La Kabann
Rue du Puits 4, 29600 Saint-Martin-des-Champs
Κλειστό τώρα · ανοίγει 11:45
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 16 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Les planches
Saucisson entier
6.80
Saucisson — Différentes variétés au choix
εκτίμηση≈ 450 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
La Grignotte
17.50
Charcuterie and Cheese Board — Chiffonnades de charcuteries du moment & fromages… Idéal en Duo.
εκτίμηση≈ 850 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
La Gourmande
33.90
Charcuterie and Cheese Board XXL — Chiffonnades de charcuteries du moment & fromages… format XXL.
εκτίμηση≈ 1600 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηβαρύ 37
Les entrées
L’œuf parfait Chorizo
9.00
Perfect Egg with Chorizo — Espuma épicé, ratatouille, croûtons de focaccia et chorizo
εκτίμηση≈ 420 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Ceviche de thonpescatarian
10.00
Tuna Ceviche — Thon cru mariné, mangue, jus de citron, huile d’olive
εκτίμηση≈ 280 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Rillette de poulet Rôti Maison
9.00
Roasted Chicken Rillettes — Poulet rôti et confit, pain de campagne et condiments
εκτίμηση≈ 480 kcal28 g υδατάνθρακες
Tomate Mozzavegetarian
9.00
Tomato Mozzarella — Huile olive, basilic et pesto
εκτίμηση≈ 350 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les salades
La Focaccia Chèvre Chaud
19.20
Goat Cheese Focaccia Salad — Pain focaccia, crème miel, chèvre, jambon cru, salade, mélange de graines, vinaigrette framboise
εκτίμηση≈ 780 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
La Tartine du Moment
18.90
Tartine of the Day — Pain de campagne et inspiration du moment
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Le Bowl Thonpescatarian
18.50
Tuna Bowl — Nouilles chinoises, thon mariné, wakame, carottes, concombre, fruits de saison, avocat, graine de sésame, vinaigrette yuzu et wasabi
εκτίμηση≈ 620 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 90
La Caesar
16.90
Caesar Salad — Salade sucrine, sauce caesar « maison », poulet grillé, œuf dur, copeaux de grana padano, pain focaccia, mélange de graines
εκτίμηση≈ 720 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Les burgers
Le Klassique
16.90
Classic Burger — Pain moelleux, steak haché VBF, salade, tomates, oignons roses, cornichons, sauce mayonnaise-ketchup
εκτίμηση≈ 850 kcal58 g υδατάνθρακες
Le Kochon
21.90
Pulled Pork Burger — Pain de campagne, effiloché de cochon, salade, tomates, courgettes et poivrons grillés, oignons roses, cheddar rouge, sauce BBQ maison
εκτίμηση≈ 920 kcal62 g υδατάνθρακες
Le Poulet Kalliente
18.70
Spicy Chicken Burger — Pain moelleux épicé, poulet grillé, tomates, poivrons grillés, chorizo, salade, tomme de brebis au piment d’espelette, sauce mayonnaise piment d’espelette
εκτίμηση≈ 880 kcal52 g υδατάνθρακες
Le Kabann Pepper
17.90
Pepper Beef Burger — Pain noir au poivre, steak haché VBF, cheddar, salade, tomates, oignons roses, cornichons, sauce mayonnaise au poivre.
εκτίμηση≈ 890 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
Le Double Kabann Pepper
21.50
Double Pepper Beef Burger — Pain noir au poivre, double steak haché VBF, double cheddar, salade, tomates, oignons roses, cornichons, sauce mayonnaise au poivre.
εκτίμηση≈ 1150 kcal52 g υδατάνθρακες
Suppléments Steak haché viande de boeuf français
5.00
Extra Beef Patty
εκτίμηση≈ 250 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Les viandes grillées au feu de bois
Cœur de filet de rumsteack (200 gr)
19.90
Rump Steak — Cuisson idéale bleue/saignante
εκτίμηση≈ 480 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Hampe au poivre (180 gr)
19.20
Pepper Steak — Marinée et légèrement relevée
εκτίμηση≈ 420 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Onglet de bœuf (200 gr)
23.00
Hanger Steak — Aux échalotes confites
εκτίμηση≈ 520 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
L’andouillette de Troyes
19.20
Andouillette de Troyes — Grillée et croustillante
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Ribs de cochon confit maison
21.00
Pork Ribs — Servi avec PDT grenailles & BBQ maison
εκτίμηση≈ 780 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Brochette de magret canard
22.00
Duck Breast Skewer — Sauce abricots (sucré/salé)
εκτίμηση≈ 520 kcal18 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Mix Grill de cochon
22.00
Mixed Pork Grill — Saucisse, chorizo et ribs
εκτίμηση≈ 850 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les viandes & poissons
Moelleux de cochon au caramel au beurre salé
18.90
Slow Cooked Pork with Salted Caramel — Cuit 10h en basse température, légèrement sucré et gourmand
εκτίμηση≈ 620 kcal22 g υδατάνθρακες
Ramen poulet coco
19.00
Chicken Coconut Ramen — Bouillon maison, nouilles chinoises, œuf mollet, petits pois, poivrons, champignons, carottes, poulet coco
εκτίμηση≈ 680 kcal65 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 71
Tartare de bœuf VBF (180 gr)
19.50
Beef Tartare — Viande VBF selon arrivage, servi avec ses condiments
εκτίμηση≈ 420 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Fish and chips maisonpescatarian
19.00
Fish and Chips — Dos de cabillaud frais, panure et sauce tartare maison
εκτίμηση≈ 820 kcal60 g υδατάνθρακες
Brochette de cabillaud rôtipescatarian
21.30
Roasted Cod Skewer — Sauce beurre de cidre, farz noir maison et ratatouille
εκτίμηση≈ 550 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Poulet pané façon cordon bleu
19.50
Chicken Cordon Bleu — Escalope de poulet, comté affiné et bacon servi avec sauce fromagère et orzo
εκτίμηση≈ 880 kcal55 g υδατάνθρακες
Les fromages
Assiette de fromagesvegetarian
9.90
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Les desserts
Moelleux chocolat
8.50
Chocolate Fondant — Crème anglaise maison
εκτίμηση≈ 520 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Crème brûlée
8.50
εκτίμηση≈ 410 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Sablé citron framboise
8.50
Lemon Raspberry Shortbread — Gâteau breton, crémeux citron, framboises fraîches et coulis
εκτίμηση≈ 480 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 30
Fromage blanc nature, sucrevegetarian
5.90
Plain Fromage Blanc
εκτίμηση≈ 180 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Tiramisu breton
8.50
Breton Tiramisu — Au caramel beurre salé et sablé breton
εκτίμηση≈ 580 kcal48 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Pavlova aux fruits de saisonvegetarian
8.50
Fruit Pavlova — Meringue, crème mascarpone, fruits frais
εκτίμηση≈ 450 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Bowl fromage blanc et fruits fraisvegetarian
8.50
Fromage Blanc and Fruit Bowl
εκτίμηση≈ 220 kcal20 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
Café gourmand
9.80
Assortiment de mini gourmandises maison et crème glacée
εκτίμηση≈ 450 kcal50 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Les coupes glacées
Chocolat Liégeoisvegetarian
8.00
Chocolate Liégeois — 2 Boules chocolat, sauce chocolat maison et crème fouettée maison
εκτίμηση≈ 650 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 26
Dame Blanchevegetarian
8.00
2 Boules vanille bourbon, sauce chocolat maison, crème fouettée maison
εκτίμηση≈ 520 kcal58 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Coupe Bretonnevegetarian
8.70
Breton Ice Cream Sundae — 2 Boules caramel beurre salé, sauce caramel beurre salé maison, brisure de palet breton, crème fouettée maison
εκτίμηση≈ 610 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Coupe Estivalevegetarian
8.70
Summer Ice Cream Sundae — 1 Boule cassis, 1 boule bulgare, 1 boule fraise senga, coulis de fruits rouges, crème fouettée maison
εκτίμηση≈ 480 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 37
Coupe Colonelvegetarian
8.70
2 Boules sorbet citron, 4 cl vodka
εκτίμηση≈ 310 kcal32 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Coupe Frutti-Rhumvegetarian
8.70
1 Boule cassis, 1 boule fraise et 4 cl rhum arrange fruits rouges
εκτίμηση≈ 380 kcal38 g υδατάνθρακεςβαρύ 38
Les glaces artisanales
1 boulevegetarian
3.00
Ice Cream (1 scoop)
εκτίμηση≈ 140 kcal15 g υδατάνθρακες
2 boulesvegetarian
6.00
Ice Cream (2 scoops)
εκτίμηση≈ 280 kcal30 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
3 boulesvegetarian
8.90
Ice Cream (3 scoops)
εκτίμηση≈ 420 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Formules
Menu Kabann (Entrée + plat)
25.00
Kabann Menu (Starter + Main) — Entrées au choix (Tomate mozzarella ou Rillette de poulet rôti) + Plats au choix (Moelleux de cochon ou Hampe de bœuf au poivre)
εκτίμηση≈ 950 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 65
Menu Kabann (Entrée + plat + dessert)
29.90
Kabann Menu (Starter + Main + Dessert) — Entrées au choix + Plats au choix + Desserts au choix (Crème Brûlée ou Dame blanche)
εκτίμηση≈ 1450 kcal95 g υδατάνθρακεςβαρύ 22
Menu du jour (Plat du jour seul)
13.00
Daily Special — Servi uniquement le midi du lundi au vendredi
εκτίμηση≈ 700 kcal50 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Menu du jour (Plat + café douceur)
18.00
Daily Special with Dessert — Plat du jour + 3 minis gourmandises
εκτίμηση≈ 950 kcal80 g υδατάνθρακες
Menu Kabannon
10.90
Kabannon Menu — Steak haché ou fish maison ou burger fromage + 2 boules de glace ou fromage blanc ou moelleux chocolat
εκτίμηση≈ 1100 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
86dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γκριλ κρέας και ψάρια
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές επιλογές με υψηλή πρωτεΐνη και χαμηλούς υδατάνθρακες. Τα ψητά στο ξύλο είναι οι καλύτερες επιλογές για χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
20 φιλικά προς τον διαβήτη · 53 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Rue du Puits 4, 29600 Saint-Martin-des-Champs
- Ώρες
- Δευ11:45–14:00Τρι11:45–14:00Τετ11:45–14:00, 18:30–21:00Πεμ11:45–14:00, 18:30–21:00Παρ11:45–14:00, 18:30–21:30Σαβ11:45–14:00, 18:30–21:30Κυρκλειστό
- Επικοινωνία
- +33298886139
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lakabann.com/fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %