επιστροφή στην αναζήτηση

Bistro des Canailles

12 Ctre d'Affaire la Tannerie, 57070 Saint-Julien-lès-Metz

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

Entrées
L’œuf cocotte au roquefort
9.00
Roquefort baked egg — copeaux de viande séchée et mouillettes
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Chou fleur rotivegetarian
12.00
Roasted cauliflower — crémeux de chou fleur, pickels et condiment chimichurri
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Velouté de lentilles
12.00
Lentil velouté — lard croustillant, croutons de brioche, crème Isigny
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Saumon Gravlaxpescatarian
15.00
Salmon Gravlax — mascarpone aux herbes, citron vert, jeunes pousses
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plats
Suprême de poulet fermier
23.00
Chicken supreme — sauce crémeuse aux morilles
εκτίμηση≈ 650 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Chou farci à l'éffiloché de canard
23.00
Stuffed cabbage with duck — foie gras poelé, sauce vin rouge
εκτίμηση≈ 720 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Paleron de bêéf comme un bêéf-carotte
25.00
Beef cheek with carrots — oignon grelot, lardons
εκτίμηση≈ 580 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Pavé de lieupescatarian
24.00
Pollock fillet — choucroute, sauce crémeuse au riesling
εκτίμηση≈ 510 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Dos de cabillaudpescatarian
26.00
Cod loin with herb crust — croute d’herbes, beurre blanc citronnée, risotto
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Nos frites fraîchesvegetarian
3.00
French fries — la portion en supplément
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακες
Garniture supplémentaire
3.00
Extra side dish
εκτίμηση≈ 200 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Suggestion de la semaine (Le plat)
16.50
Weekly special main — du lundi au vendredi midi
εκτίμηση≈ 600 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Suggestion de la semaine (Le plat + le dessert)
22.00
Weekly special menu — du lundi au vendredi midi
εκτίμηση≈ 900 kcal70 g υδατάνθρακες
Viandes et Burgers
Le Pull pork
18.50
Pulled pork burger — Effiloché de de porc miel / bacbecue, cheddar, cornichon, lard, oignon, iceberg
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Le Raclette
18.50
Raclette burger — steak haché, raclette, lard, cornichon, oignon, sauce poivre, iceberg
εκτίμηση≈ 920 kcal45 g υδατάνθρακες
Tartare de bêéf préparé par nos soins en cuisine
23.00
Beef tartare
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Onglet de Boeuf
24.00
Hanger steak — roquefort, poivre, noisette, morilles ou grillé
εκτίμηση≈ 620 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Noix d’entrecôte
27.00
Ribeye steak — roquefort, poivre, noisette, morilles ou grillé
εκτίμηση≈ 700 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Desserts
Café ou thé gourmand
12.00
Gourmet coffee or tea
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Champagne gourmand
14.00
Gourmet champagne
εκτίμηση≈ 600 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Véritable crème brûlée à la vanille Bourbon
9.00
Vanilla crème brûlée
εκτίμηση≈ 350 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
La fameuse verrine cacahuête
9.50
Peanut verrine — crème vanille, cacahuête, glace caramel
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Poire pochée au cassisvegetarian
10.00
Poached pear with blackcurrant — sablé cacao, mousse légère fromage blanc
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Mi cuit chocolat
10.00
Chocolate fondant — caramel passion, glace vanille (10 mn de cuisson)
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
L'assiette de glace et sorbet (3 boules)
9.00
Ice cream and sorbet platter — quelques fruits frais
εκτίμηση≈ 400 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Nos parfums de Glace (coupe 2 boules)
7.00
Ice cream scoops — Vanille / chocolat / café / fraise / framboise / citron / pistache / noisette / mangue / caramel / yaourt
εκτίμηση≈ 300 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

77dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με υψηλή πρωτεΐνη. Υπάρχουν πολλές επιλογές κρέατος και ψαριού με λίγους υδατάνθρακες.

14 φιλικά προς τον διαβήτη · 26 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
12 Ctre d'Affaire la Tannerie, 57070 Saint-Julien-lès-Metz
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+33387746877
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodescanailles.fr/

Σου ανήκει το Bistro des Canailles; Διεκδίκησε το μέρος σου.