoncello
Pork Chop Limoncello Sauce
εκτίμηση≈ 680 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Veau de Challonges sauce aux Pleurotes
Veal with Oyster Mushrooms
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Gâteau au citron et crème anglaise
Lemon Cake with Custard
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
choux à la crème chantilly
Cream Puffs
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Tarte au Flan
Flan Tart
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Assiette Gourmande
Gourmet Platter
εκτίμηση≈ 800 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Millefeuilles
Mille-feuille
εκτίμηση≈ 500 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Vacherinvegetarian
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Framboisier
Raspberry Cake
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Menus
Menu à 28€
28.00
Set Menu 28€
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
Menu à 41€
41.00
Set Menu 41€
εκτίμηση≈ 1400 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
E N T R E E S
Déclinaison de Betterave rouge, Chèvre frais et Oeuf Molletvegetarian
Beetroot, Goat Cheese and Soft Boiled Egg — Chèvrerie du Grand Champs à Yenne (Savoie)
εκτίμηση≈ 320 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Terrine de Lapin
Rabbit Terrine with Vegetables — et ses petits légumes
εκτίμηση≈ 380 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
P L A T S
Côte de Veau
Veal Chop Forestière — Né et élevé dans l’Aveyron Sauce Forestière à la crème de Bresse. Servi avec des Légumes frais et de saison
εκτίμηση≈ 650 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
F R O M A G E S
Fromage blanc de Yennevegetarian
Yenne Fromage Blanc — à la crème Fleurette de Bresse (Ain)
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Fromages secs de Savoievegetarian
Savoie Dry Cheeses
εκτίμηση≈ 400 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
D E S S E R T
Assortiments de Desserts
Dessert Assortment
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
P L A T
Escalope de Volaille Fermier de Loué
Poultry Escalope with Reblochon — Sauce au Reblochon et crème de Bresse, servi avec des Légumes frais et de saison
εκτίμηση≈ 600 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

39veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες επιλογές για χορτοφάγους

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει μια σαλάτα με παντζάρι, φρέσκια καπρί και αυγό. Για γλυκό υπάρχει το Vacherin και για τυρί ο λευκός τυρί της Yenne.

4 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 31

86dia
scoreεκτίμηση

Πλούσιες επιλογές χαμηλών υδατανθράκων

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλά πιάτα με πρωτεΐνη και λίγους υδατανθράκες. Οι επιλογές κρέατος και ψαριού είναι κατάλληλες.

15 φιλικά προς τον διαβήτη · 31 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
chemin de la Source 1473, 73170 Saint Jean de Chevelu
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33479368016 eric.jacquet@hotel-la-source.com
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-la-source.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το Hotel La Source; Διεκδίκησε το μέρος σου.