Brasserie O Saint Martin
Rue des Monts du Matin, 26320 Saint-Marcel-lès-Valence
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 15 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
MENU DU CHEF
Entrée, plat et dessert
21.00
Chef's Menu (Starter, Main, Dessert)
εκτίμηση≈ 1600 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Entrée et plat
17.00
Chef's Menu (Starter, Main)
εκτίμηση≈ 1200 kcal80 g υδατάνθρακες
Plat et dessert
17.00
Chef's Menu (Main, Dessert)
εκτίμηση≈ 1300 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Menu enfant
10.00
Kids Menu — Demi pizza Jambon-Fromage et salade composée ou steak haché/frites maison ou nuggets de poulet pané maison/frites maison et 2 boules de glaces pour le dessert
εκτίμηση≈ 1100 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
NOS PLATS A EMPORTER
Toutes nos pizzas et demi pizzas au choix
Assorted Pizzas
εκτίμηση≈ 900 kcal110 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Saint Martin S/D
18.00
Saint Martin Burger — burger
εκτίμηση≈ 950 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Chef S/D
16.00
Chef Burger — burger
εκτίμηση≈ 900 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Chicken S/D
16.00
Chicken Burger — burger
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Toutes nos salades
13.00
Assorted Salads
εκτίμηση≈ 450 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Nos desserts
6.00
Assorted Desserts — Voir avec notre personnel
εκτίμηση≈ 500 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Fondant au Chocolat Valrhona
9.50
Chocolate Fondant — Crème Anglaise parfumée à la fève de Tonka
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Crème Brûlée Vanille de Madagascar
8.50
Vanilla Crème Brûlée — et Crème Glacée à la Chartreuse
εκτίμηση≈ 480 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Tiramisu au spéculoos
8.50
Speculoos Tiramisu — Pêche et Abricot
εκτίμηση≈ 520 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Entremet Croustillant Poire
9.00
Pear and Caramel Dessert — Chocolat au lait Caramel
εκτίμηση≈ 500 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Café Gourmand
10.50
εκτίμηση≈ 400 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Coupe Ardéchoise
8.00
Ardéchoise Ice Cream Sundae
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
Coupe Dame Blanche
8.00
Dame Blanche Sundae
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Coupe glacée 3 Parfums
7.00
Three-Flavor Ice Cream
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Assiette de fromages affinés
6.50
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 400 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Faisselle Miel/Crème/Coulis
5.00
Fresh Cheese with Honey
εκτίμηση≈ 250 kcal20 g υδατάνθρακες
Nos Pizzas au feu de bois
1/2 PIZZA AU CHOIX AVEC SALADE
16.00
Half Pizza with Salad — Salade composée "Noix, Croûtons, Oeuf, Tomate, Dés de fromage"
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
MOZZARELLA
14.00
Mozzarella Pizza — Mozzarella Di Buffala, Jambon blanc fumé, Huile d'olive au basilic et tomate maison
εκτίμηση≈ 950 kcal90 g υδατάνθρακες
CHAROLAISE
15.00
Charolaise Pizza — Viande hachée, Merguez, Oeuf, Cheddar, Oignons frits et tomate maison
εκτίμηση≈ 1100 kcal95 g υδατάνθρακες
VERCORS
15.00
Vercors Pizza — Fromage de chèvre, Jambon cru, Miel, Noix, Roquette croquante et tomate maison
εκτίμηση≈ 980 kcal92 g υδατάνθρακες
SAINT MARTIN
15.00
Saint Martin Pizza — Magrets fumés, Champignons de Paris, Parmesan, Piment ’Espelette, Roquette croquante et tomate maison
εκτίμηση≈ 920 kcal88 g υδατάνθρακες
FROMAGÈREvegetarian
14.00
Fromagère Pizza — Fromage de chèvre, Reblochon de Savoie, St-Marcellin, Bleu ’Auvergne et tomate maison
εκτίμηση≈ 1150 kcal85 g υδατάνθρακες
NAPOLITAINE
13.00
Napolitaine Pizza — Filets d'anchois, Câpres,Ail et tomate maison
εκτίμηση≈ 850 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
REINE
13.00
Reine Pizza — Jambon blanc fumé, Champignon de Paris et tomate maison
εκτίμηση≈ 880 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
ROYALE
15.00
Royale Pizza — Merguez, Chorizo, Jambon blanc fumé, Poivrons, Oignons, Persillade et tomate maison
εκτίμηση≈ 1050 kcal95 g υδατάνθρακες
VÉGÉTARIENNEvegetarian
13.00
Vegetarian Pizza — Poivrons, Oignons, Champignons, Roquette et Tomate maison
εκτίμηση≈ 820 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
INDIENNE
15.00
Indian Pizza — Poulet, Curry, Poivrons, Roquette et crème
εκτίμηση≈ 1000 kcal90 g υδατάνθρακες
SAVOYARDE
15.00
Savoyarde Pizza — Pommes de terre, Lardons, Oignons, Reblochon et crème
εκτίμηση≈ 1200 kcal105 g υδατάνθρακες
SAINT JEAN
14.00
Saint Jean Pizza — Ravioles, Ail des Ours et crème
εκτίμηση≈ 1050 kcal110 g υδατάνθρακες
ROYANNAISE
15.00
Royannaise Pizza — Ravioles, Bleu ’Auvergne, Lardons et crème
εκτίμηση≈ 1150 kcal110 g υδατάνθρακες
FERMIÈRE
15.00
Fermière Pizza — Poulet, Champignons, Parmesan, Moutarde à l’ancienne et crème
εκτίμηση≈ 1000 kcal90 g υδατάνθρακες
PIZZA DU MOMENT
Viande Hachée, Bleu d'Auvergne, Aubergine Rôtie, Persillade et tomate maison
εκτίμηση≈ 980 kcal90 g υδατάνθρακες
SUGGESTION DU MOMENT
Faux- Filet de Boeuf Charolais Grillé 350g,(GAEC AUGROS, INDRE)
35.00
Grilled Sirloin Steak — Sauce ChimiChurri, Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes
εκτίμηση≈ 1100 kcal60 g υδατάνθρακες
Poke bowl au tartare de saumon à l'asiatique OU poulet pané maison
22.00
Asian Salmon or Chicken Poke Bowl — Accompagné de carottes, Concombres, Radis, Chou chinois, Edamame, Purée d'avocats, Mangue et Fregola Sarda
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 90
Filet de Dorade Royale, Bisque de Langoustinepescatarian
Royal Sea Bream Fillet — Accompagné d’un Crumble de Légumes et d'un Écrasé de Pomme de Terre à la Fève de Tonka
εκτίμηση≈ 650 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Brochette de gambas snackées, Beurre Blanc Vanillépescatarian
22.00
Grilled Prawn Skewers — Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes
εκτίμηση≈ 900 kcal55 g υδατάνθρακες
Tartare de saumon à l’asiatiquepescatarian
19.00
Asian Salmon Tartare — Huile de sésame, Citron Jaune, Sauce Teriyaky, Échalote, Cebette, Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes
εκτίμηση≈ 720 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Gratiné de ravioles au Basilic et Tomates Confites, Salade vertevegetarian
19.00
Ravioli Gratin
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Burger Chicken Simple/Double
19.00
Chicken Burger
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Burger Chef Simple/Double
19.00
Chef Burger — Pain du Boulanger, Steak haché (France), Lard grillé, Cheddar Fumé, Sauce barbecue Maison, Puré d'échalotes, Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes
εκτίμηση≈ 980 kcal65 g υδατάνθρακες
Burger Saint Martin Simple/Double
21.00
Saint Martin Burger — Pain du boulanger, Steak haché (France), Magret Fumé, Chèvre, Pesto Rosso, Roquette, Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes
εκτίμηση≈ 920 kcal62 g υδατάνθρακες
Magret de canard(France) entier, Sauce Miel et Orange
25.00
Duck Breast with Honey and Orange
εκτίμηση≈ 680 kcal25 g υδατάνθρακες
Tataki de boeuf(France) mariné aux saveurs asiatiques et graines de sésame
23.00
Asian Beef Tataki — Accompagné de Frites Maison et Salade Verte ou de Légumes
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Pièce du boucher
Bavette de Boeuf Charolais 250g (GAEC AUGROS, Indre)
Beef Flank Steak — Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes, Sauce au choix: Échalote, Bleu d’Auvergne ou Barbecue
εκτίμηση≈ 820 kcal48 g υδατάνθρακες
Tartare de bëuf(France) classique
19.00
Classic Beef Tartare — Moutarde, Ketchup,Cornichons, Câpres, Échalotes, Ciboulette, Persil, Jaune d’æuf, Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακες
Tartare de bëuf(France) au Parmesan
Parmesan Beef Tartare — Parmesan, Tomates confites, Olives noires, Accompagné de frites Maison et salade verte ou de légumes
εκτίμηση≈ 760 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
MENU O’ SAINT MARTIN
Dans une feuille de riz craquante: effiloché de poulet, Pousses de soja aux saveurs asiatiques, Crème à l’ail noir, Pickles d’oignon rouge et peau de poulet croustillante
Chicken in rice paper
εκτίμηση≈ 280 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Pavé de thon Mi-cuit
Seared tuna with black rice — Sauce vierge aux olives noires et cébette, Riz noir et rose de courgettes
εκτίμηση≈ 520 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 90
Pluma de porc grillé(France)
Grilled pork pluma — Sauce au poivre, Mini gratin de ravioles et caviar d’aubergine
εκτίμηση≈ 680 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Entremet croustillant citron
Lemon crispy dessert — Mousse à la pêche et insert à la poire
εκτίμηση≈ 450 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Entrée+Plat+Dessert
33.00
3-course menu
εκτίμηση≈ 1600 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Entrée+Plat ou Plat+Dessert
27.00
2-course menu
εκτίμηση≈ 1100 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Poisson ou Viande
23.00
Fish or Meat main
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
50dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με πρωτεΐνη. Πολλά κύρια πιάτα επιτρέπουν την αντικατάσταση των τηγανητών πατατών με λαχανικά.
6 φιλικά προς τον διαβήτη · 57 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue des Monts du Matin, 26320 Saint-Marcel-lès-Valence
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33475559373
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestmartin.fr/
Σου ανήκει το Brasserie O Saint Martin; Διεκδίκησε το μέρος σου.