Ostaleri bistro
1 Place Guy Lachambre, 35400 Saint-Malo
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
LES ENTRÉES
ASSIETTE DE TAPAS
16.00
Tapas Platter — 2 accras maison, 2 croquettes panées de risotto à la truffe rillettes de maquereau aux agrumes
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακες
ACCRAS MAISON
11.00
Homemade Accras — sauce pili-pili
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
RILLETTES DE MAQUEREAU AUX AGRUMES
10.00
Mackerel Rillettes with Citrus — citron confit, curry marin & algues chips de sarrasin
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
CHAIR D'ARAGNAIRE MAYO
14.00
Spider Crab with Mayo — écrasé de Rattès & bisque d'étrille
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
FOIE GRAS TRADITIONNEL
17.00
Traditional Foie Gras — porto & Armagnac, cuisson basse température
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PÂTÉ EN CROÛTE DU CHEF
12.00
Chef's Pâté en Croûte — farce de porc, veau, volaille & pistache
εκτίμηση≈ 350 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
L'ÉCAILLER
HUITRES "CÉLINE" N°3 6 pièces
13.00
Céline Oysters (6 pcs)
εκτίμηση≈ 70 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
HUITRES "CÉLINE" N°3 9 pièces
19.00
Céline Oysters (9 pcs)
εκτίμηση≈ 105 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
HUITRES "CÉLINE" N°3 12 pièces
26.00
Céline Oysters (12 pcs)
εκτίμηση≈ 140 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
HUITRES OSTRA RÉGAL 6 pièces
26.00
Ostra Régal Oysters (6 pcs)
εκτίμηση≈ 110 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
HUITRES OSTRA RÉGAL 9 pièces
39.00
Ostra Régal Oysters (9 pcs)
εκτίμηση≈ 165 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
ASSIETTE DE DÉGUSTATION
21.00
Oyster Tasting Platter — 3 Céline + 3 Ostra Régal
εκτίμηση≈ 140 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
CREVETTES ROSES SAUVAGES, ENV.200G
14.00
Wild Pink Shrimp
εκτίμηση≈ 210 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
SAUCE SUPPLÉMENTAIRE
1.00
Extra Sauce
εκτίμηση≈ 60 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LES POISSONS
LE FISH & CHIPS
20.00
Fish and Chips — sauce tartare
εκτίμηση≈ 950 kcal75 g υδατάνθρακες
PAVÉ DE SAUMON À L'UNILATÉRAL
22.00
Salmon Fillet — risotto crémeux au parmesan
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
SAINT-JACOQUES SNACKÉES
24.00
Seared Scallops — écrasé de potimarron & noisette
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
SOLE MEUNIÈRE
36.00
beurre noisette déglaçé au jus de citron garniture au choix
εκτίμηση≈ 680 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
COURGE RÔTIE AU CHÈVREvegetarian
20.00
Roasted Squash with Goat Cheese — figues, noix, oignons pickles, graines de courge & sirop d'érable
εκτίμηση≈ 520 kcal38 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
LES VIANDES
BURGER AU POULET CROUSTILLANT
22.00
Crispy Chicken Burger — poulet pané Panko, compotée d'oignons, St-Nectaire & buns maison frites
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακες
BURGER PULLED PORK
22.00
Pulled Pork Burger — sauce BBQ, buns maison, Comté, cornichons, frites & roquette frites
εκτίμηση≈ 1150 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
NOTRE SAUCISSE D'OSTALERI DE A À Z
29.00
House Sausage — purée au beurre & jus de viande
εκτίμηση≈ 850 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
NOIX D'ENTRECOUTE ROSSINI (ENV. 200G)
35.00
Ribeye Rossini — escalope de foie gras, jus de viande & gratin dauphinois
εκτίμηση≈ 1200 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LE PLAT D'HIVER
Winter Dish — selon nos envies
εκτίμηση≈ 700 kcal40 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
GARNITURE SUPPLÉMENTAIRE
4.00
Extra Side
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LES DESSERTS
ASSORTIMENT DE 4 FROMAGES AFFINÉSvegetarian
14.50
Aged Cheese Platter — fromagerie l'Entre Frères & la Maison Bordier
εκτίμηση≈ 450 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MONT-BLANC DÉVISSÉ À NOTRE FAÇONvegetarian
11.00
Mont-Blanc Dessert — meringue française, crème de marron, sorbet cassis & crème vanillée avec la mascarpone
εκτίμηση≈ 650 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
MILLEFEUILLE À LA VANILLEvegetarian
12.00
Vanilla Millefeuille — crème mousseline, feuilletage maison
εκτίμηση≈ 550 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 27
MI-CUI T AU CHOCOLAT NOIR, CARAMEL & CACAHUÈTESvegetarian
11.50
Chocolate Fondant with Caramel and Peanuts — boule de glace vanille
εκτίμηση≈ 800 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 20
OMELETTE NORVÉGIENNEvegetarian
12.00
Norwegian Omelette
εκτίμηση≈ 700 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
GLACES ARTISANALES DE CHEZ ÉRIC ELIENvegetarian
2.50
Artisan Ice Cream
εκτίμηση≈ 150 kcal20 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- 1 Place Guy Lachambre, 35400 Saint-Malo
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33223164565
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ostaleri.com/