επιστροφή στην αναζήτηση

La Table de Saint Lys

Rte de Toulouse 1100, 31470 Saint-Lys

Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00

French€€€€
ΑξιολόγησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

MENU DU CHEF - ENTRÉES
Tartare de tomate et pignon
12.50
Tomato and pine nut tartare — mousse de mozzarela infusé au basilic, crumble chorizo.
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Raviole au saumon
11.50
Salmon ravioli — piperade et émulsion safranée.
εκτίμηση≈ 280 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MENU DU CHEF - PLATS
Poisson du moment
18.00
Fish of the day — blinis et caviar de courgette, tomate rôtie, sauce vierge aux câpres et olives noires.
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Filet mignon de porc en croute d’herbes
19.00
Pork fillet in herb crust — ballotine d’aubergines, pomme dauphine et jus réduit.
εκτίμηση≈ 620 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
MENU DU CHEF - DESSERTS
Carpaccio de melon
11.00
Melon carpaccio — chantilly miel et romarin, sorbet au melon.
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακες
Entremet framboise
10.50
Raspberry entremet — ganache monté chocolat blanc, sur financier citron vert.
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
FORMULES
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
38.00
3-course menu
εκτίμηση≈ 1300 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Menu enfant
11.00
Kids menu — entrée: pâté de campagne, plat: nuggets ou steak haché avec frites ou tagliatelles, dessert: 2 boules de glace
εκτίμηση≈ 850 kcal80 g υδατάνθρακες
LA CARTE - ENTRÉES
Foie gras mi-cuit
21.00
chutney de fraise, brioche à la verveine.
εκτίμηση≈ 420 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Tataki de boeuf
15.00
Beef tataki — salade de vermicelle de riz aux légumes grillés, sauce aigre douce.
εκτίμηση≈ 310 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Charcuterie, fromage (pour 2)
26.00
Charcuterie and cheese board — jambon de parme, coppa, spinata, rocamadour, bethmale, tomme de brebis.
εκτίμηση≈ 950 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette de dégustation
18.00
Tasting platter — assortiment d’entrées à la carte
εκτίμηση≈ 450 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette végétariennevegetarian
17.00
Vegetarian platter — assortiment d’accompagnements et légumes
εκτίμηση≈ 350 kcal30 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
LA CARTE - PLATS
Cassoulet aux fêves
25.50
Cassoulet with fava beans — confit de canard, saucisse de Toulouse, lard fumé, fèves.
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Filet de dorade royale poêlé
24.00
Pan-seared royal bream — blinis et caviar de courgette, tomate rotie, sauce tomate, thym et citron.
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Magret
26.00
Duck breast — ballotine d’aubergines, pomme dauphine et jus réduit.
εκτίμηση≈ 680 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
½ Magret
20.00
Half duck breast — ballotine d’aubergines, pomme dauphine et jus réduit.
εκτίμηση≈ 520 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Tataki de boeuf
22.00
Beef tataki — salade de vermicelle de riz aux légumes grillés, sauce aigre douce.
εκτίμηση≈ 480 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 85
Filet de boeuf
28.50
Beef fillet — 200g, VBF, frite et salade
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Entrecote
35.00
Entrecôte — 300g, VBF, frite et salade
εκτίμηση≈ 920 kcal45 g υδατάνθρακες
Bavette d’aloyau
22.00
Flank steak — 200g, VBF, frite et salade
εκτίμηση≈ 850 kcal55 g υδατάνθρακες
Burger du moment
18.00
Burger of the moment — voir ardoise ou service
εκτίμηση≈ 900 kcal60 g υδατάνθρακες
LA CARTE - DESSERTS
Café gourmand
13.00
avec café, thé ou infusion
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Profiteroles
11.50
choux pâtissier, glace vanille, amandes effilées, sauce chocolat
εκτίμηση≈ 650 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Assiettes glacées
10.00
Ice cream platter — chocolat ou café liégeois. Fraise ou pêche melba.
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Assiette de fromage
10.00
Cheese platter
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Entrées
BALLOTINE DE ST JACQUE ET SAUMON, SAUCE VIN BLANC
Scallop and salmon ballotine
εκτίμηση≈ 280 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plats
JOUE DE PORC À LA NIÇOISE
Pork cheek Niçoise
εκτίμηση≈ 600 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
POISSON DU MOMENT, SAUCE CURCUMA
Fish of the day with turmeric sauce
εκτίμηση≈ 450 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Desserts
ILE FLOTTANTE FRAISE CHOCOLAT
Floating island strawberry chocolate
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
MENU EN CINQ TEMPS
Déclinaison autour de la betterave
Beetroot variation — panacotta et truite fumée, mousse, croustillant de pain et noisette, raviole chèvre frais et pignons
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Oeuf parfait
Perfect egg — taggliatelles de buternut, siphon de foie gras et tuile de polenta
εκτίμηση≈ 380 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pavé de cabillaud poelé
Pan-seared cod fillet — légumes racines en textures, sauce verveine yuzu
εκτίμηση≈ 400 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 84
Rumsteack d’agneau
Lamb rump steak — pommes dauphine farcies à la duxelle de cêpes, crème et fleurons de choux fleur, sauce au café
εκτίμηση≈ 750 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Mousse mandarine
Mandarin mousse — cremeux et crumble pistache, segment de mandarine et meringue croquante
εκτίμηση≈ 420 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 35

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

16veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Το μενού προσφέρει μόνο ένα πιάτο Assiette végétarienne με συνοδευτικά και λαχανικά. Οι υπόλοιπες επιλογές περιλαμβάνουν κρέας και ψάρια.

1 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 35

84dia
scoreεκτίμηση

Γαλλική κουζίνα με χαμηλούς υδατάνθρακες

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει πολλές πλούσιες σε πρωτεΐνη επιλογές με λαχανικά. Υπάρχουν αρκετά πιάτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

19 φιλικά προς τον διαβήτη · 35 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
Rte de Toulouse 1100, 31470 Saint-Lys
Ώρες
Δευκλειστό
Τρικλειστό
Τετ12:00–15:00, 19:00–23:30
Πεμ12:00–15:00, 19:00–23:30
Παρ12:00–15:00, 19:00–23:30
Σαβ12:00–15:00, 19:00–23:30
Κυρ12:00–16:00
Επικοινωνία
+33561911261
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latable-saintlys.com/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 80 %

Σου ανήκει το La Table de Saint Lys; Διεκδίκησε το μέρος σου.