Volfoni Boulogne - Saint-Martin-Boulogne, 27 Rue de la Plaine Saint-Martin
Rue de la Plaine Saint-Martin 27, 62280 Saint-Martin-Boulogne
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Italian
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
SOLO OU À PARTAGER
Assiette de charcuterieS
charcuterie board — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck
εκτίμηση≈ 650 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Calamars à la romaine
fried calamari — Sauce tartare by Volfoni
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακες
Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola
gorgonzola fried gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola
εκτίμηση≈ 720 kcal45 g υδατάνθρακες
Billes de Mozzarellla panées
breaded mozzarella balls — Sauce tomate
εκτίμηση≈ 600 kcal35 g υδατάνθρακες
Croquettes pasta Carbonara
carbonara pasta croquettes — Croquettes de gratin de pâtes panées à la sauce crémeuse façon Carbonara, guanciale (charcuterie italienne)
εκτίμηση≈ 680 kcal48 g υδατάνθρακες
Planche della Mamma
Mamma platter — Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes
εκτίμηση≈ 950 kcal40 g υδατάνθρακες
Planche Volfoni GIGANTE
Volfoni Gigante platter — Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes
εκτίμηση≈ 1600 kcal90 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
SALADES
Formaggio Caldo César by Volfoni
warm goat cheese Caesar salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, vinaigrette balsamique, miel sauce César
εκτίμηση≈ 780 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Burratina & fregola sarda
burratina and fregola sarda salad — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique
εκτίμηση≈ 620 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Burratina Stracciatella
burratina stracciatella salad — nos suppléments Jambon blanc à la truffe d'été*, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy, pepperoni, speck
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
PÂTES & RISOTTO
rigatoni 3 tomates
rigatoni three tomatoes — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate
εκτίμηση≈ 680 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Spaghetti alla carbonara traditionnelle
spaghetti carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf
εκτίμηση≈ 750 kcal65 g υδατάνθρακες
Mafaldine al tartufo
mafaldine truffle — Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan
εκτίμηση≈ 720 kcal62 g υδατάνθρακες
Supplément jambon blanc à la truffe dété*
truffle ham supplement
εκτίμηση≈ 120 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Lasagne traditionnelle
traditional lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan
εκτίμηση≈ 850 kcal60 g υδατάνθρακες
Spaghetti Alfredo
Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce crémeuse au Parmesan
εκτίμηση≈ 920 kcal68 g υδατάνθρακες
Mafaldine Salmone
mafaldine salmon — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette
εκτίμηση≈ 780 kcal60 g υδατάνθρακες
Risotto Champignons & Burratina
mushroom and burratina risotto — Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan
εκτίμηση≈ 820 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
PLATS
Poulet al tartufo
truffle chicken — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poêlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées
εκτίμηση≈ 750 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Saumon verdure
pesto salmon — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties
εκτίμηση≈ 720 kcal38 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Escalope Milanaise
veal milanese — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Tagliata de bëuf
beef tagliata — Pièce de bëuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties
εκτίμηση≈ 780 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 68
PIZZAS
Margherita
margherita pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)
εκτίμηση≈ 800 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Quattro formaggi
quattro formaggi pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακες
Pepperoni
pepperoni pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
εκτίμηση≈ 920 kcal88 g υδατάνθρακες
Carbonara
carbonara pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf, Mozzarella, Parmesan, base crème fraîche
εκτίμηση≈ 1050 kcal85 g υδατάνθρακες
Regina
regina pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
εκτίμηση≈ 880 kcal90 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Capricciosa
capricciosa pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
εκτίμηση≈ 950 kcal92 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Calzone
Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
εκτίμηση≈ 1100 kcal100 g υδατάνθρακες
Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate
goat cheese and honey pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche
εκτίμηση≈ 980 kcal88 g υδατάνθρακες
Al tartufo
truffle pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons Parma et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse
εκτίμηση≈ 1050 kcal85 g υδατάνθρακες
Parma et à la truffe d'été*
parma and truffle pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*
εκτίμηση≈ 880 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 72
Supplément Burratina
burratina supplement
εκτίμηση≈ 250 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
MENU BAMBINO
menu bambino
kids menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes), Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette ou beignets Nocciolata, Vittel fruité fraise & framboise 33 cl ou sirop à l’eau 18 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl
εκτίμηση≈ 1100 kcal140 g υδατάνθρακεςβαρύ 40
MENU CAMPIONE
menu campione
champion menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo, Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette ou beignets Nocciolata, Vittel fruité fraise & framboise 33 cl ou Oasis 25 cl ou sirop à l’eau 33 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Fuze Tea 25 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl
εκτίμηση≈ 1500 kcal180 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
DESSERTS
tiramisÙs Le traditionnel
traditional tiramisu
εκτίμηση≈ 550 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Tiramisù Nocciolata
nocciolata tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Beignets Nocciolata
nocciolata donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées
εκτίμηση≈ 700 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Panna cotta exotique
exotic panna cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes
εκτίμηση≈ 450 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Calzone della Mamma
Mamma dessert calzone — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel
εκτίμηση≈ 750 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Tarte citron déstructurée
deconstructed lemon tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Cookie pistacchio & chocolat blanc
pistachio and white chocolate cookie — Crème de pistache, glace
εκτίμηση≈ 600 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Moelleux chocolat Noisette
chocolate hazelnut lava cake — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 25
Coupe Volfoni
Volfoni ice cream sundae — Glace cacao noisette, glace Stracciatella, pâte à tartiner chocolat noisette, crème fouettée, noisettes caramélisées
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Coupe Tiramisù
tiramisu ice cream sundae — Glace tiramisù, glace café, crème fouettée, Nocciolata, noisettes caramélisées, éclats de pistaches caramélisées, crème aux noisettes, nappage pistache, sauce caramel, pâte à tartiner cacao noisette, cerises Amarena, éclats d’Amaretti, crème fouettée
εκτίμηση≈ 950 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Coupe Pistacchio
pistachio ice cream sundae — Glace vanille, glace pistache, crème fouettée, éclats d'Amaretti
εκτίμηση≈ 700 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Glace à l'italienne
soft serve ice cream — Toppings au choix
εκτίμηση≈ 350 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Affogato
Expresso, glace
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακες
Café & beignets
coffee and donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées, expresso
εκτίμηση≈ 700 kcal70 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Café gourmand
Café + 3 mignardises
εκτίμηση≈ 450 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Sun'day by Volfoni
Glace à l'italienne, sauce caramel, noisettes caramélisées
εκτίμηση≈ 500 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
10veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως τα rigatoni 3 tomates και η πίτσα Margherita. Η λίστα περιλαμβάνει επίσης Risotto Champignons & Burratina. Οι συντρόφισες που τρώνε κρέας έχουν πολλές επιλογές από κρέας και ψάρια.
0 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 52
51dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με επιλογές πρωτεΐνης
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει αρκετά πιάτα με κρέας και ψάρι. Οι επιλογές με υδατάνθρακες είναι κυρίως οι πίτσες και τα ζυμαρικά.
10 φιλικά προς τον διαβήτη · 52 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue de la Plaine Saint-Martin 27, 62280 Saint-Martin-Boulogne
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33321317369
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 50 %, βεβαιότητα 79 %