La Table Du Marché - Saint-Maur-des-Fossés, 120 Bd de Créteil
Bd de Créteil 120, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
Κλειστό τώρα · ανοίγει Σαβ 12:00
French€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 14 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 14 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Carte du soir - Entrées
Gaspacho de melon charentais
8.50
Melon Gaspacho — Concombre et menthe condiment feta
εκτίμηση≈ 180 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 72
Filet de hareng fumé, légumes tièdes et sauce aïoli
9.60
Smoked Herring Fillet
εκτίμηση≈ 220 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Carpaccio de saumon gravlax
12.90
Salmon Gravlax Carpaccio — Tartare d'avocat légèrement relevé, vierge aux fruits de la passion
εκτίμηση≈ 310 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Œuf mollet, crème de champignons, poitrine de porc fumée et pommes paille
12.50
Soft Boiled Egg with Mushrooms
εκτίμηση≈ 380 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Boudin noir façon tatin
9.50
Blood Sausage Tatin — Oignons rouges confits et pommes caramélisées, mesclun de salade
εκτίμηση≈ 420 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Camembert pané et frit, mesclun de salade, miel et noix
9.50
Fried Camembert
εκτίμηση≈ 520 kcal25 g υδατάνθρακες
Rillettes de saumon à l'aneth et ricotta, tartare d'avocat relevé et grenade
9.50
Salmon Rillettes
εκτίμηση≈ 340 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Nems d'effiloché de porc aux petits légumes et vermicelles chinoises, sauce thaï
9.50
Pork Spring Rolls
εκτίμηση≈ 320 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Assiette de charcuterie d'ici et d'ailleurs, mesclun de salade
9.50
Charcuterie Board
εκτίμηση≈ 450 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Pâté en croute de poulet et porc à l'estragon, mesclun et cornichons
9.50
Chicken and Pork Pâté en Croûte
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Carpaccio de bœuf Angus au pesto basilic et olives vertes, copeaux de parmesan
10.50
Beef Carpaccio
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Poêlon d'escargots de Bourgogne
7.00
Burgundy Snails
εκτίμηση≈ 240 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Poêlon d'escargots de Bourgogne
13.50
Burgundy Snails
εκτίμηση≈ 380 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Carte du soir - Plats
Lasagnes végétariennesvegetarian
18.90
Vegetable Lasagna — Aux aubergines, courgettes, champignons et patates douces, sauce tomate, fromage de chèvre et emmental râpé
εκτίμηση≈ 680 kcal55 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
Salade gourmande
18.90
Gourmet Salad — Au poulet confit ou saumon gravlax, trio de quinoa, tomates cerises, asperges vertes, œuf dur et copeaux de parmesan, croutons au thym
εκτίμηση≈ 550 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 83
Carpaccio de bœuf Angus
21.90
Beef Carpaccio with Fries — Au pesto basilic et olives vertes, copeaux de parmesan, frites maison et mesclun de salade
εκτίμηση≈ 720 kcal48 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
Burrata crémeuse
18.90
Creamy Burrata — Tartare d'aubergine au tahini, tomates séchées et artichaut à la provençale, condiment truffe, grenade et chiffonnade de coppa
εκτίμηση≈ 620 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Spaghetti bio
18.50
Spaghetti Carbonara — Carbonara à la crème, jaune d'œuf et parmesan râpé
εκτίμηση≈ 780 kcal65 g υδατάνθρακες
Filet de daurade royale cuit à l'unilatérale
24.50
Grilled Royal Sea Bream — Purée de potimarron et poêlée de légumes, beurre blanc au yuzu
εκτίμηση≈ 520 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Wok de poulet et légumes sautés
23.50
Chicken and Vegetable Wok — Marinés au gingembre et citronnelle, sésames et oignons frits
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
Gambas Black Tiger poêlées
29.90
Black Tiger Prawns with Risotto — Crémeux de risotto arborio au pesto rosso, crumble de parmesan aux herbes
εκτίμηση≈ 720 kcal58 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 75
Tartare de bœuf haché (180g)
18.90
Beef Tartare — Préparé minute, frites maison et salade
εκτίμηση≈ 850 kcal52 g υδατάνθρακες
Poulpe snacké au tandoori
29.90
Tandoori Octopus — Pommes de terre grenailles et brocolis, sauce aïoli
εκτίμηση≈ 580 kcal32 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Burger bun artisanal bio
20.50
Artisan Beef Burger — Steak haché du boucher, oignons rouges pickles, tomate, cornichons, cheddar maturé, bacon et sauce béarnaise
εκτίμηση≈ 980 kcal55 g υδατάνθρακες
Faux filet (environ 200 g)
21.90
Sirloin Steak — Frites maison et salade, sauce au bleu d'Auvergne
εκτίμηση≈ 820 kcal48 g υδατάνθρακες
Entrecôte poêlé (environ 300 g)
32.50
Entrecôte Steak — Frites maison et salade, sauce béarnaise
εκτίμηση≈ 950 kcal48 g υδατάνθρακες
Côte de bœuf (environ 1,2 kg) pour deux
79.50
Côte de Bœuf — Frites maison et mesclun de salade, sauce béarnaise maison
εκτίμηση≈ 1600 kcal80 g υδατάνθρακεςβαρύ 36
Carte du soir - Desserts
Pavlova mangue, passion et fruits rouges
9.50
Mango Passion Fruit Pavlova
εκτίμηση≈ 450 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 31
Panna cotta à la vanille Bourbon et coulis de fruits rouges
9.50
Vanilla Panna Cotta
εκτίμηση≈ 320 kcal28 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Brioche façon pain perdu
9.50
Brioche French Toast — Caramel beurre salé maison et boule de glace vanille Bourbon
εκτίμηση≈ 780 kcal85 g υδατάνθρακεςβαρύ 21
Riz au lait à la vanille de Madagascar
9.50
Vanilla Rice Pudding — Caramel beurre salé et noisettes torréfiées
εκτίμηση≈ 520 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Crème brulée à la vanille Bourbon
9.50
Crème Brûlée
εκτίμηση≈ 380 kcal22 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Crumble à la fleur d'oranger, pomme, poire, mangue et ananas
9.50
Fruit Crumble — Crème fouettée
εκτίμηση≈ 550 kcal62 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Tiramisu classique
9.50
Tiramisu
εκτίμηση≈ 420 kcal35 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Tarte tatin du chef avec sa crème fouettée
9.50
Tarte Tatin
εκτίμηση≈ 480 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Mi-cuit au chocolat cuit minute et sa crème anglaise
9.50
Chocolate Fondant
εκτίμηση≈ 510 kcal42 g υδατάνθρακεςβαρύ 32
Cheesecake aux agrumes, spéculoos et fruits rouges
9.50
Citrus Cheesecake
εκτίμηση≈ 580 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 29
Baba au rhum et sa crème fouettée
9.50
Baba au Rhum
εκτίμηση≈ 450 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
Café gourmand
9.50
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Thé gourmand
10.90
εκτίμηση≈ 350 kcal40 g υδατάνθρακεςβαρύ 42
Assiette de fromages affinésvegetarian
9.50
Cheese Plate
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Glaces artisanales
4.00
Artisan Ice Cream — Café, fraise, framboise, vanille Bourbon, chocolat noir. caramel beurre salé, citron vert, mangue, coco, rhum raisin, pistache. pomme verte, abricot et melon
εκτίμηση≈ 180 kcal22 g υδατάνθρακες
Glaces artisanales
7.50
Artisan Ice Cream — Café, fraise, framboise, vanille Bourbon, chocolat noir. caramel beurre salé, citron vert, mangue, coco, rhum raisin, pistache. pomme verte, abricot et melon
εκτίμηση≈ 360 kcal44 g υδατάνθρακεςβαρύ 41
Café liégeois
12.00
εκτίμηση≈ 550 kcal65 g υδατάνθρακεςβαρύ 33
Chocolat liégeois
12.00
εκτίμηση≈ 600 kcal60 g υδατάνθρακεςβαρύ 28
Dame blanche
12.00
εκτίμηση≈ 620 kcal55 g υδατάνθρακεςβαρύ 24
Trou normand
14.00
εκτίμηση≈ 150 kcal15 g υδατάνθρακες
Colonel
14.00
εκτίμηση≈ 160 kcal18 g υδατάνθρακες
Menu Bouillon
Entrée + Plat
21.90
Bouillon Menu (Starter + Main) — Du lundi au vendredi sauf jours fériés et week-ends de 12h à 14h30
εκτίμηση≈ 1100 kcal80 g υδατάνθρακες
Plat + Dessert
21.90
Bouillon Menu (Main + Dessert) — Du lundi au vendredi sauf jours fériés et week-ends de 12h à 14h30
εκτίμηση≈ 1300 kcal110 g υδατάνθρακεςβαρύ 34
Entrée seul
8.50
Starter
εκτίμηση≈ 300 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Plat seul sans sup.
15.90
Main Course
εκτίμηση≈ 800 kcal40 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Dessert seul sans sup.
7.50
Dessert
εκτίμηση≈ 400 kcal45 g υδατάνθρακεςβαρύ 39
Menu Bouillon - Hors formule
Entrecôte (300 g), frites maison, mesclun de salade et sauce béarnaise maison
32.50
Ribeye Steak with Fries
εκτίμηση≈ 1200 kcal55 g υδατάνθρακες
Côte de bœuf à partager pour deux (minimum 1 kg)
79.50
Beef Rib Roast for Two — Sauce béarnaise, frites maison et mesclun de salade
εκτίμηση≈ 2200 kcal100 g υδατάνθρακεςβαρύ 44
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
32veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Περιορισμένες χορτοφαγικές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Το μενού προσφέρει λαζάνιες με μελιγκάνες, κολοκύθια, μανιτάρια και γλυκοπατάτες. Υπάρχει επίσης πιάτο με ώριμα τυριά.
2 χορτοφάγα και 0 vegan πιάτα σε 57
80dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με πολλές πρωτεΐνες
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού έχει πολλές επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες στα ορεκτικά. Τα κυρίως πιάτα συνοδεύονται συχνά από πατάτες τηγανητές.
20 φιλικά προς τον διαβήτη · 57 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Bd de Créteil 120, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
- Ώρες
- ΔευκλειστόΤρι—Τετ—Πεμ—Παρ—Σαβ12:00–15:00, 19:00–22:30Κυρ12:00–15:00
- Επικοινωνία
- +32148833001
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledumarche.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 94 %