Castello - Saint-Maur-des-Fossés, 144 Bd de Créteil
Boulevard de Créteil 144, 94100 Saint-Maur-Des-Fossés
το ωράριο δεν είναι γνωστό ακόμα
Italian€€€€
Μενού
Πηγή: ιστότοπος του εστιατορίου, διάβασέ το στο 12 Σεπτεμβρίου 2026. Οι τιμές και τα πιάτα μπορεί να έχουν αλλάξει από τότε.
Θερμίδες και υδατάνθρακες είναι εκτιμήσεις ενός μοντέλου AI με βάση αυτό το μενού, που έγιναν στις 12 Σεπτεμβρίου 2026, για μια τυπική μερίδα. Δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή και δεν αντικαθιστούν όσα μπορεί να σας πει η κουζίνα. Το "φιλικό για διαβήτη» σημαίνει: μέτριοι υδατάνθρακες για το πιάτο, λίγη ζάχαρη και χωρίς βάση γρήγορης απορρόφησης όπως φριτές, λευκό ψωμί ή λευκό ρύζι.
Pizza
Pizza Del Castello
17.00
εκτίμηση≈ 850 kcal75 g υδατάνθρακες
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Feuilles De Basilic Frais & Olives
εκτίμηση≈ 720 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 73
NAPOLITAINE
14.00
Napolitana Pizza — Sauce Tomate, Mozzarella, Anchois, Câpres & Olives.
εκτίμηση≈ 750 kcal70 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
RÉGINA
14.00
Regina Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Jambon Cuit, Champignons Frais & Origan.
εκτίμηση≈ 800 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 69
ORIENTALE
16.00
Orientale Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Merguez, Poivrons, Oignons & Oeuf.
εκτίμηση≈ 920 kcal75 g υδατάνθρακες
CALABRAESE
16.00
Calabrese Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Spianata & Oeuf.
εκτίμηση≈ 900 kcal72 g υδατάνθρακες
PAYSANNE
16.00
Paysanne Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Lardons, Oignons, Oeuf & Crème Fraîche.
εκτίμηση≈ 980 kcal75 g υδατάνθρακες
NEPTUNE
17.00
Neptune Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Thon, Oignons, Poivrons, Olives & Câpres
εκτίμηση≈ 820 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
QUATTRO FROMAGGIvegetarian
17.00
Quattro Formaggi Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola & Taleggio.
εκτίμηση≈ 950 kcal70 g υδατάνθρακες
MAMMA LUCCIA
18.00
Mamma Luccia Pizza — Tomate, Mozzarella, Jambon Cuit, Champignons, Aubergine, Tomates Cerises, Copeaux de Grana Padano, Roquette & Oeuf
εκτίμηση≈ 950 kcal78 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
CHEF
17.00
Chef Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Champignons, Merguez, Spianata (Saucisson Calabrais Piquant) & Oeuf.
εκτίμηση≈ 980 kcal72 g υδατάνθρακες
CALZONE (Soufflée)
14.00
Calzone — Sauce tomate, Mozzarella, Jambon Cuit & Oeuf.
εκτίμηση≈ 880 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
CAMPIONE
16.00
Campione Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Viande Hachée, Champignons Frais & Oeuf.
εκτίμηση≈ 900 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
CHÈVRE MIELvegetarian
17.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème Fraîche, Mozzarella, Fromage de Chèvre, Miel, Roquette et Noix, Tomates Cerises, Copeaux de Grana Padano.
εκτίμηση≈ 920 kcal75 g υδατάνθρακες
CAPESANTE
24.00
Capesante Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Champignons Frais, Coquilles St Jacques, Ail, Basilic & Citron.
εκτίμηση≈ 850 kcal72 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
MILANO
17.00
Milano Pizza — Crème Fraîche, Mozzarella, Viande hachée, Merguez, Chèvre & Oeuf.
εκτίμηση≈ 980 kcal70 g υδατάνθρακες
CHAVIGNOL
18.00
Chavignol Pizza — Crème De Truffe, Mozzarella, Crottin Chavignol, Tomate Fraiche & Oeuf.
εκτίμηση≈ 920 kcal72 g υδατάνθρακες
AL TARTUFFO
19.00
Truffle Pizza — Crème Fraîche, Crème de Truffe, Mozzarella, jambon, Artichaut, Tomates Cerises, Copeaux de Grana Padano & Roquette.
εκτίμηση≈ 900 kcal75 g υδατάνθρακες
AL SALMONE
21.00
Salmon Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Saumon Fumé avec son pot de Crème Fraîche.
εκτίμηση≈ 880 kcal72 g υδατάνθρακες
QUATTRO STAGIONI
17.00
Quattro Stagioni Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Jambon cuit, Champignons Frais, Artichauts, Poivrons & olives.
εκτίμηση≈ 820 kcal75 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 68
VEGETARIANAvegetarian
18.00
Vegetariana Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Légumes Grillés, Champignons, Artichaut à La Romana & Roquette.
εκτίμηση≈ 850 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 67
BRESAOLA
19.00
Bresaola Pizza — (Viande De Boeuf Grison) Sauce tomate, Mozzarella, Oeuf, Roquette, Copeaux de Grana Padano & Tomates Cerises.
εκτίμηση≈ 920 kcal80 g υδατάνθρακες
DELIZIOSA
19.00
Deliziosa Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Champignon, Jambon de Parme, Copeaux de Grana Padano & Roquette.
εκτίμηση≈ 880 kcal81 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 66
BURRATINA
21.00
Burratina Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, Jambon de Parme, Roquette, Tomates Cerises, Copeaux de Grana Padano et Burrata.
εκτίμηση≈ 1050 kcal82 g υδατάνθρακες
Pasta
Al Pomodorovegetarian
15.00
Pasta Pomodoro — Sauce Tomate et Basilic.
εκτίμηση≈ 620 kcal95 g υδατάνθρακες
Arrabbiatavegetarian
16.00
Pasta Arrabbiata — Sauce Tomate, Piment, Ail, Basilic, Huile D’olive
εκτίμηση≈ 650 kcal94 g υδατάνθρακες
À la Carbonara
17.00
Pasta Carbonara — Crème Fraîche, Lardons et oeuf.
εκτίμηση≈ 880 kcal85 g υδατάνθρακες
Al Pestovegetarian
17.00
Pasta Pesto — Crème Fraîche et Pesto.
εκτίμηση≈ 820 kcal84 g υδατάνθρακες
Aux 4 Fromagesvegetarian
19.00
Pasta Quattro Formaggi — Chèvre, Taleggio, Gorgonzola, Parmesan et Crème Fraîche.
εκτίμηση≈ 950 kcal82 g υδατάνθρακες
À la Siciliennevegetarian
19.00
Pasta Siciliana — Sauce Tomate, Aubergines Grillés, Mozzarella De Buffala, Ail et Basilic.
εκτίμηση≈ 780 kcal88 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Roméo & Juliette
21.00
Pasta Romeo & Juliet — Crème Fraîche, Gorgonzola, Noix et Jambon de Parme.
εκτίμηση≈ 890 kcal82 g υδατάνθρακες
Carnevale
21.00
Pasta Carnevale — Cèpes, Tomates Séchées, Courgette Grillée et Jambon de parme.
εκτίμηση≈ 760 kcal84 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Mare Verde
29.00
Pasta Mare Verde — Noix De St Jacques, Asperges vertes et Pistaches.
εκτίμηση≈ 720 kcal80 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 77
Au Saumon
23.00
Pasta Salmon — Crème Fraîche, Saumon Fumé et ciboulette.
εκτίμηση≈ 810 kcal82 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 65
À la Crème de Truffe
23.00
Pasta Truffle Cream — Roquette, Parmesan, Artichaut & Jambon de Parme.
εκτίμηση≈ 840 kcal82 g υδατάνθρακες
RISOTTO
RISOTTO Aux St Jacques & Foie Gras
36.00
Risotto Scallops and Foie Gras
εκτίμηση≈ 880 kcal65 g υδατάνθρακες
RISOTTO Aux Artichauts, cèpes & Jambon de Parme
26.00
Risotto Artichoke and Parma Ham
εκτίμηση≈ 720 kcal62 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 78
RISOTTO AUX LÉGUMESvegetarian
20.00
Vegetable Risotto — Légumes Grillés, Tomates Séchées et Asperges vertes.
εκτίμηση≈ 610 kcal60 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 70
Noix de Veau
À LA MILANAISE Panée
20.00
Veal Milanese
εκτίμηση≈ 750 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
MARSALA FINE
24.00
Veal Marsala — Crème Fraîche, Marsala Fine, Champignons
εκτίμηση≈ 680 kcal22 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 74
4 FROMAGES
24.00
Veal Four Cheese — Crème Fraîche, Taleggio, Gorgonzola, Parmesan et Chèvre.
εκτίμηση≈ 750 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
AU CITRON
24.00
Veal Lemon — Crème fraîche et citron
εκτίμηση≈ 550 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
PARMIGIANA
27.00
Veal Parmigiana — Bacon, Tomates Fraîches, Mozzarella, Aubergines, Crème Fraîche, Gratiné.
εκτίμηση≈ 680 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
SALTIMBOCCA À LA ROMANA
26.00
Veal Saltimbocca — Jambon De Parme, Mozzarella, Crème Fraîche, Gratiné
εκτίμηση≈ 620 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Boeuf
Tartare de Boeuf
21.00
Beef Tartare
εκτίμηση≈ 320 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Hamburger Black Angus
21.00
Black Angus Burger — Au Bacon & Cheddar
εκτίμηση≈ 850 kcal45 g υδατάνθρακες
Filet de Boeuf Aux cèpes
31.00
Beef Fillet with Cep Mushrooms
εκτίμηση≈ 580 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Filet de Boeuf au Gorgonzola
31.00
Beef Fillet with Gorgonzola
εκτίμηση≈ 650 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Filet de Boeuf Rossini
36.00
Beef Rossini — Foie Gras Sur Toasts
εκτίμηση≈ 820 kcal25 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
ENTRECÔTE 250 gr
28.00
Entrecôte
εκτίμηση≈ 600 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
ENTRECÔTE XXL 450 gr
36.00
entrecôte steak
εκτίμηση≈ 1050 kcal0 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
PESCES
Coquilles St JACQUES à la Provençale
36.00
scallops Provençale — Flambées au Cognac.
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 71
Escalope de Saumon
24.00
salmon fillet with sorrel and tagliatelle — À l’oseille & Tagliatelles.
εκτίμηση≈ 680 kcal45 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Steak de Thon & Salsa de Mangue
29.00
tuna steak with mango salsa and vegetable risotto — Accompagné d’un Risotto aux Légumes.
εκτίμηση≈ 620 kcal42 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 79
Filet de Bar
28.00
sea bass fillet with red butter — Au Beurre Rouge Accompagné d’un écrasé de Pomme de Terre à l’huile d’olive.
εκτίμηση≈ 580 kcal30 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Cabillaud Sauce Safrané.
26.00
cod with saffron sauce — aux Petits champignons & pommes de terre.
εκτίμηση≈ 520 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 69
Sole Meunière
38.00
Et son Gratin Dauphinois.
εκτίμηση≈ 720 kcal35 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Antipasti del CASTELLO
Chiffonnade de Jambon de Parme
21.00
parma ham chiffonnade
εκτίμηση≈ 220 kcal2 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Chiffonnade de Jambon de Parme Au Melon
23.00
parma ham and melon chiffonnade
εκτίμηση≈ 280 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Assortiment de Légumesvegetarian
18.00
grilled and marinated vegetables — Grillés & Marinés à l’huile d’olive Mesclun, Roquette et Tomates Cerises.
εκτίμηση≈ 250 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Antipasti del CASTELLO
24.00
antipasti platter with vegetables and smoked salmon — Assortiment de Légumes Grillés & Marinés à l’huile d’olive, Mesclun, Roquette, Tomates Cerises et Saumon fumé.
εκτίμηση≈ 450 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Carpaccio de Boeuf
16.00
beef carpaccio — Fines Tranches de Bœuf, Mozza di Bufala, Roquette,Tomates Cerises, Copeaux de Grana Padano et Basilic
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Carpaccio de Bresaola
19.00
bresaola carpaccio — Viande de Bœuf Grison. Artichaut à la Romana, Roquette, Tomates Cerises et Copeaux de Grana Padano.
εκτίμηση≈ 320 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 70
Assortiments de Mozzarella & Charcuteries
25.00
mozzarella and charcuterie assortment — Bufala, Burrata, Mozza Cerise, Spianata (Saucisson Calabrais Piquant), Jambon de Parme et Jambon Speck.
εκτίμηση≈ 850 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
SALADES
Salade CASTELLO
16.00
castello salad — Salade verte, Tomate, concombre, Carotte, Jambon, Gruyère, Artichaut et Poulet
εκτίμηση≈ 550 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salade Italienne
16.00
italian salad — Crudités, Maïs, Oeuf Dur, Thon, Anchois, Olives
εκτίμηση≈ 480 kcal22 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
Salade Gourmande
18.00
gourmet salad — Mesclun, Tomate, Avocat, Crevettes, Surimi, Saumon Fumé, Carotte rapée, Sauce Cocktails.
εκτίμηση≈ 620 kcal18 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salade La Scala
20.00
la scala salad — Mesclun, Tomate, Concombre, Saumon Fumé, Foie Gras, Avocat, Asperges, Oeuf Dur, Olives.
εκτίμηση≈ 720 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salade Roméo
18.00
romeo salad — Mesclun, Tomate, Concombre, Saumon Fumé, Foie Gras, Avocat, Asperges, Oeuf Dur, Olives.
εκτίμηση≈ 720 kcal14 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 78
Salade Parma
19.00
parma salad — Mesclun, Tomate, concombre, Mozzarella, Jambon de Parme, Avocat, Pomme Fruit, Melon, Carotte et Olives.
εκτίμηση≈ 580 kcal25 g υδατάνθρακεςισορροπημένο 83
Salade Folle
19.00
folle salad — Mesclun, Betteraves, Carotte, Asperges, Pomme fruit, Gésiers, Magret de Canard, Tomate, Pomme de terre.
εκτίμηση≈ 650 kcal28 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 73
ENTRÉES
Salade de Saisonvegetarian
6.00
seasonal salad
εκτίμηση≈ 120 kcal8 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salade au Roquefortvegetarian
10.00
roquefort salad — Frisé, Tomate, Concombre, Noix et Roquefort
εκτίμηση≈ 350 kcal10 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Avocat aux Crevettes
12.00
avocado with shrimp
εκτίμηση≈ 320 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 74
Crottin de Chavignolvegetarian
12.00
crottin de chavignol on salad — Sur Lit de Salade.
εκτίμηση≈ 280 kcal7 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Salade de Gésier de volaille confis
10.00
confit poultry gizzard salad
εκτίμηση≈ 380 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 66
Gratin d’avocat au Roquefortvegetarian
10.00
avocado gratin with roquefort
εκτίμηση≈ 420 kcal12 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Marbre de Foie Gras
17.00
foie gras marble with fig chutney — Avec Chutney de Figues
εκτίμηση≈ 450 kcal22 g υδατάνθρακες
Assiette de Saumonpescatarian
19.00
norwegian salmon plate — Saumon Norvégien.
εκτίμηση≈ 350 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Melon Naturevegan, vegetarian
8.00
plain melon — En saison.
εκτίμηση≈ 60 kcal15 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Melon au Marsalavegan, vegetarian
12.00
melon with marsala — En saison.
εκτίμηση≈ 120 kcal22 g υδατάνθρακες
Bruschettas
Bruschettas Napoletanavegetarian
13.00
napoletana bruschetta — Pain Poilane Toaste, Tomates Fraiches, Ail, Basilic et Mozzarella.
εκτίμηση≈ 320 kcal35 g υδατάνθρακες
Bruschettas Saumon
16.00
salmon bruschetta — Pain Poilane Toaste, Mascarpone, Tomates Fraîches, Ail, Basilic, Mozzarella et Saumon Fumé.
εκτίμηση≈ 410 kcal34 g υδατάνθρακες
Bruschettas Parma
16.00
parma bruschetta — Pain Poilane Toaste, Mascarpone, Tomates Fraiches, Ail, Basilic, Mozzarella et Jambon de Parme.
εκτίμηση≈ 430 kcal34 g υδατάνθρακες
Bruschettas aux légumesvegetarian
16.00
vegetable bruschetta — Pain Poilane Toaste, Mascarpone, Tomates Fraiches, Ail, Basilic, Mozzarella et Légumes Grillés.
εκτίμηση≈ 380 kcal36 g υδατάνθρακες
Bruschettas Chèvre & Mielvegetarian
16.00
goat cheese and honey bruschetta — Pain Poilane Toaste, Mascarpone, Tomates Fraiches, Chèvre, Miel et Noix.
εκτίμηση≈ 450 kcal38 g υδατάνθρακες
Mozzarellas
Mozzarella LA BUFALA DI CAMPANAvegetarian
13.00
buffalo mozzarella
εκτίμηση≈ 310 kcal4 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Mozzarella Cerisesvegetarian
11.00
cherry mozzarella
εκτίμηση≈ 280 kcal6 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτηισορροπημένο 67
Mozzarella La Burrata 125gvegetarian
15.00
burrata — 125g.
εκτίμηση≈ 350 kcal5 g υδατάνθρακεςφιλικό για διαβήτη
Menu du midi
1Entrée + 1Plat + 1Dessert
23.50
lunch menu 3 courses
εκτίμηση≈ 1400 kcal120 g υδατάνθρακεςβαρύ 35
1Entrée + 1Plat OU 1Plat + 1Dessert
19.50
lunch menu 2 courses
εκτίμηση≈ 1000 kcal80 g υδατάνθρακες
Αυτό το μενού είναι ακόμα σωστό;
70veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Ιταλική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πολλές χορτοφαγικές πίτσες όπως η Margherita και η Quattro Formaggi. Στις ζυμαρικά θα βρείτε Al Pesto και Risotto με λαχανικά.
23 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 91
85dia
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Πλούσιες επιλογές χαμηλών υδατανθράκων
Πόσο καλά τρώει κάποιος με διαβήτη εδώ, βάσει του μενύ και εκτιμώμενων υδατανθράκων. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή.
Το μενού προσφέρει πολλές πρωτεΐνες από κρέας και ψάρια. Τα πιάτα αυτά έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
41 φιλικά προς τον διαβήτη · 91 πιάτα
Αξιολογήσεις
ΑξιολόγησηΚαμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- Boulevard de Créteil 144, 94100 Saint-Maur-Des-Fossés
- Ώρες
- δεν είναι γνωστό ακόμα
- Επικοινωνία
- +33148895412 contact@restaurantcastello.com
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcastello.com/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 67 %, βεβαιότητα 80 %
Σου ανήκει το Castello - Saint-Maur-des-Fossés, 144 Bd de Créteil; Διεκδίκησε το μέρος σου.