Mucho gusto St malo
Boulevard Chateaubriand 84, 35400 Saint-Malo
Ανοιχτό τώρα · μέχρι 14:00
Latin AmericanMexican€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 13 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Pour commencer
Choriqueso
10.00
Galette de blé garnie de fromage, tomate, oignon, coriandre et chorizo.
εκτίμηση≈ 450 kcal28 g υδατάνθρακες
Guacamole maisonvegan
9.00
Guacamole with corn chips — et ses chips de maïs.
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακες
Croquettes de Maïs
6.50
Corn croquettes — Cœur fondant au maïs, panure croustillante. Crème crue, coriandre et touche de piment.
εκτίμηση≈ 320 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Petit Nachos
7.20
Small nachos — Chips de maïs napées de sauce cheddar. Tomate, coriandre, oignons, haricots noirs.
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακες
Grand Nachos
14.40
Large nachos — Chips de maïs napées de sauce cheddar. Tomate, coriandre, oignons, haricots noirs.
εκτίμηση≈ 960 kcal84 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Cevichepescatarian
12.00
Cabillaud cru mariné, gingembre, citron vert, lait de coco et concombre.
εκτίμηση≈ 220 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
La planche apéritivepescatarian
14.00
Appetizer platter — Ceviche, petits nachos, guacamole.
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακες
Les plats
Suprême de poulet sauce pipian rojo
14.90
Chicken Pipian Rojo — Suprême de poulet fondant, nappé d’une sauce traditionnelle mexicaine aux graines de courge grillées, sésame, cacahuètes, et piments doux de caractère.
εκτίμηση≈ 580 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Birria de Boeuf
18.50
Beef Birria — Bëë effiloché mijoté aux épices et piments doux, servi avec des légumes de saison et du riz.
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Torta de cochinita (burger mexicain)
16.50
Cochinita Torta — Pain garni d’effiloché de porc aux épices, guacamole et purée d’haricots noirs, servi avec des pommes de terre rôties.
εκτίμηση≈ 820 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Gambas al mojo de ajopescatarian
21.00
Gambas sautées et flambées à la tequila, accompagnées d'une sauce onctueuse à l'ail, à la moutarde et au citron vert. Servies avec des légumes de saison.
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Chili con carne
16.00
Haricots rouges, poivrons et oignons mijotés dans une sauce rouge, agrémentés de crème fraîche et de coriandre, servis avec du riz.
εκτίμηση≈ 620 kcal68 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 90
Chili végétarienvegetarian
14.00
Vegetarian Chili — Haricots rouges, poivrons et oignons mijotés dans une sauce rouge, agrémentés de crème fraîche et de coriandre, servis avec du riz.
εκτίμηση≈ 540 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Bol végétaren pibilvegetarian
14.00
Vegetarian Pibil Bowl — Julienne de légumes croquants infusée au pibil (rocou et agrumes), haricots noirs traditionnels et pommes de terre rôties.
εκτίμηση≈ 510 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Pour compléter
Légumes de saisonvegetarian
3.50
Seasonal vegetables
εκτίμηση≈ 80 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Pommes de terre rôtiesvegetarian
3.50
Roasted potatoes
εκτίμηση≈ 220 kcal28 g υδατάνθρακες
Salade vertevegetarian
3.50
Green salad
εκτίμηση≈ 60 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Haricots noirsvegetarian
3.50
Black beans
εκτίμηση≈ 140 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Chips de maïsvegetarian
3.50
Corn chips
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Guacamole maisonvegan
4.00
Guacamole
εκτίμηση≈ 240 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Sauce cheddar maison
2.00
Cheddar sauce
εκτίμηση≈ 120 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Jalapeños au vinaigrevegan
1.50
Pickled Jalapeños
εκτίμηση≈ 25 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
En ce moment
Poulet sauce pipian
14.90
Chicken Pipian — Suprême de poulet fondant, nappé d’une sauce traditionnelle mexicaine aux graines de courge grillées, sésame, cacahuêtes, et piments doux de caractère.
εκτίμηση≈ 650 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Les formules
Menu chicos
12.50
Kids Menu — Quesadilla au jambon et fromage ou nuggets. Servis avec pommes de terre. Sirop à l’eau. Boule de glace ou brownie.
εκτίμηση≈ 950 kcal110 g υδατάνθρακες
Formule du midi
18.00
Lunch Special — Plat (Chili con carne ou végétarien ou Quesadilla au poulet ou Le mix de 4 tacos) + Dessert (Riz coco ou deux boules de glace ou crème citron)
εκτίμηση≈ 1100 kcal130 g υδατάνθρακες
Tacos
Légumes de saisonvegetarian
13.50
Vegetable Tacos — Petite galette 100% maïs. Servis par quatre. Avec haricots noirs ou salade verte.
εκτίμηση≈ 520 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 86
Poulet
13.50
Chicken Tacos — Mariné aux épices douces, servi avec chou et carottes râpés, coriandre et aïoli chipotle.
εκτίμηση≈ 580 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Cochinita
13.50
Cochinita Tacos — Effiloché de porc, cuit lentement avec agrumes et épices.
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Birria de boeuf
14.50
Beef Birria Tacos — Bëë mijoté dans un bouillon aux épices et piments doux. Oignon et coriandre.
εκτίμηση≈ 640 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Ensenadapescatarian
15.50
Ensenada Tacos — Beignet de gambas, choux et carottes râpées, aïoli chipotle, oignon et coriandre.
εκτίμηση≈ 680 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Le mix
14.00
Taco Mix — 1 poulet + 1 cochinita + 1 birria + 1 légumes
εκτίμηση≈ 600 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 79
Kit à partager
29.50
Taco Sharing Kit — Une garniture au choix : poulet ou cochinita. Avec tortilla de maïs, condiments et quatre sauces.
εκτίμηση≈ 1200 kcal110 g υδατάνθρακες
Kit à partager
59.00
Taco Sharing Kit — Une garniture au choix : poulet ou cochinita. Avec tortilla de maïs, condiments et quatre sauces.
εκτίμηση≈ 2400 kcal220 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Tortillas en supplémentvegan
2.50
Extra Tortillas — 5 pièces
εκτίμηση≈ 250 kcal50 g υδατάνθρακες
Quesadillas
Poulet
14.00
Chicken Quesadilla — Mariné aux épices douces, servi avec chou et carottes râpés, coriandre et aïoli chipotle.
εκτίμηση≈ 750 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Cochinita
14.00
Cochinita Quesadilla — Effiloché de porc, cuit lentement avec agrumes et épices.
εκτίμηση≈ 780 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Birria de boeuf
15.50
Beef Birria Quesadilla — Bëë mijoté dans un bouillon aux épices et piments doux. Oignon et coriandre.
εκτίμηση≈ 800 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Les desserts
Pastel 3 leches vanille & fruits rouges
7.50
Tres Leches Cake — Biscuit à la vanille imbibé aux trois laits, coulis de fruits rouges et chantilly.
εκτίμηση≈ 550 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Fondant au chocolat
7.50
Chocolate Fondant — Pointe de piment Ancho, glace vanille.
εκτίμηση≈ 600 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Carlota de limon
6.50
Crème au citron vert et croustillant de crumble.
εκτίμηση≈ 400 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Riz cocovegan, gluten_free, lactose_free
6.50
Coconut Rice — Riz au lait végétal de coco. Compotée de fruits de saison (sans gluten et sans lactose)
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Café gourmand
8.50
3 mignardises
εκτίμηση≈ 450 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Les coupes glacées
Caramelito loco
7.50
Glace caramel et glace vanille. Sauce dulce de leche, chantilly et amandes grillées.
εκτίμηση≈ 580 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
L'antidote glacévegan
5.00
Sorbet citron vert et liqueur de gingembre
εκτίμηση≈ 180 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
El Capitanvegan
7.00
Sorbet mandarine et sorbet citron, relevés d'une touche de piment et de tequila.
εκτίμηση≈ 210 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Les glaces artisanales
Crèmes glacées
3.00
Artisan Ice Cream — Vanille, caramel beurre salé, café, noix de coco, chocolat, pistache, rhum-raisin, vanille & noix de pécan.
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
Sorbetsvegan
3.00
Artisan Sorbets — Fraise, framboise, citron vert, mandarine.
εκτίμηση≈ 110 kcal25 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Glaces (2 Boules)
5.50
Ice Cream (2 Scoops)
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Glaces (3 Boules)
7.00
Ice Cream (3 Scoops)
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Plats
Chili con carne ou végétarien
Chili con carne or vegetarian
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 84
Quesadilla au poulet
Chicken Quesadilla
εκτίμηση≈ 780 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Le mix de 4 tacos : 1 végétarien, 1 poulet, 1 cochinta, 1 birria
Taco Mix (Vegetarian, Chicken, Cochinita, Birria)
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
Desserts
Crème citron
Lemon Cream
εκτίμηση≈ 350 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Riz coco, compote fruits de saison
Coconut Rice with Seasonal Fruit Compote
εκτίμηση≈ 320 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
2 boules de glaces
Ice Cream (2 scoops)
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
FORMULE DU MIDI
Formule complète
18.00
Lunch Special (Main + Dessert) — PLAT + DESSERT
εκτίμηση≈ 1100 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
64veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Μεξικανικά πιάτα και τακο
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν επιλογές όπως το vegetariër pibil bowl και το χίλι λαχανικών. Σερβίρουν επίσης τακο με λαχανικά εποχής και guacamole.
16 χορτοφάγα και 8 vegan πιάτα σε 56
57dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Λατινοαμερικανική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Υπάρχουν μερικά πιάτα με πρωτεΐνη και χαμηλούς υδατάνθρακες. Προσφέρει αρκετά συνοδευτικά λαχανικά για αντικατάσταση.
11 φιλικά προς τον διαβήτη · 56 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Boulevard Chateaubriand 84, 35400 Saint-Malo
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρικλειστόΤετ12:00–14:00, 19:00–21:00Πεμ12:00–14:00, 19:00–21:00Παρ12:00–14:00, 19:00–21:00Σαβ12:00–14:00, 19:00–21:00Κυρ12:00–14:00, 19:00–21:00
- Επικοινωνία
- +33223183969
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), muchogusto.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %