επιστροφή στην αναζήτηση

Le Tout du Cru - Saint-Martin-de-Ré, 16 Quai Job Foran

quai Job Foran 16, 17410 SAINT-MARTIN-DE-RÉ

το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα

Frenchseafood restaurant
ΑξιολόγησηΚράτησηΚλήσηΙστοσελίδα

Μενού

Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 10 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.

Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 11 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.

LES HUÎTRES
les huîtres fines de Ré de LA CABANE OCÉANE, n°1, 2, 3 ou 4pescatarian
Oysters
εκτίμηση≈ 80 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
les huîtres plates sauvages n°00pescatarian
Flat Oysters
εκτίμηση≈ 80 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
LES FRUITS DE MER
Bigorneaux Jumbopescatarian
Periwinkles
εκτίμηση≈ 120 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Bulots aïolipescatarian
Periwinkles with Aioli
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Grosses palourdespescatarian
Clams
εκτίμηση≈ 110 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Grosses crevettes roses 20/30pescatarian
Pink Shrimp
εκτίμηση≈ 150 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Grosses langoustines 10/15pescatarian
Langoustines
εκτίμηση≈ 180 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Pinces de tourteau XLpescatarian
Brown Crab Claws
εκτίμηση≈ 120 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Tourteau bien pleinpescatarian
Brown Crab
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Homard bleu européen 800/1000pescatarian
European Blue Lobster
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Araignées de merpescatarian
Spider Crab
εκτίμηση≈ 300 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Oursinspescatarian
Sea Urchins
εκτίμηση≈ 80 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Étrillespescatarian
Channeled Oysters
εκτίμηση≈ 60 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 75
NOS PLATEAUX DE FRUITS DE MER
Assiette “Belle Mer”pescatarian
Belle Mer Seafood Platter — 6 huîtres de Ré n°4, 1 pince de tourteau XL, 5 grosses crevettes roses, bulots aïoli
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Plateau “Les Ilattes”pescatarian
Les Ilattes Seafood Platter — 6 huîtres de Ré n°3, 5 grosses crevettes roses, 2 grosses langoustines, bigorneaux, bulots aïoli, 1 pince de tourteau XL
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Plateau “Chauveau”pescatarian
Chauveau Seafood Platter — 6 huîtres spéciales PAPIN n°3, 5 grosses crevettes roses, 3 grosses langoustines, palourdes, amandes, bigorneaux Jumbo, bulots aïoli, 1 /2 tourteau
εκτίμηση≈ 700 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Plateau “Les Baleines”pescatarian
Les Baleines Seafood Platter — 6 huîtres spéciales GILLARDEAU n°3, 5 grosses crevettes roses, 3 grosses langoustines, palourdes, amandes, bigorneaux Jumbo, bulots aïoli, 1 /2 homard bleu européen ±500g
εκτίμηση≈ 850 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Plateau“Lavardin”pescatarian
Lavardin Seafood Platter — 2 huîtres de Ré n°3 , 2 huîtres spéciales GILLARDEAU n°3, 2 huîtres spéciales Ancelin n°3 , 2 huîtres spéciales Papin n°3 , crevettes roses , 3 grosses langoustines, palourdes, amandes, bigorneaux Jumbo, bulots aïoli , 1/2 tourteau, 1/2 homard européen +/- 500 g.
εκτίμηση≈ 500 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
LA CHARCUTERIE RÉGIONALE
Grillons
εκτίμηση≈ 400 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
rillons
εκτίμηση≈ 400 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
farci poitevin
Poitevin Stuffed Pork
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Fuet
εκτίμηση≈ 320 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Jambon Serrano
Serrano Ham
εκτίμηση≈ 220 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Jambon Pata Negra de Bellota affiné 36 mois
Pata Negra Ham
εκτίμηση≈ 240 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Lomo
εκτίμηση≈ 200 kcal1 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Chorizo Cular
εκτίμηση≈ 350 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
LES PLATS DE SAISON
Carpaccio de maigre de lignepescatarian
Line-caught Meagre Carpaccio
εκτίμηση≈ 180 kcal3 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Duo de tarare thon/saumon sur lit de chèvre fraispescatarian
Tuna and Salmon Tartare
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Melon charentais / jambon de Vendée
Melon and Ham
εκτίμηση≈ 160 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Salade de poulpepescatarian
Octopus Salad
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Saumon façon Gravlaxpescatarian
Gravlax Salmon
εκτίμηση≈ 280 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Avocat à la chair de tourteauxpescatarian
Avocado with Crab Meat
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Maquereau entier mariné au vin blanc et aromatespescatarian
Marinated Mackerel
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Trilogie d’huîtres chaudes (beurre d’escargot, fondue de poireaux, poivron doux)pescatarian
Warm Oysters Trio
εκτίμηση≈ 380 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Palourdes farcies en persilladepescatarian
Stuffed Clams
εκτίμηση≈ 220 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Couteaux farcis en persilladepescatarian
Stuffed Razor Clams
εκτίμηση≈ 210 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Brandade de morue, salade vertepescatarian
Cod Brandade
εκτίμηση≈ 350 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Salade de filets de hareng, pommes de terre tièdes (de l’île de Ré en saison)pescatarian
Herring Salad
εκτίμηση≈ 480 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Cassolette de la merpescatarian
Seafood Casserole
εκτίμηση≈ 550 kcal20 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
St Jacques à la bretonnepescatarian
scallops Breton style
εκτίμηση≈ 420 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
LES SOUPES
La soupe de poissonspescatarian
fish soup — rouille croûtons et fromage râpé
εκτίμηση≈ 310 kcal28 g υδατάνθρακες
La soupe de moulespescatarian
mussel soup — rouille, croûtons et fromage râpé
εκτίμηση≈ 300 kcal26 g υδατάνθρακες
Le velouté de salicornevegetarian
samphire velouté — croûtons et fromage râpé
εκτίμηση≈ 280 kcal24 g υδατάνθρακες
La soupe de poissons et langoustinespescatarian
fish and langoustine soup — rouille croûtons et fromage râpé
εκτίμηση≈ 340 kcal26 g υδατάνθρακες
La bisque de homardpescatarian
lobster bisque — rouille, croûtons et fromage râpé
εκτίμηση≈ 380 kcal25 g υδατάνθρακες
Le soupe de poissons et araignées de merpescatarian
fish and spider crab soup — rouille, croûtons et fromage râpé
εκτίμηση≈ 330 kcal26 g υδατάνθρακες
Le soupe de rouget barbetpescatarian
red mullet soup — rouille, croûtons et fromage râpé
εκτίμηση≈ 310 kcal26 g υδατάνθρακες
La bisque de crabespescatarian
crab bisque — rouille, croûtons et fromage râpé
εκτίμηση≈ 360 kcal25 g υδατάνθρακες
Le velouté de langoustinespescatarian
langoustine velouté — rouille, croûtons et fromage râpé
εκτίμηση≈ 320 kcal24 g υδατάνθρακες
LES DESSERTS
Riz au laitvegetarian
rice pudding — caramel à la fleur de sel
εκτίμηση≈ 450 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Fromage blanc fermiervegetarian
farmhouse fromage blanc — confiture artisanale de chez Lydie ou miel de Loix
εκτίμηση≈ 220 kcal25 g υδατάνθρακες
Baba au Cognacvegetarian
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 35

Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;

29veggie
scoreεκτίμηση

Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές

Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.

Υπάρχει μόνο η σούπα velouté de salicorne. Για γλυκό υπάρχουν το riz au lait, το fromage blanc fermier και το baba au cognac.

4 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 62

74dia
scoreεκτίμηση

Θαλασσινά και τοπικά αλλαντικά

Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.

Το μενού προσφέρει μεγάλη ποικιλία από θαλασσινά και πιάτα κρέατος με χαμηλούς υδατάνθρακες. Τα πιατόπλατα με στρείδια και γαρίδες είναι κατάλληλες επιλογές.

50 φιλικά προς τον διαβήτη · 62 πιάτα

Αξιολογήσεις

Αξιολόγηση
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.

Πρακτικά

Διεύθυνση
quai Job Foran 16, 17410 SAINT-MARTIN-DE-RÉ
Ώρες
δεν είναι γνωστό ακόμα
Επικοινωνία
+330952906000 mail@tdc.re
Πηγές
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tout-du-cru.fr/
Αρχείο
ολοκληρωμένοτητα 50 %, βεβαιότητα 94 %

Σου ανήκει το Le Tout du Cru - Saint-Martin-de-Ré, 16 Quai Job Foran; Διεκδίκησε το μέρος σου.