À l'Essentiel - Saint-Louis, 14 Rue François Antoine Xavier Wittersbach
rue Antoine François Xavier Wittersbach 14, 68300 Saint-Louis
Κλειστό τώρα · ανοίγει Τρι 12:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
ENTRÉES
Bruschetta tomate mozzarellavegetarian
7.00
Tomato Mozzarella Bruschetta — Supplément jambon de la forêt noire +2€
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακες
Cocktail de crevettespescatarian
7.00
Shrimp Cocktail
εκτίμηση≈ 210 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Escargots X6
8.00
Snails
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Escargots X12
15.00
Snails
εκτίμηση≈ 700 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planchette apéritive à partager (2 personnes)
12.00
Charcuterie Board — Assortiment de charcuterie
εκτίμηση≈ 850 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Planchette finger food à partager (2 personnes)
15.00
Finger Food Platter — Calamars frits, onion rings, ailettes de poulet, piments frits, coleslaw
εκτίμηση≈ 1200 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Salade de cruditésvegan, vegetarian
8.00
Crudités Salad
εκτίμηση≈ 150 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salade chèvre chaudvegetarian
10.00
Warm Goat Cheese Salad
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Salade césar
9.00
Caesar Salad
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Salade paysannevegetarian
10.00
Country Salad
εκτίμηση≈ 450 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade vigneronnevegetarian
9.00
Vigneronne Salad
εκτίμηση≈ 410 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette tomate mozzarellavegetarian
9.00
Tomato Mozzarella Plate
εκτίμηση≈ 310 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Gaspachovegan, vegetarian
6.00
Gazpacho
εκτίμηση≈ 120 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
PLATS
Pièce du boucher
24.00
Butcher's Cut Steak — Pièce de bœuf (FR), grillée à la demande et servi avec frites et salade.
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Cordon bleu (15 minutes d'attente)
26.00
Veal Cordon Bleu — Cordon bleu maison de veau (FR), garni de jambon et de fromage. Servi avec frites et légumes.
εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες
Burger du chef
22.00
Chef's Burger — Steak haché de bœuf Charolais 150g (FR), mayonnaise au basilic, roquette, copeaux de parmesan, lard grillé, tomates cerises aux herbes. Servi avec frites et salade.
εκτίμηση≈ 1200 kcal85 g υδατάνθρακες
Gambas flambées au pastis accompagnées de rizpescatarian
28.00
Flambéed King Prawns
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Poisson du momentpescatarian
32.00
Fish of the Day — Pièce de poisson poêlé au sésame, servi avec du risotto, tagliatelles de carotte, menthe et orange
εκτίμηση≈ 720 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Carpes frites et saladepescatarian
22.00
Carp Fries
εκτίμηση≈ 880 kcal62 g υδατάνθρακες
Filet de truite aux amandes, riz et légumespescatarian
23.00
Trout Fillet with Almonds
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Filet de truite aux morilles, riz et légumespescatarian
25.00
Trout Fillet with Morel Mushrooms
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
DESSERTS
Moelleux au chocolat (dessert glacé, voir carte des glaces )
10.50
Chocolate Molten Cake
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Profiterole
10.50
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
Crème brûlée du moment
9.00
Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
TARTES FLAMBÉES
Nature
11.00
Tarte Flambée Nature — Crème, oignons, lardons
εκτίμηση≈ 750 kcal55 g υδατάνθρακες
Gratinée
12.00
Tarte Flambée Gratinée — Crème, oignons, lardons, emmental
εκτίμηση≈ 880 kcal55 g υδατάνθρακες
Saumon fumépescatarian
15.00
Salmon Tarte Flambée — Crème, oignons, saumon fumé, câpres, emmental
εκτίμηση≈ 820 kcal55 g υδατάνθρακες
Forestière
13.00
Forestière Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons de Paris frais, emmental
εκτίμηση≈ 850 kcal58 g υδατάνθρακες
Escargots
15.00
Snail Tarte Flambée — Crème, oignons, escargots, fromage, beurre persillé
εκτίμηση≈ 890 kcal55 g υδατάνθρακες
Chèvre et mielvegetarian
14.00
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — Crème, oignons, palets de chèvre, miel de fleurs
εκτίμηση≈ 780 kcal62 g υδατάνθρακες
Munstervegetarian
14.00
Munster Tarte Flambée — Crème, oignons, munster, emmental
εκτίμηση≈ 860 kcal55 g υδατάνθρακες
BURGERS
Classique
17.00
Classic Burger — Ketchup, moutarde, cheddar, salade verte, tomate, cornichons, oignons rouges
εκτίμηση≈ 950 kcal65 g υδατάνθρακες
Fumé
18.00
Smoky Burger — Sauce barbecue, cheddar, roquette, lard grillé, cornichons, oignons frits
εκτίμηση≈ 1050 kcal70 g υδατάνθρακες
Poulet
19.00
Chicken Burger — Filet de poulet pané, mayonnaise, emmental, oignons rouges pickles, tomate, salade
εκτίμηση≈ 1000 kcal75 g υδατάνθρακες
Effiloché
22.00
Pulled Pork Burger — Effiloché de porc, sauce barbecue, salade, duo de chou, oignons confits
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 43
MENU ENFANT
MENU ENFANT
14.00
Kids Menu — Un sirop ou jus de fruit au choix; Knack, nuggets, burger à composer ou filet de poulet sauce à la crème. Accompagné de frites ou de légumes de saison; Une boule de glace ou brownie au chocolat ou un flan caramel
εκτίμηση≈ 850 kcal85 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue Antoine François Xavier Wittersbach 14, 68300 Saint-Louis
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι12:00–14:00Τετ12:00–14:00Πεμ12:00–14:00, 19:00–21:00Παρ12:00–14:00, 19:00–22:00Σαβ12:00–14:00, 19:00–22:00ΚυρκλειστόFermeture de la cuisine 30min avant !
- Επικοινωνία
- +33649593688 contact@alessentiel.org
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alessentiel.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %